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白砂糖腌桃子的做法 食材

白砂糖腌桃子的做法 食材

主要食材:桃子600公克

其他食材:盐2大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少许。

桃子放冰箱不甜了怎么办

继续食用。

桃子放入冰箱的时间过长,其中的糖分代谢完后,可能会出现不甜的情况,但这些桃子其他的营养成分并没有太大区别,只要没有出现变质的情况,都可以继续食用。

由于不甜的桃子食用的口感较差,可以将桃子与糖分或者带有糖分的食品加工食用,比如糖腌桃子、桃子酱、桃子果脯、桃子罐头等。

雪碧加什么水果好喝

原料:雪碧,水蜜桃,柠檬汁,白糖

1、水蜜桃撕皮切块加糖腌制10分钟。

2、加水、柠檬汁煮至桃子熟软。

3、果肉和果汁一起倒入容器中。

4、冷冻取出放入雪碧中饮用。

材料:百香果1个、雪碧适量、蜂蜜少许

做法:

1、将百香果洗干净,对半切开,倒出果桨连籽在盛器内。

2、加入适量蜂蜜、雪碧搅拌均匀,倒入杯子里。

用料:奇异果、柠檬汽水、冰块、柠檬、白砂糖

做法:

1、奇异果洗净去皮,果肉切丁。柠檬洗净切角。

2、挤出柠檬汁,挑出籽,加入砂糖搅拌。

3、在玻璃杯中加入奇异果丁,冰塊,倒入柠檬砂糖汁,

4、然后用汽水填满即可。

用料:杨梅、冰糖或白砂糖、雪碧 少量、冰块

做法:

1、杨梅洗净,因为杨梅容易有虫,所以先用淡盐水泡20分钟,然后彻底冲洗干净。

2、杨梅入锅,倒没过杨梅1cm的水,再放一小把冰糖。

3、中火煮开转小火继续煮10min,并加1大勺麦芽糖或冰糖小火熬2min。

4、煮好的杨梅汁晾凉后倒入密封罐内,放冰箱冷藏一天。

5、将杨梅汁倒入杯中,根据口味加少量雪碧。

新鲜桃子怎样保存时间长 新鲜桃子可以做成什么

桃子营养价值丰富,除了可以直接生吃以外,还可以做成果脯、桃子酱、桃子羹、桃子罐头、桃子汁、腌桃子等多种食用方式,还可以与其他食物混合,做成甜品,食用方法多样,可以根据自身喜欢的食物,用桃子进行制作。

海棠果有什么营养价值 海棠怎么做好吃

材料:

海棠果10个,白砂糖50克。

做法:

1、鲜海棠果洗净去皮核,切成条盛于盘中,撒上白砂糖,腌渍30分钟后慢慢嚼服。

2、具有健脾和中的功效,适用于病后体弱或口淡乏味、不思饮食者服用。

材料:

新鲜海棠果30克,鲜山楂40克,生姜10克。

做法:

海棠洗净去皮核,山楂洗净,以上三种同放瓦罐中,加清水200毫升,先用大火煮沸再改用小火慢炖15分钟,待温当茶饮。清香宜人,酸中有甜,具有消积止泻的功效,常用于小儿腹泻之症。

腌制酸梅的做法

蜜青梅

蜜青梅的特色:色鲜肉脆,浓甜中微带鲜果青酸。

做法:1.先料:选用肉质坚韧、颜色青绿的新梅果。

2.盐渍:把梅果入缸,加盐9.5千克,分层将盐撒入缸内的果实上,腌制3天以后即为咸梅坯备用。

3.切瓣:把梅果用刀沿缝合线对剖两半,除去果核。

4.漂洗:取咸梅坯用清水浸泡约10小时,漂清盐分,取出压滤,去除水分。

5.糖渍:配成浓度为30%的糖液,将梅坯浸入蜜渍,约经12小时左右,然后分批加入白砂糖,经15天以后,连同糖液置于锅中煮沸,随即取出沥去余糖液。

6.晾晒:将糖渍后的梅坯,摊放在竹屉中,晾晒至梅果表面的糖汁呈稠粘时即可。

7.包装:将制品经包装后即为成品。

脆青梅

原料:鲜青梅52.5千克白砂糖47.5千克食用色素40克食盐7.5千克明矾250克

工艺流程:选料→盐渍→搠眼→漂洗→染色→糖腌→发酵→再糖腌→包装→成品

方法:

