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薏米怎么挑选

薏米怎么挑选

什么样的薏米才是质量好的薏米啊?薏米怎么挑选?

红豆薏米能和玉米一起煮吗 红豆薏米加玉米怎么做

1、将70克红豆洗干净,挑选出坏果,然后用清水浸泡4个小时左右。

2、将70克薏米挑选一下,倒在锅中,小火翻炒,直到焦香味出来。

3、将泡好的红豆、炒好的薏米,洗好的玉米粒一起倒入锅中.

4、在锅中加入1.5升的清水,也可以方法更多的清水,多喝一些汤。

5、选择煮粥键,煮好之后闷半个小时左右即可。

如何挑选薏米

薏米其状呈宽卵形或椭圆形,长4~8㎜,宽3~6㎜,表面呈乳白色、光滑、偶有残留的黄褐色种皮,顶端钝圆,基部较宽而微凹,是淡棕色的点状种脐,背面圆凸,后面有一条较宽而深的纵沟,质坚实,断面呈白色,气味微甘,以粒大、饱满、色白者为佳。

1、选有光泽的薏米

要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。

2、看薏米的颜色

好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。

3、品薏米的味道

上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。

吃薏米可以祛斑吗

吃薏米对去斑有一定的效果。

色斑的形成原因有很多,虽然薏米中的成分对色斑有一定作用,但是去斑用食疗的方法效果较低,所以吃薏米仅仅能淡化色斑,并不能完全去除。

薏米祛斑的方法:

薏米百合汤

材料:薏米10克,干百合5到8克,适量蜂蜜。

做法:

1.将薏米挑选一下,去除坏的薏米,然后清洗干净,用清水浸泡一夜。

2.将浸泡好的薏米捞出,放入锅中,加入干百合和足量清水。

3.将薏米煮至开花,就可以了,盛出加入适量蜂蜜调味即可。

绿豆薏米汤

材料:薏米10克,绿豆15克、清水适量。

做法

1.将坏薏米和绿豆挑出,清洗干净,浸泡一夜。

2.将浸泡好的薏米和绿豆直接放入锅中,加入适量的水。

3.直接炖成薏米绿豆汤食用,可以用少量蜂蜜调味。

薏米如何挑选

薏米应该怎么选才能买到比较优质的呢?首先要观察薏米是否有光泽,有光泽的薏米才是质量比较好的,而且还要看看它的颜色是否是白色或者黄白色的,色泽均匀的薏米质量更好。

其次还要用手去搓一搓薏米,质地坚韧而且细腻的薏米是比较好的,搓的时候还可以闻到清香哦。

另外,大家还要闻一闻薏米有没有异味,要知道薏米煮熟后是可以飘香满屋的。

最后,还是得品一品薏米才知道它是否是上乘货,上佳的薏米味道应该是甘甜或者微甜的,吃起来还有清淡的口感,很宜人。

红豆薏米是用红豆还是赤小豆 去湿的红豆薏米粥怎么做

1、将50克红豆洗净,提前用清水浸泡2个小时左右。

2、将50克薏米挑选出坏的颗粒。

3、倒入锅中,用小火翻炒薏米。

4、直至薏米出现黄色,并且有香味即可。

5、将红豆和薏米一起放入锅中,加入适量清水。

6、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟。

7、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟。

8、再关火焖30分钟,盛出加入适量冰糖调味即可。

9、将汤滤出当水喝,赤小豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。

吃薏米可以去斑吗 怎么吃薏米去斑

材料:薏米10克,干百合5到8克,适量蜂蜜。

1.将薏米挑选一下,去除坏的薏米,然后清洗干净,用清水浸泡一夜。

2.将浸泡好的薏米捞出,放入锅中,加入干百合和足量清水。

3.将薏米煮至开花,就可以了,盛出加入适量蜂蜜调味即可。

注意:一天一次,一次一碗,按这个比例就是一次的量,可以一次多炖一点,食用几天。

材料:薏米10克,绿豆15克、清水适量。

1.将坏薏米和绿豆挑出,清洗干净,浸泡一夜。

2.将浸泡好的薏米和绿豆直接放入锅中,加入适量的水。

3.直接炖成薏米绿豆汤食用,可以用少量蜂蜜调味。

注意:蜂蜜要等薏米绿豆汤晾凉了,才能放入,以保存活性物质。

薏米如何挑选 如何挑选薏米

1.看薏米是否有光泽。

在购买的时候,应挑选质硬有光泽,颗粒饱满的,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。

2.看薏米是否有颜色。

在购买的时候,应挑选好颜色呈白色或黄白色较,色泽均匀,带点粉性,且味甘淡或微甜者则为上品。

在购买的时候薏米的时候,一定要闻一闻,因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米,经过漂白加工后,再重新流入市场。经过漂白的薏米,颜色返白,但是其味道却很难改变,不仅会有一股霉变的味道。而且薏米的甘味会大大的减少。另外还可以将其敲开,看一下里面是否为白色,如果发灰有霉味的建议不要购买。

水肿喝什么茶好

薏米茶是将薏米挑选洗净、沥干水分,放入平底锅内,开小火,慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗净,放入焙熟的薏米、冲入开水,浸泡5~10分钟。根据个人爱好,可以在煮好的茶内加入熟红豆之类的热性食材。

将西瓜皮洗净、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。这款祛湿茶具有清热祛湿,凉血止痢的功效。尤其适用于有痔疮大便不畅或大便带血的人群饮用。

金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、苡米50克。将上述材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状),加入适量水,煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。这道祛湿茶选用的均为清热、解暑、利湿功效之花,使其功效不言而喻,再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓,及健脾利水、清热、舒筋的苡米,使得本茶利湿效果更强。

用豆浆机打红豆薏米要不要提前煮 用豆浆机打红豆薏米怎么打

1、薏米挑选一下,去除坏粒,放入锅中小火炒至,直到焦香味出现。

2、将红豆挑选出坏粒,然后洗干净,用清水浸泡约6个小时。

3、将红豆和薏米捞出来,放在豆浆机中,按豆浆机的要求加入合适的清水。

4、选择“米糊”键,将红豆和薏米打成米糊放入状态即可。

红豆薏米发霉了能吃吗

不能。

如果红豆薏米发霉了的话,建议不要食用,因为已经发霉的红豆薏米中含有许多细菌以及微生物产生的毒素,如果食用的话,很有可能会对人体造成一定的不良影响,轻症可能是腹痛腹泻,重症的话,则有可能会影响到神经中枢。

而且需要注意的是,即使是把发霉的红豆薏米挑出来之后,剩下的其实也已经是被污染的,建议不要食用会比较好。

吃南瓜减肥还是增肥 吃南瓜减肥怎么吃好

材料:南瓜200克,薏米50克、大米40克、银耳3朵,枸杞适量。

1.将薏米挑选干净,去除坏的薏米,将薏米和银耳洗净,用清水浸泡一夜。

2.将大米洗净,和薏米一起反复锅中,加入适量的清水,煮至30分钟。

3.将南瓜去皮切成小丁,将银耳撕成小块,加入锅中再煮15分钟。

4.煮好之后将枸杞洗干净,加入锅中再煮5分钟就可以了。

材料:漂亮的小南瓜一个,鸡蛋一个,盐、白糖适量

1.将小南瓜洗干净,从顶部切开,将南瓜籽掏出。

2.从小南瓜的内壁刮去一小部分的南瓜肉。

3.将小南瓜和南瓜顶一起放入蒸锅,蒸20分钟。

4.将蒸好的南瓜拿出晾凉,待用。

5.将鸡蛋完全打散后,在蛋液中加入约2倍的清水和适量的盐、糖,搅拌均匀。

6.将蛋液用滤网过滤,倒入晾凉的南瓜中,上锅蒸10分钟即可。

如何挑选薏米

挑选薏米最重要的是,一看,二闻。

一看:

