萝卜白菜能一起吃吗 萝卜白菜一起吃会怎样

萝卜白菜能一起吃吗 萝卜白菜一起吃会怎样

萝卜性凉，食用可以正常肠道的滑利性，白菜和萝卜中含有的纤维素可以促进肠道蠕动，具有很好的润肠通便的作用。

萝卜和白菜中都含有较多的矿物质，其中萝卜的钾离子远远高出钠离子的含量，食用可以促进体内多余钠离子的排出，具有一定的降血压的作用。

萝卜和白菜中钙离子含量和磷元素的含量是差不多2：1，适合钙离子的吸收，因此萝卜和白菜一起吃具有补钙的作用，可以在一定程度上促进人体的发育。

萝卜白菜不要混在一起吃

秋冬季节，北方地区人们爱吃的两种蔬菜，即萝卜和白菜、往往就成为许多家庭日常饮食中的“主菜”，如白菜炖粉条、萝卜炖排骨、凉拌萝卜丝、白菜大烩菜等等。这些菜肴既可口又富有营养，并且还是具有重要作用的“滋补”食品，小觑不得。

萝卜，无论是白萝卜还是胡萝卜，都含有丰富的维生素C、维生素A和B，此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、铁等。营养学研究表明，白萝卜每100克中含有维生素C30毫克，维生素B1和B2均为0.4豪克，另外还含有钙49毫克，铁0.9毫克。如果是青皮紫心白萝卜，其中的维生素C含量更高一些，每100克中含维生素达50毫克以上，是一般水果如苹果、梨的5-10倍。胡萝卜更比白萝卜含有更多的维生素和矿物质、微量元素。在100克胡萝卜中，除了维生素C、B1、B2等水溶性维生素的含量大致与白萝卜相同之外，其余营养成分都略高于白萝卜。尤其是胡萝卜素(维生素D原)的含量居于所有蔬菜之首位，每100克红色的胡萝卜含有胡萝卜素2.8毫克，而黄色的胡萝卜可达4毫克。在矿物质和微量元素方面，胡萝卜的含量远高于白萝卜，比如铁的含量、胡萝卜每100克可达7.6克，是白萝卜的8倍之多。钙的含量也超过白萝卜的将近1倍。由此可见，秋冬季多吃萝卜可避免维生素缺乏，还可预防贫血，干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病的发生。近年的医学研究还表明，萝卜中的一些酶具有分解亚硝胺的作用，可减小亚硝胺对消化系统的不利影响，降低其致癌危险性，具有预防胃癌、食道癌的积极作用。胡萝卜中含有的干扰素、木质素具有提高体内巨嗜细胞的吞噬功能作用，对提高机体防御能力有所帮助。

白菜的营养成分较萝卜有过之无不及。比如含钙量，在每百克小白菜中含有钙多达86毫克，超过了胡萝卜，是白萝卜的将近2倍。尤其值得一提的是，无论是大白菜还是小白菜，其中的纤维素都是极其丰富的。经常进食大白菜，可促进肠蠕动，增加粪便容积和含水量，使排便顺畅和利索，是秋冬季预防便秘发生的主要食疗方法。常吃白菜也有防癌作用，特别是对结肠癌的预防具有重要意义。冬季人们容易受寒或感冒，可将白菜加大葱、生姜合用来御寒和防治感冒，白菜也被列入传统食疗之中。

总之，萝卜、白菜虽都是大众化的菜肴，但我们实际生活中往往就需要这些大众化的菜肴来维护我们的身体健康。秋冬季里多吃一些萝卜，白菜，也可算是一种滋补，且是一种经济实惠的滋补。需要注意的是萝卜和白菜在凉拌和炖菜时最好分开来，不要混杂在一起，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响。另外，有慢性胃炎和溃疡病的人，大白菜要少吃一些。年轻女性也要注意不可吃太多的胡萝卜，以防对内分泌的负面影响。

炒年糕怎么做好吃

主要食材：年糕

辅助食材：洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱适量。

具体做法：

第一步：将洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切切成一段一段的;

第二步：将洋葱和胡萝卜提前在锅里进行爆香一下，然后倒入适量的水;

第三步：将白菜一起放进锅中;

第四步：等水烧开，加入韩式辣椒酱这时候不需要加糖了，如果是原味的就需要加，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃;

第五步：继续翻炒接着放入年糕;

第六步：等到汤汁收开浓稠的之后可以起锅了最后加入葱段翻炒以下即可。

萝卜白菜是孕妇感冒药

准妈妈是最害怕感冒的人群之一，感冒病毒在孕早期会对胚胎造成伤害，若再伴有高热，其危害更是令人担忧。注意适时增减衣服，少到商场、剧院等公共场合去。俗语说得好，“常喝萝卜白菜汤，不用郎中开药方”，在感冒初起服用，味道很好，平时多食更有好处。

