夏枯草的营养价值 夏枯草的营养成分
夏枯草的营养价值 夏枯草的营养成分
夏枯草含有三萜皂甙(齐墩果酸,尚含游离的齐墩果酸、熊果酸、芸香甙、金丝桃甙、顺-咖啡酸、反-咖啡酸)、各种提取物、多糖、维生素B1、维生素C、维生素K、胡萝卜素、树脂、苦味质、鞣质、挥发油、生物碱、水溶性盐类(约3、5%,其中约63%是氯化钾)等。
夏枯草炖海带怎么做
主料:海带(鲜)100克,夏枯草50克。辅料:白砂糖3克,酱油3克,香油4克。
夏枯草炖海带怎么做 有哪些注意事项
1.将水发海带漂洗。2.将步骤1中的海带进行去盐处理,然后用刀将它切成一个个长方形的大块。3.夏枯草去杂物,用清水洗净。4.包在纱布中。5.然后将它和海带一起投放到沙锅里,接着将适量的水水添加进去,进行烹煮,直到煮熟了之后将夏枯草捞出来。6.把海带切成细丝。7.将适量的糖和酱油以及香油全都倒进去,然后用勺子进行搅拌均匀,接着就可以开动享用啦,是不是哈喇子都出来了呢。
夏枯草的功效与作用
1、治赤白带下:夏枯草花,开时采,阴干为末。每服10克,食前米饮下。(《纲目》)。2、治头目眩晕:夏枯草(鲜)100克,冰糖25克。开水冲炖,饭后服。(《闽东本草》)。
夏枯草的功效与作用及注意事项
脾胃虚弱者慎服。
1、本草经集注》:土瓜为之使。2、《得配本草》:气虚者禁用。
结语:通过上文对这道夏枯草炖海带的详细介绍,我们了解到这道菜的操作步骤是很简单的,不过不是所有人都可以食用的,脾胃虚寒的人不能食用。
上面介绍了夏枯草炖海带的制作方法,主要使用到的食材就是海带和夏枯草2,这两种都是含有丰富营养价值的食物,所以将有营养价值的食物放在一起进行烹调的话。食用这道食物的时候就可以有效的吸收到两种食物的营养价值和体会到多种功效与作用。
夏枯草泡水一次放几颗 夏枯草什么人不能吃
夏枯草性寒凉,具有滑利性,又含有皂苷的成分,如有便溏、腹泻、手脚冰凉等脾胃虚寒者不宜服用夏枯草,脾胃虚寒者喝夏枯草可能会刺激原本虚弱肠胃,加重不适症状。
虽然夏枯草的成分对孕期子宫没有明显的刺激作用,但夏枯草毕竟是一种中药材,其中成分比较复杂,无法保证其中的成分是否会对胎儿生长发育产生影响,所以建议孕妇最好不要喝夏枯草。
夏枯草药性苦寒,在经期服用可能会加重体内寒气,影响经血的排出,从而造成痛经或加重原本痛经症状,所以建议经期女性最好不要喝夏枯草。
经期能吃夏枯草吗
夏枯草,(拉丁学名:Prunella vulgaris),俗称牛对头,又称九重楼、铁色草、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等;多年生草本植物。匍匐茎,节上长有须根。
夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁,广泛分布于中国各地,以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。可以清火明目,能治目赤肿痛、头痛等作用。
夏枯草为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方,三味药均通肝经,是独一无二的经典配方。1980年,星群药业采用独家保密工艺,在全国首创夏桑菊,如今已经家喻户晓,并入选广东省非物质文化遗产。
夏枯草性寒,味甘、辛、微苦,具有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效,适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等。现代药理研究表明,夏枯草有降低血压的作用,并能扩张血管,其所含芦丁有抗炎作用,并能降低血管通透性,减少脆性,降低肝脂。夏枯草还有抵制癌细胞的作用。
用法用量内服:煎汤,6~15g,大剂量可用至30g;熬膏或入丸、散。久用:适量,煎水洗或捣敷。
上文我们介绍了女性朋友在经期一定要注意自己的饮食,好的饮食有利于女性朋友顺利度过经期,而不好的饮食会加重女性朋友经期出现的症状,上文提到的夏枯草有非常高的药用价值,夏枯草有止血的功效,所以经期可以食用夏枯草。
吃夏枯草上火吗
夏枯草的营养价值
夏枯草嫩茎叶富含营养,尤其是蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、尼克酸、核黄素含量丰富,经常食用有助于增强人体免疫功能、扶正祛病、补肝明目、补养血脉、滋润容颜。
