什么时候吃萝卜最好 萝卜跟什么煲汤好喝
什么时候吃萝卜最好 萝卜跟什么煲汤好喝
白萝卜味甘性凉,成分中主要是蛋白质、糖类、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质,适量食用可以起到清热降火、消食化痰、增强免疫的功效,一般多用来煲汤食用,在食材搭配上建议搭配牛肉、羊肉、红枣、山药、枸杞、莲子等是很不错的,不仅荤素搭配营养更加全面口感更好,而且还能中和萝卜寒凉的食性,对肠胃更加健康。
白萝卜和什么搭配煲汤比较好
白萝卜枸杞排骨汤 改善肤色的家常调理汤 改善肤色的白萝卜枸杞排骨汤 现代生活的压力,常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,还要细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些家常易做温补的养生汤,更是益处多多。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。次款白萝卜枸杞排骨汤,对于舒缓压力、改善肤色有很好的效果。
原料: * ·白萝卜500克 * ·排骨500g * ·枸杞15克 * ·盐5克 * ·姜片10克 * ·胡椒粉2克 * ·清水适量 * 主料:1 * 香料:姜 * 调味料:咸盐 * 工具准备:1 * 种类:汤 * 风味/料理:中餐 * 准备时间:10分钟 * 烹制时间:50分钟
作法: 白萝卜枸杞排骨汤做法: 1、白萝卜洗干净,带皮切块备用; 2、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味; 3、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟; 4、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。
煲汤小窍门: 酸碱搭配煲汤 骨汤制作秘籍 滋补汤的选择 风味汤底制作 越喝越健康: 牛尾人参汤 花菇鸡翅汤 海带蛤蜊汤 番茄鱿鱼汤 营养成份: 提到萝卜,自然就会想到“十月萝卜小人参”、“冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说说。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,经常吃萝卜,就可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石、舒缓压力、改善肤色的作用。 小贴士: 1、在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜。 2、萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。
白萝卜煲汤的功效 白萝卜瘦肉汤
材料:白萝卜100克,猪瘦肉30克。
调料:胡椒粉1克,食盐2克,味精1克。
做法:
1.将猪肉与白萝卜分别洗净,切块。
2.锅中加入700毫升清水,用大火烧开,放入猪肉块和萝卜块,开中火炖煮。
3.2小时后关火,放入胡椒粉,食盐和味精调味即可。
好处:清热解毒,生津利咽,补益阴虚,对面生斑疮,咽干消渴,声音嘶哑,大便秘结,小便不利和积食醉酒等症有调理作用。
染发后吃什么可以排毒
1、胡萝卜。我们经常吃的胡萝卜有着很好的解毒功效,你可以将胡萝卜榨汁喝,也可以在胡萝卜汁内加入柠檬、橙汁,搅拌后再饮用。
2、山药。生吃山药排毒效果最好,另外,你还可以将山药洗净去皮后,和胡萝卜一起榨汁喝。当然,用山药熬猪骨汤也是极好的,不仅好喝还能排毒呢。
3、薏仁水。薏仁水能解毒,所以染发后的新妈咪可以喝点薏仁水。将薏仁洗净后煮水,煮熟后加入冰糖调味即可饮用。另外,还可以用薏仁来煲汤或煲粥哦。
4、燕麦。其实燕麦也有着强大的排毒通便作用,你可以将蒸熟的燕麦打成汁,再加入苹果和提子干,搅拌后食用,既好吃又能促进排便呢。
煲汤用白萝卜还是青萝卜好
煲汤不论用白萝卜还是青萝卜,作用都是很好的,营养也很丰富。白萝卜适合在冬天的时候吃,很滋补,对肺也很好,还可以止咳嗽。青萝卜煲汤,对身体火气旺盛的人好,对肝也很好,可以清热、解毒。不管是白色还是青色的萝卜,他们都是可以生吃的,还能止咳消肿,非常补血。但秋天的时候,最好不要吃,很容易有痰。
煲汤用白萝卜还是青萝卜好 青萝卜和其它萝卜的区别
平时,很多人都喜欢吃萝卜,各种各样的萝卜,白色或红色的,它们的营养都很丰富,也非常健康,大家都喜欢吃。但还有一种萝卜是青色的,很多人对它不是很了解,它很适合煲汤,非常好喝。一起和苹果绿养生网看下吧。
青萝卜煲汤的功效
1、青萝卜煲汤清热,特别适合火气比较旺盛或身体虚弱的人吃。
2、喝青萝卜煲汤还可以让人的免疫力更好,预防很多病,特别是心血管方面的病、高血压等。
3、青萝卜煲汤还能减肥,对肠胃也很好,或预防便秘等。它里面有一种花青素,对皮肤很好,可以让人更年轻,衰老的速度更慢。
4、青萝卜煲汤可以让人消化能力更好,特别是一些肠胃不好或没什么食欲的人,有很好的缓解作用。还可以预防癌症,抑制癌细胞的生长或形成,对感冒等症状也很好。
5、青萝卜煲汤是一种热量很低的食物,就算吃很多,也不会容易长胖,经常吃,还可以减肥,因为它的饱腹感很强。
染发后吃什么可以排毒
不染发会死星人看过来!如果你经常染发,那么最好吃些排毒的食物哦。不过,染发后吃什么可以排毒?下面一起来看看吧!
