吃什么米好 5、最养胃的是小米
吃什么米好 5、最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
小米粥养胃吗
由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。
小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。因而对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的老人十分有益。
对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。
小米粥能养胃,因为小米是温性的,但是,如果你在熬粥之前,先用不粘锅把小米炒到颜色稍微变深,小米的温性就增加了,之后再和平时熬粥一样加水熬煮,这样的小米粥对脾胃虚寒,特别是胃肠炎之后,总觉得胃是凉凉的,不敢吃凉东西,而且大便总是不成形甚至腹泻的人,这种小米粥最合适。
尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。
对脾胃虚弱,或者在夏季经常腹泻的人来说,小米有很好的补益作用。与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将小米加糯米与猪肚同煮而食,方法是将小米和糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的小米和糯米取出晾干,分次食用。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。
减肥吃什么 小米
小米养胃,是很温和的杂粮,平常多吃小米粥帮助消化、调节睡眠,和大米一起煮“黄金二米饭”。
小米粥是养胃的吗
小米粥是养胃的吗?
由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。
小米粥是养胃的吗?小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。因而对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的老人十分有益。
对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。
小米粥能养胃,因为小米是温性的,但是,如果你在熬粥之前,先用不粘锅把小米炒到颜色稍微变深,小米的温性就增加了,之后再和平时熬粥一样加水熬煮,这样的小米粥对脾胃虚寒,特别是胃肠炎之后,总觉得胃是凉凉的,不敢吃凉东西,而且大便总是不成形甚至腹泻的人,这种小米粥最合适。
尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。
对脾胃虚弱,或者在夏季经常腹泻的人来说,小米有很好的补益作用。与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将小米加糯米与猪肚同煮而食,方法是将小米和糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的小米和糯米取出晾干,分次食用。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。
另外,由于粥类食品易吸收,导致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。
小米稀饭真的养胃吗
小米粥能养胃。
因为小米是温性的,但是,如果你在熬粥之前,先用不粘锅把小米炒到颜色稍微变深,小米的温性就增加了,之后再和平时熬粥一样加水熬煮,这样的小米粥对脾胃虚寒,特别是胃肠炎之后,总觉得胃是凉凉的,不敢吃凉东西,而且大便总是不成形甚至腹泻的人,这种小米粥最合适。
在《本草纲目》以及其他的一些医典里记载,粟米,即小米可以养脾胃。而当孕妇怀孕后,患有肠胃炎的时候,医生就会建议吃小米粥调理。对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。另外,在中国还有四大名米,分别为山东金乡县的金米、章丘县的龙山米,河北蔚县的桃花米和山西的沁县的沁州黄。
我们通常食用的大米相较于小米来说,性偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。小米一般适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用,属热性食品,如果胃热就不要多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。
脾胃不好的表现有哪些 保持饮食规律
俗话说养脾先养胃,脾胃是五脏六腑气血生化的源头,是人体健康的一种保证,三伏天养脾胃对于饮食的要求是比较严格的,首先要保证饮食的规律,不要饥一顿饱一顿,其次就是要吃好,多吃有利于脾胃的食物,比如山药、莲子、扁豆、薏米、大豆、谷物、山楂、香蕉、红枣、板栗及猪瘦肉等食物,这样有利于人体补益中气,健脾益胃。
如何养胃护胃
1、生花生米
记得得是生的哦,如果是油炸的反倒对胃不好,蒸煮后的营养价值就成植物蛋白了,起不到养胃的作用。
可以将生的花生米常备于包中,随身携带,每日进食几颗,一段时间下来,对养胃有很好的效果。
2、粥可以养胃
常见的是小米粥。
将小米熬成粥状,稍微晾凉的时候能看到,最上面生成一层油状的膜,这个事小米熬出来的米油,营养丰富。
多饮食小米粥,长期对胃有养生作用。
小米粥的功效与作用 健脾养胃
小米入脾、胃、肾经,特别是小米粥,因为其营养价值高,而且熬制时小米粥的上层会出现一层粥油,能保护胃黏膜,促使胃粘膜免受刺激,辛辣食物的刺激,适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用,新小米的健脾养胃效果更佳。
宝宝喝什么粥好消化 高粱小米粥
食材:小米30克,高粱20克,冰糖少量。
做法:先将高粱、小米一起加水熬煮,等到烂熟之后再加入少量的冰糖搅拌均匀即可。
功效:小米养胃,是养胃佳品,高粱可以促进消化,两者相结合不仅养胃还促消化,但是建议便秘的宝宝不要吃高粱。
吃什么东西养胃最有效
1、八宝粥
说起能够起到养胃作用的食物,最好的选择那一定就是喝粥了,尤其要数八宝粥,不仅营养丰富而且容易消化,是养胃的佳品。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
2、普洱茶
喝茶也有一定的养胃功效,另外喝茶还是一种养生之道,不管从哪一方面来讲对于我们的身心健康都有很好的帮助。在浓度适宜的情况下,喝平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用,在普洱茶进入肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
3、小米粥
对于小米粥相信生活中没有人不知道它是能养胃的吧,小米是温性的,平日时多喝一些小米粥,可让你远离各种胃痛困扰。如果你在熬粥之前,先用不粘锅把小米炒到颜色稍微变深,小米的温性就增加了,之后再和平时熬粥一样加水熬煮,这样的小米粥对脾胃虚寒,特别是胃肠炎之后,总觉得胃是凉凉的,不敢吃凉东西,而且大便总是不成形甚至腹泻的人,这种小米粥最合适。
4、面条
我们的日常饮食少不了主食,而养胃的主食还是吃面条比较好,大家都知道面条是属于温性的,一般呈喊性,吃起来也易消化,不过增加肠胃的负担。另外吃面条不会产生太多的胃酸,也容易消化,对肠胃不好的人有好处。你再怎么挑剔总能找到一碗自己喜欢的面条,炸酱面、龙须面、拉面、卤面、阳春面、臊子面、刀削面、牛肉面、热干面、担担面、云吞面,担仔面,鱼片面,榨菜肉丝面,凉拌面等等,就怕你想不到啊。
5、胡萝卜
在蔬菜方面想好好养护自己胃的朋友们可以多吃一些胡萝卜,这是一种营养价值很高的蔬菜,有助于身体健康。胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好.