1.选料:选择果形大、果核小、色绿质脆、果形整齐的梅果品种,一般以果形肥嫩馅满、果面茸毛已落而且有光泽、种仁虽已形成但未充实的果实为宜。

2.盐渍:取食盐7.5千克、明矾250克,加入清水(用量以能浸没果实为度)配成溶液,然后将梅果浸入,盐渍48小时待梅色转黄时为止。

3.搠眼:将经腌制的梅坯。用针刺孔,孔深应达果核,这称为搠眼,搠眼后继续盐渍3~5天。

4.漂洗:将腌制好的梅坯倒入明矾液中(浓度为0.1%)浸漂20小时,其间更换1次溶液,并要经常翻动,以将大部分盐分脱去,而果坯略带咸味为宜。

5.染色:将白砂糖15千克,添加适量色素(用柠檬黄和靛蓝配成绿色),加水溶解调匀,连同梅坯倒入浸渍缸中。

6.糖腌:前期糖腌一般需用9天。前2天静置不动,以后7天内,每天加入砂糖1.5千克,并按时翻动,以使砂糖溶化,渗透一致。

7.发酵:从第七天起,梅坯会发生轻微的酒精发酵,利用这种发酵作用,可去除鲜梅的苦味,增加糖分渗透,改进制品风味。但发酵应控制在24小时之内,以免过分发酵使梅坯软烂。

8.糖腌:后期糖腌需10~20天,其间每隔1天要加入砂糖1.5千克,并要注意及时翻动和补充糖液。糖腌至第40天时,将剩余砂糖全部加入,使含糖量达50%浓度,几天以后糖分可增高至60%,最后达到65%,即可完成腌制。整个过程费时2个月左右。

9.包装:将制品装入经严格消毒的玻璃瓶中,浇入原汁糖卤,旋紧瓶盖,置放于阴凉处,可保质1年。

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青梅酒

材料:新鲜青梅1kg冰糖200g~500g(甜味可根据自己的喜好来调节)白酒1.8升(度数不要太高,10~20度以内的大曲比较好)容器(消毒杀菌,可密封的)

做法:

1.将新鲜青梅泡上6~8小时。

2.擦干水分,将青梅的蒂摘掉,清除蒂把上面不干净的东西。

3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子,让其分布均匀。

4.等装满以后注入白酒。

5.耐心等待3个月以后,你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话,泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。

白砂糖腌桃子的做法 功效

开胃健食、增强体力

冬天喝什么粥最好 红枣花生粥

原料:红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量。

制作:先将红枣用沸水涨发后去核切丁,山药去皮切丁;红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。再将花生仁与梗米一同入锅内,加清水适量,先用武火煮至米粥浓稠时,再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖,用文火煮10分钟,即可食用。

功效:此粥有益气血、助消化的作用。具有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管等作用。青少年生长发育高峰期缺钙食用枣类食品会有很好的疗效。

常见的桃子品种有哪些 桃子可以做什么美食

材料:纯牛奶1kg,乳酸菌1g,桃子1个。

做法:

1.准备1g乳酸菌和1kg纯牛奶。

2.将乳酸菌和纯牛奶混合后充分搅拌半分钟。如果喜欢酸奶甜一些,可以加些糖粉或是细砂糖一起搅拌。

3.将混合牛奶倒入酸奶机内胆里,内胆需十分干净,无水无油。

4.将内胆装入酸奶机,接上电源,几个小时候以后酸奶就发酵完成了。做好的酸奶盖上盖子放冰箱冷藏保存。

5.桃子去皮后切块。

6.取少量酸奶加入桃子肉放料理机里打碎即可。

材料:鸡蛋1个,白砂糖30g,牛奶80g,奶油80g,吐司适量,桃子适量。

做法:

1.碗内打入一个鸡蛋、白砂糖30g搅拌均匀,再加入牛奶80g、奶油80g继续搅拌。

2.吐司去边切丁桃子切丁。

3.倒入布丁液、吐司丁、桃子丁。

4.烤箱预热170度上下火20分钟。

材料:桃子1个,李子2个,梨子1个,葡萄150g,柠檬2片,蜂蜜1小勺。

做法:

1.所有水果洗净,柠檬切片。

2.李子去核切块。

3.桃子、红啤梨分别切块。

4.把所有水果都投入榨汁机。

桃子怎么吃最好?别再直接啃啦~ 桃子吃法

食材:大虾10只、水蜜桃(脆)1个、大蒜2粒、黑胡椒粉、盐

步骤:

1、大虾去掉虾头,把虾背剪开,挑出虾线,去掉虾皮,留着尾部少许皮;

2、桃子洗净去皮切块,大蒜切碎;

3、热锅凉油,加入蒜碎爆香,放入虾仁翻炒至变红;

4、加入桃子,少许黑胡椒和盐,翻炒均匀即可。

食材:桃子2个、苹果半个、梨半个、鸡蛋清2个、色拉油、面包糠、饺子皮

步骤:

1、苹果、雪梨、桃子切成小颗粒,加入适量沙拉酱和酸奶拌匀;

2、摊开一个饺子皮,放入适量的水果沙拉,包好备用;

3、裹上蛋清,再到面包糠里打个滚;

