哮喘的饮食调理方法

哮喘的饮食调理方法

概 述哮喘是常见的呼吸道疾病，引起哮喘有两大主要的因素，一个是内在体质的问题，还有一个是外部环境的影响。哮喘病人可以通过饮食调理辅助药物治疗，尽快摆脱哮喘的折磨。

步骤/方法：1中医养生理论体系中，中医认为哮喘跟肺、脾、肾等脏腑有关的，所以在治疗哮喘的过程中，可以采用润燥、化痰、润肺的方式为主。患有哮喘的人平时饮食要注意食用一些比较清淡又有营养的食物，比如多吃蔬菜水果，少吃辛辣的食物。

2现在患有哮喘病的人越来越多，所以我们平时就要做好防范的工作，要养成健身和均衡的饮食习惯，良好的饮食习惯是有助改善哮喘。有专家证实，多吃含有维生素c的新鲜蔬菜水果是可以改善哮喘的症状的。因此，对于哪些哮喘的患者来说，平时一定要注意饮食，新鲜的蔬菜水果是少不了。

3对于哮喘病症，中医推荐一款平喘的药膳——百合炖乌鸡。百合炖乌鸡对干咳、咽喉燥痛具有缓解的作用，同时还具有清热解毒、平喘消痰的功效。

4百合炖乌鸡的做法： 材料：乌鸡半只、排骨100g、百合38g、灵芝10g、金银花30g、杭菊18g、姜数片、盐、绍酒 做法：1、先将乌鸡、排骨洗干净，将洗干净的乌鸡切小块备用;洗好的排骨放入锅中用开水涝一下，捞出洗干净，然后再放入锅中，加入2000毫升左右的水，放入灵芝、金银花、杭菊，姜片用大火煮开，然后小火炖一个小时左右，最后沥出渣，汤汁备用。 2、在汤汁中加入绍酒和乌鸡、百合，然后放入蒸锅，用小火炖2小时左右，取出后放点盐调味即可。

注意事项：1.注意保暖，出门时佩戴口罩 2.保持心情舒畅，不动气

哮喘吃什么好

治疗儿童哮喘是一个长期过程，除了积极配合药物治疗外，家长还需学会一些饮食调理的方法，增强孩子体质，减少孩子哮喘发作的机会。

儿童哮喘饮食原则：

1、食物不宜过咸、不宜过甜、不宜过腻、不宜过于刺激。具体视个人过敏情况而定。

2、镁、钙有减少过敏的作用。可多食海带、芝麻、花生、核桃、豆制品、绿叶蔬菜等含镁、钙丰富的食品。

3、补充足够的优质蛋白质，以满足炎症修复及营养补充，如蛋类、牛奶、瘦肉、鱼等。脂肪类食品不宜进食过多。

4、增加含维生素多的食品，维生素A可以增强机体抗病能力，维生素B和C可促进肺部炎症吸收。各种新鲜水果、蔬菜，像大白菜、小白菜、萝卜、西红柿、山药、莲子、橘子、蛋黄、奶油等都可以让孩子多吃。

5、儿童哮喘患儿平时要多吃补肺、健脾、培肾的食物，如杏仁、核桃仁、罗汉果、豆腐、枸杞子、茯苓、动物肺、脾、胰等。

5、哮喘发作时出汗多，进食少，使患儿失去较多的水分。所以患儿要多饮水，还有利于稀释痰液，使痰易排出。

6、患儿可多吃一些润肺化痰的食物如百合、白木耳、柑橘、萝卜、梨、藕、蜂蜜、猕猴桃等。

7、儿童哮喘患者要禁食海腥发物，如海虾、蟹、鱼等，刺激性食物和冰冷食物也不宜多吃。

此外，家长还要注意，给孩子准备的饮食要清淡，不宜过饱、过咸、过甜，不宜让孩子进食肥腻之物。最好让孩子少食多餐，不要过分进食。如果发现孩子进食某些食物后引发哮喘，此后应禁止让孩子再吃这些食物。

支气管炎哮喘的饮食调理

支气管炎可以说是人们非常熟悉的一种呼吸道疾病，它会给患者的身体和生活都造成一定的影响，因此，如何有效治疗支气管炎成为了人们最为关注的问题。事实上，治疗支气管炎，除了要接受专业治疗外，还需要辅以饮食调理。

1、多吃含维生素的食品。

在日常饮食中要适当的补充富含维生素的食物，维生素A可以维持呼吸道上皮组织的正常功能，减轻咳嗽，维生素C则可以保护支气管的上皮细胞，促进炎症的消退和好转。同时在支气管炎的饮食调理中，补充维生素还可以增强机体的免疫功能，促进抗体的形成，减轻呼吸道的感染症状。

