孕妇怎么吃鱼最有营养 每天摄取200~300毫克DHA
孕妇怎么吃鱼最有营养 每天摄取200~300毫克DHA
鱼油属ω-3脂肪酸,主要成份为EPA、DHA,孕妇最好在孕期最后3个月开始补充鱼油,直到婴儿2岁为止,世界专家小组建议,孕妇及哺乳妇女每天至少摄取200~300毫克DHA,换算每周应摄取石斑鱼2.5两(115公克)或秋刀鱼1条(70公克)、马哈鱼4两(150公克)、瓜子鲳3条(240公克)、白平鱼10两(375公克),平均每天可获得300毫克DHA;但生产前、后14天则避免食用,预防凝血时间延长,增加出血风险。
宝宝补充dha
胎儿
DHA的益处:怀孕期间摄入适量的DHA有助于维护胎儿大脑细胞膜的完整性,并有促进胎儿脑发育、提高记忆力的作用。
补充多少合适?准妈妈需要每天得到不少于400毫克的DHA。富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝脏处理能合成DHA。外海鱼海贝的脂肪中的DHA含量是陆地动植物脂肪的2.5-100倍。另外,胎儿容易出现维生素不足,所以准妈妈在补充DHA的同时还需要多吃蔬菜和水果。
2
0~6个月
DHA的益处:宝宝摄入适量的DHA,可以促使他的手眼协调能力更好,而且这一作用在2岁时最为明显。
补充多少合适?吃母乳的宝宝每天所需的DHA全部来源于妈妈,所以母乳喂养的妈妈需要每天摄入至少400毫克的DHA。如果你没有进行母乳喂养,那么要给宝宝选择含DHA的配方奶,每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。
3
6个月~2岁
DHA的益处:6个月~2岁是宝宝生长发育最迅速的年龄段,DHA可以产生大量促使大脑发育的至关重要的激素,以满足宝宝的发育需要。
补充多少合适?每天100毫克DHA,为宝宝选择一些含有DHA的食物,比如奶酪、婴儿米粉,孩子到了一岁以后还可以吃牛奶、鸡蛋等。此外海鱼、鱼油、甲鱼等也含有DHA物质。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周150毫升左右是安全的。
4
2~5岁
DHA的益处:如果孩子体内的DHA水平低,就可能增加孤独症、视力问题和心理问题的风险。
补充多少合适?此时孩子需要DHA的量大约为每天200毫克。另外有些市场销售的食品也添加了DHA成分,比如谷物、奶酪等,要仔细查看食品标签。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周250~300毫升是安全的。
DHA什么时候吃
6个月-2岁是宝宝生长发育最迅速的年龄段,DHA可以产生大量促使大脑发育的至关重要的激素,以满足宝宝的发育需要。另外,宝宝摄入适量的 DHA,可以促使他的手眼协调能力更好,而且这一作用在2岁时最为明显。所以,给宝宝补充DHA要抓紧在宝宝6个月到2岁这一黄金时期。而在宝宝2岁以后,DHA作为维持人体健康的必要营养元素也是可以继续吃的。
宝宝在不同的生长发育时期对DHA的需求量是不同的,那么究竟要给宝宝补充多少量的DHA呢?
1.胎儿
DHA的益处:怀孕期间摄入适量的DHA有助于维护胎儿大脑细胞膜的完整性,并有促进胎儿脑发育、提高记忆力的作用。
补充多少合适?准妈妈需要每天得到不少于400毫克的DHA。富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝脏处理能合成DHA。外海鱼海贝的脂肪中的DHA含量是陆地动植物脂肪的2.5-100倍。另外,胎儿容易出现维生素不足,所以准妈妈在补充DHA的同时还需要多吃蔬菜和水果。
2.哺乳妈妈和0-6个月的宝宝
吃母乳的宝宝每天所需的DHA全部来源于妈妈,所以母乳喂养的妈妈需要每天摄入至少400毫克的DHA。如果你没有进行母乳喂养,那么要给宝宝选择含DHA的配方奶,每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。
3.6个月-2岁的宝宝
每天100毫克DHA,为宝宝选择一些含有DHA的食物,比如奶酪、婴儿米粉,孩子到了一岁以后还可以吃牛奶、鸡蛋等。此外海鱼、鱼油、甲鱼等也含有DHA物质。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周150毫克左右是安全的。
4.2-5岁的宝宝
此时孩子需要DHA的量大约为每天200毫克。另外有些市场销售的食品也添加了DHA成分,比如谷物、奶酪等,要仔细查看食品标签。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周250-300毫克是安全的。
孕妈妈该如何补充DHA
孕妈妈每天需要补充多少DHA?
