肾虚如何食疗
肾虚如何食疗
肝肾阴虚如何调理?推荐10个食疗:
1、枸杞芝麻糊
材料:构杞子60克,黑芝麻30克,红枣15克,粳米60克。
做法:将黑芝麻炒香,粳米炒黄,枸杞子煮后去籽,红枣煮后去皮及核。后两种晾干,与芝麻、粳米共研成细末,装瓶。每次取20克粉,加热水冲成糊状食用。
功效:枸杞子、黑芝麻补虚益精,滋补肝肾;红枣及粳米辅助以养血益精。
2、双耳汤
材料:银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。
做法 将银耳及黑木耳泡水,切成小块,与冰糖一起放进大碗内,加水适量,蒸1小时后饮食。
功效 滋阴,润肺,补肝肾。
3、银耳燕窝粥
材料: 银耳10克、燕窝5克、冰糖30克。
做法 银耳浸泡后切小块,燕窝泡水拣去杂毛,与冰糖一起放进小炖盅内,加火适量,隔水炖1:30时,空腹饮食。
功效 滋阴润肺,清心养颜,生津养胃,润肠通便。
4、归芪炖鸡
材料:母鸡1只(约1000克),当归15克,黄芪30克,调料适量。
做法:将鸡去毛及内脏,洗净后把当归、黄芪纳入鸡腹内,加水及调料,炖至鸡肉熟透食用。
功效:鸡肉为补气血、补虚损常用食物,配伍补气的黄芪、补血活血的当归,增强养血补气的作用。
5、冬虫草淮山鸭汤
材料:冬虫草3钱,淮山4钱,鸭一只。
做法:鸭和冬虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。
功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
6、沙参玉竹麦冬雪梨瘦肉汤
材料:沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、雪梨1个、猪瘦肉200克、生姜数片。
做法:药材泡水洗净,雪梨与猪瘦肉切片,与生姜一起放进砂锅内,加水适量,大火煮沸后慢火煎30分钟,调味饮食。
功效:滋阴润肺,生津益胃,止咳化痰。
7、银耳虫草炖瘦肉
材料:银耳10克、虫草3克、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:银耳泡水切小块,猪瘦肉切片,与生姜片一起放进小炖盅内,加水适量,隔水炖1:30时,待肉汤温度降至60度左右再放进洗净的虫草浸泡,调味饮食。
功效:滋阴润肺,补肾益肝,健脑益智。
8、芡实扁豆鸭肉汤
材料:芡实50克、扁豆50克、老母鸭1只、陈皮6克、生姜数片、白酒少许。
做法:先将老母鸭净身切块,用白锅炒3分钟出水,然后把鸭肉装进砂锅,加入芡实、扁豆、陈皮、生姜、料酒及清水适量,大火煮沸后,慢火煎1时左右,调味,佐攴饮食。
功效:滋润祛湿,补肾益肝。
9、杜仲猪腰汤
材料:杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一付。
做法:洗净剖开去筋膜,将碾碎的药物放入猪腰内扎紧,煮熟去药渣调料,吃腰子喝汤。
功效:补肾益精。
10、鹿茸枸杞猪腰汤
材料:鹿茸2钱,枸杞子5钱,猪腰2个(去内膜,切碎)。
做法:将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。
功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
肾虚食疗方法
1.巴戟二子酒
主要原料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15 克,米酒250 克。
制作方法:将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡,7 天后可服用。
效用说明:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。
2.炖猪腰
主要原料:猪腰子2 个,杜仲30 克,核桃肉30 克。
制作方法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。
效用说明:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者,可辅食。
3.九香虫粉
主要原料:九香虫适量。
制作方法:将九香虫炙熟,研细末,每次3 克,日服2 次,空腹食用。
效用说明:对肾虚所致的精液异常、尿频,有辅助治疗功效。
4.黄精枸杞牛尾汤
主要原料:带皮牛尾1 条(约750 克),黄精20克、枸杞50 克,覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克,精盐7.5,姜30 克。 制作方法:枸杞子分为两份,一份25 克水煮取浓缩汁25 克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25 克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25 克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐上桌食用。
效用说明:补肝肾,强筋骨。适宜于肾虚者,如男子阳痿、早泄,女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。
男性肾虚食疗方
容易肾虚的十类人:
1、频繁抽烟、喝酒的人。
2、生活和饮食常无规律的人。
3、工作繁忙,精神紧张的人。
4、喝浓茶的人。
5、长时间操作电脑的人。
6、康复中的病人。
7、长时间久坐的人。
8、性生活频繁的人。
9、常吃速效壮阳药的男人。
10、老年人。
补肾壮骨方:
用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状。
做法:猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。
健脑补肾方:因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。
做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。
补肾壮腰方:
用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。
做法:羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。
补肾强身方:
适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。
做法:猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。
滋补肝肾方:
用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。
做法:枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。
补肾壮阳方:用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。
做法:枸杞子250克,蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,兑入低度白酒,酒需高于中药约3厘米,每天搅动一次,封存半月后饮用。
女性肾虚食疗方
一、海参粥
材料:海参、粳米、葱花、生姜。
做法:先将海参泡好之后切成碎片,然后同粳米一起熬成粥,等粥好了之后加入葱花、生姜、食用盐等调味品就可以了。
二、虫草淮山老鸭肉汤
材料:虫草15克、淮山20克、光鸭一只。
做法:将鸭切成块状,然后同虫草、淮山一起用文火隔水炖两个小时就可以了。此汤特别适合肾阴虚的人经常食用。
三、羊肉粳米粥
材料:精牛肉200克、粳米100克、葱花,调味品适量。
做法:将羊肉切块,然后同粳米一起煮,建议煮的时候可以用文火多煮一会儿,这样吃起来香味会更浓,此粥最适合肾阳虚的患者,食用之后可以提高身体的御寒能力,益肾补血。
四、芹菜蛋羹
材料:芹菜300克,浓汤一碗,鸡蛋一个。
做法:把芹菜洗干净切成段之后放入水中煮片刻,然后加入浓肉汤和面粉,蛋黄,做成羹状,趁热食用就可。
五、补肾壮骨方
材料:羊腔骨500克,虫草20克,桂圆50克。
做法:先将所有的材料清洁干净,然后一起放到锅中用文火炖两个小时就可。特别适用于因为肾阳虚而引起的腰酸背痛,发冷,头痛的患者。另外因为羊肉桂圆相对较为燥热,因此食用过后一定要注意预防上火。
男性肾虚食疗方
补肾壮骨方:
用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状。
做法:猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。
健脑补肾方:因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。
做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。
补肾壮腰方:
用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。
做法:羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。
补肾强身方:
适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。
做法:猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。
滋补肝肾方:
用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。
做法:枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。
补肾壮阳方:用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。
做法:枸杞子250克,蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,兑入低度白酒,酒需高于中药约3厘米,每天搅动一次,封存半月后饮用。
肾亏如何食补
所以说对于那些有肾虚烦恼的人来说一定要及时的调理过来,而食疗是公认的最好的调理肾虚问题的一个最好方法,那么生活中吃哪些食物对调理肾亏有帮助呢?
肾虚可分为肾阳虚和肾阴虚。日常饮食中,肾阴虚的女性可常服百合、枸杞子、莲子、甲鱼等;而肾阳虚的女性则可吃牛肉、韭菜、桂圆、肉桂、山药等。肾虚的治疗一般以药物为主。肾阴虚者可服用补肾健脾效果佳的六味地黄丸,如果出现虚火、头晕、耳鸣,那么服用知柏地黄丸则比较有效。对于肾阳虚者,则可服用金匮肾气丸、桂附地黄丸等。
中医补肾很有学问,一定要弄清是肾阴虚还是肾阳虚,再根据个人体质的不同,辨证分型施治,其用药一定要在医生的正确指导下服用。
肾虚的食疗方法很多,一方面不否认肾虚食疗的作用 , 但是对于临时的严重肾虚患者来讲,肾虚食疗见效较慢,另一方面肾虚的食疗也是使用药物是一样的需要辩证进行使用,因此使用过程中应尽量咨询中医师进行适当选择,对于时间比较富余的肾虚患者 , 尤其是老年朋友,医生指导下使用肾虚食疗方法 , 能长期坚持 , 效果还是不错的 . 本站介绍肾虚食疗秘方数则如下 , 希望对您能有所帮助。
海参粥:水发海参 ( 切碎 ) 50 克,粳米 100 克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠 盗汗等。
枸杞猪腰粥:枸杞子 10 克,猪肾一个 ( 去内膜,切碎 ) 粳米 100 克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等 , 本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
苁蓉羊腰粥:肉苁蓉 10 克,羊腰一个 ( 去内膜,切碎 ) 粳米 100 克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等 , 本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
鹿角胶粥:鹿角胶 6 克,粳米 100 克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
杜仲腰花:杜仲 12 克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
炒核桃仁:核桃仁 10 克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者 。
在这里我想提醒那些同同志们一句补肾也是有很多讲究的,千万不要吃信一所所谓的壮阳药,要知道这些所谓的壮阳药对人体的健康也是有很多危害的,而如果可以的话以上的食物就是预防肾亏的最好方法,生活中应该多吃这些食物。
男性肾虚食疗方
1、推荐:黑米桂圆粥
材料:黑米60克,桂圆肉12克,红糖适量。
做法:先把黑米人锅,加适量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圆肉继续煮成稠粥,加红糖调味即成。
黑米桂圆粥功效:养心安神,补肾益精。
2、推荐:黑芝麻粥
材料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。
功效:补益肝肾,滋养五脏。
提示:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。
3、当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。
4、健脑补肾方
因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状
做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。
5、补肾壮腰方
用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状
做法:羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。
治肾虚食疗三方
桂圆枣:取枣7粒,桂圆7粒,莲子14粒,加少许水煮沸,晾凉后,连同汤和小枣、桂圆、莲子一同服用。此法冬夏皆可,早晚皆可,尤其适宜中年女性。
杜仲腰花:取杜仲、川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法:先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次
肾虚食疗方法
1.巴戟二子酒
主要原料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15克,米酒250克。
制作方法:将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡,7天后可服用。
效用说明:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。
2.炖猪腰
主要原料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克。
制作方法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。
效用说明:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者,可辅食。
肝火旺肾虚食疗方
肝火旺肾虚进补原则:冬季多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。
推荐几道小菜:
1、杜仲腰花
取杜仲、川断各 15克 ,猪腰子 1对 ,白酒 25毫升 ,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法 :先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖、盐、酒 另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日 1次。
2、茴香炖煮肾
取小茴香 20克 ,猪腰 1对 ,葱、姜、盐、酒各适量。制法 :先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱、姜、酒、清水适量 ,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。
3、杞地山药粥
取生地黄 20克 ,山药、杞果各 50克 ,大米 100克。制法 :将生地黄切碎 ,山药捣碎 ,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。 最好的办法就是试试茶疗,茶疗是指单味的茶叶及茶叶中加入适量的中药成份或不添加茶叶直接使用与茶配伍的复方茶方。通过冲泡茶饮的方式作为调养身心,帮你消减痛楚,茶疗就是通过饮茶来调理身体,防范疾病
4、当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。
肾虚食疗方法
肾虚食疗方法:
1.巴戟二子酒
主要原料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15克,米酒250克。
制作方法:将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡,7天后可服用。
效用说明:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。
2.炖猪腰
主要原料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克。
制作方法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。
效用说明:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者,可辅食。
3.九香虫粉
主要原料:九香虫适量。
制作方法:将九香虫炙熟,研细末,每次3克,日服2次,空腹食用。
效用说明:对肾虚所致的精液异常、尿频,有辅助治疗功效。