可可粉什么时候吃最好

可可粉什么时候吃最好

可可粉是可可豆直接加工处理所得的可可制品，它具有浓烈的可可香气，直接用于巧克力和饮料的生产。纯的可可粉是高热量的食物，含有大量粗纤维，所以可可粉在饭前半小时吃最好。买一瓶500克的纯可可粉，确实很苦，另外买了无糖的豆浆粉与可可粉配着冲，水的温度70-80度都可以。因为豆浆粉含大豆纤维，又含钙质，营养丰富，当然能买熟的黄豆粉配着冲更好，嫌苦可以加一点蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意义上的糖，能代替糖的作用，但低热量，也不会引起血糖的升高与发胖，是健康食物。

可可粉喝了能增加饱腹感，还是高热量的食物，所以空腹吃能起到减肥效果。所以每顿饭前吃20-30克左右为宜，大约3大汤匙，然后再吃别的食物，减肥尽量少吃煎炸食物，宜清淡。水多水少无所谓，一般300ml就可以了。

可可粉因为含大量粗纤维，所以早饭起来先充可可粉喝，对便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝，但最好在饭后一小时。每顿饭前半小时喝可可粉，饭后一小时再喝别的茶，中间不要喝水。没有影响。月经期间也可以照常喝，可可粉是纯天然既有高热量的食物，是没有问题的。而且可可粉是一种抗氧化食物，常喝对皮肤也很好。可可粉是一种很健康的食物，没有什么禁忌。

可可粉的功效与作用

食物添加了这些，那么它的营养价值和功效就会发生变化。做出来的食物里面就会还有这些食品添加剂的营养价值，所以想要知道做出啦的食物是什么样的营养价值，首先就得去了解这些添加剂的营养，那么可可粉的功效与作用是什么呢?

天然可可粉是可可豆在加工成可可粉的过程中不添加任何添加剂生产出来的浅棕色的可可粉;而碱化可可粉是在可可豆加工过程中加入了食用碱，从而达到调节ph值的目的，同时可可粉的颜色也加深了，香气也比天然可可粉浓的多。天然可可粉颜色比碱化可可粉淡一些，香气也不如碱化可可粉浓。在使用上，碱化可可粉使用范围要广。一般来说，天然可可粉不用于液体产品的生产，因为溶解度大约在30%左右;碱化可可粉可以用于任何食品的生产，还可以直接冲服。

可可粉的功效与作用

天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。

可可粉的营养价值

1.可可泥在挤压过程中，去除了一部分脂肪，剩下的固体原料被称为可可油饼，这些油饼经过碾磨就形成了可可粉。可可脂是可可豆中的天然脂肪，它不会升高血胆固醇。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量，但不会象其它饱和脂肪那样升高血胆固醇。这是因为它有很高的硬脂酸含量。硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一，它可以降低血液中的胆固醇。

2.可可粉中含有维生素B2，及钾、镁、钙、铁等元素，能有较促进肌肉和身体的反射系统，可清热解毒，加强脂肪燃烧，并刺激血液循环，达到减肥的功效。

3.美国医学会目前在德国进行的两项关于可可粉和巧克力的，研究结果表明，可可粉和巧克力产品中的黄烷醇对血管健康具有有益作用。

可可粉的功效是具有健胃的作用，还有食用它可以促进我们去蛋白质的消化，对于一些高血压患者来说食用可可粉是非常有利于起到降压的作用。对于一些肥胖的人来说食用可可粉，是可以促进血液循坏，从而达到减肥的效果。所以食用可可粉还是对身体健康很有益的。

可可粉的优劣鉴别

⒈目测外观，品质较好的可可粉含水量较少，无结块等状态。

天然可可粉⒉触摸可可粉，以粉质细腻的为优。⒊闻味道，以冲泡后香味醇厚、持久为上品。

可可粉是食品原料，国标对它的生产给出了严格的规定。在没有检测仪器的情况下可以通过简单的方法来判断它是好是坏，主要从它的颜色、气味、细度和含脂量等几个方面着手。

一、看颜色1、天然可可粉其颜色应该是浅棕色，对于棕色甚至是深棕色的天然可可粉里面肯定是加了可可皮或是其他的食用色素。2、碱化可可粉的颜色应该是棕红色，如果是深棕色或是棕黑色那一定是碱化过重，灰粉含量过多所致。3、可可黑粉的颜色应该是深棕色到棕黑色，如果可可粉的颜色是纯黑色甚至是深黑色那说明可可粉里一定加入了食用色素。

二、气味辨别1、天然可可粉的气味是天然的可可香味，是淡淡的清香。对于浓香或是焦味的可可粉则为品质较差的粉。2、碱化可可粉的气味应该是正常的可可香味，其香气比天然可可粉的要浓一些，但并没有焦味。如果碱化可可粉的香气太浓或是有焦味则为品质较差的粉。3、可可黑粉其气味和碱化可可粉差不多，因为黑粉是碱化可可粉中的重碱化，很容易有焦味，没有焦味的为上品，有焦味的则较差。

便秘能吃可可粉吗

可可粉就是采用可可豆制作出来的粉，可可粉里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，可可粉是高热量高脂肪的食物，但是可可粉又能有效治疗高血压和糖尿病。

可可粉(cocoa powder)是从可可树结出的豆芙(果实)里取出的可可豆(种子)，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼)，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。