界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会2008年建议,孕妇每天DHA和EPA的摄入量为300毫克,其中DHA至少为200毫克。
孕妈妈该如何补充DHA?
(1)孕中、晚期每周至少进食2-3次鱼类(每次100-150克),其中不少于1次的海鱼,当然尽量选择相对安全来源的海鱼如三文鱼、沙丁鱼,谨慎选择含汞风险高的旗鱼、马林鱼、金枪鱼等。也可进食适量的海藻类(如海带、紫菜、裙带菜等);
(2)选择亚麻籽油或紫苏籽油作为烹调油或烹调油的一部分(5-10克是适宜的),或者选择亚麻籽、大麻子、南瓜子(或者混合核桃、黑芝麻粉碎)作为油脂来源的一部分;
(3)如果不能摄入足够的鱼类或藻类,可以在营养师或专业医师指导下补充孕妇专用DHA补充剂。
DHA的需求量
1、哺乳妈妈和0—6个月的宝宝
吃母乳的宝宝每天所需的DHA全部来源于妈妈,所以母乳喂养的妈妈需要每天摄入至少400毫克的DHA。如果你没有进行母乳喂养,那么要给宝宝选择含DHA的配方奶,每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。
2、6个月—2岁的宝宝
每天100毫克DHA,为宝宝选择一些含有DHA的食物,比如奶酪、婴儿米粉,孩子到了一岁以后还可以吃牛奶、鸡蛋等。此外海鱼、鱼油、甲鱼等也含有DHA物质。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周150毫克左右是安全的。
3、2—5岁的宝宝
此时孩子需要DHA的量大约为每天200毫克。另外有些市场销售的食品也添加了DHA成分,比如谷物、奶酪等,要仔细查看食品标签。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周250—300毫克是安全的。
宝宝DHA会补充过量吗
不同阶段,宝宝补充DHA的量
1、哺乳妈妈和0-6个月的宝宝。吃母乳的宝宝每天所需的DHA全部来源于妈妈,所以母乳喂养的妈妈需要每天摄入至少400毫克的DHA。如果你没有进行母乳喂养,那么要给宝宝选择含DHA的配方奶,每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。
2、6个月-2岁的宝宝。每天100毫克DHA,为宝宝选择一些含有DHA的食物,比如奶酪、婴儿米粉,孩子到了一岁以后还可以吃牛奶、鸡蛋等。此外海鱼、鱼油、甲鱼等也含有DHA物质。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周150毫克左右是安全的。
3、2-5岁的宝宝。此时孩子需要DHA的量大约为每天200毫克。另外有些市场销售的食品也添加了DHA成分,比如谷物、奶酪等,要仔细查看食品标签。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周250-300毫克是安全的。
孕妇什么时候吃dha最好 孕妇要补多少dha
中国营养学会建议:孕期及哺乳期女性,每天摄入DHA不低于300毫克,建议最好在专业医师和营养师指导下服用。日常饮食中,也有含DHA丰富的食物,孕妇可适当补充,如配方奶粉、海鱼、贝类、核桃、花生、芝麻、藻类等。
宝宝吃dha要吃多久 婴幼儿dha的需求量
宝宝在不同的生长发育时期对DHA的需求量是不同的:
哺乳期,婴儿每天所需的DHA全部来源于妈妈,所以母乳喂养的妈妈需要每天摄入至少400毫克的DHA。如果你没有进行母乳喂养,那么要给宝宝选择含DHA的配方奶,每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。
6个月—2岁的宝宝每天100毫克DHA,为宝宝选择一些含有DHA的食物,比如奶酪、婴儿米粉,孩子到了一岁以后还可以吃牛奶、鸡蛋等。此外海鱼、鱼油、甲鱼等也含有DHA物质。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周150毫克左右是安全的。
2—5岁需要DHA的量大约为每天200毫克。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周250—300毫克是安全的。
孕期摄入DHA每天至少200毫克
到底什么是DHA?