2、补充足够的蛋白质

在饮食中，蛋白质对于防治该类疾病有很重要的作用，可以补充人体所需要的优质蛋白，并补充该病对人体的组织蛋白所造成的损耗。另外，由于该病会反复发作，导致机体的损耗多，在饮食中给予充足的蛋白质补充，可以满足机体的需要，改善其过敏状态。

3、其它措施

患病期间，多补充水分也是支气管炎的饮食调理中一个重要的措施。这是因为大量的饮水可以利于痰液的稀释，保持呼吸道的通畅。同时在日常饮食中，患者需注意由于奶制品容易导致痰液变稠，从而加重患者的感染症状，因此应当尽量避免食用。

支气管炎的饮食调理能够起到辅助治疗的作用，是正规专业治疗的一个补充，能够让患者的病情加快缓解或者是痊愈。所以，支气管炎患者在接受专业治疗之外，也要重视饮食调理，才能够最快最好地治疗支气管炎。

哮喘的遗传几率大吗 哮喘的饮食调理

1、支气管哮喘患者的饮食宜清淡,少刺激,不宜过饱、过咸、过甜,忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物。

2、过敏性体质者宜少食异性蛋白类食物,一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病,应避免进食,宜多食植物性大豆蛋白,如豆类及豆制品等。

3、饮食要保证各种营养素的充足和平衡,特别应增加抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等。抗氧化营养素可以清除氧自由基,减少氧自由基对 组织的损伤,减少支气管微量元素硒的方法预防哮喘,可见到患儿发作次数减少,通气量增加。β-胡萝卜素、维生素C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富,微量元素硒在海带、海蜇、大蒜中含量较丰富。

4、防止呼吸道感染,调节免疫功能亦很重要,应注意季节性保暖,婴儿应以母乳为主,母乳中含分泌型免疫蛋白抗体,能增加呼吸道的抵抗力。

5、经常吃食用菌类能调节免疫功能,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。

哮喘饮食禁忌

急性发作时，一般以攻邪为主。同时佐以止咳、化痰、平喘之物。如胸闷喘促、痰多、四肢不温、疲惫气短者，属虚寒症。应服食鸡肉、牛羊肉、猪肉、猪心、洋葱等温、平性食物，并可佐以紫苏、半夏、杏仁等配成药膳服食，以温阳补虚，化痰降气。

菜例：半夏沉香煲猪心

猪心1只，白萝卜200克，沉香、半夏各3克，姜、葱、精盐、料酒、胡椒面、鸡精粉各适量。将猪心切厚片，冲洗干净;白萝卜去皮洗净，切块;沉香、半夏捣碎，用纱布包住。把猪心、沉香半夏包放入煲中，掺入清水，放入姜(拍破)、葱(挽结)、料酒、胡椒面，小火煲至猪心熟时，拣去姜、葱、沉香半夏包不用，放入萝卜块，调入精盐、鸡精粉，续煲至萝卜熟透时即可。此煲咸鲜味美，有降气化痰平喘的作用，适用于支气管哮喘急性发作期体质虚寒者的饮食调养。

喘息哮鸣，痰少而黏，形瘦咽干，盗汗虚烦，属虚热症。可服食鸭肉、海带、萝卜、冬瓜等凉(平)性食物，并可佐以麦门冬、沙参、川贝母等配成药膳服食，以养阴清热，敛肺化痰。

菜例：贝母冬瓜汤

冬瓜500克，川贝母5克，精盐、鸡精粉、高汤适量。将冬瓜去皮切厚片，川贝母加高汤上笼蒸约30分钟，取出倒入锅中，加入冬瓜片，调入精盐、鸡精粉，煮至冬瓜片熟透，出锅装盆即可。此汤咸鲜适口，清香宜人，有养阴清热、敛肺化痰的作用，适用于支气管哮喘急性发作期体质虚热者的饮食调养。

哮喘缓解期，可从肺、脾、肾三脏入手进行调补，能减少或防止哮喘的发作。若平常畏寒盗汗，常鼻塞流涕，容易感冒者，属肺气虚症。宜服食猪、牛、羊等的肺脏和猪皮、花生、梨、白木耳等，并可佐以百合、阿胶、麦冬等配成药膳服食，以补肺固卫。

