番薯粥高压锅上气后煮多久 番薯粥的好处
番薯粥高压锅上气后煮多久 番薯粥的好处
中医认为红薯入脾、肾二经,既能滋补脾胃,开胃消食,还能够滋补肾阴,使人身强体壮,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。”
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,红薯除了具有减肥等功效外,还可以有效地防止钙流失。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
高压锅煮番薯放多少水
根据番薯和大米的量来定。
一般是根据番薯和大米的量来定,水的用量可以根据实际情况适当调整,最好是能够多放一些水分,因为高压锅在煮制过程中会消耗一些水分,而番薯和大米都是比较吸水的食物,而在煮制过程中看不到水量,所以为了不糊底,最好是能够多放一些水,大概超过食物2-3厘米左右。
老人便秘怎么办
便秘的老年人身体素质往往比较差,万不可乱用猛烈的泻药来治疗便秘,否则很容易让老人元气大伤,引发其他症状。此外,滥用泻药,还会导致产生对药物的依赖,产生习惯性便秘。因此,尽量在便秘严重的时候才用泻药,且尽量选用缓泻药,症状缓解后,就从食疗等方法上着手。
现在生活水平好了,很多人认为老年人身体虚弱,食疗食补又受到大家热捧,一个劲给老人补这补那,摄入大量精细食物,高蛋白、高热量、高营养,而膳食纤维摄入不足,会导致便秘。每天坚持食用一定量的富含膳食纤维的水果蔬菜和粗粮杂粮等,能有效缓解便秘。
很多老年人存在不同程度的骨质疏松,有不少人给老年人过度补钙,这也是导致便秘的一个原因,这种便秘只要停用补钙产品便可消失或是缓解。如果服用补钙产品的时候出现便秘,可停用一段时间,对比一下就可以确定是否过度补钙所至。
一些老年人秋冬气候干燥,天气却寒冷的时候,由于懒得上厕所,往往减少饮水,这种情况也会导致便秘。多喝水也可以缓解便秘。此外,秋冬季节要减少食用易燥热上火的食物,否则加上水分摄入不足,很容易加重便秘。
有不少人喜欢喝浓茶,浓茶会刺激结肠减少蠕动,导致和加重便秘。因而,便秘的老年人,应该尽量不喝浓茶,或是少喝浓茶。
在食疗上,番薯汤能有效缓解便秘。清煮番薯汤即可,简单快捷有效。如果想喝靓汤,就把番薯和骨头等一起炖,也可以做番薯粥等。一两次即可缓解便秘,常食用可以预防便秘。番薯要选用甜的品种,不要那种面的。
一些老年人有糖尿病等,不适合食用含糖分高的食物,因而无法食用番薯汤。对于这种情况,可以煮番薯叶汤或是紫藤菜汤,清煮效果最佳,一般一两次即可舒缓便秘。
老年人防治便秘有秘籍
1、便秘的老年人身体素质往往比较差,万不可乱用猛烈的泻药来治疗便秘,否则很容易让老人元气大伤,引发其他症状。此外,滥用泻药,还会导致产生对药物的依赖,产生习惯性便秘。因此,尽量在便秘严重的时候才用泻药,且尽量选用缓泻药,症状缓解后,就从食疗等方法上着手。
2、现在生活水平好了,很多人认为老年人身体虚弱,食疗食补又受到大家热捧,一个劲给老人补这补那,摄入大量精细食物,高蛋白、高热量、高营养,而膳食纤维摄入不足,会导致便秘。每天坚持食用一定量的富含膳食纤维的水果蔬菜和粗粮杂粮等,能有效缓解便秘。
3、很多老年人存在不同程度的骨质疏松,有不少人给老年人过度补钙,这也是导致便秘的一个原因,这种便秘只要停用补钙产品便可消失或是缓解。如果服用补钙产品的时候出现便秘,可停用一段时间,对比一下就可以确定是否过度补钙所致。
4、一些老年人秋冬气候干燥,天气却寒冷的时候,由于懒得上厕所,往往减少饮水,这种情况也会导致便秘。多喝水也可以缓解便秘。此外,秋冬季节要减少食用易燥热上火的食物,否则加上水分摄入不足,很容易加重便秘。
5、有不少人喜欢喝浓茶,浓茶会刺激结肠减少蠕动,导致和加重便秘。因而,便秘的老年人,应该尽量不喝浓茶,或是少喝浓茶。
6、在食疗上,番薯汤能有效缓解便秘。清煮番薯汤即可,简单快捷有效。如果想喝靓汤,就把番薯和骨头等一起炖,也可以做番薯粥等。一两次即可缓解便秘,常食用可以预防便秘。番薯要选用甜的品种,不要那种面的。
7、一些老年人有糖尿病等,不适合食用含糖分高的食物,因而无法食用番薯汤。对于这种情况,可以煮番薯叶汤或是紫藤菜汤,清煮效果最佳,一般一两次即可舒缓便秘。
番薯粥高压锅上气后煮多久
10~16分钟。
