香炸牛蒡怎么做 做法步骤
香炸牛蒡怎么做 做法步骤
1.面粉加适量的水调成面糊,芝麻炒到出香味即可,牛蒡去皮后洗净,斜刀切片,同时准备好调味料。
2.把切片的牛蒡沾上面糊,随即放入烧热的油锅里,用中火炸至金黄后捞出控干多余油份。
3.另起锅,烧热一匙素油,把调味料放入拌炒至起泡沫时推入牛蒡回锅翻炒,待调味料均匀沾裹牛蒡即关火,撒白芝麻,拌匀即可出锅。
牛蒡叶的工艺步骤
1、牛蒡鲜叶洗净去杂,用切割机切碎成长度短于5mm的小段后,置于快速捣碎机中,再加入牛蒡鲜叶重量2~3倍的氯仿和0.02~0.05%的多酚类氧化酶抑制剂,快速捣碎5min~6min成糊状,然后加入回流提取装置中,再加入牛蒡鲜叶重量10~15倍的氯仿,搅拌60~100min进行脱脂、脱色、回流提取,经减压过滤,滤液静置2小时后,取上清液氯仿层于40~50℃减压浓缩,真空干燥即得副产物叶绿素提取物;
2、经氯仿脱脂、脱色的上述步骤1.1所得牛蒡叶沉淀物,加入其重量1∶ 12倍的饮用水进行提取,用硫酸调PH3.5,温度30~40℃,回流提取2小时,然后在40~50℃减压浓缩至1∶1倍体积比,即得粗提物;
3、所得粗提物用15~30倍体积的乙酸乙酯萃取,用硫酸PH2~3,分4~5次萃取,每次用3~6倍体积的乙酸乙酯,搅拌萃取2小时,静置4小时,然后40~50℃减压浓缩,要求全部除去乙酸乙酯,即得不含乙酸乙酯的浓缩液;
4、所得浓缩液用饮用水稀释6倍后,用硫酸调PH值至3.5,用柱径20mm得 AB-8树脂吸附,吸附流速吸附流速2.0~4.0ml/min,再分别用4~6倍浓缩液体积PH 3.0~4.0的硫酸水和PH3.0~4.030~60%的乙醇洗脱吸附柱,洗脱速度为 4.0~6.0ml/min,酸水洗脱液作为废弃液,乙醇洗脱液在40~50℃进行减压浓缩;
5、上述步骤4所得浓缩液,依照步骤4所述再重复进行第二次AB-8树脂吸附、洗脱和减压浓缩,浓缩液重结晶,即得CHA含量为99.0%以上得绿原酸纯品。
凉拌牛蒡的做法介绍
凉拌牛蒡的做法详细步骤
1. 牛蒡去皮,洗净切丝,放入滚水中烫熟,捞出沥干,装入碗中;
2. 待牛蒡放凉,加白糖、白醋搅拌均匀,再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下,食用时淋上少许香油即可。
凉拌牛蒡的做法小贴士
食物相克:
牛蒡根:牛蒂根与实根相克。
牛蒡猪骨汤怎么做 做法步骤
1、将赤小豆用清水洗净,浸泡2个小时。
2、猪骨剁成块,冲洗一下血水,入锅中焯出浮沫。
3、红萝卜与牛蒡去皮洗净,切成小块。
4、大煲里注入清水,放入姜块,将红萝卜、牛蒡、赤小豆与骨头放进煲里。
5、大火烧开,小火炖1个小时,加盐调味即可食用。
牛蒡排骨汤怎么做 做法步骤
1.将排骨切段,牛蒡去皮切成段,再对半切开,注意边切边放入加了醋的清水里,不然很快变色。
2.切好竹芋,将所有材料入锅文火煮两小时,调味上汤。
牛蒡茶有什么功效 增强机体抗氧化的能力
牛蒡当中含有多种抗氧化剂,如槲皮素和酚酸都是抗氧化能力的抗氧化剂,将牛蒡做成茶之后,这些营养物质会转移到牛蒡茶当中,能够保护身体,不会被自由基伤害到。所以,经常喝牛蒡茶最大的好处,就是可以抗氧化,能够预防癌症。
香炸牛蒡的做法 功效