菜例：百合银耳羹

百合、银耳各20克，冰糖、清水适量。将银耳用温水泡开，去黄头洗净。把百合、银耳放入炖盅，掺入清水，小火炖至银耳软糯时，放入冰糖熬化即可。此羹甜香适口，有滋阴润肺、化痰平喘的作用，适用于哮喘缓解期肺气虚患者的饮食调补。

平常咳嗽痰多，食少或因饮食不当可诱发哮喘者，属脾气虚症。宜服食鸡肉、牛肉、鲫鱼等，并可佐以桂圆、大枣、白术等配成药膳服食，以健脾化痰。

菜例：益脾鸡煲

乌鸡一只(约750克)，桂圆、大枣各20克，干香菇50克，青菜心100克，姜、葱、精盐、料酒、胡椒面、鸡精粉各适量。将乌鸡宰杀去内脏洗净;桂圆去壳;干香菇用温水泡软，去蒂洗净;青菜心洗净。把乌鸡、桂圆、大枣、干香菇放入煲中，掺入清水，放入姜(拍破)、葱(挽结)、胡椒面、料酒，小火煲至乌鸡熟透时，拣去姜葱不用，放入青菜心，调入精盐、鸡精粉，续煲至青菜心熟时即可。此煲咸鲜香醇，汤汁味美，有补气益脾、止咳化痰的作用，适用于哮喘缓解期脾气虚患者的饮食调补。

平常腰酸肢软、畏寒神疲者，属肾气虚症。宜服食动物类肾脏、韭菜等，并可佐以杜肿、虫草、海马等配成药膳服食，以补肾纳气。

菜例：韭菜炒腰花

猪腰一对，韭菜150克，姜蒜末、葱段、精盐、料酒、胡椒面、酱油、醋、鸡精粉、湿淀粉、食用油各适量。将猪腰片开，去腰臊，先斜剞至原料的五分之四深，再切成三刀一断的凤尾块，加精盐、料酒、湿淀粉抓匀;韭菜洗净，切段;取一碗，调入精盐、料酒、胡椒面、酱油、醋、鸡精粉、湿淀粉兑成汁。置锅下宽油烧至六至七成热，投入腰块滑散捞出，锅留油少许，下姜蒜末、葱段炒香，放入韭菜、腰花略炒，烹滋汁兜匀，出锅装盘即成。此菜腰花脆嫩、咸鲜略甜酸，具有温补肾气的作用，适用于哮喘缓解期肾气虚患者的饮食调补。而对于不少病人在哮喘未发，并无明显不适的情况时，一般可平补肺肾两脏。

饮食禁忌

哮喘病人的饮食一般宜偏温，不宜过饱、过咸、过甜，忌生冷、海腥、油腻、辛辣、烟酒等。少数患者对某些食物过敏，多见的诱发哮喘的食物有麦类、蛋类、牛奶、海鲜，也有食猪肉、番茄、巧克力等发生过敏的，一旦确认哪种食物是诱发哮喘的过敏源，应立即避免食之。应根据自身食物过敏的实际情况而定。

刺激性哮喘的饮食调理

哮喘患者的饮食调理哮喘这个疾病在治疗的时候是需要注意很多东西的，因为很多事情都会引起哮喘的恶化，如果不注意的话，很容易就会导致哮喘恶化。先要治疗好这个疾病，一定要懂得如何去护理哮喘。饮食调理，是治疗哮喘的时候最需要注意的。下面是具体的调理方法介绍。

1、辣味现在很盛行，许多人爱吃辣味食物，尤其是一些年轻人群，对辣味食品是很热衷，甚至出现了没有辣味的菜肴就吃不下去饭，对于一些哮喘患者来说，还是尽量少吃辣味和辛味的食物，减少哮喘的发生。

2、减少摄入一些含有防腐剂等添加剂的方便快捷食品如超市中的方便面、香肠等等，这类食品引起哮喘的发病不在少数。

3、对花粉过敏哮喘患者，要慎吃水果，因为水果和花粉有一些相对应的联系，比如对对猪草过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、香蕉等所以患者要积极到医院检查过敏源，确保饮食的安全，而且最好去医院做过敏源的检查，针对过敏源做相应的预防。

