带壳板栗煮几分钟能熟

带壳板栗煮几分钟能熟

带壳的板栗如果是用冷水煮的话，就要用大火煮15分钟，然后用小火煮15分钟左右，这样就一定熟了。

也可以用高压锅煮栗子，如果是选择用高压锅煮栗子，那么时间会更短一些，大概30到40分钟左右就可以把栗子煮熟了。

带壳熟板栗怎么保存 带壳熟板栗能保存多久

1、通风保存：常温下，将板栗煮熟之后，若是在常温下，最好当天吃完，不要超过两天为宜。

2、冷藏：将带壳熟板栗放置冰箱冷藏，是可以延长保存时间，但是也不适宜放置过久，最好不要超过5天，因为冷藏层中的环境还是比较湿润，存放太久还是可能导致熟板栗变质的。

3、冷冻：冷冻室的温度比冷藏室还要低，并且很是干燥，不利于细菌生长，因此存放时间较长，一般保存30天左右。

板栗要煮多久才能熟 带壳板栗煮多久才熟

对于带壳的板栗，我们如果是用冷水煮的话，就是要用大火煮15分钟，然后是用小火煮15分钟左右，这样就一定是熟了，如果是用高压锅煮的话，就是要用小火，10多分钟就可以了。

熟板栗变质是什么样子的

主要有以下表现：

一般板栗煮熟之后板栗壳多呈深褐色，且稍微带有一点红头；变质的熟板栗外壳颜色变深，还会有明显的黑斑或者白色的霉点。

其次就是变质的熟板栗咬开果壳后，颜色呈淡黄色，质地脆嫩；而变质的熟板栗果肉干枯，颜色发黑或发白，或者质地粉软。

最后就是好的熟板栗吃起来味道香甜清脆，口感比较好；而变质的熟板栗闻起来有明显的酒味，吃起来有发酸、发苦。

减肥可以吃板栗吗秋冬想瘦身最好少吃板栗

板栗不适合减肥的人吃，原因表现为：

1、板栗的热量很高

因为板栗的热量很高，每100克板栗的热量约为214千卡，而100克米饭的热量为116千卡，一般10颗小的去壳板栗或者6颗大的去壳板栗就有100克，所以从这个角度说板栗的热量是不低的。关于板栗的热量又这么一个传言“吃六个板栗等于一碗饭”，虽然有夸大的成分，但也足以证明它的热量很高，所以减肥的人是不适合吃板栗的。

2、板栗的淀粉含量高

板栗的淀粉含量也很高，干板栗的碳水化合物达77%,与粮谷类的75%相当，鲜板栗也有40%之多。所以，如果饭后吃板栗，容易摄入过多的能量，不利于保持体重。而如果饭前吃，或做成菜吃，那么一顿饭的主要就要减量或者不吃，因为7-8颗板栗，就接近减肥时一顿主食的量了。

减肥板栗可以吃多少

减肥的人尤其要严格控制吃板栗的量，一般一天吃不超过7-8颗中等大小的板栗为宜。可以在两餐之间吃，当做充饥的零食，同时注意控制一天摄入食物的总热量。这天吃了较多的板栗的建议适当减少主食摄入量，或通过运动来消耗掉热量。

适合减肥者的板栗吃法

1、风干板栗：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃几个生板栗，吃时要细嚼慢咽。这样不仅可以享受板栗的美味，又不会额外增加热量。

2、板栗粥：取栗子10个和大米适量，同煮成粥;也可将栗子风干磨粉，待粥熟时放入，再加适量红糖食用。用板栗煮粥免去了油盐带来的额外热量，适合减肥人士食用。

吃板栗的注意事项

1、脾胃虚寒人群不宜生吃板栗，最好将板栗煮熟，或者和大枣，大米一起煮粥食用。

2、板栗中含碳水化合物比较多，患糖尿病的人要少吃板栗，以免影响血糖稳定。

3、板栗无论是生吃，还是炒熟或做菜肴食用，都应该注意细细咀嚼，连津液吞咽，以达到更好的补益效果。

4、便秘人群，产妇，消化不良人群，婴幼儿补益多吃板栗。

5、板栗的淀粉很高，生吃难消化，就熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。

板栗皮难剥怎么办

开水浸泡

可以在板栗的外壳上开一个口，然后将板栗放入开水中烫几分钟，由于热胀冷缩的影响，板栗果肉会慢慢膨胀，拿出来后会遇冷收缩，这样果肉会和中间的皮分开，剥起来会更加方便。

电饭煲去壳

将板栗清洗干净并在外壳上切一个口，然后再将板栗放入电饭煲内，不需要放水，直接按下煮饭键煮15分钟，就能轻松去掉板栗外壳和皮。

冷冻法

首先将板栗带壳一起煮熟，然后捞出冷却，在放入冰箱中冷冻2小时，这样就可使板栗壳肉分离。

板栗为什么越煮越黑 带壳板栗

15-20分钟。

带壳板栗，需要加热彻底，然后去掉外皮食用，一般情况下，煮15-20分钟是比较恰当的，另外，如果煮带壳板栗是为了去皮，5分钟就够了，煮久了反而不好去皮，半生半熟的状态下，外皮可以轻松去掉。

板栗不剥皮能吃吗 板栗要煮多久才能熟

20分钟左右。

板栗多久能熟和烹煮的方式有关系，如果是将板栗的外壳剥开放入水中煮的话一般二十分钟左右就能煮熟，如果是带壳煮的话时间就会稍微久一点，具体还要根据实际情况来定，另外如果喜欢吃软一点的板栗的话也可以稍微煮久一点。