排毒新吃法高纤味噌汤
排毒新吃法高纤味噌汤
●味噌汤新发现——热汤中的解毒冠军!
如果，你只在吃日本料理的时候才喝味噌汤，那么你该改变一下习惯啰!
最新研究显示，常喝味噌汤的人，罹患胃癌、乳癌、大肠癌的机率大减;由大豆发酵而成的味噌，不仅可以排毒，更有超强的抗氧化功效!
●每天早晚各1碗味噌汤，解毒、顾肝又利尿!
现代人成为不易瘦体质，和身体内累积太多毒素有关。利用味噌汤的解毒良效，每天早晚1～2碗。让温热的味噌替你清除体内毒素，不仅更易瘦，还顾肝又利尿呢!
●蔬菜、大豆制品+味噌
1、捉住、排出体内窜逃毒素
★洋葱内的槲黄素、大葱和韭菜之中的硒都是捕抓毒素的警察叔叔!
★牛蒡、菇类和海藻类都富含食物纤维，可吸附肠内毒素排出体外!
2、抗氧化力还你元气肝脏
★豆腐内所含的amino酸、蛋氨酸(Methiontine)、胱胺酸(Cystine)等，可成为保护肝脏的Glutathion原料，抑制氧化物的伤害。
★高丽菜和白萝卜中的硫化物、红萝卜和野茼蒿的β胡萝卜素都是顾肝的好蔬菜喔!
3、抗氧化力还你元气肝脏
★根据统计，加水溶解过、添加蔬菜烹煮后的味噌汤，比起单纯的味噌，排出水份、盐份多达7.2倍!可见其利尿效果不可小觑!
4、味噌的颜色可防止氧化物的伤害
★味噌特有的色素成份“类黑精”(Melanoidin)，可防止肝脏被氧化物所伤害。
还具有类似食物纤维的功用，对解消便秘、缓和醣类吸收有很好的效果喔!
5、味噌帮你提升肝脏解毒功能
★毒素进入累积在体内，肝脏疲于奔命，此时味噌可以帮助肝脏活化解毒机能，恢复肝脏健康!
●选择味噌，颜色越深越好!
味噌的解毒功效来自其天然色素中的“类黑精”(Melanoidin)，深色味噌才具有超强的抗氧化力!
其次要注意成份中大豆的使用量。因为大豆含有蛋氨酸(Methiontine)、胱胺酸(Cystine)等解毒成份，选择大豆含量多的味噌，解毒效果自然最好啰!
●味噌：食材=1：6!精选食材好吃又排毒!
不常做菜吗?味噌汤的煮法超简单，只要遵守比例，选择好的食材，煮出营养又美味的味噌汤，要失败都很难!
1次加入15g(约1匙)的味噌，添加的蔬菜食材总共要约100g。推荐你以下3个常见的精选食材，不仅香气四溢、解毒功效更是超高!
1、海带
海带中的硫酸多糖可以帮助清除附着在人血管壁上的胆固醇。此外富含的褐藻胶把肠道的有毒废物排出来。
2、黑木耳
黑木耳中含有大量的植物胶质，这种物质具有较强的吸附性，能吸附残留在人消化系统内的杂质、毒素，并促使其排出体外。
3、绿豆芽
绿豆能促进人体内毒物的排泄，改善机体的新陈代谢功能。
味噌汤怎么做
豆腐切小块，红味增两勺，像茶叶一样的海带干一小撮
味增用温水稀释一下
稀释后倒进煮牛奶的小锅，加海带，煮三分钟
直到海带软化展开
加豆腐和几滴味淋(跟料酒差不多，微甜，没有也无大碍)。搅拌，小火续煮两分钟沸腾即可。
趁热喝!