4、哮喘患者可以喝豆浆，因为豆浆中含有谷氨酸和天门冬氨酸，这两种物质可以防止收缩，对预防哮喘的发作有很好作用。

5、哮喘患者要及时补充水分，平时要有意识的多喝水，无论缓解期或是发作期哮喘患者要有规律的补水，水对抑制哮喘患者的发作有很好的效果。

6、平时要多吃一些有助于自己心情好的食物，以帮助病情恢复，比如香蕉、全麦面包、南瓜、菠菜等都是不错的选择。

7、哮喘患者要注意食补和食疗，这也是有助于病情恢复的一个很重要的方面，有意识的吃一点有润肺化痰、止咳之功效的食物，比如蜂蜜白萝卜汤、柚子肉炖鸡等，还可以进行一些中医的食疗，比如：杏仁、麻黄各 9克，豆腐 100克，加水共煮 1小时，去药渣，吃豆腐饮汤。也可将杏仁捣碎，与等量冰糖混匀，每日早晚各服 9克，连服 10天为一疗程;用冬虫夏草 4个，鸭子半只切块，放入炖盅内，加水适量，隔水炖 1小时，调味吃肉喝汤等等。

很多哮喘的患者就是觉得自己有好的药物治疗就不需要注意生活的饮食，这样的想法就是错误的。有时候，饮食对于药物的效果可能会更好。食物可以帮助调理身体的免疫能力，帮助身体损害的细胞进行修复，希望哮喘的患者可以重视饮食的安排。

哮喘饮食

忌吃食物

大葱，大蒜，姜，奶酪

1、哮喘食疗方：

1)、豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁1杯，混合煮开，为1日量，分早晚2次。此食疗方对肺热型的哮喘病十分有效。

2)、杏仁克，麻黄6克，豆腐100克，混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方对哮喘病人也很有效。

3)、鲜嫩丝瓜5个切碎，水煎去渣后给予口服;或用丝瓜藤汁，每次口服30毫升，1日服3次，方法为取丝瓜藤离地面3～4尺处剪断，断端插入瓶中，鲜汁滴入瓶内，一天可集液汁500毫升。

4)、将干胎盘1只和干地龙100条共研细末，装入空心胶囊中备用，每次口服5～8粒，每天3次，空腹温开水送下，10天1疗程。

5)过敏性体质者宜少食异性蛋白类食物，一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病，应避免进食，宜多食植物性大豆蛋白，如豆类及豆制品等。

6)饮食要保证各种营养素的充足和平衡，特别应增加抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等。抗氧化营养素可以清除氧自由基，减少氧自由基对组织的损伤，减少支气管微量元素硒的方法预防哮喘，可见到患儿发作次数减少，通气量增加。β-胡萝卜素、维生素 C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富，微量元素硒在海带、海蜇、大蒜中含量较丰富。

7)防止呼吸道感染，调节免疫功能亦很重要，应注意季节性保暖，婴儿应以母乳为主，母乳中含分泌型免疫蛋白抗体，能增加呼吸道的抵抗力。5经常吃食用菌类能调节免疫功能，如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。

2、哮喘患者吃这些食物对身体好：哮喘病人平时要宜多吃蔬菜水果如萝卜、白菜等，有清肺化痰的作用。含钙食物能增强气管抗过敏能力，如豆腐、棒子骨等。同时多饮热水或饮料对哮喘病人稀释痰液也相当重要。

3、哮喘患者在饮食中忌食或少食虾、蟹、香菜、麦类、蛋、牛奶、肉、鲫鱼等可能引起哮喘及腹胀，致使呼吸困难的食物。

哮喘的饮食调理方法

哮喘是常见的呼吸道疾病，引起哮喘有两大主要的因素，一个是内在体质的问题，还有一个是外部环境的影响。哮喘病人可以通过饮食调理辅助药物治疗，尽快摆脱哮喘的折磨。

1中医养生理论体系中，中医认为哮喘跟肺、脾、肾等脏腑有关的，所以在治疗哮喘的过程中，可以采用润燥、化痰、润肺的方式为主。患有哮喘的人平时饮食要注意食用一些比较清淡又有营养的食物，比如多吃蔬菜水果，少吃辛辣的食物。

2现在患有哮喘病的人越来越多，所以我们平时就要做好防范的工作，要养成健身和均衡的饮食习惯，良好的饮食习惯是有助改善哮喘。有专家证实，多吃含有维生素c的新鲜蔬菜水果是可以改善哮喘的症状的。因此，对于哪些哮喘的患者来说，平时一定要注意饮食，新鲜的蔬菜水果是少不了。

3对于哮喘病症，中医推荐一款平喘的药膳——百合炖乌鸡。百合炖乌鸡对干咳、咽喉燥痛具有缓解的作用，同时还具有清热解毒、平喘消痰的功效。

4百合炖乌鸡的做法： 材料：乌鸡半只、排骨100g、百合38g、灵芝10g、金银花30g、杭菊18g、姜数片、盐、绍酒 做法：1、先将乌鸡、排骨洗干净，将洗干净的乌鸡切小块备用;洗好的排骨放入锅中用开水涝一下，捞出洗干净，然后再放入锅中，加入2000毫升左右的水，放入灵芝、金银花、杭菊，姜片用大火煮开，然后小火炖一个小时左右，最后沥出渣，汤汁备用。 2、在汤汁中加入绍酒和乌鸡、百合，然后放入蒸锅，用小火炖2小时左右，取出后放点盐调味即可。