1、胡萝卜。我们经常吃的胡萝卜有着很好的解毒功效,你可以将胡萝卜榨汁喝,也可以在胡萝卜汁内加入柠檬、橙汁,搅拌后再饮用。
2、山药。生吃山药排毒效果最好,另外,你还可以将山药洗净去皮后,和胡萝卜一起榨汁喝。当然,用山药熬猪骨汤也是极好的,不仅好喝还能排毒呢。
3、薏仁水。薏仁水能解毒,所以染发后的新妈咪可以喝点薏仁水。将薏仁洗净后煮水,煮熟后加入冰糖调味即可饮用。另外,还可以用薏仁来煲汤或煲粥哦。
4、燕麦。其实燕麦也有着强大的排毒通便作用,你可以将蒸熟的燕麦打成汁,再加入苹果和提子干,搅拌后食用,既好吃又能促进排便呢。
红萝卜排骨汤的做法
胡萝卜排骨汤的做法如下:
原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、红枣、味精各适量。
制作步骤:
1、将胡萝卜、猪排骨洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结;
2、锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干;
3、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时,加入胡萝卜再煲30分钟;
4、出锅前放适量盐、味精调味即可。可因人喜好添加其他作料,如能加入米醋,可以使其汤中钙质更易被吸收。
特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均很鲜香适口。
胡萝卜排骨汤虽然味道美味可口,补身益体,但是并不建议经常食用,所谓物极必反,经常吃可能会让人容易上火,所以一个月做个两三回就足够了,既可以保持新鲜感,也不至于补得过多。在冬天最适合做这道菜,寒冷的天气,喝下胡萝卜排骨汤,胃中会顿时温暖起来,既对身体有益又舒服畅快。
白萝卜怎样煲汤好吃
1.准备乌鸡一只、白萝卜250克,适量枸杞、红枣、生姜、食盐,先把白萝卜、生姜洗干净,切块备用。
2.乌鸡清洗处理后,切成块放入锅中焯水,焯完后洗去浮沫,往砂锅中倒入足量清水,将所有食材倒入锅中。
3.先开大火煮20分钟,然后转中小火继续炖2小时左右,直至鸡肉炖的烂熟。
4.等白萝卜鸡汤出锅前,加适量盐调味即可食用。
青萝卜煲汤的功效 青萝卜煲汤怎么做好处
准备青萝卜、瘦肉、鸡蛋面粉等,再加一些调鸡精、盐。
先将萝卜洗干净,把它切小一点,会更入味,以后把它放在盘里备用。再将羊肉切成适当的大小,最好是丁状,然后打鸡蛋到盘里,搅拌均匀,放在一边。这时,就可以放油进锅里炒了,先将一些肉丁和姜丝炒出香味,再放入青萝卜。在炒的时候,一般是用大火炒,加一些水,大概炒两分钟,再加一些面粉,再炒一下,然后加些水,就可以熬汤了。大概熬半小时,再加一些鸡蛋,一分钟后关火,再加一些盐和调味料就可以吃了,这道汤非常爽口,很适合在夏天的时候吃,还可以减肥。
胡萝卜生吃,会不好吸收,所以一般是煮熟了再吃,而煲汤就是很好的一种方式。它们的营养都是非常丰富的,有很多铁、维生素,对皮肤很好,可以让人更年轻,还能预防衰老。一般青色和红色的萝卜不要同时吃,它的营养会很容易流失。