4、锅内油烧热到7层热,下沙拉球,炸制金黄出锅,外脆里嫩。

食材:桃子600公克,盐2大匙、白砂糖3大匙,甘草粉少许

步骤:

1、桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用。

2、将盐加入作法1中,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子会开始出水,而且表面的细毛也会逐一被搓落。

3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后,取出沥干水分备用。

4、再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后,让桃子腌渍于其中,再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

食材:玫瑰花、桃

步骤:

1、干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟,捞出玫瑰花,玫瑰花水备用

2、桃子洗净,去皮去核,再将果肉切成丁状备用

3、锅子中加入玫瑰花水、桃子,盖上锅盖,中火煮滚

4、转小火,加入白糖、冰糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌,避免果酱沾锅糊底

5、煮至粘稠时,将捞出的玫瑰花去掉花蕊,撕下花瓣倒入锅中

6、再将鱼胶粉用一大勺水搅匀,倒入锅中,继续煮10分钟即可。

白砂糖腌桃子怎么做 做法步骤

1.桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用。

2.将盐加入作法1中,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子会开始出水,而且表面的细毛也会逐一被搓落。

3.接着以冷开水将桃子浸泡一下并冲洗干净后,取出沥干水分备用。

4.再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后,让桃子腌渍于其中,再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

海棠的家庭食疗菜谱

糖腌海棠

配料:海棠果1个,白砂糖50克。

制法:海棠果去皮核,切成果条上盘,撒上白砂糖,腌渍30分钟。

药用:嚼服,每天2次。

说明:健脾和中;对病后体弱、孕妇口淡乏味、不思饮食有疗效。

海棠荠菜汤

配料:鲜海棠果30克,鲜荠菜30克,生姜3片,葱白2根。

制法:把海棠去皮核,切薄片。荠菜与海棠片放入锅中,加水、生姜、葱白、煮沸、放调料。

药用:一次吃完,每天2次,连服5天。

说明:健胃消食、化积止泻;对伤食型泄泻有疗效。

海棠山楂煎

配料:鲜海棠果30克,鲜山楂40克,生姜10克。

制法:海棠去皮核,与山楂、生姜同放入瓦罐中,加水200毫升,用旺火煮沸后用小火炖15分钟。

药用:温饮。

说明:消积止泻;对小儿腹泻有疗效。

芡实小孩可以吃吗 小孩怎么吃芡实比较好

1、准备适量的芡实、100克粳米、适量的白砂糖。

2、将芡实提前泡水,粳米清洗干净,一同放入锅中,加入适量的清水。

3、一起炖煮成粥,然后在放入适量的白砂糖来进行调味即可。

注意:这里可以将芡实打成粉煮粥,更适合小孩子食用。

桃子要怎么保存才不容易坏 桃子可以做什么美食

果脯、蜜饯、罐头等食品。

桃子的口感香甜,如果吃不完的话建议可以将其用来做成果脯、蜜饯、罐头、果酱等食品来进行食用,这样保存时间会更长一些。

材料:桃子、白砂糖、柠檬汁;

1、首先将桃子清洗干净,去皮去核后切成合适的小块,备用;

2、将切好的桃子块放入到小锅中,加入适量的白砂糖和少量的柠檬汁,开小火进行熬煮,在刚开始的时候需要将浮沫撇去,为了防止糊锅,在熬煮的时候也需要用勺子不停地搅拌;

3、待桃子酱熬到有一定的稠度时,此时就可以将火力调大进行收汁,收好之后将其装入到干净的玻璃瓶中,然后置于冰箱中冷藏保存即可。

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1、未成熟的桃子 一般来说,桃子的成熟度越高,其中的糖分含量也就会越高,如果是未成熟的桃子的话,那么建议可以将其与成熟的苹果或香蕉放在一起催熟,这样当桃子成熟之后,口感就会变得比较甜了。 2、已成熟的桃子 对于已经成熟的桃子来说,如果不甜的话那么大多是因为桃子本身品质不好或者种植环境问题所引起的,一般是很难再变甜的,建议可以在桃子里面加入适量的白砂糖将其制作成糖水食用,这样口感会稍微好一些。

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桃子果酱 原料:桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、柠檬汁(半个)或白醋25克。 做法 1、桃子去皮去核,切成小块 2、到入白糖放一晚上, 3、然后将所有材料倒入小锅中,再倒入柠檬汁或白醋,用小火煮30分钟,刚开始煮的时候会有浮沫,要去掉。时间长了就会没有浮沫了。煮好后,即可装瓶保存。 鲜桃冰棒 材料:鲜桃子2个,约350g、白砂糖25g、牛奶80g、柠檬汁10滴 做法 1、桃子去皮,切块,放入料理机中,加入白砂糖和牛奶,打成粘稠的汁。 2、打好的汁,倒入冰棒模具中,九分满,盖上盖子,放冰箱冷冻三四

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