注意事项：1.注意保暖，出门时佩戴口罩 2.保持心情舒畅，不动气。

哮喘饮食原则

一、哮喘食疗方

1、豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁1杯，混合煮开，为1日量，分早晚2次。此食疗方对肺热型的哮喘病十分有效。

2、杏仁克，麻黄6克，豆腐100克，混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方对哮喘病人也很有效。

3、鲜嫩丝瓜5个切碎，水煎去渣后给予口服;或用丝瓜藤汁，每次口服30毫升，1日服3次，方法为取丝瓜藤离地面3～4尺处剪断，断端插入瓶中，鲜汁滴入瓶内，一天可集液汁500毫升。

4、将干胎盘1只和干地龙100条共研细末，装入空心胶囊中备用，每次口服5～8粒，每天3次，空腹温开水送下，10天1疗程。

二、哮喘患者饮食注意事项

1、充足的热能

热能供给以碳水化合物为主，脂肪的供给量应适当限制，且以植物脂肪为宜。由于哮喘状态的消耗期需求量较常态增加，临床可类比相当于体力劳动等级而增加供给标准。较长时间症状严重影响响进食时，可辅以静脉供给。

2、注意补充水分

在哮喘发作时，特别是严重发作时，因张口呼吸、出汗多、饮食少，可导致体内水分的丢失，从而使痰液黏稠不易咳出，因此及时补充水分，增加液体摄入量，对于纠正或防止失水具有十分重要的意义，要鼓动轻症患者多饮水，危重患者多饮水，危重患者不能进食时，可用静脉补液。

3、保证蛋白质摄入

注意补充优质蛋白质，宜多摄入植物蛋白，尤其是大豆及大豆制品。应当因人而异，根据自己的实际情况，合理地忌口。

4、少量多餐

有利于减轻哮喘患者的呼吸困难及避免哮喘时咳嗽、呕吐而导致呕吐物吸入呼吸道。

5、膳食性质

发作期可给予软食或半流质饮食。

6、保证各种营养素的充足和平衡

特别应增加抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等。抗氧化营养素可以清除氧自由基，减少氧自由基对组织的损伤，减少支气管微量元素硒的方法可预防哮喘，可见到患儿发作次数减少，通气量增加。β-胡萝卜素、维生素 C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富，微量元素硒在海带、海蜇、大蒜中含量较丰富。

三、哮喘患者吃什么好

哮喘病人平时要宜多吃蔬菜水果如萝卜、白菜等，有清肺化痰的作用。含钙食物能增强气管抗过敏能力，如豆腐、棒子骨等。同时多饮热水或饮料对哮喘病人稀释痰液也相当重要。

四、哮喘患者饮食禁忌

哮喘病人的饮食不宜过饱、过咸、过甜，忌生冷、海腥、油腻、辛辣、烟酒等。在饮食中忌食或少食虾、蟹、香菜、麦类、蛋、牛奶、肉、鲫鱼等可能引起哮喘及腹胀，致使呼吸困难的食物。

少数患者对某些食物过敏，多见的诱发哮喘的食物有麦类、蛋类、牛奶、海鲜，也有食猪肉、番茄、巧克力等发生过敏的，一旦确认哪种食物是诱发哮喘的过敏源，应立即避免食之，应根据自身食物过敏的实际情况而定。

老年人哮喘饮食要注意什么

老年人哮喘饮食多选用益肺理气、止喘止咳的食品，如梨、枇杷、百合、莲子等。忌食辛辣、刺激性强的食物，如辣椒、芥末、胡椒等，以免刺激呼吸道粘膜，导致支气管水肿或痉挛，使咳嗽加重。

老年哮喘患者饮食宜清淡，切忌吃得过咸，对食醋等酸性食物亦宜少吃为好。在哮喘发作期，合理地选择饮食，对缓解病情，配合治疗以及减少复发大有裨益。

老年人哮喘饮食不要吃疑为过敏原的食物，对可能诱发哮喘发作的食物，性味过分寒凉、刺激性过强的食品，均要忌之，如虾、蟹、竹笋、苦瓜、西瓜、绿豆芽以及烟酒等。

老年性哮喘患者应忌吃生痰的食物。老人有咳痰白而清稀、四肢不温、气短面白等寒喘症状时，应忌吃生冷寒凉的食物。如表现为咳痰黄稠，烦躁气促，身热喜冷饮等热喘症状时，应忌吃过于温热的食物。