马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快,块不是很大的话,从上蒸汽开始算起10分钟就可以了,如果切得块很大,16分钟也足够了,时间长了就变成干了,番薯粥的味道就没有那么好了。
高压锅只要一上蒸汽,就应把火放小,持续的大火会增加高压锅的危险性,因为锅里面的压力是一定的,多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉,对燃气是一种浪费。
治疗便秘吃什么好啊
一、番薯粥。配方:番薯50克,小米50克。制法:番薯洗净去皮,切成小块,小米淘净。共入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日1~2次,作早、晚餐食用。适用于热秘、气秘患者。
二、芝麻粥。配方:黑芝麻仁6克,粳米50克。制法:烧热锅,放芝麻入锅,用中火炒熟,并有香味时,取出,粳米淘净。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,至米八成熟时,放入芝麻、蜂蜜,拌匀,继续煮至米烂成粥。每日1~2次,可作早、晚餐食用。适用于各种症状的便秘。
三、白萝卜蜂蜜汁。配方:白萝卜100克,蜂蜜适量。制法:先将白萝卜拍碎绞汁,以蜂蜜调服。每日1次,连服2~3天。适用于热秘。
喝粥也能美容养颜
黑米黑豆粥
黑豆1小把,黑米2把,黑芝麻1小把,百合10片,薏仁3把,核桃2个,大米2把,红糖适量。(核桃也可以换成花生米,以上是两个人的量)
中午将原材料泡好,晚上就开始熬粥,大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷。第二天早上加点水,放红糖,热两分钟即可!
黑米和黑豆含有丰富的B族维生素、微量元素及黑色素,黑芝麻补益肝肾,滋润五脏,都具有美容乌发的效果。
番薯粥
将100克番薯清洗干净并切成小块,与150克粳米及适量清水同煮成粥,可作为早餐和晚餐食用。番薯是人们经常食用的食物,番薯可“补中、和血、肥五脏”。另外,脾为气血生化之源,可以将水谷转化为气血,起到滋养面容,改善面部肌肤的作用,使人容光焕发。
番薯粥可起到健脾胃、和气血的作用,达到滋润肌肤、美容养颜的目的。
燕麦粥
将50克燕麦和适量清水同煮成粥,可用于早餐和晚餐食用。
燕麦又称为油麦、裸燕麦,性味甘平,属于高蛋白质食物,具有很高的补虚健脾之功效,经常食用燕麦粥,可以保持肌肤弹性和预防老年斑的生成。
脊肉粥
将50克脊肉切成小块,锅中加入适量油,脊肉下入锅中进行翻炒后与50克粳米、适量清水同煮成粥,并加入少量盐进行调味,于早晚食用。
猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊色白面嫰,并含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素b2等对美容护肤有益的营养成分。
排毒养颜粥 3款粥品拯救帮你熬夜肌肤
百合莲子粥
用鲜百合50克或者百合干研成的粉30克,与少量的粳米、莲子煮粥,适量放上一些蜂蜜,晚餐或者午后食用。百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用;莲子有养心安神、健脾、补肾的作用,因此,此粥对于女性消除熬夜后的疲劳很有帮助。
番薯粥
番薯粥是既美味又营养的一款养生粥,红薯紫薯都可以哦。取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
山药枸杞粥
熬制山药枸杞粥要准备的材料是:山药600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯;调味料:冰糖1大匙。先将枸杞洗净;山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,以汤匙舀入滚水中煮至浮起,捞出备用。然后将米洗净,放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥。最后加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐,略煮1-2分钟即可。这款山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女人熬夜期间宜多食用。