味噌汤有什么好处
一道很道地的日式汤，一般日本的家庭主妇都会煮，味噌是一种调味料，由发酵过的黄豆制成，为糊状，有点像东北的大酱。这道汤营养价值很高，能增强机体免疫功能、帮助消化等，但脾虚泄泻者慎食或少食，对于孕妇来说帮助营养物质的吸收。"味噌汤"是日本具代表性的传统食品它在台湾的餐厅跟自家都很常喝到?-->可能是因为它烹煮也算容易,食材也易取得像豆腐.味噌.姜.糖.海带(芽)而且味噌汤这口味也蛮符台湾人的口味受日本影响
味噌汤的制作
做法一
材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精
1. 鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块，入开水氽烫捞出，再用清水洗净;
2. 红、白萝卜分别洗净，均切成细丝;
3. 锅内入水1/3杯烧开;
4. 再将红、白萝卜丝煮软;
5. 续入鱼骨煮滚，去除泡;
6. 将味噌、 糖、味精置小漏勺内，以木棍(或汤匙)拌匀，立即熄火盛碗，并撒上葱花即成。
做法二
材料：海带、味噌、北豆腐、柴鱼、葱
1.豆腐切小丁(油豆腐切条)，嫩海带事先泡水10分钟，弃水沥干待用，葱花少许备用
2.将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后，滤去刨柴鱼,汤水留用
3.将豆腐或者油豆腐放进柴鱼汤水里煮滚,随之加入嫩海带.尝试汤水的咸淡度,关火
4.用二匙开水将适量味噌充分溶解后加入到汤中,搅拌均匀.撒葱花即可
孕妇能吃味增汤吗
孕妇能吃味增汤吗
味噌汤是属于日本料理，含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。那孕妇能吃味增汤吗?
孕妇能吃味增汤，味增汤源于日本，一般来讲日本的饮食还是蛮有营养的，况且，味增汤的主要成分就是大豆，含有丰富的蛋白质和钙质，对孕妇来讲是很有营养的，所以说经常偶尔吃一次没有关系的。
味增汤的营养价值有哪些
那很多人对味增汤的营养价值并不是很了解，这就需要对它制作的时候，对它的各方面进行很好认识，使得在选择的时候，都是可以放心进行。
味增汤的营养：
日本人喝味噌汤不仅因为其味道鲜美，而且可以帮你打击肥胖敌人，糖类和油脂。除此之外，还能帮助排毒，让你健康又美丽。味噌中有2种神奇成份，大豆皂精和类黑精，想要轻体的美眉就靠它们! 味噌是发酵食品，所以有很好的整肠功能，能排除体内的废物，帮助制造小瘦子体质，除此之外，味噌中含有的大豆皂精还能防止脂肪氧化、促进新陈代谢喔!你知道为什么味噌是咖啡色系的吗? 这是因为味噌中含有一种叫“类黑精”的成份，这种物质具有抑制血糖上升的效果。所以如果能在饮食前喝上1碗味噌汤，就能有效预防血糖急速上升。
此外，类黑精还有与植物纤维同样的功效，让你排便更顺利喔根据研究报告发现，常喝味噌汤的人，罹患胃癌、乳癌、肝癌、大肠癌的机率都比一般人低，这个神奇功效就来自于上面所提到的类黑精喔!经过发酵、成熟的大豆，会产生“类黑精”这种咖啡色的色素，它能够在体内进行排毒的过程中抑制氧化物、疲累、疼痛等状况产生，可说是排毒大王。味噌汤内丰富的蔬菜使得膳食纤维含量大大增加，日本人的长寿，与每日饮用味噌汤也有关。
以上就是对味增汤的营养进行详细介绍，在对这样汤选择的时候，都是可以放心进行，不过要注意的是，在对这样汤喝的时候，也是要适量选择，不宜喝的太多，否则会对身体造成负担，在对这点上也是要进行了解的。
经期能吃味噌吗
女性朋友在经期是不能食用一些具有刺激性的食物的，所以对于味增汤这种食物我们建议女性朋友在经期应该要少吃一些为好，而且味增汤你们在生活中食用不习惯对身体的影响是比较大的。
少吃一些为好。味噌中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类以及铁、钙、锌、维生素B1、B2和尼克酸等营养物质。日本广岛大学伊藤弘明教授等人，通过对动物实验证明，常吃味噌能预防肝癌、胃癌和大肠癌等疾病，此外，还可以抑制或降低血液中的胆固醇，抑制体内脂肪的积聚，有改善便秘、预防高血压、糖尿病等功效。
味噌的用途相当广泛，可依个人喜好将不种类的味噌混拌，运用各式料理中;除了台湾人最熟悉的味噌汤外，举凡腌渍小菜、凉拌菜的淋酱、火锅汤底、各式烧烤及炖煮料理等，处处都可见到味噌活跃的踪迹。由于味噌不耐久煮，所以煮汤时通常最后才加入味噌，略煮一下便要熄火，以免味噌的香气流失;若用味噌炖煮食物，可分两次加入味噌，先将2/3的味噌融入煮汁中使食材入味，起锅前再加入其余的味噌提香。
日本人喝味噌汤不仅因为其味道鲜美，其营养价值也不能忽略。味噌是发酵食品，有很好的整肠功能，能排除体内废物，此外，还含有大豆皂精，能防止脂肪氧化、促进新陈代谢。味噌汤内丰富的蔬菜使得膳食纤维含量大大增加，日本人的长寿，与每日饮用味噌汤也有关。
排毒减肥的高纤味噌汤
●味噌汤新发现热汤中的解毒冠军!