治哮喘会复发吗

1、治哮喘会复发吗

如果哮喘患者得不到有用地治疗,即使哮喘患者病情短时刻的控制,也有可能会致使哮喘病情复发,甚至有的哮喘患者是顽固性哮喘重复出现,所以想要彻底避免哮喘的病情重复,有必要彻底治好哮喘。

因此治哮喘不科学，是会复发的。

2、老年人哮喘饮食要注意什么

老年人哮喘饮食多选用益肺理气、止喘止咳的食品,如梨、枇杷、百合、莲子等。忌食辛辣、刺激性强的食物,如辣椒、芥末、胡椒等,以免刺激呼吸道粘膜,导致支气管水肿或痉挛,使咳嗽加重。

宝宝哮喘的饮食调理

哮喘的孩子不能吃——

海鲜

海鲜大多属寒凉之物，由于孩子身体机能发育并不完全，而且患哮喘的孩子多脾对虚弱，所以常食海鲜极易对其脾、胃、肺造成损害，从而引发孩子出现厌食、消瘦、腹泻等症状，而且极易增加其痰液的浓度，不利于哮喘孩子的正常排痰。另外，海鲜极易引发患者的过敏反应，引起咳嗽，从而诱发哮喘症状。因此，哮喘的孩子应避免进食与发病有关的食物，如对鱼、虾、蟹过敏，就应忌食。

冷饮、碳酸饮料

需忌吃冷饮及碳酸饮料因为患哮喘的孩子的气道处于高反应性状态，冷刺激往往可诱发气道痉挛，引起哮喘的发作。碳酸饮料中往往添加了诸如香精、色素等成分，对人体有害无益，其所含二氧化碳气体也对肺不利。

刺激性和易产气食物

要忌吃刺激性食物和易产气食物如辣椒、花椒、芥末、咖喱粉、咖啡等刺激性食物，它们可能诱发气道痉挛，应尽量不吃。易产气食物有地瓜、土豆、韭菜、黄豆、面食等，它们易产生大量气体，导致腹胀、横膈上抬、限制肺的通气，还可诱发哮喘，故患哮喘的孩子应尽量避免吃此类食物。

此外，过甜、过咸的食物也应避免。甜食、咸食能生痰热，过甜、过咸食物可能诱发哮喘发作，建议患哮喘的孩子的饮食应相对清淡。

哮喘的孩子适宜吃——

当孩子处于哮喘缓解期应注意营养。多吃含有维生素A的食品，如瘦肉、鱼、鸡、鸭、蛋等，蔬菜、水果也不可少含钙食品，如牛奶、豆制品、芝麻、核桃等可增强气管的抗过敏能力。还可以多吃一些润肺化痰的食物如百合、白木耳、柑橘、萝卜、梨、藕、蜂蜜、猕猴桃等。

