牛油果有什么好处
牛油果有什么好处
牛油果中含有大量的植物油脂和多种维生素，对皮肤的亲和力特别强，平时人们食用它以后，能促进皮肤细胞再生与代谢，而且能提高皮肤的抗氧化能力和抗紫外线能力，能起到保湿和滋养以及防晒等多种美容功效。
人体内胆固醇数量超标以后容易出现高血脂，而且会导致身体肥胖，但牛油果这种水果中却含有大量的不饱和脂肪酸，它能加快身体内饱和脂肪的代谢，而且能防止胆固醇在身体内的堆积，能让身体内胆固醇的数量明显降低，经常食用能起到降脂减肥的重要作用。
平时人们吃牛油果可以吸收多种维生素，特别是维生素a和维生素e以及维生素b2等营养成分的含量都比较高，这些营养成分对人类的眼睛都有十分积极的作用，它们能减少电磁辐射对眼睛的伤害，而且能提高视网膜功能，能防止眼部病变也能预防视力下降。
切开的牛油果怎样保存
1、冰箱保存
牛油果切开后，果肉与空气接触，容易氧化变黑，因此不可以长久存放，如果切开的牛油果吃不完，可以在牛油果的表面涂上新鲜的柠檬汁，然后装入保鲜袋中放到冰箱冷藏，这样可以保存1~3天，若放入冰箱冷冻，则可以存放更久。
2、制成果干
切开的牛油果很容易受细菌及微生物的污染，不适宜长期保存，如果有大量切开的牛油果，建议将牛油果切片晒干，制作成牛油果干，这样可以延长牛油果的保存期。
牛油果可以放多久 怎么辨别牛油果熟没熟
牛油果顶部有一个果蒂，把果蒂摘下，看牛油果顶部的颜色，如果是浅绿色且牛油果皮也是绿色，说明没牛油果还没熟；若是果蒂下是金黄色，且牛油果皮颜色呈墨黑色，说明成熟得刚刚好，若是棕色且牛油果皮呈黑色，则说明牛油果熟过头了。
用手轻轻挤压牛油果，如果有一点软，表皮微微陷下去，说明是成熟的牛油果；若是很软则说明牛油果熟过头了；若是较硬，牛油果还没熟。
牛油果能生吃吗 牛油果能熟吃吗
可以的。
因为牛油果卜不似其他水果，有明显的酸味或甜味，它的味道似油脂，相对来说食用口感较差，所以如果将牛油果熟吃，并且加一些其他的调味料，可以增强牛油果的食用口感，所以牛油果是可以熟吃的。
什么水果晚上不能吃 牛油果
因富含植物脂肪，牛油果有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。而且，牛油果最好一天只吃一个噢。
牛油果能和酸奶一起吃吗 吃牛油果和酸奶的注意事项
1.牛油果和酸奶都含有大量的蛋白质，尤其是牛油果中含有的蛋白还都是植物蛋白，不是很好消化，因此，胃肠功能欠佳的人群不适合过多的食用。
2.牛油果有一定的致过敏性，因此，用牛油果给小孩做副食时需提前煮熟，避免生吃出现过敏。
哺乳期可以吃牛油果吗
哺乳期可以吃牛油果。
牛油果是一种营养价值很高的水果，有“森林奶油”的美誉，但其比起奶油来说，热量更低。哺乳期宝妈食用牛油果有一定的裨益，可以健胃清肠、降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统等，且其含有维生素，可以帮助哺乳期宝妈进行产后身材的恢复。
吃牛油果的禁忌 牛油果不宜长期存放
牛油果有很强的抗氧化性，因此，不能长期存放，尤其是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完，而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超过一周，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重。
牛油果和酸奶可以一起吃吗 吃牛油果和酸奶的注意事项
1、牛油果和酸奶都含有大量的蛋白质，尤其是牛油果中含有的蛋白还都是植物蛋白，不是很好消化，因此，胃肠功能欠佳的人群不适合过多的食用。
2、牛油果有一定的致过敏性，因此，用牛油果给小孩做副食时需提前煮熟，避免生吃出现过敏。
牛油果上火还是去火
牛油果有一定的去火作用。
牛油果性凉、味甘，一般性凉的水果不会引起上火的，甚至还有一定的去火功效，牛油果中还含有丰富的膳食纤维，有助于肠道内毒素和废物的排出，从这一定来看牛油果也能在一定程度上去火。