DHA是一种脂肪酸的简称,全名是“二十二碳六烯酸”。该脂肪酸分子结构中有22个碳原子、6个双键,而且第一个双键出现在倒数第3个碳原子上,故属于ω-3(读作“欧米伽3”)脂肪酸。
在天然食物中,DHA常与另外一种ω-3脂肪酸共存,即“二十碳五烯酸(EPA)”。一般我们更关注DHA,因为它十分“特别”,不仅分子结构中碳链最长、双键最多,而且具有重要的生理功能,与胎儿的神经发育(大脑)和视力(视神经)形成有着密切联系。
DHA对胎儿的智能发育至关重要
DHA和EPA是构成胎儿脑组织的重要成分之一。婴儿大脑含60%脂肪,其中20%是ω-3 脂肪酸(主要是DHA EPA)。在孕中期和孕晚期,胎儿脑细胞的分裂增殖速度是非常快的,每分钟达25万个。所以不难理解,DHA对胎儿的智能发育至关重要。
研究表明,孕期和哺乳期摄入充足的DHA对宝宝精神、视力和免疫系统发育以及长期的认知能力都有作用。还有研究表明,DHA还可以减少产后抑郁的发生率。
DHA摄入量:每天至少200毫克
孕妈妈们从孕中期(13周)开始即应注意摄入DHA。根据世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会2008年的建议,孕妇每天DHA EPA的摄入量为300毫克,其中DHA至少200毫克。
DHA和EPA是天然的脂肪酸,比较安全,每天补充1000~2000毫克,也没发现有什么明显的不良后果。
一份来自中国疾病预防控制中心的调查显示,目前中国成年人的DHA EPA的平均摄入量每天只有37.6毫克,远低于上述推荐量。这表明,人群中DHA的摄入量不容乐观。
DHA的4大来源及摄取建议
那么,孕妈妈从哪里可以获得DHA呢?孕期所需DHA主要来源于以下4个方面:
1. 鱼类和海鲜是DHA的重要来源
石斑鱼、鲇鱼、鲅鱼、鳗鱼、带鱼、堤鱼、黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、比目鱼等鱼类,以及虾、海蟹、贝类、墨鱼等富含DHA。如100克带鱼和大黄花鱼分别含有80毫克和90毫克DHA。值得注意的是,除鱼虾类外,其他食物中DHA含量都很少。目前,国内还没有建立各种食物中DHA含量的数据库。
营养师建议
鱼类和海鲜无疑是DHA最好、最值得推荐的来源。鱼类和海鲜不但含有DHA,还提供优质蛋白、维生素A、铁、锌、碘等各种营养素,是孕期膳食结构的重要组成部分。根据《中国居民膳食指南》的建议,孕中期和孕晚期每天应摄入50~100克鱼虾类。在此,需要提醒孕妈妈一点,这里说的可食部分的重量。
2.食物中的α-亚麻酸在体内可以部分转化为DHA
α-亚麻酸转化为DHA的代谢过程很复杂,难以估计转化量。含α-亚麻酸最丰富的食物是亚麻籽油和紫苏籽油,其含量多在50%~60%。大豆油和菜籽油中也含有7%和8%左右的α-亚麻酸,而花生油、玉米油中α-亚麻酸含量很少。其他食物中α-亚麻酸含量也很少。
营养师建议
α-亚麻酸代谢转化为DHA也很重要。其实,在体内DHA是可以合成的,合成DHA的原料正是α-亚麻酸。而α-亚麻酸则无法合成,必须由食物提供。α-亚麻酸主要由食用油,特别是亚麻籽油、紫苏油、大豆油、菜籽油等提供。因此,孕期食用油应在多样化的基础上,增加一部分亚麻籽油或紫苏油。不过,目前的研究还未完全阐明,α-亚麻酸在孕妇体内转化为DHA的效率如何,以及是否能满足孕妇的全部需要。
3.孕妇奶粉中添加DHA
孕妇奶粉中添加了数种特殊营养素(如叶酸、铁、DHA、低聚糖等)以满足孕妇需要的奶粉,它其实是一种调制乳粉(国家标准GB19644—2010)。大多数品牌(但不是所有的)孕妇奶粉都添加DHA,添加量大致是60毫克/100克。
营养师建议
