破五吃饺子什么意思破五能出门吗

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破五吃饺子什么意思破五能出门吗

破五能出门。

在以前的传统习俗中，破五是一个重大的节日，这一天除了迎财神、放炮、吃饺子外，还不能出门，随着时代的发展，人们的生活节奏加快，时间开始变得宝贵起来，破五出门的传统逐渐取消，是故，初五出门的情况也变得常见起来。

正月吃什么正月初五

“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。

老北京有讲究，“破五”吃饺子的肉馅儿，一定要是自己去剁的，菜馅儿也要自己去剁，这样的话，就是预示着来年一切都很顺利，把不顺的东西都剁没有了。

“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的，饺子的形状是扁圆的，它和古代象征财富的元宝的样子很相似，一家人团圆吃“破五”饺子，那么就寓意着在新的一年里头，可以增加财富，可以过上更好的日子。

破五什么意思破五节民俗活动

送穷神、接财神、吃饺子。

破五节是春节传统文化中民众参与度最高的一天，人们为了祈求新一年生活如意，放炮驱赶穷神，然后举行盛大的接财神仪式，还会吃一些形似元宝的饺子，寓意财源广进。

什么时候是吃饺子的

除夕节吃饺子

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬吃。

正月初五吃饺子

除了年夜饭要吃饺子，正月初五叫“破五”，也要吃饺子。有一种说法是，从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可“轻举妄动”，一过初五，就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子祝贺。

入伏吃饺子

伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子，一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候，恰是麦收不足一个月的时候，家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，饺子又是平时难见的上品，所以老北京就有“头伏饺子二伏面”的说法。

立秋为什么吃饺子

立秋，民间素有“贴秋膘”一说，“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人(当然大多是称小孩)，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

立冬吃饺子

立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。在我国北方，人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

冬至吃饺子

在我国的北方，自古以来就流传着冬至这天吃水饺的习惯，和“冬至吃水饺冻耳朵”的传说。相传我国古代的一位名叫张仲景的名医在奇寒的严冬用水饺(古时称馄饨)医治冻伤的故事。那年冬至(数九)这天，北风呼啸大雪纷飞，张仲景看到许多人因饥寒交迫，手、足、耳朵被冻伤，他就把这些人邀至家中，亲自动手包制水饺，馅料选用高热量的辣椒和羊肉，煮熟后连饺子带汤盛到碗里，让大家趁热吃下。此法果然奏效，冻伤得以缓解并逐渐痊愈，由此而来便留下“冬至”这天吃水饺的美谈。这段佳话仍在被现代人传颂。

破五什么意思

中国传统民俗。

每年农历的正月初五，有“赶五穷”的习俗，五穷为：智穷、学穷、文穷、命穷、交穷，人们认为，在正月初五这天，打扫卫生，将五穷赶出家门，来年一定会顺顺利利、平平安安，“破五”还有“送年”的意思，过了正月初五一切就慢慢恢复到大年除夕以前的状态。

破五能出门吗破五是什么意思

破五，又名赶五穷，是中国传统民俗。

五穷分别为：智穷、学穷、文穷、命穷、交穷。在中国传统习俗中，正月十五以前的日子都具有特别的含义，例如正月初五破五，要赶五穷、迎财神、打扫卫生，表达了中国劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

初四迎财神还是初五正月初五是什么节日

正月初五，又称破五节。

正月初五是中国传统节日破五，民间认为，到了破五，之前的诸多禁忌都可以破除了，还有送穷神、放鞭炮、接财神的传统，某些地区还有这天吃饺子、禁出门的习俗，不同区域风俗不同，具体情形以当地的传统为准。

大年初几接财神

大年初一、初四、初五都可以接财神。

大年初一是新年的第一天，这一天接财神有新一年财源滚滚的意思在里面；大年初四的财神爷的生日，这天接财神喜气洋洋；大年初五又称破五节，这天民间有送穷神、接财神的传统，这天接财神寓意吉祥。

2019年正月初五是几号

2019年02月09日，星期六。

正月初五，俗称破五节，是春节期间重要的一环，也是历史悠久的中国传统节日之一，正月初五前禁忌多多，而正月初五破五节，很多禁忌都可以解除了，而且破五还有迎财神的传统，是一个深受人们喜爱的传统节日。

破五能出门吗破五能在娘家吗

破五能在娘家。

以前的习俗中，破五这天出嫁的女儿是不可以回到娘家的，随着时代的发展，封建的年尊女卑思想也逐渐成为了过去式，破五时，依据个人的实际需求，想住在娘家就住在娘家。

初五什么时候吃饺子大年初五有什么讲究

大年初五又称破五节，此节有吃饺子、迎财神、赶穷神、放鞭炮、打扫卫生的传统。

除夕夜后，从正月初一开始，有很多的禁忌，到了破五可以逐渐的将这些禁忌打破，因此，破五又有“送年”的意思在里面，过了破五，一切就慢慢恢复到大年除夕以前的状态。

孜然粉煎饺子的步骤

1.准备饺子一盘。

2.锅中放油，烧热。

3.放入饺子，关小火。

4.煎至两面金黄。

5.放入孜然调料，拌均匀即可。

6.上桌。

饺子的演变过程

明朝

根据文献记载，春节时候吃饺子这种习俗最迟在明代已经出现。据《酌中志》载，明代宫廷已是''正月初一五更起……饮柏椒酒，吃水点心(即饺子)。或暗包银钱一二于内，得之者以卜一岁之吉，是日亦互相拜祝,名曰贺新年也。”

《酌中志》是一部比较翔实可信的著作。书中详细地记述了由明万历朝至崇祯初年的宫廷事迹。他以自己在宫内多年所耳闻目睹的有关皇帝，后妃及内侍的日常生活，宫中规则、内臣职掌从及饮食，服饰等等，全都分别予以记载下来。在正史中是不可能详细地看到如此详细的记载的。明沈德符《万历野获编》虽然以记述万历以前的朝廷掌故和当时政治生活而著称，但却很少有如此全面的系统阐述。

我们的民俗研究者便可以根据这些记载参见当时的风俗习惯，更为有意义的是，书中的某些风俗记载还可以纠正后人的某些错误，比如正月初一吃饺子的习俗，在北京至晚在明代万历年间就有了，另外，书中还介绍了司礼监经厂库刻书情况，因为作者开列了内府有版经书的目录，可以使人们考见其源流。

清朝

清朝时，饺子一般要在年三十晚上子时以前(现晚上23点)以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。清朝有关史料记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”又说：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：“中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。”和“其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日。”随着商业化和人口流动，南方也正在学习北方的传统文化。如过节不吃饺子的常州出现了“大娘水饺”品牌。在广东，一些如珠海、东莞和深圳的移民城市过年也渐渐有了吃饺子的习俗。另外福建、客家地区原本有吃饺子的习俗，但不是过年或者过节的必备品。

正因为中国文化丰富多彩，才会形成各地过年过节习俗文化的多元化。我们应该学会承认差异，尊重差异，促进中国文化的和谐统一发展，使地球的文化更具独特性，多样性。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想，我国祖先对此是多么的重视啊!无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。