6、菠菜
养胃除了吃胡萝卜还要多吃一些菠菜,这种绿色蔬菜所含营养和微量元素高,是非常适合养胃的人吃的。中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。
7、牛奶
对于牛奶的营养价值相信是没有人不知道的了吧,在一定程度上可以把牛奶看作是趋于完美的饮品,对于养胃来讲总比喝什么碳酸饮料要好很多。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶
夏季健脾养胃有7个小妙招
1、对腹部进行按摩
每天晚上睡觉之前可以把双手交叉放在肚子上,以肚脐为中心来进行按摩,但是一定要注意力度,每天按摩50次,可以改善胃肠道的功能,而且还可以刺激粪便的排出,提高人们的食欲感。
2、喝小米粥
小米是我们日常生活中常见的一种食物,具有健脾和胃的功效,特别适合于脾胃虚弱的患者,不仅仅可以促进食物的消化并且还可以防治呕吐和反胃的症状,每次煮小米粥的时候把粥冷却之后就可以看见上面浮有一层黏腻的漂浮,这就是小米油,具有补肾、益气的功效,特别的能够补充元气。
3、栗子糕
栗子具有养胃健脾、活血止血的功效,把栗子煮熟研磨后制作成糕饼,有利于提高人们的食欲,缓解腹泻的症状,也可以把栗子和小米一起熬粥喝,特别适合于脾胃虚寒的患者。
4、陈皮瘦肉粥
需要九克陈皮,12克乌贼鱼骨,50克的猪瘦肉,适量的粳米,把陈皮、鱼骨和米一起煮成粥,煮熟之后取出陈皮和乌贼骨再加入瘦肉片进行煮,最后放入食盐就可以了,每天两次一早一晚服用,陈皮瘦肉粥能够健脾顺气,特别适合于腹胀的患者。
5、桂圆花生汤
需要250克的花生但是不能去除红衣,五颗大枣,12颗桂圆肉,把大枣去核和桂圆、花生一起加入水里面进行煮就可以了,每天喝一次,具有补脾胃养血的功效。
6、乌梅粥
需要20克的乌梅,100克粳米,适量的冰糖,把乌梅煎取浓汁后去渣放入粳米煮成粥,等粥熟了之后放入适量的冰糖,稍微煮一会儿就可以了,具有收敛止血、健脾养胃的功效。
7、吃饭时要细嚼慢咽
我们的胃是比较脆弱的,胃是我们磨碎食物以及食物消化的器官,所以食物会在胃里面停留一定的时间,主要是通过胃的蠕动以及胃的消化,把大的颗粒转化为小颗粒,小颗粒的食物会慢慢的分解成小分子,通过消化道黏膜进入血液里面,大分子只有通过粪便排出。
板栗生吃好还是熟吃好 养胃健脾
板栗性温,味甘,入脾经、肾经、胃经,食用板栗具有养胃、健脾的功效,板栗中含有大量的膳食纤维、淀粉等成分,而且碳水化合物含量较高,在饥饿状态下,吃一些板栗还可以起到一个饱腹的作用,是很好的果腹食物。
吃小米粥可以养胃吗
小米粥是养胃的吗?小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。因而对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的老人十分有益。
对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。
小米粥能养胃,因为小米是温性的,但是,如果你在熬粥之前,先用不粘锅把小米炒到颜色稍微变深,小米的温性就增加了,之后再和平时熬粥一样加水熬煮,这样的小米粥对脾胃虚寒,特别是胃肠炎之后,总觉得胃是凉凉的,不敢吃凉东西,而且大便总是不成形甚至腹泻的人,这种小米粥最合适。
尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。
对脾胃虚弱,或者在夏季经常腹泻的人来说,小米有很好的补益作用。与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将小米加糯米与猪肚同煮而食,方法是将小米和糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的小米和糯米取出晾干,分次食用。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。
另外,由于粥类食品易吸收,导致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。