孕妇奶粉的营养价值比普通牛奶更胜一筹。让我们看一款孕妇奶粉的配料表:“鲜牛奶、脱脂乳粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、乳糖、白砂糖、麦芽糊精、水溶性膳食纤维(菊粉,添加量1.5%)、单细胞海藻二十二碳六烯酸(DHA)、胆碱、硫酸镁、焦磷酸铁、硫酸锌、L-抗坏血酸钠、维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K1、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、维生素B12、烟酸胺、泛酸钙、叶酸、β-胡萝卜素、食品添加剂:磷脂”。
由配料表可知,除鲜牛奶外,该孕妇奶粉加入了蛋白质(脱脂乳粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉)、糖类(乳糖、白砂糖、麦芽糊精以及来自菊粉的水溶性膳食纤维)、DHA、3种矿物质(镁、铁、锌)以及14种维生素。其营养价值高于普通奶粉或牛奶。一般推荐孕中期和末期孕妇选用孕妇奶粉。
4. 专门的DHA营养补充剂
专门的DHA营养补充剂,如各种鱼油和海藻油等。个别复合型维生素矿物质补充剂中亦含有少量DHA。
营养师建议
理论上,鱼油、海藻油等专门的DHA补充剂是最可靠的来源。但在实践中选择一款质量可靠、名实相副的产品却并不容易。此类产品多属于“保健食品”,标签上应该带有国家食品药品监督管理局的批准文号【即“国食健字G×××× ××××”(国产)或“国食健字J×××× ××××”(进口)】以及保健食品专用标识(类似牛头状)。
很多鱼油、海藻油类保健品并没有经过国家食品药品监督管理局的审批,有的甚至假冒批文,盗用上述标识。消费者可以登录国家食品药品监督管理局的网站免费查询,查询其生产商、批准文号、保健功能、联系地址等。
需要说明的,虽然有人宣传说海藻油(不含EPA)优于鱼油(含EPA),但这种说法缺少足够的证据。鱼油也好,海藻油也罢,都可以选用,且一定要选用带有“保健食品”批号的产品。
综上所述,为满足孕期DHA的需要,自孕中期(13周)开始,孕妇应保证食谱中平均每天有50~100克鱼虾类。同时,要在食用油多样化的基础上,选用部分亚麻籽油或紫苏油。孕妇奶粉也应纳入每日食谱中。如果这些措施都落实不到位,那么建议补充质量可靠的鱼油、海藻油保健食品。
孕妇补DHA不只是多吃鱼
孕期是宝宝一生中生长、发育最快的时期,需要很多的营养物质,而这些养分都来自妈妈。因此在各大网站的母婴论坛里,准妈妈们对营养的关注程度始终居高不下,其中DHA是一个曝光率相当高的专业名词,许多围绕它的科学研究结果频繁地被准妈妈们引用和分享,足见其受重视的程度。
DHA是孕妇营养金三角之一
根据广州市妇产科研究所所长陈敦金教授介绍,DHA是视网膜和大脑的主要构成成分,所以,DHA对智力和视力发育起着非常重要的作用。人体从胎婴期开始,整个生命过程都需要维持正常的DHA水平,尤其是从胎儿期第3周开始直至6岁,是大脑及视网膜发育的黄金时期,人体需要大量DHA满足其实际需求。
怀孕期3个月至产后6个月:脑细胞发育进入第一个高峰期,大脑发育速率及程度可达到成人大脑的60%~70%;新生儿6个月~3岁:大脑进入第二个发育高峰,大脑发育速率及程度可达到成人水平。大脑的发育速度越早越快、越早越关键。遗憾的是,妊娠期随着胎儿从母体摄取DHA的不断增加,母体的DHA水平不断下降,在孕末期只相当于原有水平的62%。如果产后哺乳,6周则下降到38%。
研究发现:如果在大脑发育的关键阶段缺乏DHA,可能导致胎儿脑细胞、视神经细胞生长和发育不正常,产生弱智、视力发育障碍;婴儿脑发育过程延缓或受阻,造成智力低下,还可能引起儿童期注意力不集中。所以,补充足量DHA是养育健康、聪明宝宝的重要因素,它与叶酸、钙一起构成了孕期营养的黄金三角。
补充DHA就是多吃鱼吗?
