酸枣仁生熟有啥区别 酸枣仁的营养成分

酸枣仁生熟有啥区别 酸枣仁的营养成分

酸枣仁含酸枣仁皂苷A和B，黄酮类、三萜类化合物白桦脂酸和白桦脂醇，生物碱和阿魏酸，还含脂肪、蛋白质、糖分、枣酸、甾醇和多量维生素等，也含有微量强烈刺激性的挥发油。其中多糖类和枣酸是治疗失眠的主要有效成分。

湿气重的人能吃酸枣仁吗

可以适量地吃一些。

虽然酸枣仁并不具有去除湿气的效果，但服用后也不会加重湿气的症状，而且酸枣仁中还含有十分丰富的蛋白质、脂肪油以及酸枣皂苷、维生素c等成分，食用后可以为人体补充一定的营养成分，有助于人体维持健康的生理状态。

所以对于湿气重的人群来说是能适量地吃一些酸枣仁的，但具体用量需要在医生的指导下进行服用。

生熟酸枣仁的作用

熟酸枣仁：熟酸枣仁能宁心、安神、敛汗、养阴、生津，主要用于治疗胆虚不得眠、烦渴虚寒等症。

生酸枣仁：生酸枣仁质甘而润，可用于治疗胆热好眠，为少阳药。

酸枣仁孕妇可以喝吗 孕妇吃酸枣仁的好处

准妈妈在怀孕的早期都会出现孕吐，酸枣仁能刺激胃酸的分泌，可减轻孕吐，并且酸枣仁营养成分比较高，对食物中铁、维生素等的吸收具有促进作用。

在孕期由于白天没啥事做，休息的时间比较多，很多孕妇在晚上都有失眠症，酸枣仁是治疗失眠的特效药，尤其是炒制的酸枣仁，带有较多的酸枣仁油脂成分，有镇静安神的功效。

酸枣仁具有一定的造血养血功效，主要是由于酸枣仁中含有较多的维生素C和矿物质铁，维生素C能促进食物中的铁质的吸收，对人体造血养血有一定作用。

酸枣仁中含有较多的维生素C，维生素C是宝宝接地组织发育过程中必不可少的营养成分，并且对促进心血管的生长发育也有作用，保证胎儿的造血供血系统的完善。

酸枣仁治疗失眠的偏方

一、酸枣仁汤。酸枣仁汤是有东汉名士张仲景先生所创的治疗失眠之秘方。其主要的材料有酸枣仁、茯苓、知母、甘草等。服用具有安神、宁心，帮助患者清热、去除烦躁，对失眠患者的睡眠起很大帮助。

二、酸枣仁茶。首先需要将酸枣仁炒熟，并将其加工成粉末。在每天睡前取适量用开水冲泡作茶喝，该方能养心安神，抑制中枢神经过度兴奋，有助于睡眠。

三、步酸枣仁、芹菜根同煎。按十比一的比列分别取适量芹菜根和酸枣仁，将二者同时入水煎，此方专治失眠，对于改善睡眠质量能起很大的效果。

四、酸枣仁熬粥。做法主要是先将酸枣仁、龙骨等几位药材同时煎之，取其汁。再将大米熬粥，待之快完成时加入煎好的汤汁，直至酸枣仁粥完成。最好能将该粥当晚餐食用，则对失眠能起更大恢复作用。

酸枣仁泡茶喝是用生的还是熟的

根据自己的需求。

酸枣仁泡茶其实并没有明确的定论说是采用生的还是熟的，酸枣仁生的还是熟的都是可以用来泡茶的，主要还是根据自己的需求来选择生熟。

因为生的酸枣仁和熟的酸枣仁的功效侧重点是不一样的，生酸枣仁味甘酸且润，入肝、胆经，偏用于肝胆虚热之证，清虚热、收敛止汗、生津的作用会比较强一些。

熟酸枣仁经过炮制之后，其酸温且香，性质相对会温和一些，兼有醒脾作用，偏向于入心、脾经，其宁心安神的作用会比较强一些。

所以若是需要清虚热、收敛止汗、生津作用更好的话，可以选择生酸枣仁泡茶，若是需要宁心安神的作用则选择熟酸枣仁。

怎样挑选是酸枣仁 酸枣仁有什么功效

1、酸枣仁对心血管系统具有保护的作用。专家通过临床研究发现，酸枣仁对心率失常有调节作用，对心肌细胞损伤有保护的作用，能够在一定程度上预防心率失常的问题。

2、酸枣仁可起镇静和催眠的作用。《别录》里提到，酸枣仁可以“主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气”，具有明显的镇静效果，它对中枢系统有很大的影响，可以带来嗜睡的现象，延长睡眠时间。用酸枣仁来治疗失眠和帮助镇静是有显着的功效的。

3、酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣仁的这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。

酸枣仁在生活运用中较为常见，可与琼珍灵芝配伍煮水喝，具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥等多重效果。不仅如此酸枣仁对女性的子宫有兴奋作用。

睡前吃什么有助于睡眠 对抗咖啡因的食物

对抗咖啡因的食物主要代表有酸枣仁，酸枣仁中含有的酸枣仁皂甙A、酸枣仁皂甙B、桦皮醇、桦皮酸及3种甾醇类物质，能够降低血液中去甲肾上腺素的含量，从而对抗由咖啡因引起的睡眠不佳。