1、看薏米是否有光泽。

在购买的时候,应挑选质硬有光泽,颗粒饱满的,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。

2、看薏米是否有颜色。

在购买的时候,应挑选好颜色呈白色或黄白色较,色泽均匀,带点粉性,且味甘淡或微甜者则为上品。

二闻

在购买的时候薏米的时候,一定要闻一闻,因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米,经过漂白加工后,再重新流入市场。经过漂白的薏米,颜色返白,但是其味道却很难改变,不仅会有一股霉变的味道。而且薏米的甘味会大大的减少。另外还可以将其敲开,看一下里面是否为白色,如果发灰有霉味的建议不要购买。

如何挑选薏米

如何挑选薏米

薏米其状呈宽卵形或椭圆形,长4~8㎜,宽3~6㎜,表面呈乳白色、光滑、偶有残留的黄褐色种皮,顶端钝圆,基部较宽而微凹,是淡棕色的点状种脐,背面圆凸,后面有一条较宽而深的纵沟,质坚实,断面呈白色,气味微甘,以粒大、饱满、色白者为佳。

1、选有光泽的薏米

要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。

2、看薏米的颜色

好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。

3、品薏米的味道

上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。

如何挑选薏米

薏米表面呈现宽卵形或椭圆形,顶端钝圆,基部较宽而微凹,后面有一条较宽而深的纵沟,质坚实,断面呈白色,是不少家庭必备的食材,那么如何挑选薏米呢?

挑选薏米最重要的是,一看,二闻。

一看:

1、看薏米是否有光泽。

在购买的时候,应挑选质硬有光泽,颗粒饱满的,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。

2、看薏米是否有颜色。

在购买的时候,应挑选好颜色呈白色或黄白色较,色泽均匀,带点粉性,且味甘淡或微甜者则为上品。

二闻

在购买的时候薏米的时候,一定要闻一闻,因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米,经过漂白加工后,再重新流入市场。经过漂白的薏米,颜色返白,但是其味道却很难改变,不仅会有一股霉变的味道。而且薏米的甘味会大大的减少。另外还可以将其敲开,看一下里面是否为白色,如果发灰有霉味的建议不要购买。

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薏米怎么煮烂的快 如何挑选优质薏米

1.优质的薏米应该是有光泽的,颗粒饱满的,一般颜色呈白色或者黄白色,这样的薏米成熟得比较好。 2.用手去搓一搓薏米,质地比较坚韧的是好的薏米,搓几下可以感觉到细腻滑润,这种就可以购买了。 3.闻一闻薏米的气味,如果薏米没有任何怪味或者以为,煮熟之后很香的话,说明是很不错的。 4.尝一尝薏米的味道,口感糯软,香气馥郁,味道有些甘甜或者微甜的薏米是比较优质的。

薏米为什么可以减肥 怎样挑选好的薏米

1.优质的薏米应该是有光泽的,颗粒饱满的,颜色呈白色或者黄白色。 2.用手去搓一搓薏米,质地比较坚韧的是好的薏米,搓几下可以感觉到细腻滑润。 3.闻一闻薏米的味道,如果薏米没有任何怪味或者以为,煮熟之后很香的话,说明是很不错的。

糙米饭怎么做

1、选择优质糙米(先决条件是无公害、自然糙米,挑选最少使用化学农药栽培的稻子,浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米)。 2、在凉水中浸泡8小时左右。 3、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5~2倍。 4、前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,再盖上锅盖,5秒大火。熄火,该状态 保持10分钟后,就做成了糙米饭。亦可掺加一些大豆、小米等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。

如何挑选

1、看产地 不同产地的大米质地肯定是不一样的,比如。盘锦大米籽粒饱满,长宽比较适中,色泽青白,气味清香,垩白度小,食味品质较好;黑龙江五常市出产的五常大米,绵软略粘、微甜、略有韧性。偶尔吃吃,煮饭很香;苏北的晚杂交稻的生长周期长、日照充足、淀粉含量高等等。所以挑选大米可以根据自己的口味挑选相应产地的大米。 2、看品牌 能够做成品牌的大米,肯定有其独到的地方深受大家的喜爱。买大米之前先了解各种品牌的大米的特性,然后根据自己的需求或者说是自己的口味选择相应品牌的大米。 3、看硬度 大米粒硬度主要是由蛋白质的含