吃夏枯草上火吗
夏枯草有清火的作用,所以不会引发上火。
容易上火的人一定要注意饮食的调整,这样才能避免一些痛苦,上面是对吃夏枯草会上火吗的介绍,所以在吃夏枯草的时候就能更好的调整了。
夏枯草和夏枯球的区别 哪些人不能喝夏枯草
1、孕妇。孕妇最好不要喝夏枯草,虽然夏枯草对孕妇子宫没有明显的刺激作用,但夏枯草有可能刺激孕妇肠胃,引起肠胃不适,并且夏枯草是一种中药材,无法保证其中的成分是否会对胎儿产生影响,所以建议孕妇最好不要喝夏枯草。
2、经期女性。夏枯草药性苦寒,可能会加重经期体内寒气,造成痛经或加重原本痛经症状。
3、脾胃虚寒者。如:便溏、腹泻等,夏枯草性寒凉,其中含有皂苷的成分,可能会刺激原本虚弱肠胃,加重不适症状。
夏枯草煲猪横利的功效
夏枯草煲猪横脷中的夏枯草性味苦寒,入肝、胆经,具有清泄肝火的功效,夏枯草煲猪横脷对于治疗肝火上炎引起的目赤肿痛,肝阳上亢导致的头痛头晕、高血压等症有一定的效果。
夏枯草煲猪横脷中的猪横脷性味甘平,入脾、肺经,有健脾胃、助消化、养肥润燥等功效,对于脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽等症具有一定的辅助治疗作用。
夏枯草煲猪横脷汤中含有维生素、胡萝卜素、热量、蛋白质等营养元素,可以帮助补充人体所需营养,增强体质。
冬虫夏草的营养价值 冬虫夏草的营养成分
据现代药理学研究,冬虫夏草含有高级营养和调节人体机能的多种成分。具有补肺、益肾、治虚损、止血化痰等特种功能。其中所含冬虫夏草菌素在组织培养中,对人鼻咽癌细胞的生长有抑制作用,长期服用能增强机体抗病能力。
经期能吃夏枯草吗
经期能不能吃夏枯草呢?我们要了解一下什么是夏枯草以及夏枯草的功效和作用,我们还要知道夏枯草能起到怎样的保健养生作用,或者夏枯草有什么副作用。
夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁,广泛分布于中国各地,以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。可以清火明目,能治目赤肿痛、头痛等作用。
夏枯草为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方,三味药均通肝经,是独一无二的经典配方。1980年,星群药业采用独家保密工艺,在全国首创夏桑菊,如今已经家喻户晓,并入选广东省非物质文化遗产。
药用
功用主治
夏枯草性寒,味甘、辛、微苦,具有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效,适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等。现代药理研究表明,夏枯草有降低血压的作用,并能扩张血管,其所含芦丁有抗炎作用,并能降低血管通透性,减少脆性,降低肝脂。夏枯草还有抵制癌细胞的作用。
用法用量
内服:煎汤,6~15g,大剂量可用至30g;熬膏或入丸、散。久用:适量,煎水洗或捣敷。
上文我们介绍了女性朋友在经期一定要注意自己的饮食,好的饮食有利于女性朋友顺利度过经期,而不好的饮食会加重女性朋友经期出现的症状,上文提到的夏枯草有非常高的药用价值,夏枯草有止血的功效,所以经期可以食用夏枯草。
夏枯草食疗作用
1、夏枯草味苦、辛,性寒;归肝、胆经;清香散泄,可升可降;
2、具有清肝泻火,解郁散结,消肿解毒;
3、主治头痛眩晕,烦热耳鸣,目赤羞明,目珠疼痛,胁肋胀痛,瘰疬瘿瘤,乳痈,痄腮,疖肿,肝炎。
夏枯草几种美味做法
一、发菜夏枯草瘦肉汤的做法
将枯草去杂质,洗净,海带浸发,用清水漂洗干净,切丝;3.发菜浸软,用花生油擦洗干净;4.猪瘦肉洗净,切大块;5.把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,再下发菜煮半小时,调味即可,随量饮汤食肉。
二、杜仲夏枯草瘦肉汤的做法
1.将夏枯草去杂质洗净,杜仲、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块用开水拖过;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
