香花菜的营养价值 香花菜的食疗方
香花菜的营养价值 香花菜的食疗方
1、治胃痛:留兰香全草、茴香根、橘皮、佛手柑、生姜各适量,水煎服。(源自《浙江药用植物志》)
2、治风寒咳嗽:鲜留兰香全草15~30g,水煎服。(源自《浙江药用植物志》)
3、治皲裂:鲜留兰香全草,捣烂敷患处。(源自《浙江药用植物志》)
香花菜的食用方法
香花菜可煎蛋,也可配鱼、肉滚汤或凉拌食用。东南亚一带还将它作为香料佐食。民间喜欢用香花菜煎鸡蛋以调理头晕,宜于头晕头痛者食用;遇到外感风邪、头痛、咽痛等症,亦用香花菜滚汤或菜叶泡茶以疏散风邪;香花菜叶茶亦能疏肝理气。
原料:香花菜250g,鸡蛋2个,生姜2片,食盐、白砂糖、食用油各适量。
做法:用清水洗净香花菜;鸡蛋打散加适量盐、糖、食用油待用;食用油起镬,先放姜片,随后放进香花菜翻炒,待菜叶变软后加鸡蛋翻炒至熟即可。
花菜的食疗价值
花菜营养丰富,具有清热解毒、预防癌症的功效,所以其具有很高的食疗价值,下面小编就来介绍一下花菜食疗食谱。
滋阴解毒方:用于热毒伤阴引起的胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤或放疗引起的气阴两虚等症。
用绿花菜250克,掰小块洗净,白木耳50克先泡,菊花少量,冰糖少许,文火煲约半小时,拣出菊花,放凉后即可食用。
补肾强身方:适于脾胃虚弱引起的腰膝疲软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。
用猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半日。黑木耳100克凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。
益气止咳方:用于肺气不足,肾不纳气引起的咳嗽气短,痰喘乏力,干咳少痰,消瘦乏力等症。
以花菜200克、百合100克、杏仁50克、冬虫夏草10克煲汤,起锅时打入鶏蛋2个,加湿淀粉少量,酌加调料即可。
花菜的食疗价值不仅限于此,希望以上的介绍给您一些帮助。
树花菜的功效与作用
1、树花菜作为一种真菌类的野生植物,其营养价值是其他的植物所不能比拟的。本身真菌类的植物就比较难的,一般来说价格都很昂贵,但是树花菜的价格却非常亲民,保证了它的受众的广泛性。而且树花菜是野生的,可以说基本上是无污染的绿色植物,所以能受到很多人的推崇。
2、树花菜是我国现存的可以当做菜肴食用的一种植物,是非常珍贵的经济植物,也是一种常绿灌木,其中的蛋白质含量达到了惊人的五分之一。而且树花菜含有硒元素,这就形成了树花菜脆爽鲜嫩的口感,适宜各种各样的食用方法,经常食用可以补充人体的营养元素。
3、树花菜还具有一定的药用价值。特别是对于女性和中老年人群来说,树花菜食用后可以调理经血,而且能够降低血脂、血糖,对于三高人群来说,是很好的食疗用材。而且研究发现树花菜有助于美容养颜,是爱美女性的不二选择哦,听了是不是很动心呢?
薏米去湿的做法 常见其他去湿气食材
1,白扁豆:白扁豆性温,有“长寿豆”之称,含有多种微量元素,具有很好的养胃祛湿、健脾利水的功效。
2,玉米须叶:玉米须叶要和玉米叶子一起煮水,有着很好的利湿效果,但睡前不宜食用。
3,辣椒:辣椒性温,身体有湿气可以多吃点辣椒除湿,但是不要多吃辣椒酱等其他制成品。
4,绿豆芽:虽然绿豆芽性寒,但是他却有清热解毒、利尿祛湿的功效。
5,黄花菜:黄花菜营养价值非常高,有着清热利湿、健胃消食、安神明目的作用。
6,马齿苋:马齿苋是一种食疗价值很高的食材,具有清热解毒、祛湿凉血的功效,尤其对于皮肤性疾病有很好的疗效。
香菜有什么营养价值 香菜的营养价值
香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。
香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。
香菜含有大量的胡萝卜素,它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜,防止细菌和病毒的感染,从而提高人体的免疫能力。
香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,可以增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,促进食欲。同时,在某些菜肴中加些香菜,还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。
香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生。
香菜中含有烟酸,能够抗糙皮病,扩张血管,促进血液循环,降血压。
丁香花营养价值
1功效和作用
丁香味辛,性温;归脾、胃、肾经;芳香散降;具有温中降逆,散寒止痛,暖肾助阳的功效;主治胃寒呃逆,呕吐反胃,脘腹冷痛,泄泻痢疾,肾虚阳痿,阴冷疝气,腰膝冷痛,阴疽,口臭齿疳。
2营养价值
丁香花蕾含挥发油即丁香油。3副作用
丁香花的副作用。
《本草经疏》:"一切有火热证者忌之,非属虚寒,概勿施用。"4禁忌人群
脾胃虚寒,久泄者少食或者勿食丁香花。5适宜人群
一般人群均可食用丁香花。
花菜不能和什么一起吃 加热的醋
花菜营养丰富,其中富含维生素、矿物质、胡萝卜素等营养成分,,但是花菜会在醋和高温的环境下受到破坏,进而出现营养价值降低的情况,因此花菜不能和加热的醋一起食用。
菜花营养价值
1.菜花的含水量高达90%以上,而且热量较低,用菜花榨汁,每杯240毫升,热量仅23~32千卡。
2.与其他大多数的同品种相比,白色的菜花含有低量的维生素A。
3.每一杯熟菜花汁提供的维生素C跟一个橘子相等。生的菜花比熟的的菜花至少能多提供20%的维生素C。
4.菜花是含有类黄酮最多的食物之一。
5.菜花含有丰富的维生素K。
香菜有什么营养价值 香菜的营养价值
1、维生素C
香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。
香菜中含的维生素C的量,比普通蔬菜高得多。一般人食用7~10克香菜叶,就能满足人体对维生素c的需求量。
2、胡萝卜素
香菜含有大量的胡萝卜素,它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜,防止细菌和病毒的感染,从而提高人体的免疫能力。
香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
3、挥发油
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,可以增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,促进食欲。
同时,在某些菜肴中加些香菜,还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。
4、维生素A
香菜中含有的维生素A和维生素C,可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生。
5、烟酸
香菜中含有烟酸,能够抗糙皮病,扩张血管,促进血液循环,降血压。