冠心病吃什么食物最好 红色食物

冠心病吃什么食物最好 红色食物

每天可以饮少量红葡萄酒，但不能过量，以50-100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类，尤其要多吃羊肉和狗肉，因为羊肉和狗肉属于热性食物，产热量大，能够御寒。还要多吃苹果和西瓜，苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1个，可促进胆汁酸的排泄；西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃一次，1次不得多于80克，可以帮助控制血压。

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牛奶、燕麦粉、燕麦片，燕麦粉、燕麦片有降低血甘油三酯、胆固醇的效果，牛奶有防止冠心病进一步发展的效果，还有多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量。尤其是老年人可以经常喝牛奶。

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1、豆类

豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

2、纤维类食物

纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。

3、海产品

能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

4、茄子

它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。

5、大蒜

蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。

6、洋葱

具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。

冠心病最好吃什么食物

冠心病饮食最好以低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐、高蛋白、高维生素、高纤维素为主，避免刺激，少食多餐，多吃容易消化的食物。平时可以多吃点营养丰富易消化的食物。比如豆类及其制品，马铃薯，紫菜，海带，香菇，蘑菇，山药，春笋，冬笋，木耳，荞麦以及香蕉等。限制脂肪的摄入量和控制含糖份高的食物，吃能降血脂的食物，如牛奶，羊奶，黄豆，绿豆，豌豆，扁豆，胡萝卜，菜花，山楂，海带，鱼类，洋葱，香菇等。

冠心病吃什么食物最好 绿色蔬菜

如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等，这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用。但在炒这些绿叶菜时，一定要清淡，不能太咸、太油腻。炒菜时放一小勺盐即可，每日食盐摄入量应控制在3-5克，如果过量容易引发高血压、心力衰竭等。

预防冠心病吃什么食物 红色食物

苹果、西瓜、猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、红葡萄酒都是红色的食物、饮品，这些食物都有帮助控制血压的帮助，为此，有预防冠心病的效果。

冠心病吃什么食物最好

白菜古时有“菜中之王”的誉称，白菜营养价值很高，其维生素C的含量比苹果、梨高5倍，是机体重要的抗氧化剂，通过清除氧自由基防止氧化应激对心血管的损伤，达到防治冠心病的作用。

土豆中含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维，具有良好的抗氧化和抗炎症反应；其中膳食纤维具有降低血液胆固醇和甘油三酯，是冠心病合并糖尿病患者良好的主食替代品。

玉米营养成分比较全面 , 除含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维外，其所含谷胱甘肽可与机体自由基结合，并能抑制血清CRP水平，发挥抗氧化和抗炎症反应的作用，对冠心病患者大有裨益。

猪肾的硒元素的含量非常高，硒元素是谷胱甘肽过氧化物酶的核心成分，具有抗氧化作用。根据中医理，猪肾可补肾气，利水，对改善冠心病患者新功能具有一定功效。

紫菜中含有丰富的虾青素，天然虾青素是最强的天然抗氧化剂之一，主要通过优化血脂水平，减轻炎症反应，以减少粥样硬化斑块的形成和增加粥样硬化斑块的稳定性，减少斑块破裂达到防治冠心病的作用。

冠心病吃什么食物最好 黄色蔬菜

如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿，黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜，可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜（加适量醋、冰糖或蜂蜜）、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样，对于冠心病人来说，具有降压、强心、降血糖等作用。还要多食黄豆、大豆等类制品，尤其是大豆，富含蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上。