薏米挑选方法 薏米有什么功效

对脾虚湿滞之小便不利、水肿、脚气、及脾虚泄泻者尤为适用,功似茯苓;同时还有清利湿热的作用,临床多用于湿热淋证。 能清肺肠之热,排脓消痈。 治疗湿热所致月经不调、痛经等。 因其有渗湿、舒筋脉、镇痛及解热之效,是临床治疗风湿病要药,尤其对于风湿热痛者、寒湿或湿热所致着痹者尤为有效。

薏米和薏仁的区别

没区别 薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。如何挑选薏米 薏米其状呈宽卵形或椭圆形,长4~8㎜,宽3~6㎜,表面呈乳白色、光滑、偶有残留的黄褐色种皮,顶端钝圆,基部较宽而微凹,是淡棕色的点状种脐,背面圆凸,后面有一

红豆薏米粥的正确做法 莲子百合红豆薏米糊——润肺止咳

红豆75克、百合15克、薏米50克、莲子10克、陈皮10克、冰糖适量。 1.将莲子和薏米洗净,挑选出坏粒,清水浸泡6个小时。 2.红豆洗净,浸泡4个小时左右。 3.百合洗净浸泡2个小时左右。 4.陈皮洗净切小块,备用。 5.将红豆、莲子、薏米、陈皮、百合、冰糖一起放在豆浆机中。 6.按豆浆机要求加入适量清水,选择“米糊”选项。 7.待糊糊打好之后,倒出晾凉即可食用。

薏米百合粥要注意什么

1 薏米的选择。一定是米粒饱满,颜色为白色或是黄白色,味道微甜,即为优质薏米。劣质的薏米米粒暗淡没有光泽,颗粒不够饱满,且会有杂色、异味,吃起来味道是微酸或苦的。 2 百合的挑选。百合要选洁白、大片且叶片厚的,这种质量会好一些,不至于影响口感。并且它比较不容易煮烂,功效也更佳。 3 如果是加蜂蜜的话,最好是将粥放至温热的时候再加,以免破坏蜂蜜的营养。 4 怀孕或经期的女性最好不要食用,因为薏米会使身体冷虚,虚寒体质者同样不宜食用 薏米百合粥适合什么时候吃 一般来说,晚上10点以后是肝脏排毒的时间,这时候我

薏米怎么挑选薏米有什么好处

1.薏米含有人体必需的八种氨基酸,多吃薏米可以补充体力消耗,还可以 增强人体免疫力,缓解易过敏的体质。 2.薏米利湿健脾的效果很好,是常用的利水渗湿食物,对预防,治疗脾胃受湿有很好的疗效,肠胃不好的人群,多吃薏米可以促进肠胃健康,帮助健脾补肺。 3.薏米含有丰富的维生素和矿物质,不会对肠胃造成额外负担,肠胃功能不好,病后体虚人群可以将薏米当成补益食品食用,对于缓解消化不良和慢性肠炎都有不错的辅助疗效。 4.薏米中丰富的维生素E还能减少色斑,改善肤色,使皮肤变得更加有光泽,看起来更加富有弹性。

薏米仁怎么选购

同属禾本科植物,薏米仁和米仁各方面都比较相近。在性味方面,薏米仁和米仁都是味甘性寒;在功效方面,薏米仁和米仁的主要功效都是健脾祛湿、利尿消肿;在营养价值方面,薏米仁和米仁都含有多种氨基酸、碳水化合物和维生素。那么薏米仁和米仁的选购方法如何呢?下面我们一起看看吧。 薏米仁的选购方法:薏米仁属禾本科植物,有两种,一种为川谷,一种为薏米。川谷,壳坚硬而厚,俗称菩提子。薏米,壳较薄而糯,可供食用。川谷和薏米的性能大致相近,而以薏米为佳,因此在选购的时候要挑选壳较薄而糯的薏米薏米仁的根亦作药用。 米仁的选购方法: