月子餐饮食注意事项 忌滋补过量
月子餐饮食注意事项 忌滋补过量
月子餐需要有一定的营养,这样能有利于新妈妈的恢复并且确保奶水充足,但是切不可滋补过量,天天鸡顿顿肉很容易导致新妈妈过度肥胖,甚至引起其他的疾病,而且新妈妈营养太丰富也会影响到奶水中的脂肪含量,宝宝吸收后容易肥胖,容易患扁平足等疾病,如果宝宝不能吸收就容易腹泻等等。
月子餐能放盐吗 月子餐饮食原则
月子餐饮食要尽量清淡,循序渐进,食盐少放为宜,但并不是不放或过少,产妇食物中加入适量偏温性的调味料有利于血行,促使淤血排出体外。
新妈妈产后给小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此新妈妈要大量补充水分,但又不宜直接喝水,所以喝汤是个既补充营养又补充水分的好办法。
孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后肠胃功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,既保证营养,又不增加肠胃负担,让身体慢慢恢复。
新妈妈产后如盲目进补,不但不能帮助身体恢复,还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等不良症状。
月子餐有必要吗
随着人们生活水平的提高和受教育程度的提高,现在的产后妈妈对于产后保健工作都非常重视。另一方面,现在媒体比较发达,随着越来越多80后耳熟能详的女明星步入家庭成为人母,各种明星月子餐宣传不断轰炸着年轻妈妈的眼球,各种月子餐的概念深入人心。商家们也抓住了这难得的商机,开发出各种各样的月子餐产品,月子中心月子餐、外送月子餐、网购月子餐等名目让人眼花缭乱,那么,月子餐真的有必要吗?
其实,月子餐指的是月子期间产后妈妈的餐点。无论月子餐的名目多么多,商家宣传的概念多么先进科学,月子餐的宗旨就是通过饮食尽快恢复产妇的身体。月子里的调理是能够改变女人体质的好机会,利用正确的食补和适当的休息,可以帮助恢复产前身体状况,使变形的内脏恢复弹性,改善体质。如果月子餐的饮食不合理,不仅对恢复产妇身体不起作用,甚至可能给产妇的身体落下病根,给未来的生活造成不便。
因此,月子餐的科学合理和搭配,对于产后妈妈坐好月子有非常重要的意义。市场上的月子餐产品众多,有需要的产后妈妈们必须做好功课,根据自身情况选择适合自己的月子餐产品,当然,如果条件允许,家里老人有能力和时间帮产妇照顾月子的,最好还是选择在家坐月子餐,方便不说,制作方法和食材的安全卫生才是最重要的。
产妇月子餐饮食有什么讲究
一、少吃多餐。
很多产后新妈妈在坐月子的时候大鱼大肉,而且被迫吃很多的营养食品,但是其实产后新妈妈不宜一次性吃太多的食物。因为怀孕的时候被撑大的子宫压迫到孕妈妈的肠胃,导致产后需要一段时间恢复肠胃功能,所以在月子期的时候,由于肠胃功能还没有恢复,所以要少吃多餐,才不会给肠胃的消化造成负担。这样既能保证新妈妈营养的充足,也可以让肠胃有恢复的空间,这样身体才会恢复得快点。
二、粗细搭配,均衡营养。
在新妈妈的月子餐的安排上,要实行的原则是粗细搭配,营养均衡。产后新妈妈所需的营养较多,也需要全面的营养,所以月子餐不宜整天大鱼大肉,而要有一些粗粮,比如小米、燕麦等等。当然,鱼、肉也是要吃的,而且还要多吃点富含钙质和铁的食物,可以促进新妈妈骨骼钙质的补充和补血养气。除了月子里的鱼肉、粗粮,还有不可少的是蔬菜和水果,主要是蔬菜和水果里的维生素丰富,可以补充乳汁里的维生素含量,提高宝宝的抵抗力。还有蔬菜里的纤维素,可以帮助新妈妈促进消化,防止便秘。
三、补充适量的水分。
在女性的生产过程中,不管是采取什么样的方式都会大量的排汗,而且产后新妈妈由于新陈代谢的加快,也常常会流汗,而且还要给宝宝哺乳,乳汁中大部分还是水分。所以新妈妈在产后要适当的喝点水,如果不喜欢喝水,喝汤也是一个不错的选择。
