黄精要九蒸九晒才能吃吗

黄精要九蒸九晒才能吃吗

最好是处理一下。

九蒸九晒是中药材的一种炮制方法，就是将药材切制以后，反复的进行蒸制与晾晒步骤。野生的黄精不经过九蒸九晒也是可以吃的，但一般不建议直接这样吃，因为黄精中含有大量的粘液物质，直接吃的话这种成分会对舌头造成刺激，从而出现舌头发麻的情况。但如果能经过九蒸九晒处理的话，就能去除这些刺激成分，从而能提升黄精的口感。

另外新鲜黄精经过九蒸九晒处理后能将其中水分蒸发，这样能更便于黄精的保存。

黄精的食疗药膳大全

黄精粳米粥：

取黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加适量冰糖服食，适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。

党参黄精猪肚：

党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端，置碗中蒸熟服食，适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。

黄精党山蒸雏鸡：

雏鸡1只，去毛净膛，将黄精、党参、怀山药各20克填入鸡腹，上屜蒸熟，加少许盐调味食鸡，适用于脾胃虚弱、体倦无力。

九转黄精膏：

黄精、当归各等份，经九蒸九晒后，水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。每次吃1~2匙，适用于老人身体虚弱、精血不足、早衰白发。

黑芝麻如何吃效果最佳

九蒸九晒搭配一些同样滋补的食物同吃效果最佳。

黑芝麻由于脂肪含油量高，直接吃对自身吸收效果并没有那么好，最好是采用中药材的传统炮制方法，九蒸九晒，通过蒸法和晒法反复炮制，可降低黑芝麻的油性，提高研磨细度，使得黑芝麻更易为人体吸收利用。

另外单吃黑芝麻的效果不如搭配黑豆、核桃、黑米、山药、红枣、蜂蜜等滋补食物同吃的好，推荐黑芝麻五谷粉、黑芝麻丸等食物，多种食物同吃不仅可以增强食物功效，起到养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌发等效果，味道还更好吃。

新鲜黄精直接切片晒干行吗 黄精要怎样加工才能吃

九蒸九晒。

黄精的传统炮制方法一般是九蒸九晒，经过九蒸九晒之后的黄精，不仅能够使药物的有效成分完全释放出来，而且还能去除其中所含的苦涩味，使多糖类物质凝聚在一起，黄精的口感会变得更好一些。

如果觉得九蒸九晒太麻烦的话，那么也可以选择三蒸三晒，虽然效果没有九蒸九晒的好，但是也能去掉麻味和刺喉感了。

黄精糖尿病人能吃吗 黄精九蒸九晒有啥用处

九蒸九晒是一种传统的炮制中药的方法，主要是用来炮制比较名贵的中药材，黄精经过九蒸九晒之后，可以帮助降低黄精的滋腻粘稠性质，使其变得容易消化；其次还可以帮助分解黄精里的毒性和杂质，使黄精药性更纯更平和。一般来说经过了九蒸九晒的黄精会更加适宜肠胃不好的人群进行食用。

黄精为什么要九蒸九晒

九蒸九晒是一种传统的炮制工艺，其制作方法十分繁杂，有的黄精之所以要九蒸九晒主要有以下几个原因：

原因一：

生黄精中含有粘液质等成分，这类成分直接生用会有麻舌感，对于咽喉也有一定的刺激，直接食用会有所不适，而经过九蒸九晒的黄精不仅可以去除这种刺激感，并且口感也会变得更佳。

原因二：

生黄精由于其中含有大量的糖份和水分，所以相对来说保存时间较短，而经过九蒸九晒的黄精保存更加方便，保存时间也会更长。

原因三：

经过九蒸九晒的黄精不仅在色、香、味方面会发生变化，其中的壮阳、抗贫血、提高免疫力等功效也会有一定的增强。

黄精一次蒸多长时间 黄精三蒸三晒有药效吗

有一定的药效。

虽然九蒸九晒是黄精的传统炮制方法，能够使黄精的药效得到最大程度的释放，但是这种方法比较复杂，耗费的人力、物力都比较大。

如果时间或条件不够的话三蒸三晒也是可以的，即蒸一小时再晒干，反复上述操作三次即可，经过三蒸三晒处理之后的黄精对人体来说也是具有一定的药效的。

黄精为什么要九蒸九晒 九蒸九晒黄精功效

黄精味甘，性平，入脾经，具有补气养阴，增健脾胃的功效，对于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少等症有一定的辅助治疗作用。

黄精又可入肾经，可以滋补肾阴，缓解或治疗肾阴、肾精亏虚诸症，如阳痿、遗精、早泄、腰膝酸软、体倦乏力等。

黄精也入肺经，具有补肺润肺的功效，对于肺虚燥咳，劳嗽咳血有一定的帮助，可以用于辅助治疗肺结核。

黄精要九蒸九晒才能吃吗 黄精不适合什么人群吃

黄精性寒，所以不建议脾胃虚寒人群过多食用，不然就会增加体内寒气，从而容易对脾胃造成损伤。

黄精滋补性较高，性味比较滋腻，食用后容易生湿生痰，因此不建议痰湿体质人群过多服用。