草莓有巧克力味的吗什么品种的草莓最甜

养生健康

草莓有巧克力味的吗什么品种的草莓最甜

日本品种的草莓比较甜。

草莓常见的有欧美品种和日本品种，其中日本品种的草莓相对于欧洲品种的草莓果体小，质地软，味道甜、汁水丰富、产量低、保质期短、价格较高。常见的日本品种有：章姬、红颜、天香、枥乙女、幸香等。我们常吃的甜度高，酸味淡的奶油草莓就是日本品种章姬。

草莓吃起来硬的正常吗

一般是正常的。

市面上常见的草莓品种吃起来口感多是软硬适中，酸甜多汁，而如果草莓吃起来比较硬的话，多考虑两方面的原因，一是由于草莓的成熟度不够，二可能是草莓品种的原因，如：巧克力草莓，这种品种的草莓吃起来口感相对于其他品种来说要硬一点，这两种都是属于正常情况，可以放心食用。

树莓巧克力蛋糕

树莓含有的多种营养元素对于我们的身体有一定的好处，它的功效与作用也比较明显。它是一种我们非常喜爱的也是常见的水果。那么你吃过树莓巧克力蛋糕吗?你知道它是怎么做的吗?它有哪些相克的食物呢?一起去看看吧。

树莓巧克力蛋糕

用料

主料

低筋面粉175g，树莓300g，鸡蛋3颗，白巧克力150g。

辅料

牛奶巧克力50g。

调料

糖适量，香草液适量，无盐黄油适量。

步骤

1. 将黄油、100g糖、1汤匙香草液混合均匀。

2. 分2次加入鸡蛋、面粉继续混合均匀顺滑。

3. 取一半白巧克力切小块后加入到面糊中，再加入200g树莓搅拌均匀。

4. 将烤盘中放入蛋糕纸后舀入蛋糕糊。

5. 把烤盘放入烤箱中以160度烤50-60分钟至表面金黄。

6. 待蛋糕冷却后淋上剩余的融化白巧克力、牛奶巧克力，装饰树莓即可。

小贴士

1.装饰用巧克力需隔水融化。

2.调料的量依据个人的口味来添加。

食物相克相宜

1、不可与黑豆、甘草、黄芪、人参同食。

2、树莓与枸杞子、桑葚同食，可益肾补精，治疗肾虚阳痿。

树莓的营养价值

树莓的果实含有的糖、有机酸、维生素C、维生素P、维生素B9和造血化合物能够协调并结合，能够让树莓成为有助于预防疾病和治疗疾病的药物食品。最近有沈阳农大等科研机构针对红树莓富含多种维生素、SOD、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成份和药物成份所起到的特殊保健作用，给予了充分的肯定和证实。树莓的果实营养丰富，它所含的各种成分易被人体所吸收，并且具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。

结语：看完上面小编的介绍，大家对于树莓巧克力蛋糕的做法步骤应该都了解了。有空不妨做一做，尝一尝这款美味的营养糕点。

巧克力草莓蛋糕

低筋面粉：

3汤匙糖：适量鸡蛋：4个牛奶：5汤匙(我是用5汤匙温水加全脂奶粉)泡打粉：适量盐、醋：少许巧克力：45g 奶油：适量草莓：数量随自己喜欢啦~做法蛋糕胚子：

1.4个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。蛋清装在无水无油的开口较深的容器中(自己手打发的话深的容器比较放得开)，蛋黄打匀;

2.面粉3勺和泡打粉混合，用筛子过一遍，加到装有蛋黄的容器中，加入牛奶和糖(我是放两勺糖)，由下往上按压式搅匀。切记不能打圈!!力度要轻柔点，直到面粉和蛋黄完全融为一体，不再出现一个个小疙瘩。

【建议先把面粉和蛋黄弄好再去打发蛋白，因为把面粉搅拌均匀需要一定时间，如果先打发蛋清很容易%#￥……￥(那个词我不太会表达)。】

3.蛋白先打散，然后加糖(我这里也是加两勺，分次加，看大家口味吧)，加点白醋，两三滴就好，这样可以去除蛋清的腥味。打到湿性起泡时加入一点生粉(就是淀粉)，这样可以进一步巩固打发的蛋白。打到呈奶油状，倒扣容器而不掉下来为止。

4.把蛋白分三到四次加到已经面粉蛋黄液中，由下往上拌匀，力度不能大，不然很容易把打发好的蛋白里面的气泡全拌没了，这样蛋糕就不会蓬松。

5.往微波炉容器底部抹油，把蛋糕浆慢慢倒进去，倒完在桌子上震两下，把多余气泡震出来。

6.微波炉高火6~8分钟，拿出来用牙签插一下看上面有没有蛋糕液，没有就完成了。

【注意：刚从微波炉拿出来会有水汽导致蛋糕不是干得太彻底，放凉了就好了，不要微波到它完完全全干透了才拿出来，这样等它凉了就变成包子或饼干了。-_-|||】

关于巧克力酱：

超简单，隔水把巧克力融化。我买的是沃尔玛特价的“好时”黑巧克力，只用一版就行了。巧克力完全融化之后加入奶油，拌匀，抹在蛋糕上。没有奶油可以拿鲜奶(最好全脂)加花生油(橄榄油，菜籽油都OK)以1：1的比例搅拌均匀倒入巧克力里面。这样做出来口感其实没太大差别。

最后在巧克力没干的情况下摆上草莓装饰

放入冰箱冷藏一个小时左右就可以拿出来吃了。

草莓发白是什么原因

草莓发白有可能是草莓变质了，因为一般草莓是红色的，而且一般不会有发白的情况，所以如果出现了发白现象不要挑选比较好。

还有一种可能是草莓得了霉菌病，如果草莓有霉菌病，一般会导致草莓表面发白，所以这时候建议不要食用为宜。

还有一种草莓是白色品种的原因，所以这时候是正常的现象，是可以食用的。

草莓奶昔简单做法

草莓奶昔的做法非常的简单，我们要采用的食材不外乎就是牛奶和草莓，所以做法也简单，但是别以为制作简单就小看了草莓奶昔，因为草莓奶昔的营养价值非常的高，不但有牛奶的营养还有草莓的功效，所以草莓奶昔的做法值得我们学习。

奶昔，英文为Milk shake。奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。

令人倍感清新的草莓乃昔，带着淡淡的水果的甜味，让人满足。用它招待朋友，度过凉爽开心的时光再适合不过，炎热的夏日也可以变得更加自在。

材料

草莓15颗，草莓冰激凌150g，牛奶200ml

做法

1、草莓去蒂，清洗干净，沥干水分备用。

2、将处理好的草莓切成小块，放入搅拌机内，再将草莓冰激凌和牛奶一同放入，然后盖上盖子高速搅打40秒，之后将搅打好的奶昔倒入杯中即可。

菠萝莓是什么颜色的草莓有巧克力味的吗

草莓没有巧克力味的。

市面上经常听见的巧克力味的草莓，是一种日本品种，称为红颜，红颜草莓的果形较大，最大的质量的红颜草莓9个左右就有一斤，果实呈长圆锥形，味道酸甜，肉质相对其它日本草莓而言，稍稍硬一些，果体红色，但是相对于其他的草莓而言，颜色偏暗，因此被称作巧克力草莓，但其实并不是巧克力味的。

牛奶草莓怎么区分鉴别

1、矮苗子上结的草莓，跟刚摘的普通草莓差不多;高苗子上的草莓个子小些，口感要甜一些，挂果也少些。刘悦询问老板，老板只好承认，矮苗子是补种的，也就是说，这个大棚里不全是奶油草莓，只有高苗子才是。

2、奶油草莓比普通草莓小，果肉紧实，而且颜色较深，口感更甜。

3、奶油草莓比普通草莓甜。最重要的一点是奶油草莓上面的那个绿色的部分颜色比普通草莓浅。是粉绿的的，不是那么鲜艳。而且牛奶草莓那个绿色的部分比普通草莓瓣数多而且分布均匀且长短均匀!

什么是有机草莓什么是奶油草莓?

有机草莓和奶油草莓有啥区别?桂峰果蔬专业合作社总经理刘海燕介绍说，有机草莓就是在种植草莓的过程中不使用化肥、农药等，成本比较高。

而奶油草莓其实就是章姬。“章姬是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。”刘海燕说，但由于这些天正是草莓换茬的时候，一般农户大棚里的草莓本来就少，奶油草莓就更难寻觅了。等到4月初露天草莓陆续上市的时候，草莓价格会有所下降，更多品种才可能接续上来

草莓有多少种类

草莓有很多品种! 草莓品种有明宝、密宝、宝交、达娜、以斯列二号、美六、美十三、戈雷拉、哈尼、红宝石、大将军、草莓王子、红玫瑰、甜查理、土德拉、达赛莱克特、卡麦罗莎、法兰地、钙维他、丰香、幸香、日本99、新明星、红实美、红颊、佐贺清香、章姬、枥乙女、安娜、宝交早生、钻石、哈尼、森嘎拉、红花草莓、美德莱特、赛娃、全明星、女峰、...... Strawberry草莓是蔷薇科植物草莓的果实，多年生草本植物，花白色。原产南美、欧洲等地，现在我国各地都有草莓栽培，也有野生的。每年6～7月间果实成熟时采摘，鲜用。

爆米花的种类

爆米花是许多人喜爱的零食，它的种类可不仅限于奶油味的爆米花哦，经过不断的发展，爆米花现在的口味也越来越多，大家在家自制爆米花的时候也可以加一些心思，做出自己喜欢的口味。下面就让我们来看看爆米花还可以做出哪些口味的。

巧克力爆米花

巧克力风味也是许多人的最爱，如果能让喜欢的巧克力味道包裹住爆米花也不错哦，其实方法也很简单，就是在制作爆米花的时候，除了黄油和糖，还在其中加入一些巧克力粉，把它包裹在玉米粒上，自然就能爆出巧克力爆米花了。

草莓爆米花

草莓爆米花适合喜欢草莓味道的人，和巧克力爆米花一样，只需要在准备玉米粒的时候撒入一些草莓粉，就能炸出草莓爆米花了。

芥末爆米花

喜欢奇特口感的人一定要试试芥末爆米花，还是同样的方法，在材料中加一些芥末粉，让它包裹在玉米粒上面，自然就能爆出芥末味的爆米花了，这样的重口味，相信不少人都想试试吧!

其实这些口味的爆米花都是自由发挥，喜欢什么口味的爆米花，就在制作的时候加入这种口味，自然就能做出只属于你的独一无二的爆米花了。

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