如果，你只在吃日本料理的时候才喝味噌汤，那么你该改变一下习惯!
最新研究显示，常喝味噌汤的人，罹患胃癌、乳癌、大肠癌的机率大减;由大豆发酵而成的味噌，不仅可以排毒，更有超强的抗氧化功效!
●每天早晚各1碗味噌汤，解毒、顾肝又利尿!
现代人成为不易瘦体质，和身体内累积太多毒素有关。利用味噌汤的解毒良效，每天早晚1～2碗。让温热的味噌替你清除体内毒素，不仅更易瘦，还顾肝又利尿呢!
●蔬菜、大豆制品+味噌
1、捉注排出体内窜逃毒素
★洋葱内的槲黄素、大葱和韭菜之中的硒都是捕抓毒素的警察叔叔!
★牛蒡、菇类和海藻类都富含食物纤维，可吸附肠内毒素排出体外!
2、抗氧化力还你元气肝脏
★豆腐内所含的amino酸、蛋氨酸(Methiontine)、胱胺酸(Cystine)等，可成为保护肝脏的Glutathion原料，抑制氧化物的伤害。
★高丽菜和白萝卜中的硫化物、红萝卜和野茼蒿的β胡萝卜素都是顾肝的好蔬菜喔!
3、抗氧化力还你元气肝脏
★根据统计，加水溶解过、添加蔬菜烹煮后的味噌汤，比起单纯的味噌，排出水份、盐份多达7.2倍!可见其利尿效果不可小觑!
4、味噌的颜色可防止氧化物的伤害
★味噌特有的色素成份“类黑精”(Melanoidin)，可防止肝脏被氧化物所伤害。
还具有类似食物纤维的功用，对解消便秘、缓和醣类吸收有很好的效果喔!
5、味噌帮你提升肝脏解毒功能
★毒素进入累积在体内，肝脏疲于奔命，此时味噌可以帮助肝脏活化解毒机能，恢复肝脏健康!
●选择味噌，颜色越深越好!
味噌的解毒功效来自其天然色素中的“类黑精”(Melanoidin)，深色味噌才具有超强的抗氧化力!
其次要注意成份中大豆的使用量。因为大豆含有蛋氨酸(Methiontine)、胱胺酸(Cystine)等解毒成份，选择大豆含量多的味噌，解毒效果自然最好!
●味噌：食材=1：6!精选食材好吃又排毒!
不常做菜吗?味噌汤的煮法超简单，只要遵守比例，选择好的食材，煮出营养又美味的味噌汤，要失败都很难!
1次加入15g(约1匙)的味噌，添加的蔬菜食材总共要约100g。推荐你以下3个常见的精选食材，不仅香气四溢、解毒功效更是超高!
1、海带
海带中的硫酸多糖可以帮助清除附着在人血管壁上的胆固醇。此外富含的褐藻胶把肠道的有毒废物排出来。
2、黑木耳
黑木耳中含有大量的植物胶质，这种物质具有较强的吸附性，能吸附残留在人消化系统内的杂质、毒素，并促使其排出体外。
3、绿豆芽
绿豆能促进人体内毒物的排泄，改善机体的新陈代谢功能。