罗勒和荆芥怎么区别
罗勒和荆芥怎么区别
叶片差异罗勒的叶片较宽大,有明显的褶皱特征,摸起来凹凸感比较强,而荆芥的叶片比较小而窄,叶片比较光滑,没有明显的褶皱,叶片平整,上面覆盖一层细细的绒毛。
叶柄差异罗勒成熟后其叶柄颜色较深,偏紫色,而且罗勒叶柄光滑无毛,但荆芥的叶柄颜色偏嫩绿色,区分时可以通过叶柄来辨别。
花朵差异罗勒和荆芥的花朵都是比较小的,罗勒花朵颜色是紫色的,香味较浓,花开后会吸引很多的昆虫,而荆芥的花朵颜色是白色的,看起来比较娇弱。
罗勒和荆芥味道一样吗
十分相似。
罗勒和荆芥同是唇形科植物,且两者成分中都含有丰富的芳香挥发性物质,因此闻起来都有较强烈的辛香刺激味道,由于较相似,有时候人们会将这两种味道弄混淆,但其实对比之下会发现荆芥味道比较重,甚至有些刺鼻,很多人不喜欢这种味道,而罗勒的味道就比较温和,没有那么刺激,生活中可以通过味道上的差异来分辨它们。
荆芥的功能主治 选方
【功能主治】
发表,祛风,理血;炒炭止血。治感冒发热,头痛,咽喉肿痛,中风口噤,吐血,衄血,便血;崩漏,产后血晕;痈肿,疮疥,瘰疬。荆芥穗效用相同,惟发散之力较强。
①《本经》:"主寒热,鼠瘘,瘰疬生疮,破结聚气,下瘀血,除湿痹。"
②《药性论》:"治恶风贼风,口面歪邪,遍身顽痹,心虚忘事,益力添糟。主辟邪毒气,除劳,治丁肿;取一握切,以水五升,煮取二升,冷分二服,主通利血脉,传送五脏不足气,能发汗,除冷风;又捣末和醋封毒肿。"
荆芥的功能主治 选方 禁忌
③孟诜:"产后中风身强直,研末酒服。"
④《食疗本草》:"助脾胃。"
⑤《食性本草》:"主血劳风气壅满,背脊疼痛,虚汗,理丈夫脚气,筋骨烦痛及阴阳毒,伤寒头痛,头旋目眩,手足筋急。"
⑥《日华子本草》:"利五脏,消食下气,醒酒。作菜生热食并煎茶,治头风并汗出;豉汁煎治暴伤寒。"
⑦《本草图经》:"治头风,虚劳,疮疥,妇人血风。"
⑧《滇南本草》:"治跌打损伤,并敷毒疮。治吐血。""荆芥穗,上清头目诸风,止头痛,明目,解肺、肝、咽喉热痛,消肿,除诸毒,发散疮痈。治便血,止女子暴崩,消风热,通肺气鼻窍塞闭。"
⑨《纲目》:"散风热,清头目,利咽喉,消疮肿。治项强,目中黑花,及生疮,阴颓,吐血,衄血,下血,血痢,崩中,痔漏。"
【用法与用量】
内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。外用:捣敷、研末调敷或煎水洗。
荆芥的功能主治 选方 禁忌
【选方】
①治风热头痛:荆芥穗、石膏等分。为末。每服二钱,茶调下。(《永类钤方》)
②治头目诸疾,血劳,风气头痛,头旋目眩:荆芥穗为末。每酒服三钱。(《眼科龙木论》)
③治风热肺壅,咽喉肿痛,语声不出,或如有物哽:荆芥穗半两,桔梗二两,甘草(炙)一两。上为粗末。每服四钱,水一盏,姜三片,煎六分,去渣,食后温服。(《局方》荆芥汤)
④治一切风,口眼偏斜:青荆芥一斤,青薄荷一斤。一处砂盆内研,生绢绞汁于磁器内,煎成膏;余滓三分,去一分,将?分滓日干为末,以膏和为丸,如梧桐子大。每服二十丸,早至暮可三服。忌动风物。(《经验后方》)
⑤治大便下血:㈠荆芥,炒,为末。每米饮服二钱,妇人用酒下。亦可拌面作馄饨食之。(《经验方》)
㈡荆芥二两,槐花一两。炒紫为末。每服三钱,清茶送下。(《简便单方》)
⑥治产后血晕,筑心,眼倒,风缩欲死者:干荆芥穗,捣筛。每用末二钱匕,童子小便一酒盏,调热服,口噤者挑齿,闭者灌鼻中。(《本草图经》)
⑦治小便尿血:荆芥、缩砂,等分。为末。糯米饮下三钱日三服。(《濒湖集简方》)
⑧治痔漏肿痛:荆芥煮汤,日日洗之。(《简便单方》)
荆芥的功能主治 选方 禁忌