姜汁蜜

食材：生姜20克，蜂蜜50克。

制作：

1.将生姜捣烂至渗出生姜汁。

2.把生姜与蜂蜜搅拌均匀。

可分3次用温水冲服适。适用于寒性哮喘。

白果核桃姜茶

食材：白果12克，核桃仁30克，生姜2片。

制作：将所有食材加水，煎煮成茶。

每日一次。有平喘温肺的作用。

杏仁蜂蜜姜汁核桃

食材：甜杏仁12克，核桃肉30克，生姜汁适量

制作：

1.把所有食材混合在一起，捣烂，加入蜂蜜。

2.加少量水炖煮。

有止咳化痰平喘的作用。

冰糖蜂蜜蒸南瓜

食材：南瓜1个，蜂蜜50毫升，冰糖30克。

制作：

1.先在南瓜顶上开口，挖去部分瓜瓤，放入蜂蜜、冰糖后盖好。

2.将南瓜放在盘中隔水蒸1小时。

适用于大便不调的寒性哮喘。

米醋泡蛋

食材：米醋适量，鸡蛋2个。

制作：

1.鸡蛋煮熟去壳。

2.放入米醋中浸泡。

每次1个，每日2次。有平喘温肺的作用。

绿茶蛋

食材：绿茶5克，鸡蛋2个。

制作：

1.绿茶用沸水冲泡待用。

2.鸡蛋煮熟去壳，入茶水浸泡1~2小时。

有清肺平喘的作用。

冰糖蜂蜜炖瓜

食材：西瓜1只，冰糖50克，蜂蜜50毫升。

制作：

1.把西瓜洗净，切下蒂部，用汤匙挖去少量瓜瓤。

2.把冰糖和蜂蜜装入瓜内，加盖。

3.放入大碗中隔水蒸1小时。

瓜肉有清热化痰功效。

川贝炖梨

食材：鸭梨1只，川贝粉1克，杏仁5克，冰糖少许。

制作：

1.切去梨盖，挖去梨核，装入川贝粉、杏仁、冰糖，再连柄带盖合上。

2.将梨装入碗里，隔水蒸45分钟。

每日吃1只，有清热化痰、平喘镇咳的作用。

枇把叶粥

食材：批把叶15克，粳米50克，冰糖12克。

制作：

1.将枇杷叶用布包好，并加水小火煮20分钟。

2.去渣留汁，加粳米煮粥，然后加冰糖。

适用于痰热型哮喘。

芦根竹茹粥

食材：芦根150克(或干芦根50克)，竹茹10克，粳米50克，冰糖15克。

制作：

1.芦根切碎洗净，加水与竹茹同煮20分钟，去渣留汁。

2.然后加入粳米煮粥，粥成后，加冰糖。

适用于热性哮喘。

太子参红枣饭

食材：太子参15克，红枣20枚，粳米200克，白糖50克。

制作：

1.把太子参、红枣洗净泡发后，加水一同煮30分钟。捞出太子参、红枣，汤汁备用。

2.在锅里放入粳米和适量水，蒸熟做成米饭，再把红枣放在米饭上。

3.最后，把煮好的汤汁加白糖熬成黏汁，浇在枣饭上。

适用于肺虚脾弱的孩子。

青抽炖鸡

食材：青柚子1只，鸡肉500克。

制作：

1.把青柚子的顶盖切开，掏去果肉，备用。把鸡肉清洗干净并切块，备用。

2.把鸡块放入柚子中，盖上顶盖置于大碗中，隔水蒸2~3小时。

具有润肺补虚的功效。

黄芪桃仁粥

食材：黄芪30克，粳米50克，核桃仁30克。

制作：

1.黄芪加水放入锅内，煮1小时。

2.取煮好的汁加粳米、核桃仁，同煮熬粥。

有补肺滋肾益气的作用。

山药米仁粥

食材：山药120克，米仁60克，粳米50克。

制作：将所有食材加水熬煮成粥。

有健脾胃的作用。

银耳表冬羹

食材：银耳30克，麦冬10克，冰糖50克，淀粉30克。

制作：

1.把银耳用温水泡2小时，待发涨后去蒂洗净。

2.把麦冬和水加入锅内，用小火煮20分钟，去渣留汁。

3.把银耳加入到麦冬汁里用小火炖烂，加淀粉、冰糖调匀煮沸即可。

有润肺养阴的作用，适用于肺阴虚哮喘。

哮喘饮食怎么调理 哮喘的饮食禁忌

由于食物过敏能引起过敏且经常发生，有的患者怕哮喘发作，就干脆这也不吃、那也不吃，特别是鱼、肉及蛋等高蛋白类食物，导致营养缺乏,给身体造成了很大的危害。据观察，鸡蛋、牛奶、大豆、西红柿及其他一些制品均可引|起过敏，但有个体差异，确定对某种食物是否过敏,主要靠平时观察。对哮喘患者可先试着进食一种可疑的食物，如果好转，再吃几天;如果症状加重，就可确定该患者对这种食物过敏。有的患者可能对几种食物过敏，可以对可疑的食物一种一种地试。加热的食物致敏性大大降低,比如牛奶多煮沸一段时间,鸡蛋也多煮些时间,这样可以避免因过多忌食所造成的营养不良。哮喘患者在平时尤其要禁忌生冷食物和凉饮，以免引起咳喘发作。在哮喘发作期间要禁食海鲜、鸡鸭类食品及含有刺激性物质的调料，如辣椒、胡椒及茴香等。高热量的食品(如巧克力、动物油脂)也要慎用。

哮喘饮食怎么调理

营养供给

营养供给包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、维生素等。

蛋白质

是构成生命的重要物质, 人体器官和组织(如皮肤、肌肉、指甲、血液、头发、内脏及脑髓等)都是由蛋白质组成的。蛋白质的摄入量不够，就易早衰易生病。哮喘患者由于病情反复发作， 支气管和肺部反复发生炎症，蛋白质的消耗增加，所以大多数患者消瘦且抵抗力低。对这类患者,及时和充足的蛋白质供给是十分重要的。蛋白质分为动物性蛋白质 和植物性蛋白质两种。动物性蛋白质来自猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾、牛奶、鸡蛋及海鲜等;植物性蛋白质来自米、面粉、黄豆、豆类制品和干果(花生、核 桃)等。哮喘患者以摄入植物性蛋白质为主，兼可摄入少量动物性蛋白质。一般成年人每天每千克体重需要蛋白质1~1.5克，而哮喘患者以每天摄入60~80 克为宜。