“要给身体补充DHA,就要多吃鱼。”这是不少孕妈咪对吸取DHA途径的认知。不过专家纠正,虽然DHA大量存在于鱼体内,但DHA很难通过日常膳食足量获取的,例如三文鱼、金枪鱼等日本料理也含有丰富的DHA,但孕妇平时大量食用海鱼刺身并不符合中国人的饮食习惯。而且,海鱼一般多含有EPA,具有降低血液粘稠度、稀释血液的作用,在孕妇和婴幼儿体内积聚容易引起非正常出血现象。另外,由于海洋污染严重,海鱼体内多含潜在污染物:甲基汞、二恶英、多氯联苯等有害物质,过多摄入对孕妇和胎儿存在安全隐患。
据悉国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)1999年正式向全球公布孕产妇及婴幼儿体内的DHA调查状况,证实DHA很难通过日常膳食足量获取,同时一致推荐DHA补充标准为:怀孕及哺乳期妇女DHA摄取量为300毫克。
对于孕妇来说,DHA与叶酸、钙一样不能通过日常膳食足量获取,所以自2000年开始,世界各大孕婴营养食品公司纷纷在孕婴营养食品中直接添加DHA,专家表示,足量和安全是孕妇补充DHA的黄金准则,提取自海藻的DHA是最适合孕产妇、婴幼儿服用的DHA补充剂。因为海藻是DHA的原生体,深海鱼通过吃海藻获取DHA。而DHA藻油从海洋单细胞海藻直接提取,未经食物链传递,没有利用转基因技术,不含EPA,不含反式脂肪酸,抗氧化能力强,含量稳定,安全易吸收。
据悉,面市10年,来自世界500强企业和黄旗下的智灵通迪儿软胶囊是DHA纯制剂产品,其原料均采用专利技术从单细胞海藻中提取,未经食物链传递,抗氧化能力强,安全易吸收纯度高,且不含EPA,不含汞、铅、二恶英等的污染物,安全性得到美国食品与药品监督管理局(FDA)认可。另外,它有蓝帽标识,是国家卫生部和国家食品药品监督管理局共同批准的保健食品,功效成份及含量都有严格的标准。所以说,智灵通是孕妇补充DHA的金质之选。
小提示:
每粒智灵通迪儿软胶囊含DHA约100毫克,孕妇每次服用一粒,每日三次,即可达到国际脂肪酸及类脂研究学会建议的每日300毫克的摄取量标准。建议从孕期6周~46周持续服用;同时也合适婴幼儿补充DHA之用,建议每次服用一粒,每日一次,可以服用到3岁。而一直0~6个月的宝宝建议由母亲服用,通过母乳进行补充。
孕妇补DHA不只是多吃鱼
DHA是孕妇营养金三角之一
根据广州市妇产科研究所所长陈敦金教授介绍,DHA是视网膜和大脑的主要构成成分,所以,DHA对智力和视力发育起着非常重要的作用。人体从胎婴期开始,整个生命过程都需要维持正常的DHA水平,尤其是从胎儿期第3周开始直至6岁,是大脑及视网膜发育的黄金时期,人体需要大量DHA满足其实际需求。