科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。

可可粉因为含大量粗纤维，所以早饭起来先充可可粉喝，对便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝，但最好在饭后一小时。每顿饭前半小时喝可可粉，饭后一小时再喝别的茶，中间不要喝水。没有影响。月经期间也可以照常喝，可可粉是纯天然既有高热量的食物，是没有问题的。而且可可粉是一种抗氧化食物，常喝对皮肤也很好。可可粉是一种很健康的食物，没有什么禁忌。

上文我们介绍了便秘的患者需要注意自己的饮食问题，我们也详细介绍了什么是可可粉以及可可粉的营养价值，其实常吃可可粉是有利于预防和治疗便秘的，因为可可粉含大量粗纤维所以患上便秘的病人可以多食用可可粉。

如何挑选可可粉

天然可可粉其颜色一般为浅棕色，棕色甚至是深棕色的天然可可粉里面一般是加了可可皮或是其他的食用色素;碱化可可粉的颜色一般为棕红色，如果是深棕色或是棕黑色那一定是碱化过重，灰粉含量过多所致。可可黑粉的颜色一般为深棕色到棕黑色，若可可粉的颜色是纯黑色甚至是深黑色其原因可可粉里加入了食用色素。

天然可可粉的气味是天然的可可香味，是淡淡的清香。对于浓香或是焦味的可可粉则为品质较差的粉。碱化可可粉的气味一般是正常的可可香味，其香气比天然可可粉的要浓一些，但没有焦味。若碱化可可粉的香气太浓或是有焦味则为品质较差的粉。可可黑粉其气味和碱化可可粉差不多，因为黑粉是碱化可可粉中的重碱化，易有焦味，没有焦味的为上品，有焦味的则较差。

在选购可可粉的时候可以尽量的利用手感来判断，选择一些手感较为细腻的可可粉，这样的可可粉品质是会更好一些的，大家可以在选购的时候带上一个手套，抓一撮可可粉用手搓一下，这样也是能够更好的感受到可可粉细腻感的。

可可粉怎么吃

1.纯的可可粉是高热量的食物，含有大量粗纤维，所以应该饭前半小时吃。买一瓶500克的纯可可粉，确实很苦，另外买了无糖的豆浆粉与可可粉配着冲，水的温度70-80度都可以。因为豆浆粉含大豆纤维，又含钙质，营养丰富，当然能买熟的黄豆粉配着冲更好，嫌苦可以加一点蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意义上的糖，能代替糖的作用，但低热量，也不会引起血糖的升高与发胖，是健康食物。

2.可可粉喝了能增加饱腹感，还是高热量的食物，所以空腹吃能起到减肥效果。所以每顿饭前吃20-30克左右为宜，大约3大汤匙，然后再吃别的食物，减肥尽量少吃煎炸食物，宜清淡。水多水少无所谓，一般300ml就可以了。

3.可可粉因为含大量粗纤维，所以早饭起来先充可可粉喝，对便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝，但最好在饭后一小时。每顿饭前半小时喝可可粉，饭后一小时再喝别的茶，中间不要喝水。没有影响。月经期间也可以照常喝，可可粉是纯天然既有高热量的食物，是没有问题的。而且可可粉是一种抗氧化食物，常喝对皮肤也很好。可可粉是一种很健康的食物，没有什么禁忌。

高血压能吃可可粉吗

可可粉(cocoa powder)是从可可树结出的豆芙(果实)里取出的可可豆(种子)，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼)，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。

科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。

可可粉因为含大量粗纤维，所以早饭起来先充可可粉喝，对便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝，但最好在饭后一小时。每顿饭前半小时喝可可粉，饭后一小时再喝别的茶，中间不要喝水。没有影响。月经期间也可以照常喝，可可粉是纯天然既有高热量的食物，是没有问题的。而且可可粉是一种抗氧化食物，常喝对皮肤也很好。可可粉是一种很健康的食物，没有什么禁忌。

幼儿能吃可可粉吗

可可粉其实是含有一种咖啡因的物质，在日常生活当中很多人将它作为自己提神醒脑的一个选择，而且它还可以帮助我们有效的治疗一些糖尿病或者高血压等问题，对我们的身体健康是有一定的保健作用的，但是并不建议幼儿吃可可粉。

小孩能吃可可粉吗?最好是不要吃这种含有可可因和咖啡因的东西，容易刺激宝宝脑部神经兴奋，对发育不好

可可粉香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。主要用于调色或增香。天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。

科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。 因为有点甜，所以不宜过多服用。

小孩能吃可可粉吗?因为幼儿的身体还处在一个发育的状态各种机能都不完全，所以说食物的选择正确与否会直接影响到它们的健康，因此我们在日常生活当中，绝对不能够轻易的去忽视幼儿的一个食物保健，这也是让他们健康成长必须注重的问题。

补脑的食物有哪些 黑巧克力与牛奶巧克力

越来越多的营养师公认，每天学生食用50-100克含可可粉70%-90%纯度的黑巧克力，有助脑力运动。营养与质量同在，还不会发胖。

黑巧克力内含表儿茶酚、类黄酮等成分，可增强免疫力和控制力，尤其在孩子冲动时吃一块效果最好。含可可粉的牛奶巧克力，可以强化语文记忆背诵能力。

这里不推荐白巧克力和巧克力糖，因两者均不含可可粉与类黄酮，没有增智功效。