⑨治癃闭不通,小腹急痛,肛门肿疼,无问新久:大黄(小便不通减半)、荆芥穗(大便不通减半),等分。各别为末。每服一、二钱,温水调下,临时加减服。(《宜明论方》倒换散)
⑩治一切疮疥:荆芥、金银花、土茯苓,等分。为末,熟地黄熬膏为丸,梧子大。每旦、晚各服百丸,茶酒任下。(《本草汇言》)
⑾治风毒寡疬、赤肿痛硬:鼠粘子一升(微炒),荆芥穗四两。捣粗罗为散。每服三钱,以水一中盏,煎至五分,去滓,入竹沥半合,搅匀服之,日三服。(《圣惠方》)
⑿治脚桠湿烂:荆芥叶捣敷之。(《简便单方》)
【宜忌】
表虚自汗、阴虚头痛忌服。
①《药性论》:"荆芥久服动渴疾。"
②《苇航纪谈》:"凡服荆芥风药,忌食鱼。"
③《纲目》:"反驴肉、无鳞鱼。"
④《本草经巯》:"痛人表虚有汗者忌之;血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用;阴虚火炎面赤,因而头痛者,慎勿误入。"
罗勒和荆芥味道一样吗 罗勒叶的功效与作用
罗勒性温,味辛、甘,入肺、脾、胃、大肠经,其中所含的罗勒烯、桉叶素、芳樟醇等成分具有疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿的功效,一般多用于感冒头痛、发热咳嗽、食积不化、脘腹胀痛,呕吐泻痢、风湿痹痛,月经不调,牙痛口臭,胬肉遮睛,皮肤湿疮,跌打损伤,蛇虫咬伤等症。
荆芥和荆芥穗的功效区别
没有区别。
荆芥指的是荆芥全草,荆芥穗指的是荆芥的花穗,所以荆芥和荆芥穗是同一种植物,只不过所指的部位不同罢了,在成分和功效作用上是没有什么区别的。
都含有右旋薄荷酮、消旋簿荷酮、右旋柠檬烯等化学成分,都是性味辛、温,归肺、肝经,有解表散风、透疹功效的药材,在临床上,都是用于感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初起等病症,所以荆芥和荆芥穗在功效上没有区别的。
荆芥穗与荆芥的区别 荆芥穗可以做香料吗
不建议做。
虽然说荆芥穗的味辛,和很多香料的味道都非常相似,但由于是荆芥的花絮部分,上面会有很多细小的纤维及草籽,要是用来做香料的话,都脱落到食物中,反而会影响食物的食用口感,因此荆芥穗并不建议用来做香料。
但荆芥穗味辛,且具有解表散风、透疹、消疮等作用,虽然不能用来做食物的香料,但是可以用来做香囊的,佩戴在身上能够起到一定防治疾病,驱蚊虫的功效。
罗勒和荆芥怎么区别 罗勒叶怎么吃
罗勒叶是药食两用的芳香植物,其嫩叶可以吃也可以泡茶,或者做比萨饼、意粉酱、香肠、番茄汁、淋汁和沙拉的调料,罗勒很适合与番茄搭配,不论是做菜、熬汤还是制酱,味道都很独特。
此外,一些外国厨师常用罗勒来代替比萨草,同时在泰国美食中罗勒叶也是常用的调料,将罗勒干燥后可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草制成解压花草茶。
罗勒和荆芥怎么区别
除了味道有区别外,以下方面也存在一定的差异:
罗勒的叶片较宽大,有明显的褶皱特征,摸起来凹凸感比较强,而荆芥的叶片比较小而窄,叶片比较光滑,没有明显的褶皱,叶片平整,上面覆盖一层细细的绒毛。
罗勒成熟后其叶柄颜色较深,偏紫色,而且罗勒叶柄光滑无毛,但荆芥的叶柄颜色偏嫩绿色,区分时可以通过叶柄来辨别。
罗勒和荆芥的花朵都是比较小的,罗勒花朵颜色是紫色的,香味较浓,花开后会吸引很多的昆虫,而荆芥的花朵颜色是白色的,看起来比较娇弱。
荆芥和罗勒的区别 荆芥可以泡茶喝吗
可以。
荆芥是唇形科、荆芥属多年生植物,可以烹饪食用,也入药,如果有需要的话,也可以将荆芥晒干了泡茶喝,荆芥味辛香、微温,其茎叶有解暑、发汗发热、防治中暑、口臭、胸闷及小便不利等作用,也可用于急性肠胃炎,适当的饮服荆芥泡的茶有调理暑气、祛暑等功效,尤其适合夏天喝。