冬天坐月子食谱是什么
冬天坐月子食谱是什么
红枣鸡蛋汤
红枣鸡蛋汤是一道传统的汉族药膳。久服此汤,可使气血旺盛,颜面肌肤丰润光泽,故有美容之效。以 鸡蛋两个,红枣60克,红糖、水适量制作而成。
1 红枣鸡蛋汤
基本特点 久服此汤,可使气血旺盛,颜面肌肤丰润光泽,故有美容之效。
2 制作方法
食材:鸡蛋两个,红枣60克,红糖、水适量
做法一
红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟后加入红糖即成。
做法二
将红枣洗净,拍开去核;把老姜切成薄片;再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中,加适量清水煮至鸡 蛋熟;将鸡蛋去壳放入锅中,再煮约15分钟即可。
特色:这是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。其搭配合理,营养丰富。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。
3 食疗功效
补血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒,红糖也益气补血、缓中止痛,而鸡蛋富含蛋白质,有利补充营养。加入姜片,对子宫寒、血滞气凝有效果。长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗,有补血养颜功效,且适合女性例假期间服用,对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。
冬天坐月子食谱 冬天坐月子吃什么最好
营养特点:含铁量高,给产妇补血。而且红糖还含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。
专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。
专家提醒:每天吃2-3个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
营养特点:牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、维生素D,且易被人体吸收利用,有助于产妇健康的恢复以及乳汁分泌。
专家提醒:产妇每日饮用牛奶250~500毫升为宜。
营养特点:小米富含维生素B、膳食纤维和铁。与大米相比,小米中铁、维生素B1和B2要高出一倍至数倍,纤维素也高出2倍以上,产妇适量进食小米粥有助于体力的恢复。
专家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
冬天坐月子食谱大全
1、田七红枣炖鸡
材料:鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。
做法:红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗, 待用。鸡肉拖水 后,洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以 大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。
2、栗子冬菇焖鸽
材料:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料( 姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。
做法:鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软 花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至 材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。
冬天该怎样坐月子呢
1、冬天坐月子:防风吹
新妈妈的秋冬坐月子困惑
我生完孩子一直体虚,坐月子时天气有些冷,有一次开门被寒风吹了,头疼了一个星期,主要是太阳穴。现在近五个月了没有什么事了,但我担心上了年纪会有影响……秋季刮风多,夜间或晨间气温比较低,新妈妈可要防风啊。
2、冬天坐月子:防“疯”补
月子里滋补很重要,但要科学膳食
新妈咪生下宝宝后身体消耗特别大,可还得有充足的奶水喂宝宝。因此,月子里的每一天都要“好好吃”。秋天是进补的最佳时节,很多新妈咪在月子里 “疯”补营养,结果却不尽人意。月子里补养身体固然很重要,但一定要掌握科学的饮食之道,不然会事与愿违。
3、冬天坐月子:防寒防冻
寒冷的季节坐月子 不能掉以轻心
冬天坐月子食谱
1、蔬果类月子食谱
蔬果含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。冬天如果水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
2、粥类月子食谱
推荐小米粥,因其富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。
3、汤类月子食谱
炖汤类月子食谱营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤都是不错的选择,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
4、其他月子食谱
鸡蛋:蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。
芝麻:富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。
红糖、红枣、红小豆等红色食品:富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。
鱼:营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。
冬天坐月子能敷面膜吗 冬天坐月子敷什么面膜好
自制天然面膜是最好的,比如蛋清面膜、蜂蜜面膜、黄瓜面膜、酸奶面膜等,对冬天坐月子的妈妈皮肤刺激最小,用起来也几乎没有限制。
温和无刺激的孕妇专用面膜中含有的有害成分较少,能使冬天坐月子的妈妈达到护肤效果的同时使用起来也更放心。
夏天坐月子食谱
在夏天坐月子的产后妈妈很多都容易出现没胃口、吃不下的厌食情况,这当然和夏天天气燥热有关,其实月子餐的选择在其中也会产生重要的影响。可口而健康的月子餐对于夏天坐月子的妈妈们来说十分重要,不仅要吃的好更要吃的开心。这里建议可以选择一些开胃且有助消化的食物。
1、麻油菠菜
原料:菠菜200g、芝麻少量。
做法:菠菜洗净后焯水烫熟,淋上芝麻油,撒上芝麻。
功效:趁温热时吃,具有补血功效,还能帮助产后清理废物。
2、豆酥银鳕鱼
原料:银鳕鱼400g、鲜蚕豆200g,生姜、黄酒、盐适量。
做法:将银鳕鱼洗净后,加如少许黄酒、盐、生姜腌渍待用。盘中铺上蚕豆,蒸熟,加上腌渍后的银鳕鱼,鱼熟后即成。
功效:健脑、强身、益智、补虚。
粥类
1、苋菜粥
原料:红苋菜、糯米60g。
做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。
功效:空腹食用,具有清热、补血、补钙之功效。
2、山楂小米粥
原料:山楂20个、小米100g、红糖30g。
做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。
功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。
汤类
1、花生莲藕排骨汤
原料:九孔粉藕500g、排骨500g、花生200g
做法:排骨焯水,藕切块先煮至八分熟,加花生、排骨同炖,去浮沫,加料酒、姜,炖酥后加盐调味。
功效:补心益脾,活血养颜,可清理体内毒素。
2、砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3g、鲫鱼150g,生姜、葱、食盐适量,
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁放入鱼腹中;放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后,放入生姜、葱、食盐即可。
功效:健脾开胃,促进泌乳。
夏天坐月子食谱是什么
一、粥类
苋菜粥
原料:红苋菜1把、糯米60克
做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。
功效:空腹食用,可清热,补血补钙。
山楂小米粥
原料:山楂20个、小米100克、红糖30克
做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。
功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。
二、汤类
花生莲藕排骨汤
原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克
做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同炖,去浮沫,加料酒、姜,炖酥后加盐调味。
功效:补心益脾,活血养颜,帮助清理体内毒素。
砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3克、鲫鱼150克,生姜、葱、食盐适量
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁放入鱼腹中;放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后,放入生姜、葱、食盐即可。
功效:健脾开胃,促进泌乳。
夏天坐月子食谱是什么?相信您已经掌握了以上文章的几种方法。在坐月子期间,千万不能吹风,因为产后气血虚弱、筋骨松弛,风寒湿邪易趁虚而入,引起感冒、风湿、关节酸痛、腹泻等疾病。产后应多喂些鸡汤、鱼汤、排骨汤等,以利于泌乳。