西芹有3个意外功效
西芹有3个意外功效
根据美国农业部国立营养数据库的资料，10棵西芹含有4千卡的热量、0.3克蛋白质、0.1克脂肪、0.6克碳水化合物、0.3克膳食纤维和0.1克糖分。同样数量的西芹还能提供人体日常所需维生素K数量的205%和维生素A的17%。更重要的是，西芹还有以下健康功效：
预防癌症。杨梅酮是存在于西芹中的一种黄酮醇，它被证实对皮肤癌具有化学预防作用。此外，西芹含有大量的叶绿素，它能有效地阻断杂环胺的致癌作用;杂环胺多在高温烧烤食物时生成。如果你喜欢吃烧烤食品，不妨加入西芹。
抗炎降脂。动物实验表明：杨梅酮能降低血糖水平和胰岛素的抵抗性，有抗炎和抗高血脂的效应。
改善骨骼健康。食用充足的维生素K(10棵西芹所提供的量)能够提高人体对钙质的吸收量，降低尿液中钙质的排泄量。
高血压吃什么可以降压 苹果西芹茼蒿汁
原料:苹果200克，西芹、茼蒿各100克。
做法 :苹果、西芹、茼蒿共绞汁。分1~2次服完。
功效 :
1.苹果降低血压
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。
2.西芹有明显的降压作用
芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。
西芹含有钾，可减少身体的水分积聚。同时，丰富的钾能够促进体内钠的排泄，对于高血压患者来说，西芹能够有效辅助控制血压。
西芹纤维太粗，有些人不喜欢吃。榨成汁喝起来就方便多了。但它的汁有一股很浓的青涩味，并不适口。所以让它和苹果搭档。
3.茼蒿高血压、心脏病的理想食物
茼蒿具有4种强化心脏的药效成分，是特别好的养心食物。茼蒿中的多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，能利尿、消肿、降压。
中医也认为其是高血压、心脏病患者最理想的食物之一。对高血压引起的头晕脑胀也很好。
苹果西芹茼蒿汁适用于高血压，头昏脑胀，暑热疲倦，口角炎，口腔炎等。
西芹3个神奇功效
预防癌症。杨梅酮是存在于西芹中的一种黄酮醇，它被证实对皮肤癌具有化学预防作用。此外，西芹含有大量的叶绿素，它能有效地阻断杂环胺的致癌作用;杂环胺多在高温烧烤食物时生成。如果你喜欢吃烧烤食品，不妨加入西芹。
抗炎降脂。动物实验表明：杨梅酮能降低血糖水平和胰岛素的抵抗性，有抗炎和抗高血脂的效应。
改善骨骼健康。食用充足的维生素K(10棵西芹所提供的量)能够提高人体对钙质的吸收量，降低尿液中钙质的排泄量。
孕妇吃西芹有什么好处
孕妇吃西芹有什么好处1、孕妇怀孕会流失营养，吃西芹可以补充营养，强身健体，补充精力，减轻疲劳感，平缓情绪，保持良好的心情，还可以促进胎儿的健康发育。
2、孕妇怀孕，抵抗力会下降，身体虚弱，这时候病菌容易入侵，吃西芹，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵，保证胎儿成长环境的健康安全。
3、孕妇吃西芹，可以补充铁元素，避免贫血，养血补血，还可滋润皮肤，避免皮肤干燥，还可乌黑头发，保持良好的发质，维持神经系统的正常，也促进胎儿神经系统的健康发育。
4、孕妇吃西芹，可以补充钙元素，调节体内的酸碱平衡，维护骨骼的健康，也促进胎儿骨骼的健康发育。
5、孕妇吃西芹，补充膳食纤维，可以促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲，还可促进排毒排便，减轻身体的水肿现象。
孕妇出虚汗 孕妇碱性磷酸酶偏高 吃什么容易流产孕妇感冒食疗 孕妇正常血压范围 孕妇hiv阳性孕妇吃西芹要注意什么1、西芹不宜与胡萝卜同食，可能会破坏胡萝卜素。
2、西芹不宜与兔肉同食，二者同食可能会引起脱发。
3、西芹不宜与鸡肉同食，二者同食可能会降低免疫力，不利于身体健康;
4、西芹可降血压，所以如果是血压偏低者，则不宜食用西芹。
5、西芹的膳食纤维丰富，孕妇吃西芹要控制分量，否则容易导致消化不良。
孕妇吃西芹的做法西芹有多种做法，孕妇吃西芹，既可生吃，将西芹榨成芹汁喝，也可做成熟菜来吃。
西芹炒鸡丁
原料：适量鸡肉，西芹，盐，蒜头，油。
做法：
1、将鸡肉洗干净，切成丁，将西芹洗干净，切成段，将蒜头洗干净，切成碎末。
2、往锅内倒入适量油，热油，然后倒入蒜头碎末，炒出爆香味。
3、将鸡肉丁和西芹加进去，翻炒至熟，然后加入适量盐，搅拌均匀即可。
功效：西芹炒鸡丁，味道香，孕妇吃西芹炒鸡丁，可以改善胃口，增进食欲，补充营养，不仅可以强身健体，提高自身免疫力，还可以促进胎儿的健康发育。
西芹炒百合
原料：百合2朵、西芹300克，盐、姜末、淀粉水各适量。
做法：
1、将西芹去除皮和老筋，切菱形片;百合择洗干净，掰开备用。
2、锅中热油，放入姜末、西芹和百合翻炒，再加入盐，用淀粉水勾薄芡即可。
功效：在孕晚期，准妈妈食用此菜可利水消肿、清肠通便、润肺止咳、清心安神。
豆腐拌西芹
原料：西芹4根，豆腐1块，盐少许。
做法：
1、将西芹洗干净之后，切成长细条状盛盘。
2、在碗里将豆腐磨成豆腐泥，加入盐拌匀，然后将豆腐泥淋在西芹上即可。
功效：西芹含有丰富的钾，可以代谢人体内的钠，有降低血压的功效，还含有丰富的维生素C、铁和纤维质，十分适合体形较胖的高血压孕妇。
西芹腰果虾仁