脂肪

是人类的另一类热能营养源，分为动物性脂肪和植物性脂肪两类。从营养学角度来看,植物性脂肪的营养价值比动 物性脂肪高。因为人类本身无法制造的亚麻油酸、亚油酸等在植物性脂肪中含量最多，而且人体对植物性脂肪的消化吸收也较好。一般人每天至少应吃50克脂肪; 哮喘患者气道不利、痰湿多，可以酌减,但也要保证生理需要。动物性脂肪应尽量少食或不食。

碳水化合物

蛋白质和脂肪虽然能供给能量，但毕竟不是主食，供给的能量有限，人体的主要能量供应来自碳水化合物。碳水化合物来源于植物,含量最高的是糖类和淀粉类食物。一般来说,成年人每天每千克体重需要碳水化合物4~6克，每天共需要350~400克。

钙:是人体中最多的常量元素，是构成骨骼和牙齿的主要原料。钙有抗过敏作用,也有镇定神经的作用,如牛奶、豆腐、虾皮及绿色蔬菜(如油菜、小白菜等)含钙量高，且易被吸收。成人每天需要钙600~800毫克。

维生素

是 维持生命和健康所需的一大类营养素。有些维生素,人类不能制造，需要要靠食物来供给。哮喘患者尤其要注意维生素A、维生素B和维生素C的摄入和吸收。维生 素A有提高对疾病抵抗力的作用，其在鱼类、蛋黄、牛奶、胡萝卜、菠菜和西红柿中含量较多。成年人每日对维生素A的需要量为2200国际单位。维生素B、维 生素C能参与各种物质代谢,促进呼吸道及肺部炎症的吸收。成年人每日需要50毫克左右的维生素C和1.2~2.1毫克的维生素B。

哮喘的饮食禁忌

由 于食物过敏能引起过敏且经常发生，有的患者怕哮喘发作，就干脆这也不吃、那也不吃，特别是鱼、肉及蛋等高蛋白类食物，导致营养缺乏,给身体造成了很大的危 害。据观察，鸡蛋、牛奶、大豆、西红柿及其他一些制品均可引|起过敏，但有个体差异，确定对某种食物是否过敏,主要靠平时观察。对哮喘患者可先试着进食一 种可疑的食物，如果好转，再吃几天;如果症状加重，就可确定该患者对这种食物过敏。有的患者可能对几种食物过敏，可以对可疑的食物一种一种地试。加热的食 物致敏性大大降低,比如牛奶多煮沸一段时间,鸡蛋也多煮些时间,这样可以避免因过多忌食所造成的营养不良。哮喘患者在平时尤其要禁忌生冷食物和凉饮，以免 引起咳喘发作。在哮喘发作期间要禁食海鲜、鸡鸭类食品及含有刺激性物质的调料，如辣椒、胡椒及茴香等。高热量的食品(如巧克力、动物油脂)也要慎用。

支气管哮喘怎么护理保健

1支气管哮喘预防感冒：避免感冒可以有效的预防哮喘的发生或急性发作。

2支气管哮喘用腹式呼吸：腹式呼吸可以保持呼吸道通畅，增加肺活量，减少慢性支气管炎的发作，预防肺气肿、肺原性心脏病的发生。具体方法：吸气时尽量使腹部隆起，呼气时尽力呼出使腹部凹下。每天锻炼2～3次，每次10～20分钟。

3支气管哮喘饮食调理：支气管哮喘患者饮食宜清淡，忌辛辣荤腥，应戒烟多茶，因为吸烟会引起呼吸道分泌物增加，反射性支气管痉挛，排痰困难，有利于病毒、细菌的生长繁殖，使疾病进一步恶化。

4支气管哮喘要适当休息：发热、咳喘时必须卧床休息，否则会加重心脏负担，使病情加重;发热渐退、咳喘减轻时可下床轻微活动。平时应参加适当活动或劳动。

5支气管哮喘应该坚持锻炼：可根据自身体质选择医疗保健操、太极拳、五禽戏等项目，坚持锻炼，能提高机体抗病能力，活动量以无明显气急、心跳加速及过分疲劳为度。