四、饮食要清淡,容易消化。
产后由于肠胃功能还没有恢复,所以月子里饮食要清淡点,还要易消化,特别是刚生完的几天,最好以粥为主食,半流质的食物最适合。不要盲目的大补特补。在食物的制作过程中,尽量不要放一些刺激辣椒等等刺激性调料。
月子餐饮食特点
1、月子餐要富含蛋白质。月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。
2、月子餐主副食种类要多样化。不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补的作用,提高食物的营养价值,对新妈咪恢复身体很有益处。
3、多吃含钙丰富的食物。哺乳妈咪对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。
4、多吃含铁丰富的食物。产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。
5、合理摄取必需脂肪。要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中的这些营养的含量。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。
6、多进食各种汤饮。一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。
月子餐怎么选
近年来,月子餐在中国大陆的发展也是十分蓬勃的,月子中心月子餐、网购月子餐、外送月子餐等各色月子餐产品不断在轰炸着产后妈妈,面对五花八门的月子餐选择,产后妈妈应该怎么选呢?
其实,简单点说来,月子餐就是月子期间产后妈妈的饮食调理,通过月子餐的科学合理搭配,产后妈妈可以充分的补充营养,恢复身体。月子餐的形式虽然多样化,但是万变不离其宗,月子餐的宗旨就是要针对产妇的个人恢复情况和个人体质以及家庭经济承受能力来决定如何搭配,以尽快恢复产妇身体状况。
月子餐的搭配要尽量清淡,食品种类要丰富,尽量多样化,宜搭配高营养的汤水,根据季节特点和地域特点适当进补。月子餐分量不宜过多,产妇每天少食多餐,最好一天吃上5-6餐。
产后妈妈在选择月子餐产品的时候,尽量根据自己家庭的具体情况,多了解相关的月子餐食谱,最好到正规的月子餐经营公司购买月子餐。如果家里老人有时间也有精力照顾产后妈妈的,最好还是在家自己做月子餐,毕竟中国的食品安全问题至今依然令人揪心,在家吃月子餐才能吃得放心。
月子餐分几个阶段?每个阶段有什么作用
1.第一阶段(产后第1周)排除恶露,促进伤口愈合(排净各种代谢废物及瘀血等,使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合)。第一周的月子餐要以开胃为主,拒绝油腻、口味要清爽。
2.第二阶段(产后第2周)修复组织、调理脏器(修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官)。第二周的月子餐以补血为要,多吃补血食物并补充维生素。
3.第三阶段(3~5周)增强体质、滋补元气(调整人体内环境、增强体质,使机体尽量恢复到健康状态)。
4.3~5周的月子餐以催乳、补身、调理为主,此时产妇应多喝汤,适当吃一些蔬菜水果,科学营养。
坐月子饮食禁忌 忌过度滋补
产妇在坐月子期间,为了加速身体恢复,保证奶汁分泌充足, 通常很注重营养滋补,但是滋补要注意合理,过量的滋补不但容易导致产妇体重增加,还会使乳汁中的脂肪含量增多,如果宝宝肠胃消化能力较差,不能充分吸收时便会出现脂肪泻,长期慢性的腹泻会造成宝宝营养不良,不利于宝宝健康发育。
月子餐该怎么吃 月子餐饮食误区
很多新妈妈都吃喝汤不吃肉,以为营养都在汤里,其实汤里的营养最多只有25%,其余的都在肉里,所以既要喝汤也要吃肉,这样才能营养。
