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制作桃干最简单的方法 家庭简易做法二

制作桃干最简单的方法 家庭简易做法二

主料:新鲜桃子16个、白糖适量、新鲜柠檬(必需品)半个。

1、毛桃油桃都可以做(最好选用黄桃),准备好的毛桃洗干净,用盐水泡半个小时。

2、把桃子冲洗干净后削皮,切成厚点的长条(2厘米厚的长条最好)或者小块。

3、把切好的桃块放进一个干净的容器里,一层桃子撒一层白糖,爱吃甜的可以适量多放点糖。

4、搅拌均匀,让糖均匀的沾到桃子上面。 然后放冰箱冷藏,腌制一天,期间要隔段时间搅拌一次,让糖可以均匀的腌制到每一块桃子上面。

5、腌制一天后,会有很多糖水渗出来

6、取出腌制好的桃子,把桃子倒出来控水待用。

7、把腌制出来的糖水过滤出来放进锅里,大火烧开锅里的糖水,新鲜的半个柠檬切片放进锅里一起煮(挤出的柠檬汁也可以,注:做果脯必须要放柠檬,不然做好只有甜味没有酸甜的口感),小火熬成浓稠的汤汁。

8、汤汁熬的剩下很少一部分时,把待用的桃子块放进锅里中小火煮十几分钟,要把桃肉煮透,要不停的搅拌,以免糊锅。待桃肉稍软就可以了(如果本身就是很软的桃子就尽量少煮一会)。关火,放凉。

9、煮好的桃肉倒出来控水。

10、然后把烤盘铺上2层烘培纸(一定要用烘培纸,因为桃肉粘性比较大,不用烘培纸会粘烤盘)。把控好水的桃肉均匀的铺到烤盘里。

11、烤箱预热好,烤盘放中层120度上下火,烤60分钟~120分钟(如果切的块比较薄就烤60分钟,二三厘米厚的块就烤120分钟),中间翻动一两次,可以烤的更均匀。

12、烤好后带着烘培纸拿出来。

13、烤好的桃肉放室外(夏季)太阳比较好的地方,晾晒2~4小时左右(阳光充足的地方,可以分两次,一次两小时也可以,晚上放冰箱冷藏,或者有空调的房间)。

14、晾晒后拿到室内,使用风扇稍大点的风,吹桃干一至两天的时间。

15、吹风扇期间隔段时间就翻动一次。等桃干风干至图片上的程度就可以了。

16、风干好的桃肉装进干净的消过毒的玻璃瓶里(我用的是密封玻璃瓶),放冰箱冷藏保存 ,吃的时候拿出来就可以了。

家庭月饼简易做法

最简单的家庭月饼做法应该是冰皮月饼了,不需要用到烤箱,材料简单,做起来也很方便。

材料:糯米粉50克,澄粉100克,玉米油30克,牛奶150克,白砂糖30克,紫薯馅200克,模具一个。

做法步骤

1、150克牛奶加入30克色拉油,搅拌均匀,100克澄粉、50克糯末粉,30克白糖,一股脑全部倒进碗里,搅拌到粉浆细腻顺滑无颗粒,像浓稠的酸奶一样。

2、盖上一层保鲜膜,并用牙签在上面扎几个小口。放人微波炉里,微波80%的火力加热3分钟。

3、拿出来,水分若已收干即可。用筷子搅拌,晾凉到不烫手即可开始揉面。

4、将揉好的面团,分成小团,每个约1个鸡蛋黄大小。

5、准备好馅(可以是红豆馅,奶黄陷,紫薯馅……反正是自己喜欢的馅就可以了),馅搓成圆球备好,大概跟面团一样大小

6、面团压扁,捏薄,包入馅团,放入模具压制成型。

7、做好的冰皮月饼可以直接吃,也可以盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时,口感更佳。

家庭蛋糕的简单制作方法

蛋糕以面粉、甜味剂、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油,液体,香精和发酵剂为基本原料制成的含水量较高、质地柔软的糕点。家庭蛋糕该怎么做,一起来了解。

材料及准备

电饭锅:功率500W;容量2.5L(仅作参考,其实关系不大)

材料:鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)

1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中

2、筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!!!电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打。

3、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。

4、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关。

5、倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈,倒入搅拌好的东西,成品就是这样了,然后把气泡都戳破。

6、煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;约20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,如果牙签可以很干爽地拔出来,说明蛋糕OK了,可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅。

不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。宝宝喜欢吃蛋糕,但也不要吃太多,给宝宝选择合适的蛋糕,少吃但是吃好,这样才对宝宝有利,才会让宝宝健康快乐的生活。