原料：西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
做法：
1、如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步;
2、虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟;
3、芹菜洗净，切段;
4、锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用;
5、锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
功效：这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口，丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
西芹拌腐竹
原料：西芹梗100克，水发腐竹50克，香油5毫升，红椒、姜丝10克，盐、鸡精适量。
做法：
1、将西芹梗洗净.切丝;红椒，腐竹分别切丝。
2、将西芹丝，腐竹丝氽烫后装盘.放入姜丝、红椒丝和剩余调料.拌匀即成。
功效：西芹平肝清热，祛风利湿。此莱可缓解妊娠高血压引起的眩晕头痛.面红目赤.头重脚轻等不适。
西芹生吃可以吃吗 西芹和香芹的区别
西芹有一种特殊的味道，略像药味，所以又叫它药芹，西芹比普通香芹粗，茎叶都是是碧绿色的，而普通的香芹比较细，下半茎部是白色的，叶子和上半部分是绿色的。
香芹为伞形科草本植物。味辛、甘，性凉，清热平肝，有健胃，降压等功效。主要含黄酮类、挥发油、甘露醇、环己六醇、维生及烟酸等。一般比较多水分，只是作为蔬菜的一种来使用。
宝宝吃西芹的做法
西芹有多种做法，可以生吃，榨成汁，也可以做成熟食，但宝宝的肠胃和牙齿发育未全，吃生西芹可能导致消化不良，而且西芹较硬，宝宝可能会咀嚼困难，所以父母给宝宝吃西芹的较好做法还是将西芹煮得软烂，或者将西芹做成糊或者果汁，而且要控制分量，不可让宝宝吃太多。
西芹米粥
原料：适量西芹，大米，清水和盐。
做法：
1、将西芹洗干净，切成段，将大米洗干净。
2、先将西芹用搅拌机搅成汁，然后往锅内加入适量清水，倒入大米。
3、大米烧开后转成中小火，倒入西芹汁，然后慢慢熬成烂稠状后加入适量盐，搅拌均匀即可。
功效：宝宝吃西芹米粥，便于食用又便于消化，可以促进肠胃蠕动，促进排毒，改善胃口，增进食欲，还可补充营养，促进骨骼的健康发育，促进良好视力的形成。
夏季三款凉拌菜降暑
1、金钩黄瓜
黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌。
所谓金钩，就是海米。冲洗干净后，用少许黄酒或者温水泡软，然后切碎。黄瓜洗净后切条，然后用抹少许盐腌10分钟“杀”下水，保持黄瓜清脆的口感。再用适量盐和糖腌入味，也是大约十几分钟就差不多了。最后滴几滴香油，再把海米碎拌入，就可以了。
2、凉拌西芹
西芹有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃西芹能增强抵抗力，尤其在夏季，人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状，吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。凉拌菜不仅清爽可口，还能降暑养生。
将洗净的西芹加入少许花生油煮熟捞出放入冷水中过冷后，将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的)，切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。
3、凉拌苦瓜
苦瓜中的苦瓜甙和类似胰岛素的物质有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜甙和苦味素还能增进食欲，健脾开胃，有明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。炎炎夏日里凉拌一盘苦瓜是个不错的选择。
糖尿病人能吃西芹吗
糖尿病人能吃西芹吗?西芹含有丰富的营养，常吃西芹能够起到很好的养生功效，西芹有平肝降压和防癌抗癌的效用，此外西芹还能起到镇静安神的好处。
1. 平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁
3. 利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿
4. 防癌抗癌：芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的
5. 养血补虚：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6、顺畅阴茎血液流动：西芹中含有可以溶解血栓、促进血液循环的吡嗪，可以顺畅阴茎血液流动的功效。
上文我们介绍了糖尿病人在饮食上面常常非常迷惑，很怕自己吃错了东西导致血糖无法控制，而我们知道血糖太高或者太低都容易导致我们身体出现问题。西芹有非常高的食用价值，所以糖尿病患者是可以吃西芹的。