浓汤即指脂肪含量很高的汤,如猪蹄汤、肥鸡汤等,认为汤营养丰富,最有补养效果,其实浓汤会使奶水中脂肪含量增加,高脂肪奶水不能被小宝宝很好的吸收,还容易导致腹泻,同时新妈妈摄入过多的高脂肪会容易引起身体发胖,身材难以恢复。
红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化瘀的功效,可以帮助产妇补充碳水化合物和补血,促进恶露排出,但过多饮用红糖水,会损坏产妇的牙齿,增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,引起贫血。
有些产妇剖腹手术后,家人便开始大量提供牛奶、糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物,这些食物食用后会促使肠道产气,使产妇发生腹胀,不利于伤口的愈合。
很多产妇刚生完孩子就开始迫不及待的节食减肥,这种做法不仅损害产妇自身的健康,不利于身体康复,而且也不能保证为小宝宝提供足够的营养。
很多妈妈认为蔬菜水果是凉性的,产后应多吃荤菜、鸡蛋来补充营养,不吃蔬菜水果,其实蔬菜中有大量的维生素,对于新妈妈精神恢复大有好处,蔬菜中的水分和纤维素、水果中的果胶对防止产后便秘很有益处,所以新妈妈产后仍应多吃蔬菜,适当吃水果,但水果需用热水烫热后再吃。
产妇月子餐有哪些禁忌食物
辛辣刺激的食物 辛辣刺激的食物可能影响新妈妈胃肠功能,引发内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作,还容易通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝的健康,月子餐中不可有辣椒、大蒜、胡椒、茴香、八角等食物。 生冷食物产后新妈妈的脾胃功能很弱,而食用生冷食物会损害脾胃功能的恢复,易使淤血滞留,引起新妈妈腹痛、腹泻、产后恶露不尽,月子餐中不可有凉拌食物、冰镇冰冻食物,冬季太冷水果需放热水温热再食用。
过咸食物产后新妈妈身体依然存在很多怀孕期间积聚下来的多余水分,如产后食用含盐较多的食物,会加重产妇体内水分滞留,造成浮肿,加重肾脏负担,对肾不利,甚至诱发高血压病,如腌制的鱼、肉、腌菜等。但月子餐饮食不可以忌盐,需补充身体所需的一定量的盐。
油炸高脂肪食物哺乳期妈妈消化力弱,而油炸类食物不易消化,会加重肠胃负担,不利于肠胃的恢复,且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多,哺乳期吃了对产后恢复健康不利,月子餐中不宜有油条、炸饼、薯条等油炸食物。
回奶食物哺乳期的新妈妈月子餐中切忌不要食用回奶食物,如老母鸡、韭菜、麦芽水、石膏水、麦芽精等食物,这类食物会抑制乳汁分泌,导致母乳供给不足,影响小宝宝的健康。
加工食物新妈妈产后应少吃加工的食品,如香肠、罐头、熏制食物、咸蛋等,里面可能含有很多对人体不利的添加剂,不利于产后身体恢复。
产后饮食要注意什么 产后饮食忌滋补过量
分娩后,为补充营养和有充足的奶水,一般都非常重视产后的饮食滋补。但是,大补特补不见得对产妇有利,滋补过量很容易导致肥胖。肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调,引发各种疾病。此外,营养过于丰富,必然使奶水中的脂肪含量增多,如婴儿胃肠能够吸收也易造成肥胖;若小儿消化能力较差,不能充分吸收,就会出现慢性腹泻,长期腹泻还会造成营养不良。
月子餐品牌介绍
一是广禾堂月子餐。
品牌介绍:广禾堂,来自台湾,2003年创始人钟宇富于上海创立广禾堂草本生物科技(上海)有限公司,面向全国推广“科学坐月子”理念。 广禾堂首创专业月子餐外送和月子食品服务,开创月子食品经营模式和孕产妇专业服务体系,是中国月子食品行业的创始者与领军者。