萝卜白菜汤。用白菜心250克，白萝卜60克，加水煎好后放红糖10~20克，吃菜饮汤。

菜根汤：白菜根3只洗净切片，加大葱根7个，煎汤加白糖趁热服。

萝卜汤：白萝卜150克洗净切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁热服一杯，半小时后再服一杯。

米醋萝卜菜：萝卜250克，米醋适量，萝卜洗净切片，用醋浸一小时，当菜下饭。

这几种姜茶均需趁热服用，然后盖被取微汗，最好能够睡上一觉，有助于降低体温，缓解头痛、身痛。

橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎，饮时加红塘10~20克。

姜蒜茶：大蒜(大蒜食品)、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，饮时加红塘10~20克。

姜糖饮：生姜片15克，3厘米长的葱白3段，加水50克煮沸后加红塘。

葱白粥：粳米50克，葱白2~3茎切段，白糖适量同煮成粥，热食。

葱豉汤：连须葱白30克，淡豆豉10克，生姜3片，加水500克煮沸，再加黄酒30克，热服，盖被取汗。

橘皮水：鲜橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯，煎成2杯，加白糖，趁热饮。

香菜黄豆汤：香菜30克，黄豆50克，加水1000毫升，煎至600毫升，食盐调味。

雪梨煲：雪梨洗净，连皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。

杭菊糖茶：杭白菊30克，白糖适量，加适量开水浸泡，代茶饮。

荸荠水：荸荠数个，冰糖适量，加水同煮，吃荸荠饮汤。

无论采取哪种方法，其要旨均在于多多喝水。多喝水，多排尿，身体新陈代谢所产生的废物就可以及时排出体外，使身体经常处于一种“干净”的状态，有助于抵抗感冒病毒的侵袭，少得感冒;即使感冒了也容易痊愈。这对于腹内的宝宝(宝宝食品)更是好处无穷。准妈妈们，一起来试试吧!

冬瓜汤能去除湿气吗 冬瓜汤怎么做能去湿气

材料：冬瓜、猪骨、胡萝卜、玉米、薏米、蜜枣、白菜干、盐、食用油。

步骤：

1、将不去皮的冬瓜洗净切成大块、把猪骨切块和姜切片。

2、汤锅加水 ，猪骨及薏米置入，中火熬大概45分钟。

3、猪骨及薏米再锅内熬制45分钟后，加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片，继续熬制15分钟。4、加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片，继续熬制15分钟后。

5、倒入已经切大块的冬瓜，再继续熬制30分钟。

6、煲汤时间到，关火，食盐调味随即。

孕妇风寒感冒食疗 萝卜白菜汤

原料：白菜心、白萝卜。

做法：用白菜心250克、白萝卜60克，加水煎好后放红糖10～20克，吃菜饮汤。

功效：萝卜白菜汤在感冒初服用，能有很好的缓解感冒症状效果，且孕妇平时多食用能增加身体抵抗力，对健康有利。

冬季上火怎么办 多吃萝卜白菜

冬天上火了可以多吃萝卜。萝卜生吃不仅能去油腻、助消化、治咳嗽，还能起到很好的生津解毒。生热去火、补充维生素的作用。另外冬天上火了可以多吃大白菜。白菜性平味甘，可以除烦解渴、清热解毒，对于内燥热引起的咳嗽、便秘有很好的效果。

乳腺增生吃什么好 富含纤维素的蔬菜和水果

多摄入富含纤维素的蔬菜，能延缓胃的排空，延长食物经过消化道的时间，减少脂肪吸收，从而抑制脂肪合成，使激素水平下降，有利于乳腺增生疾病的恢复。研究人员还发现，白菜中含有吲哚-3-甲醇化合物（约占白菜重量的1%），该化合物能帮助分解雌激素。平时可选择如红薯、韭菜、芹菜、芦笋、红萝卜、白豆角、苋菜、芥蓝、通心菜等蔬菜，也可选择如芭蕉、桑葚、石榴、猕猴桃、人参果、黄皮、山华李等水果。建议每天摄入蔬菜500克，水果250克。

生菜能生吃吗

生菜能生吃。

在我们日常生活中胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、白菜心、麻山药、大葱、洋葱、大蒜等蔬菜都能生吃，生菜也不例外，不过在吃生菜时加少量的盐、味精、糖、醋、酱油、香油等调一下味，更为可口。