春季喝茶的注意事项
春季喝茶的注意事项
春生夏长秋收冬藏,茶叶的生长也是如此。酝酿了一个冬天的潜藏,茶树在春天冒出嫩芽,吸收天地之精华,害虫少、养分多,因此在清明前采摘下来的茶叶水溶物质丰富,口感尤为鲜爽,这也是“明前茶贵如金”的缘由。
茶叶根据品种的不同,制作工艺的不同,茶性也有温热寒凉之分,而且我国南北气候差异很大,南北的养生方法也有不同,南方的养生法则大体上可遵循“春夏养阴,秋冬养阳”。因此,四季饮茶也有所区别。
春天属木,人体经过冬季的伏藏,身体处于内机外发状态。人们经过漫长的冬季,内阳积贮,应注意使肝木气条达。大部分春茶茶香气清新,香而不浮,爽而不浊,具有理气、开郁、祛秽、和中的作用,因此春季适宜饮偏甘寒养阴的轻微发酵的白茶、香气浓郁的茉莉花茶和发酵度较低的青茶,有助于伏阳的生发,振奋精神,消除春困。如适量喝点茉莉花茶,就有助于散发冬天积在体内的寒邪,振奋精神,促进人体阳气的生发。
一些要点需注意
茶叶有保健作用,但不是所有体质的人都适合喝,尤其是气虚体质的人,一般不主张经常喝茶。即便想喝也只能偶尔喝少量温性全发酵红茶,足够年份的黑茶。阳虚者适合喝全发酵的熟茶,如红茶、黑茶、熟普洱等;阴虚者喝适合喝轻微发酵的白茶、黄茶、足够年份的黑茶;湿热者适合喝不发酵的绿茶或生普洱。平和体质的人选择范围就多了,不一定一年到头只喝一种茶,可根据地域、季节、个人的饮食习惯和年龄来选择七大茶类。
同时,年龄也是选茶需考虑的因素。年轻人可喝绿茶,老人喝温性茶。因为年轻人阳气旺,体质好的话平时喝些绿茶没关系,但老人就不太行了,得喝温性、平和的茶,如红茶、黑茶、熟普洱等等。只有先判断出自己的体质,综合考虑地域、季节、饮食习惯和年龄因素,才能喝对茶,否则非但不能发挥春茶的养生功效,反而让体质下降。如果明明就是寒性体质的人,还喝绿茶、生普洱茶,那就会适得其反了。
春季喝什么茶水养颜美容
茉莉花茶,从养生的角度上来说,其实茉莉花茶对于春季的困乏是很有效果的,在春天这个万物复苏的季节里,如果喝花茶是能很好的解决春困的现象的。
春季喝花茶,其实春困秋乏一点也没错的,春季喝花茶是有助于散发我们身体中的冬季寒邪的,促进身体中阳气的生发,让人神清气爽的。
蜂蜜茶养颜润燥。目前的天气也是从冬季刚刚过渡到春季的,那么平时的很时候是很容易出现口渴和咳嗽的现象的,那么蜂蜜茶是可以很好的解决这么多问题的,每天早晚上来喝上一杯蜂蜜茶,这样不仅可以预防感冒还是可以让身体更加养生。
蜂蜜大枣,其实如果蜂蜜和大枣放在一起来喝的话,那么效果是非常的好的,而且对于我们养血健脾都是有很好的功效的,一般性的我们准备好干红枣就是可以的。
菊花茶,菊花茶是具有清肝明目的好处的,当然菊花茶对于我们身体中毒素也是有很好排解功能的,一年之计在于春,那么我们要利用好春季要养生保健的,多多喝点菊花茶是可以降火的。
养肝的茶,春季是很适合我们来养肝的,那么在春季的时候喝点养肝茶是不错的,当然也是要根据你的体质来选择喝什么茶的。
春季喝茶有什么好处
1、降低中风危险
研究发现,常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。同时还有研究发现,5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。
2、促进消化功能
绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收,具有减肥功效。薄荷茶可促进消化,姜茶可治反胃(特别是妊娠反应),茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。
3、脑子更灵活
研究发现,红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力,喝两倍红茶即可改善注意力。
另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。
4、降低癌风险
茶叶(尤其是绿茶)中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍,该物质可阻止癌细胞生长。
研究发现,每天1杯绿茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程,降低胃癌风险。
5、增强免疫力
研究发现,每天喝茶5~6杯的人免疫力会明显改善,新陈代谢和皮肤健康也更好。
喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用,可缓解偏头痛。
6、治疗失眠焦虑
红茶中咖啡因含量较高,睡前最好别喝。但大多数草药茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用,另一种物质柯因(chrysin)可缓解焦虑促进睡眠,治疗失眠症。
春季喝茶有讲究
1.提神就喝薰衣草柠檬茶
将干燥的薰衣草花蕾和柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水冲泡五分钟就可以饮用了,薰衣草香气有舒缓压力和消除疲劳的作用,柠檬可以促进消化而且还能加快血压循环,能缓解头痛,散发出来的香味可以振奋精神。
2.消除疲劳喝菊花人参茶
取干燥的菊花花蕾五颗,再加上十克切成碎断的人参,用热水加盖冲泡十五分钟左右即可。
人参当中含有多种维生素,对人的神经系统有很好的调节作用,可以有效的驱除疲劳。
3.清肝明目喝菊花茶
菊花对于眼睛的劳损和头痛、高血压等都有一定的平复作用,每天吃过午饭后冲泡菊花茶喝,有清肝明目的作用,尤其是在冲泡的时候加入少许蜂蜜,口感会更好。
4.缓解神经喝乌龙茶
春天的天气十分干燥,很多人难免也会变得烦躁不安,乌龙茶可以提升自律神经和副交感神经的活动,能预防因为压力过大造成的暴饮暴食和脾气暴躁。
5.润肺喝白茶
白茶其实也是很适合春天饮用的,春天气温逐渐升高,很多人都会觉得皮肤干嗓子也干,并且很容易患上咳嗽的毛病,这些都是因为春燥引起的。
白茶就可以很好的解决这个问题,并且对呼吸道有很好的保护作用。
6.降脂减肥喝绿茶
夏天是一个拼身材的季节,所以我们从春天开始就要准备减肥了,绿茶可以有效的降脂减肥,洗刷肠道上的油脂,此外经常喝绿茶,还能防癌抗癌。
春季喝茶养生的禁忌有哪些
头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
久泡茶
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物数量较多,很不卫生。
烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62℃茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。
隔夜茶
因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。
老人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃黏膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
黄芪菊花枸杞茶的功效 黄芪菊花泡水什么时候喝养生
黄芪和菊花泡水一年四季都可以喝,春季喝可以助人阳气生发,夏天消除暑热,清热解毒,秋季喝滋润皮肤,缓解双眼干涩,冬季喝补气益气,暖身防病。
四季喝什么茶最好 春季喝茶
春季宜喝花茶和绿茶。清香味醇的花茶不仅可以提神,还能帮助散发冬季积聚在体内的寒气。春天新发芽的绿茶,集雨露之润,大地之阳,喝了有助于人体内阳气的生发。
红枣枸杞花茶
材料:红枣2枚,枸杞6粒,玫瑰花茶5克。
做法:红枣去核,将以上材料一起放入茶壶中加开水冲泡,3-5分钟之后即可饮用。
春季喝茶减肥的禁忌
1.喜喝新茶
很多人会选择在茶一下来的时候就去购买饮用,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2.喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3.空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4.饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
5.溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
6.发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。