推荐理由:广禾堂月子餐全程采用独家的宝贝——“广禾堂月乃汤”来料理所有餐点,每日现煮新鲜食材,提倡少食多餐原则,每日三餐三点,营养又健康,避免因盲目进补造成体重直线上升的不良后果。同时又可以让家人完全放心,不用费心准备新妈妈坐月子期间的饮食,省时省力,能够更好的照顾小宝宝。
二是爱月堂月子餐生化汤。
品牌介绍:产后月子期间的营养专家,精心打造平价台湾月子餐。在没有科学坐月子体系指导下的往日,很多女性对于坐月子吃什么感到很迷惘。台湾庄淑齐博士根据传统独创的坐月子体系让已经怀孕或还未怀孕的女性看到了希望,期待着能像小S这样的明星妈妈一样越生越漂亮。但是高昂的月子餐价格又常常让人望而却步,家庭DIY台湾月子餐的出现使得您也可以用低廉的价格获得同众多知名艺人、社会名媛一样的效果。
推荐理由:自然产者于产后第一天即刻煮来服用,剖腹产者则需等到排气后方可服用;饮时请少量的啜取,以免子宫收缩厉害引起疼痛;对酒味敏感者请先将台湾米酒加工成月子水再来浸泡煎煮药材。
三是月宝康当归鱼包。
品牌介绍:深圳市月宝康生物科技有限公司是一家以孕产妇营养咨询、指导和月子餐料理外送为主,集营养保健产品开发和服务为一体的专业机构。公司引进的台湾月子餐理论及配方,源自日本美智子皇后的台湾籍家庭医师顾问、“健康之神”、“防癌之母”庄淑齐博士。她主张的:“人要健康,不可靠医师和药物”、“要回归自然,从生活及饮食的改善得到健康对策”以及“坐月子是女人一生中改善体质、增进健康的最大良机”等理论,在台湾享有盛誉!
推荐理由:当归汤包主要是用于制作当归鱼汤、当归猪心、当归鸡汤等菜品。其有补气、养血、润颜的作用,产妇产后全阶段均可食用。
产后如何减肥饮食
一、产后饮食
1、红糖水不能久喝:产后适量喝红糖水,对产妇喝婴儿都有好处。红糖不仅能补血,而且能提供热量,但红糖水也不是喝得越多越好,久喝红糖水对子宫复原不利。产后喝红糖水的时间,以7-10天为宜。
2、少喝浓汤:产妇产后多喝高脂肪浓汤,不但影响食欲,还使人体发胖,体态变型,并且使乳汁中的脂肪含量过高,致使新生的宝宝不能耐受和吸收而引起腹泻。产妇适意喝脂肪适量的清汤,如蛋花汤、鲜鱼汤等。
3、不宜吃辛辣温燥食物:辛辣温燥食物可使产妇内生热,产妇因此上火,出现口舌生疮,大便秘结及痔疮等。从而更加的肥胖。因此,产妇饮食宜清淡温和,特别在产后5-7天之内,应以米粥、软饭、面条、蛋汤等为主,不要吃大蒜、辣椒、韭菜等,更不要饮酒。
4、不宜滋补过量:因为滋补过量可引起肥胖,肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调而引起各种疾病。所以不能盲目的滋补营养物质,要注意控制食物的摄入量!
5、少量多餐、高纤饮食:过了月子期间高热量、高蛋白的摄取期后,此阶段以少量多餐方式渐渐在饮食上引入多蔬果、多高纤的理念,有助肠胃正常代谢,有效改善许多产后妈妈便秘的问题,可以减少脂肪囤积,紧致腰围、臀围。
坐月子要注意哪些事项
1、月子里不宜滋补过量
月子里不宜滋补过量,特别是产后第1、2周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外并且增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。因此绝对不能大补特补。
正确的进补观念是:先排恶露、后补气血,恶露越多,越不能补。可以每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山楂片等,或煮开的米酒。
2、坐月子不可吹风碰冷水
产妇全身的毛细孔,包括头皮的毛细孔都是张开的,此时一吹到风,不论是热风或冷风,毛细孔就会立刻收缩,很容易造成筋骨酸痛、头痛、头风,甚至感冒。另外不可碰冷水,擦澡、洗脸、洗手、刷牙或产后第三周以后的冲澡,均需使用热水。