绿豆汤剩下的绿豆怎么办

绿豆汤剩下的绿豆怎么办

1、加入适量糖，放入搅拌机中打成绿豆沙。

2、将绿豆和少许绿豆汤倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻2小时以上做成绿豆冰混，十分好吃。

3、绿豆粒过滤出来，然后放入大米中，做成绿豆粥。

4、将绿豆放入碗中，表面铺一层白糖，上火蒸软，可做成蜜绿豆，当做蛋糕、面包、烧仙草、芋圆、双皮奶等甜品的材料。

5、将绿豆去皮蒸熟磨成粉，然后放入糖、猪油等材料制成绿豆糕，不仅清凉解暑，还软甜好吃。

煮绿豆汤放多少绿豆多少水 绿豆汤用冷水还是热水煮

冷水。

一般情况下，绿豆汤最好用冷水下锅。绿豆汤的做法有很多，大多都是用冷水下锅，这样会让绿豆汤更浓稠，味道会更好。

如果第二天早上想喝绿豆汤，建议把绿豆泡在水里泡一个晚上，因为绿豆会被泡软泡发，这样子煮绿豆汤的时候，它用的时间就会比较的快，而且绿豆汤也会很浓很好喝的。

如何知道熬的绿豆汤坏了

从质地上来判断

一般情况下，绿豆汤的质地比较的均匀，但如果是坏了的绿豆汤的话，其质地会出现分层的现象，就会有汤水分离的情况。

闻气味

新鲜的绿豆汤闻起来会有一股清香味，但一旦绿豆汤有出现酸臭味的话就要立即倒掉不宜再继续食用，因为这说明绿豆汤以经坏了。

绿豆汤用热水还是凉水

绿豆汤用冷水煮更好。

一般情况下，绿豆汤大多都是用冷水煮的，冷水煮的绿豆汤会更加浓稠一些，味道和口感都很好。

如果第二天早上想喝绿豆汤，建议把绿豆泡在水里泡一个晚上，因为绿豆会被泡软泡发，这样子煮绿豆汤的时候，它用的时间就会比较的快，而且绿豆汤也会很浓很好喝的。

绿豆汤可以放冰箱里冰多久

1-2天。

将绿豆汤用保鲜膜密封碗口后放入冰箱冷藏保存，可以有效的减缓绿豆汤的变质进程，一般情况下，绿豆汤放冰箱里冰1-2天是没有问题的，不过，绿豆汤是一种食物，能尽快吃的话最好是快一些吃完，以免保存过久出现变质的情况。

绿豆汤可以冰箱多久 熬绿豆汤是开水还是冷水下

建议用冷水下。

绿豆汤既可以用热水下，也可以用冷水下，但通常建议用冷水下绿豆汤最好，主要是因为冷水煮绿豆汤可以慢慢受热，这样能使绿豆里外受热更均匀，熬出来的绿豆汤口感也会更加的酥烂。

直接用开水下锅煮的话，绿豆的外层很容易被烫熟，中间可能还会有很生硬的情况，影响绿豆汤的口感。

怎么判断绿豆汤还能不能喝

问一下绿豆汤的味道有没有发生改变，一般正常的绿豆汤闻气味只会有一股淡淡的清香味，但如果有出现酸味的话，则说明绿豆汤已经出现变质了，这种带酸味的绿豆汤就要停止食用。

变质馊了的绿豆汤的质地也会发生改变，看上去会变成两层，呈现出汤水分离的状态，像这样的绿豆汤就不能再继续喝了。

隔夜的绿豆汤能不能喝 怎么判断绿豆汤是否变质

判断绿豆汤是否变质，首先可以闻一下绿豆汤的气味，正常的绿豆汤闻起来有很明显的绿豆的清香，而变质的绿豆汤则闻起来有一股酸味，很刺鼻。

判断绿豆汤是否变质还可以看一下绿豆汤的状态，一般变质的绿豆汤会出现汤水分离的情况，看上去明显的有两层，上层清澈，下层浑浊。

除了以上两点之外，还可以尝一下绿豆汤的味道，正常的绿豆汤吃起来口感香甜细腻，而变质的绿豆汤则入口不甜，酸腐味明显。