适量增加主食
适量增加主食
1.主食中选择高热量的食物。
是指主食中除米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。
2.保证充足的优质蛋白质。
是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。
3.保证充足的维生素。
青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素C，是增强体质，抵御疾病的重要物质。
春季饮食分三时期
一、早春时期
为冬春交接之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。
饮食原则：选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。
早餐：牛奶1袋(250毫升左右)，主食100克，小菜适量。
午餐：主食150克，猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克，青菜200克，蛋汤或肉汤适量。
晚餐：主食100克，蛋鱼肉类(或豆制品)50克，青菜200克，豆粥1碗。
二、春季中期
为天气变化较大之时，气温骤冷骤热，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。
三、春季晚期
春夏交接之时，气温偏热，所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜。
早餐：豆浆250毫升，主食100克，小菜适量。
午餐：主食150克，鱼蛋肉类(或豆制品)50克，青菜250克，菜汤适量。
晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。
少吃酸比较好
老年性贫血要注意什么
(1)调整膳食结构
一般来说，老年人膳食中动物食物摄入减少，植物性食物中铁的利用率差，因此，贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、鱼、禽、动物血有肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源，吸收利用率高，维生素B12含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜，可提供丰富维生素C和叶酸，促进铁吸收和细细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶，以减少其中鞣酸等物质对铁吸收干扰。
(2)要增加食物摄入
贫血的老年人要增加食物摄入量，增加主食和各种副食品，保证能量、铁、蛋白质、维生素B12、叶酸的供给，提供造血的必需原料。
(3)选用含铁的强化食物
如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明，食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。
糖尿病可以吃辣的吗 吃辣的同时不忘饮食限制
辣椒可增加食欲，很多时候辣椒一吃，人的胃口大开，往往糖尿病患者就可能控制不住自己的食欲，可能会增加主食的摄入，从而导致血糖升高。虽然不限制吃辣，但是吃辣椒的同时也不要忘记了糖尿病饮食的限制，什么能吃、什么不能吃以及吃多少，都任然要严格控制。
贫血老人应该如何安排膳食
1、调整膳食结构
一般来说，老年人膳食中动物食物摄入减少，植物性食物中铁的利用率差，因此，贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、禽、鱼、动物血与肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源，吸收利用率高，维生素B12含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜，可提供丰富维生素C和叶酸，促进铁吸收和细细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶，以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。
2、选用含铁的强化食物
如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明，食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。
3、适当使用营养素补充剂
当无法从膳食中获得充足的营养素时，可以有选择地使用营养素补充剂，如铁、B族维生素、维生素C等。
4、增加食物摄入
贫血的老年人要增加食物摄入量，增加主食和各种副食品，保证能量、蛋白质、铁、维生素B12、叶酸的供给，提供造血的必需原料。
5、积极治疗原发病
除了膳食营养素摄入不足以外，还患有其他慢性性病，这些慢性疾病也可导致贫血。因此需要到医院查明病因积极治疗原发性疾病。
孕期糖妈妈主食怎么吃
导语：孕期糖妈妈吃主食可遵循四个原则：1、控制总量：孕早期不必增加主食量，但也不能少于200g;孕中期、孕末期妇女应增加主食(谷类、薯类及杂豆)摄入量，达到每日350~400g;2、粗细搭配，品种多样，每日粗杂粮不少于1/5;3、少吃多餐;4、健康烹调。
糖妈妈为了防止血糖升高，有意识地多吃菜，少吃主食，有的甚至放弃主食，以水果或零食代替，专家认为这样的做法是不可取的，因为主食是人体热量的主要来源，尤其是妊娠期的妇女，必须摄入足够的热量才能满足胎儿所需。那么，糖妈妈主食应该怎么吃呢?一起听听营养师的建议吧!