防癌、降压、减肥瘦身、美容护肤。
牛蒡山药排骨汤怎么做 做法步骤
1、猪小排清洗后,先在开水中焯水,去血水,再清洗干净备用。
2、牛蒡去皮,清洗干净,切成小段备用。
3、胡萝卜去皮后切丁,山药去皮后切丁泡在水中。
4、将猪小排、牛蒡、胡萝卜、山药倒入煲汤锅,
5、加适量黄酒和清水,烧开后小火慢炖50分钟左右。
6、煮好后,加盐调味,即可吃菜、喝汤。
牛蒡浓汤怎么做 做法步骤
1.清洗所有蔬菜,南瓜皮和牛蒡皮营养价值很高要保留,用牙刷将外皮仔细刷洗干净,把所有蔬菜切块。
2.放少许橄榄油在炒锅里,将南瓜、牛蒡、洋葱、胡萝卜放入,拌炒至蔬菜稍微软化,倒入香芹和适量清水,水要没过所有材料,大火煮5分钟熄火待凉。
3.热汤降至微温后,将整锅材料倒入破壁料理机内,按蔬果键打2分钟左右,最后放入盐和少许意式香草即完成。
牛蒡茶一次泡多少片 怎么泡牛蒡茶才不上火
用量少。
牛蒡茶在冲泡的时候一定要控制量,只有当牛蒡茶用量适合的时候,其才不会导致上火的症状出现。
牛蒡茶出现上火的症状主要是因为牛蒡茶的制作工艺问题,而并不是牛蒡茶本身具有上火的特性,由于在制作牛蒡茶的工艺中要经过烘烤、去菌、风干等步骤。
所以若是饮用高浓度的牛蒡茶是会出现口干、口渴的现象的,长期如此则有可能会造成上火的症状,想要避免上火的话,则牛蒡茶的用量偏小即可。
牛蒡赤小豆骨汤怎么做 做法步骤
1、猪骨剁成块,热水冲洗一下血水;赤小豆与祛湿豆清水洗净;红萝卜与牛蒡去皮洗净,切成小块;
2、大煲里注入清水,放入姜块,将红萝卜牛蒡豆类与骨头放进煲里;
3、大火煮沸后,转慢火煲1.5小时即可。
4、加盐、装碗即可饮用。
牛蒡五行蔬菜汤怎么做 做法步骤
1、牛蒡、萝卜叶、干香菇、胡萝卜、白萝卜洗净,萝卜带皮切大块。
2、在锅中加蔬菜总量三倍的水,大火烧开。
3、转小火煮1到2小时,停火以后就可以吃菜,喝汤。
金平牛蒡怎么做 做法步骤
1.将牛蒡 1 根清洗干净,用刀背将皮刮掉,切成段,切成薄片,再切成细条装。
2.切好的牛蒡条立刻浸在2 : 8 的醋水中约5分钟,然后用清水冲洗一遍,胡萝卜也切成细条。
3.锅热后加油1勺,爆香葱花,加入胡萝卜、牛蒡条翻炒,炒至胡萝卜及牛蒡条变软,加盐、糖调味再翻炒几下就可以出锅了。
幼儿急疹的食谱
一、蒲公英白菜汤
在宝宝急疹发热期时,爸爸妈妈也可以尝试下面一道食谱。
食材准备:蒲公英、绿豆、金银花、白菜
制作步骤:
1、将蒲公英、绿豆、金银花煮沸取汁;
2、将白菜放入其汁水中煮烂,加盐、味精调味即可。
二、牛蒡子粥
宝宝急疹出疹后,可以食用此品。
食材准备:牛蒡子、粳米
制作步骤:将牛蒡子装入纱布袋,和粳米一起加水煮粥,分数次温食即可。
三、绿豆扁豆粥
这道粥也是比较适合宝宝急疹出疹后食用的。
食材准备:绿豆、白扁豆、大米、冰糖
制作步骤:
1、将白扁豆洗净,绿豆、大米用水浸泡2小时备用;
2、将绿豆、白扁豆放入锅中,加适量清水,大火煮沸;
3、煮沸后改用小火焖煮30分钟;
4、在锅中放入大米,用中火进行焖煮至米粒开花,汤浓粥稠时,调入冰糖即可。
牛蒡沙拉怎么做 做法步骤
1.牛蒡去皮,切段入水中煮熟,甜蜜豆入锅熟烂捞起浸冷。
2.草菇、虾以开水烫熟,再浸冷备用。
3.沙拉酱和材料调和均匀拼排于大盘,附调味酱供食。