怀孕期3个月至产后6个月:脑细胞发育进入第一个高峰期,大脑发育速率及程度可达到成人大脑的60%~70%;新生儿6个月~3岁:大脑进入第二个发育高峰,大脑发育速率及程度可达到成人水平。大脑的发育速度越早越快、越早越关键。遗憾的是,妊娠期随着胎儿从母体摄取DHA的不断增加,母体的DHA水平不断下降,在孕末期只相当于原有水平的62%。如果产后哺乳,6周则下降到38%。
研究发现:如果在大脑发育的关键阶段缺乏DHA,可能导致胎儿脑细胞、视神经细胞生长和发育不正常,产生弱智、视力发育障碍;婴儿脑发育过程延缓或受阻,造成智力低下,还可能引起儿童期注意力不集中。所以,补充足量DHA是养育健康、聪明宝宝的重要因素,它与叶酸、钙一起构成了孕期营养的黄金三角。
补充DHA就是多吃鱼吗?
“要给身体补充DHA,就要多吃鱼。”这是不少孕妈咪对吸取DHA途径的认知。不过专家纠正,虽然DHA大量存在于鱼体内,但DHA很难通过日常膳食足量获取的,例如三文鱼、金枪鱼等日本料理也含有丰富的DHA,但孕妇平时大量食用海鱼刺身并不符合中国人的饮食习惯。而且,海鱼一般多含有EPA,具有降低血液粘稠度、稀释血液的作用,在孕妇和婴幼儿体内积聚容易引起非正常出血现象。另外,由于海洋污染严重,海鱼体内多含潜在污染物:甲基汞、二恶英、多氯联苯等有害物质,过多摄入对孕妇和胎儿存在安全隐患。
据悉国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)1999年正式向全球公布孕产妇及婴幼儿体内的DHA调查状况,证实DHA很难通过日常膳食足量获取,同时一致推荐DHA补充标准为:怀孕及哺乳期妇女DHA摄取量为300毫克。
对于孕妇来说,DHA与叶酸、钙一样不能通过日常膳食足量获取,所以自2000年开始,世界各大孕婴营养食品公司纷纷在孕婴营养食品中直接添加DHA,专家表示,足量和安全是孕妇补充DHA的黄金准则,提取自海藻的DHA是最适合孕产妇、婴幼儿服用的DHA补充剂。因为海藻是DHA的原生体,深海鱼通过吃海藻获取DHA。而DHA藻油从海洋单细胞海藻直接提取,未经食物链传递,没有利用转基因技术,不含EPA,不含反式脂肪酸,抗氧化能力强,含量稳定,安全易吸收。
据悉,面市10年,来自世界500强企业和黄旗下的智灵通迪儿软胶囊是DHA纯制剂产品,其原料均采用专利技术从单细胞海藻中提取,未经食物链传递,抗氧化能力强,安全易吸收纯度高,且不含EPA,不含汞、铅、二恶英等的污染物,安全性得到美国食品与药品监督管理局(FDA)认可。另外,它有蓝帽标识,是国家卫生部和国家食品药品监督管理局共同批准的保健食品,功效成份及含量都有严格的标准。所以说,智灵通是孕妇补充DHA的金质之选。
小提示:
每粒智灵通迪儿软胶囊含DHA约100毫克,孕妇每次服用一粒,每日三次,即可达到国际脂肪酸及类脂研究学会建议的每日300毫克的摄取量标准。建议从孕期6周~46周持续服用;同时也合适婴幼儿补充DHA之用,建议每次服用一粒,每日一次,可以服用到3岁。而一直0~6个月的宝宝建议由母亲服用,通过母乳进行补充。