三、夏枯草银花饮
材料:金银花3钱,夏枯草30克。
做法:用沸水1000ml冲泡半小时,待温凉后可当茶水饮用。有降血压的功效,尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压(口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状)效果更好。但因金银花,夏枯草的药性偏寒凉,身体衰弱,脾胃虚弱者宜慎用。
夏枯草儿童能吃吗 夏枯草的禁忌人群有哪些
1、孕妇。孕妇最好不要吃夏枯草,虽然夏枯草对孕妇子宫没有明显的刺激作用,但夏枯草有可能刺激孕妇肠胃,引起肠胃不适,并且夏枯草是一种中药材,无法保证其中的成分是否会对胎儿产生影响,所以建议孕妇最好不要吃夏枯草。
2、经期女性。夏枯草药性苦寒,可能会加重经期体内寒气,造成痛经或加重原本痛经症状。
3、脾胃虚寒者。如:便溏、腹泻等,夏枯草性寒凉,其中含有皂苷的成分,可能会刺激原本虚弱肠胃,加重不适症状。
夏枯草的食用方法
关于夏枯草的食用
夏枯草为唇形科植物夏枯草或长冠夏枯草的果穗。味苦性寒,清香散泄,可升可降;具有清肝泻火,消肿解毒功效,主治头痛眩晕,烦热耳鸣,目珠疼痛,肝炎等疾病。对于最近的湿热天气最适合饮用。
但是,并非人人均可食用夏枯草,脾胃虚弱者、儿童、孕妇、经期妇女等人为不适宜人群。因为久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。此外,服用后也可能引起过敏反应:皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒,胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。所以,市民在食用夏枯草之前,应该对自己的身体有个大致的了解,切忌胡乱食用。否则,不但降不了“火”,还会加重病情。另外,因为夏枯草性寒,不宜多吃,一星期食用一次即可。
夏枯草食疗作用
1、夏枯草味苦、辛,性寒;归肝、胆经;清香散泄,可升可降;
2、具有清肝泻火,解郁散结,消肿解毒;
3、主治头痛眩晕,烦热耳鸣,目赤羞明,目珠疼痛,胁肋胀痛,瘰疬瘿瘤,乳痈,痄腮,疖肿,肝炎。
夏枯草的食用方法
夏枯草几种美味做法
一、发菜夏枯草瘦肉汤的做法
1、将枯草去杂质,洗净;2.海带浸发,用清水漂洗干净,切丝;3.发菜浸软,用花生油擦洗干净;4.猪瘦肉洗净,切大块;5.把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,再下发菜煮半小时,调味即可,随量饮汤食肉。
二、杜仲夏枯草瘦肉汤的做法
1.将夏枯草去杂质洗净,杜仲、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块用开水拖过;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
三、夏枯草银花饮
材料:金银花3钱,夏枯草30克。
做法:用沸水1000ml冲泡半小时,待温凉后可当茶水饮用。有降血压的功效,尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压(口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状)效果更好。但因金银花,夏枯草的药性偏寒凉, 身体衰弱,脾胃虚弱者宜慎用。
四、夏枯草降脂茶
原料:夏枯草30克,杭白菊,苦丁荼各5钱,决明子4钱。
做法:所有材料以水煎煮代茶饮。
夏枯草降脂茶的功效:此夏枯草降脂茶可降血压,增进毛细血管的通透性,并能改善高血压所引起的头晕昏眩等症状。
五、凉拌夏枯草
1. 先将夏枯草去除老、黄叶片,用清水洗净,入沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗一洗,沥干水。
2. 把挤干水分的夏枯草切成段,直接放入干净的盘内,加入精盐、味精、酱油、香油拌匀,即可食用。
功效:夏枯草含有多种营养成分,有助于增强人体的免疫功能,经常食用此菜能树人体正气、健康少病、润肤、泽肤、明目、健美。