吃虾食物搭配宜忌
吃虾食物搭配宜忌
木瓜与河虾食物相克
二者为温热之品,同食令人上火。
糖与河虾食物相克
糖不可与虾同食,食后身体不适。
麦酱与河虾食物相克
麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适。
麦酱与河虾食物相克
麋鹿肉不可与虾同食,食后身体不适。
猪肉与虾食物相克
我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精。”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。
金瓜与虾食物相克
由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与金瓜不合。除性味功能外,也由于二者生化成分复杂,合食于人体不利。
虾肉与富含维生素C食物相克
因维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷。五价砷无毒,而三价砷即砒霜、有剧毒。所以虾河虾、海虾等、不要与西红柿、辣椒等富含维生素C的蔬菜配炒煮、同食。
黑糖的搭配宜忌
宜:
黑糖和小米同煮:能够起到补血补虚的作用,因为黑糖有活络气血、疗虚进补的效果。
黑糖和黑豆同煮:可以起到滋补肝肾、活血行经、美容乌发的作用。这是因为黑糖营养价值高,有美容效果,而黑豆有乌发作用。
黑糖和荷兰豆同煮:这种搭配是起到健脾、通乳、利水的功效。黑糖能入脾、利尿,加上荷兰豆,就有这种综合作用了。
黑糖和山楂同煮:黑糖和山楂都有活血化淤的功效,这有助于解除局部淤血状况。
黑糖和黑木耳同煮:黑木耳是一种能益气强身的食物,与黑糖搭配食用可起到补血的功效,还能促进血液循环与暖身的作用。
忌:
黑糖与牛奶不能同食:因为牛奶中的蛋白质与黑糖在高温状态下能发生糖基化反应,生成糖基化中间产物,能导致血管内皮损伤,加速动脉粥样硬化。
黑糖与牛肉:两者同食会引起腹胀。
黑糖与豆浆:黑糖与豆浆搭配煮食时豆浆中的蛋白能与黑糖发生糖基化反应,生成毒性物质,即糖基化终产物,多食久食,容易导致动脉粥样硬化。
黑糖与生鸡蛋:两者同服会引起腹泻,可用绿豆解毒。
黑糖与花椒:两者用水煎服,可抑制乳汁分泌,有回乳作用。
虾贝露的副作用有哪些
日常生活当中食物的种类是非常多的,但是如果我们搭配不好食物就会对身体造成伤害,所以我们平时在生活中一定要结合身体情况去搭配食物,那么什么人不适合吃虾贝露呢,下面一起了解下吧。
副作用
无副作用
禁忌人群
无特殊禁忌
通过饮食获取营养是最安全有效的一种方法,但是我们一定要将食物搭配好才可以,了解了哪些人不适合吃虾贝露以后,希望喜欢吃虾贝露这种食物的人能够结合身体情况去食用。
粉蒸肉的食用方法
香炸粉蒸肉:粉蒸肉可以香炸,风味独特,酥脆香口。
蒸粉蒸肉:粉蒸肉最常的吃法是蒸粉蒸肉,粉蒸肉可放置在南瓜里蒸,南瓜能吸收粉蒸肉的肥腻,粉蒸肉变得清淡。
搭配宜忌
忌:
粉蒸肉+乌梅:两者搭配引起中毒。
粉蒸肉+鲫鱼:两者搭配食用有生化反应,有害健康。
鸭梨的搭配宜忌
宜:
鸭梨+蜂蜜=缓解咳嗽;
鸭梨+猪肺=有助消化,清肺润肺;
鸭梨+冰糖=止渴,补充津液。
忌:
鸭梨+螃蟹=损伤肠胃,引起腹泻;
鸭梨+猪肉=伤肾脏。
蚕豆的搭配宜忌
与蚕豆相克相宜的食物
田螺与蚕豆食物相克
与田螺同食会导致人体肠胃不适,同食会肠绞痛,所以不能同时吃蚕豆和田螺。
蚕豆不可生吃
因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素,它们都是对人体十分有害的物质,在用水浸泡和进行焯水后可使之失活,故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调。
蚕豆食物相宜列表
蚕豆+枸杞
蚕豆含多种营养成分,其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺,清肝去火等功效。两者配伍对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、双目模糊有一定的治疗作用。
蚕豆+海参
两者同食具有健脾益气、止血的功效,适用于子宫功能性出血量多者食之。
蚕豆+月季花
月季花与健脾、止血、利尿的蚕豆相配食用,具有健脾利湿、活血调经、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、跌打损伤、水肿、慢性肾炎等症。
银耳的搭配宜忌
【银耳+雪梨川贝】滋阴润肺,治疗久咳不愈者效果佳。
【银耳+莲子】可减肥、祛除脸部黄褐斑、雀斑。
【银耳+山楂】补血养颜。
【银耳+人参】对肺结核患者有极佳的食疗效果。
【银耳+黑木耳】增强彼此功效。
【银耳+鸭蛋】养阴润肺、治疗喉痒干咳,声音嘶哑。
【银耳+青鱼】补益肝肾,利水消肿。
【银耳+鹌鹑蛋】益气养血,养精补肾,健脑强身。
【银耳+菊花】清肝明目,解毒。
【银耳+燕窝】对支气管炎,肺心病等症状有很好疗效。
【银耳+雪梨】清热,保健、养颜。
糯米的搭配宜忌
1、与糯米相克的食物
糯米+苹果:糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼。
糯米+酒:同食会容易让人酒醉难醒。
2、与糯米相宜的食物
糯米+蜂蜜:补中益气、健脾消食、补虚养颜、美容养颜。
糯米+红枣:健脾益气,适用于体虚气弱、心悸失眠者。
糯米+莲子:益气和胃、补脾养肺,强健骨骼和牙齿。
糯米+莲藕:健脾止泻、清热生津,凉血散瘀、益气养生。
糯米+银耳:滋阴润肺、养胃生津、嫩肤美容。
糯米+山药:补益脾胃、敛汗止渴、益气补肾。
糯米+百合:补气养血,消疲健身。
甘蔗的搭配宜忌
甘蔗的黄金搭档
1、甘蔗+白萝卜+百合
一同榨汁,常饮对气管炎、肺结核有辅助治疗作用。
2、甘蔗+牛肉
用甘蔗汁与牛肉制成的甘蔗牛肉丸,味道甜而不腻,又嫩又香,并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素E等多种营养素。
3、甘蔗+山药
咳嗽有痰者,可以将山药碾成泥取半碗,甘蔗榨汁取半碗,二者混合拌匀,隔水蒸熟后食用,对身体非常有好处。
甘蔗搭配误区
1、甘蔗-鱼笋
《本草纲目》记载:“甘蔗与鱼笋之类同食,皆不益人。”具体药理不明。
2、甘蔗-白酒
虽然甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰。
3、甘蔗汁-葡萄酒
甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收。
苦菊的搭配宜忌
食物之间存在相克相宜,正确的搭配能将食物的营养发挥得更好,错误的搭配会将食物的营养掩盖,甚至是给人们带来有害的影响。在吃苦菊之前,我们要先来了解下它的搭配宜忌事项吧。
相宜的食物搭配:
1、苦菊和海蜇皮一起吃,可以预防动脉硬化。
2、苦菊和花生一起吃,可以清热解毒、凉血止血。
相克的食物搭配:
1、苦菊不宜和蜂蜜一起吃。
2、苦菊不宜能和葱一起吃,营养素的吸收。
3、苦菊不宜和白虾一起吃,影响食疗效果。
豌豆的搭配宜忌
搭配宜忌
相宜的黄金搭配:玉米+豌豆=起到蛋白质互补作用
相克的禁忌搭配:豌豆+醋=易引起人体消化不良
高钾则是豌豆婴的另一特色。生机饮食者打精力汤时,豌豆婴是经常添加的食材之一,肾脏病患不适合饮用,而且,食用豌豆婴时,记得烫熟后再吃,也不要饮用汤汁。
不只肾脏病患食用豌豆婴时要留意,这类豆类发芽的食材,普林含量通常不低。痛风发作的患者须忌口,平日虽可食用,但切记要适量。另外,对于溃疡患者,应食用较软质且细碎的食物,这时候也不适合吃豌豆婴沙拉。
营养陷阱豌豆性寒,难消化,不宜多吃。豌豆粒小而圆,有堵塞气管的危险,给儿童食用时不可逗儿童说话或大笑。豌豆粒易产气,多食亦会导致腹胀,慢性胰腺炎患者忌食。消化不良者不宜大量食用。糖尿病患者慎食。许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,在加工时往往会加入明矾,大量食用会使体内的铝增加,影响健康。
橘子搭配宜忌
橘子搭配宜忌别名:桔子、柑橘、橘柑食材介绍搭配宜忌菜谱做法相关文章
适宜和橘子搭配的食材
橘子 + 桂圆橘子和桂圆 一起吃;可以治疗痢疾
橘子 + 生姜橘子和生姜 一起吃;可以治疗感冒
和橘子相克的食材
橘子 + 柠檬橘子不能和柠檬一起吃;会导致消化道溃疡
橘子 + 兔肉橘子不能和兔肉一起吃;会导致腹泻、损害肠胃
橘子 + 黄瓜橘子不能和黄瓜一起吃;会破坏维生素
橘子 + 扁豆橘子不能和扁豆一起吃;会导致高钾血症
橘子 + 牛奶橘子不能和牛奶一起吃;会易腹胀、腹泻子
橘子 + 龙须菜橘子不能和龙须菜一起吃;会影响消化吸收
橘子 + 蟹橘子不能和蟹一起吃;会导致痰凝、腹胀
橘子 + 萝卜橘子不能和萝卜一起吃;会引发甲状腺肿病