1、}控制总量：
《中国孕期、哺乳期妇女膳食指南》中提到：孕早期妇女不必增加主食量，但也不能少于每日200g谷类食物;孕中期、孕末期妇女应增加主食(包括：谷类、薯类及杂豆)摄入量，达到每日350~400g(杂粮、杂豆不少于1/5)。
2、粗细搭配
粗粮含有丰富的维生素和膳食纤维，可延长食物在胃肠道的排空时间，不但可减轻饥饿感，还可避免餐后血糖快速升高。但是，粗粮吃起来不像细粮那样顺口，感官性状也差些，过多的纤维素还会影响钙、铁等微量元素的吸收。
粗细搭配，不但能改善口感，保证宝宝的营养，还有助于控制血糖。日常饮食，红豆饭、豆渣饭、杂粮馒头、玉米、薯类等可以搭配食用。
3、少量多餐：
糖妈妈在保证每天主食总量不变的前提下，三餐变六餐，即在两餐之间再做一个加餐，比如吃一截玉米或半根红薯，可以使血糖更加平稳。
4、健康烹调
糖妈妈的饮食应富营养、少油腻、易消化及适口。烹饪方式对预防血糖升高有很大帮助。蒸、煮、炖都是较为健康的烹饪手法，而煎、炒、炸、烤等则会增加主食中油和盐的含量，增加能量摄入，应尽量避免，如日常应尽量不吃煎饼、油饼、炒饭等
糖尿病怎么吃饭 增加主食中的蛋白质
小麦面条血糖生成指数为81.6，强化蛋白的意面为37，加鸡蛋的小麦扁面条为55。蔬菜馅或肉馅饺子也是低血糖生成指数食品。
吃面食和吃米饭哪个更容易胖 每天吃多少主食合适
250~400克。
根据中国居民膳食指南来看，推荐每天摄入主食为250克~400克左右即可，但是具体不同体力活动、劳动强度、季节等因素确定，还要根据如果一天当中能量消耗小，可以适量减少主食摄入，而如果每天消化的能量多，夏季等季节出汗也多的话，也可以适当增加主食摄入。
除了吃主食外，一天三餐的饮食要合理结构，只吃主食不行，会容易出现营养素摄入不均衡，缺乏蛋白质、纤维素、维生素等营养素；不吃主食也不想，容易出现乏力、低血糖等能量摄入不足的症状。
孕妇孕期的膳食指南有哪些
孕早期的膳食指南
孕早期胎儿生长慢，各种营养需要与孕前基本相同，此期孕妇往往容易发生轻度恶心，呕吐等早孕反应，因此，这个阶段的膳食要以高蛋白，富含营养，少油腻，易消化吸收为原则。
少吃多餐，想吃就吃
若在睡前和早起时坐在床上吃几块饼干，面包等食物可以减轻呕吐，增进进食量。
品种多样，营养丰富
可选用瘦肉，鱼肉，蛋类，豆浆，牛奶等以增加孕妇的营养。
选择促进食欲的食物
孕早期有的孕妇出现偏食，厌食的情况，可根据孕妇的喜好，选择不同的原料和烹调方法来加工食物，如孕妇有嗜睡或其他味道的爱好，烹调食物时可用柠檬汁，醋凉拌菜以增进孕妇的食欲。
多吃偏碱性的蔬菜和水果
以防酸中毒，含有碱性的蔬菜如冬瓜，番茄，南瓜，黄瓜，萝卜，菠菜，白菜，卷心菜，油菜，芹菜，莲藕，洋葱，马铃薯等，含碱性的水果如苹果，梨，香蕉，桃子，草莓，梅子，李子，柿子，葡萄，柚子，柠檬等。
孕中期的膳食指南
怀孕中期胎儿生长发育快，应当不失时机的调整饮食，补充营养，饮食上要注意以下几点：
增加主食的摄入
孕4-7个月时胎儿生长开始加快，母体子宫，胎盘，乳房等也逐渐增大，加上早孕反应造成的营养不足，孕中期需要增加主食的摄入，以补充足够的能量。
供给营养丰富的食物
可食用鸡蛋，鹌鹑蛋，牛奶，酸奶，瘦猪肉，牛肉，鲤鱼，大豆，豆奶粉等食物。
多吃富含纤维素和果胶的蔬菜水果
如芹菜，韭菜，苹果，梨等，以防便秘。
注意铁的补充
孕中期血容量及红细胞迅速增加，并持续到分娩前，对铁需要量增加，可食用动物性肝脏和血，肉类，鱼类及含铁比较丰富的蔬菜，如菠菜等。
孕晚期的膳食指南
增加食物品种
如细粮，粗粮，大豆及其豆制品，蔬菜，水果，合理搭配，做到食物多样化，以扩大营养素来源。