家庭自制桃脯晒干最简单的方法 方法一

1、是买到硬度比较适合的桃子,8成熟的桃子为好,回来之后先用清水给它洗干净。

2、把桃子皮给削掉。

3、把桃核给去掉。

4、配置糖溶液,糖溶液的配置是40%的糖液,也就是说100毫升的水或者是100克的水要加40克的白糖,配置成这个水,在配置水过程中要给它煮沸,让它沸腾。

5、把我们刚才切好的桃子给它放到糖液里面进行预煮预煮是5-6分钟时间。

6、煮完之后可以给它进行浸泡10-30分钟,这个时间大家可以进行自行选择。

7、把浸渍好的桃子给它捞出来,把桃片捞出来之后放到托盘里面,大家可以选择适合的一个干燥的设备,可以是微波炉,可以是烤箱,可以是家里小型的干燥的小烘箱进行干燥,烘箱干燥时的温度建议75°-80°来进行干燥,干燥时间是8个小时左右。

家庭自制桃脯晒干最简单的方法 做法三

食材:鲜桃1千克,白糖500克,亚硫酸氢钠1克,冷水800毫升,柠檬酸0.3克。

做法

1、将八成熟的鲜桃洗净,去皮,切半,去核。

2、将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液。将鲜桃放入溶液中浸泡30~40分钟,随后用清水漂洗干净。

3、取冷水250毫升、白糖300克和柠檬酸放入锅中,置于大火上煮沸后改用小火煮10分钟,随即将桃下入锅内,煮7~10分钟;然后加入100克白糖和50毫升冷水,再煮5分钟;最后加入100克白糖煮约20~30分钟,待糖液收浓后即可离火。

4、将煮好的桃连同糖液一起浸泡4小时。

5、把桃捞出,放在竹屉上沥干糖液,晒干,以不粘手即成。

简单家庭瘦身瑜伽动作

part 1

1、卧躺在瑜伽垫上,双腿弯曲,张开与肩同宽,利用腰腹部力量慢慢抬起腰部,使上半身与大腿成一直线。

2、腰腹部慢慢放下,保持卧躺姿势。动作重复5-6次。

part 2

1、平躺在瑜伽垫上,双腿弯曲,张开与肩同宽,双手抱住后脑。

2、腰腹部用力,双手抱头往上抬起,直至肩胛部离地,就像做仰卧起坐一样。

part 3

1、平躺在瑜伽垫上,左腿伸直平放,右腿弯曲,双手抱住右膝盖,大小腿成90度。

2、利用腰腹部力量,头部慢慢往上抬,同时左腿往上举,保持10秒。

3、吸气,保持2姿势的同时,换腿进行,此组动作重复做6次。

家庭简易治疗胃炎方法

按穴法:病人取仰卧位。家属用拇指或中指掌面用力,紧贴皮肤,按压中脘、气海、天枢穴以及足三里穴。每天按压约半分钟,要逐渐用力,以病人略感酸胀、沉麻为宜。

摩额法:病人取仰卧位。家属用两手拇指掌面置于额正中,自内向外反复轻快摩动约2分钟。然后两手掌根相对合力,分别置于眉梢与外眼角之间向后一寸凹陷处太阳穴和额部,反复运摩约2分钟。

提拿法:病人取仰卧位。家属两手拇指和其余四指置于病人腹下跌,对应钳形用力,一拿一放,要求连贯柔和,劲力适度,一般以拿提时病人感觉酸胀、微痛,放松后感觉舒服的强度为宜,反复提拿5-7次。

按穴法:病人取仰卧位。家属用拇指或中指掌面用力,紧贴皮肤,按压中脘、气海、天枢穴以及足三里穴。每天按压约半分钟,要逐渐用力,以病人略感酸胀、沉麻为宜。

家庭双皮奶的简单做法

1、备纯牛奶250毫升、白糖适量、鸡蛋2个。

2、牛奶入锅中煮热不煮开,趁热倒碗里。

3、表层结出奶皮,用筷子将奶皮刺穿,将碗里的奶倒出,留少许奶液防止奶皮粘底。

4、鸡蛋打散取蛋白,加2勺白糖搅匀,蛋液倒入牛奶中搅匀。

5、用筛网过滤,过滤2到3次,去除表面的泡沫、气泡,口感更加顺滑细腻。

6、然后把牛奶倒回原来的碗里,奶皮浮起。

7、蒙上保鲜膜入蒸锅,在保鲜膜上戳几个大洞,用大火蒸10分钟,关火再焖2-3分钟即可。

闪腰的家庭简易疗法

“闪腰”在医学上称为急性腰扭伤,为一种常见病,多由姿势不正、用力过猛、超限活动及外力有碰撞等造成软组织受损所致。伤后立即出现腰部疼痛,呈持续性剧痛,次日可因局部出血、肿胀、腰痛更为严重;也有的只是轻微扭转一下腰部,当时并无明显痛感,但休息后感到腰部疼痛。

一旦发生“闪腰”,要及时妥善施治,并注意休息,最好睡木板床,下面加一条垫被。不要睡弹簧床,因为过于柔软的弹簧会使脊柱发生侧弯,导致腰部疾病加重。同时,要尽早请医生治疗,亦可酌情选用以下几种方法:

按摩法:闪腰者取俯卧姿势,家人用双手掌在脊柱两旁,从上往下边揉边压,至臀部向下按摩到大腿下面、小腿后面的肌群,按摩几次后,再在最痛部位用大拇指按摩推揉几次。

热敷法:用炒热的盐或沙子包在布袋里,热敷扭伤处,每次半小时,早晚各一次,注意不要烫伤皮肤。

药物外敷法:取新鲜生姜,将内层挖空,把研细的雄黄放入生姜内,上面用生姜片盖紧,放瓦上焙干,把生姜焙成老黄色,放冷,研细末,撒在伤湿膏上,贴患处,痛止去药。

药物烧疗法:取:荆芥、防风、丁香、肉桂、乳香、没药、胡椒各等量,共研细面,治疗时先将药粉撒在患处皮肤上,取白布2-3块(醋浸过)盖于药末上,再用20毫升注射器吸取95%酒精,喷洒在白布上,然后点燃,并不断喷洒酒精,等感觉烫时吹熄,略凉后再度点燃,反复4-5遍即可结束一次治疗。

家庭做馒头简单做法

材料:面粉500克、温水(25-35摄氏度)250毫升、酵母粉2-3克。

做法

1、用125毫升温水将酵母粉化开。

2、将面粉倒入面盆,中间挖个坑,将酵母水倒入面中,然后将剩余的125毫升水也倒进去。如果面团硬,可以再加点水。

3、揉成均匀光滑的面团。

4、面团盖好发酵。检验面团是否发酵好有两个标准:一是体积变大一倍左右。二是扒开面团中间能看到里面已经成为了蜂窝状。

5、在面板上撒些干面粉,手上也沾些干面粉,然后把面团放到面板上,用力反复揉压。

6、用刀切开面团,看不到明显蜂窝状,就说明面团揉好了。

7、面团揉好以后,擀成长条,用刀切成相同大小面块。

8、切完之后,快速把面团分开,防止粘连。

9、馒头在常温下放一会,使面团松弛。期间找东西盖好馒头防止表皮发硬。一般室温下静置15-20分钟就可以了。蒸锅烧水,蒸屉上用刷子刷上一层油,或将笼布打湿放在上面。

10、把馒头放到蒸屉上,每个馒头之间要留出半个馒头的距离。锅中加温水或凉水,先小火蒸5分钟,开最大火力蒸。

11、开锅后蒸约15-25分钟就熟了。

宝宝腹泻常备药

小儿抵抗力差极易引起感染性疾病如拉肚子,尤其是秋季腹泻传染性极强,很不容易治疗,病情拖延,极易引起小儿发育甚至因脱水出现生命危险。西安华仁医院为了广大小儿的圣体健康和发育提出了一些有关腹泻的简单家庭简单处理方式和家庭常备药。

引起腹泻的原因主要是感染,病毒性感染相对不好治,出现腹泻应密切观察小儿的大小便颜色、有无掺杂物、次数和量的多少。这对以后去医院做治疗提供相当重要的依据。

黄连素是一个常用于处理腹泻的中成药,对病毒有抑制作用,应详细向医师质询用法。

蒙脱石散可以吸走毒素和细菌且无毒副作用,只是口感不好,为治疗小儿腹泻的必备良药。

婴儿素又称小儿健脾散为中成药

紧记:应了解小儿的体重根据药品说明书算出给药量才会有效。

山药(中药店有)用麸皮炒黄捣成面加适量糖以微甜为度用开水冲成糊喂小儿能起到补充营养的作用小儿出现腹泻首先要做的是防止脱水可配制一些“特制”的水来为小儿补充,不能单纯的喝白开水,喝的多排的也多。配制如下:

口服补液盐(简称ORS液),是世界卫生组织推荐,用于治疗急性腹泻合并脱水的液体。 【ORS液配方】氯化钠(盐)3.5克、碳酸氢钠2.5克、氯化钾1.5克、葡萄糖20克加水至1000毫升配制而成。 【适用】为小儿夏秋季节腹泻、呕吐、发热时口服补液的常用药。

说明:碳酸氢钠药店没有的话就用家里的碱面放一点点也可以。氯化钠可用食用盐代替。

简易减肥法:家庭健身

1、臀部健身

双手右膝撑地,左腿伸直,挺胸。

抬起左腿,收紧臀部,脚尖绷起,腿部紧张。

2、背部健身

挺胸,收腹,曲膝,微微翘臀,收紧背部,双手负重放在腿部两侧。

上体保持水平,用背部力量,抬头,直臂。

3、手臂健身

三头肌收缩,上臂不动,夹肘,前臂向上弯举。

挺胸站立,手垂直放下,注意均匀用力。

4、腹部健身

以臀部为接触面双手向后支撑重心在身体的中心部位,双腿和上身同时向中心部位收紧,放下来的时候脚不要碰地继续做下一个动作腹肌力量比较好。

温馨提醒:每组二十五个,在家里也能轻松减肥。

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