百合的营养价值
百合的营养价值
百合的营养价值
1、百合含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。
2、麝香百合的花药含有多种类胡萝卜素，其中大部分是顺花药黄质酯，占91.7~94%。
3、百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素。
4、每百克中含蛋白质3.36毫克、果胶5.61毫克、膳食纤维1.7毫克、维生素C含18毫克、钙11毫克、磷61毫克、镁43毫克、铁1毫克、钾510毫克，高于多种同类蔬菜。
5、卷丹的花药含水分2.68%，灰分4.17%，蛋白质21.29%，脂肪12.43%，淀粉3.61%，还元糖11.47%，维生素B1含443微克%，B2含1829微克%，泛酸306微克%，维生素C含21.2毫克%，并含β-胡萝卜素等。
温馨提示：百合虽能补气，亦伤肺气，因此不宜多服。此外，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。为了身体健康，大家在食用百合时也要牢记饮食禁忌。
百合的营养价值 尿利
百合中水溶性果胶和膳食纤维有尿利、排毒、消除水肿和增进排泄的作用，有解渴润燥和预防便秘问题。
绿豆没泡高压锅煮多久 绿豆汤里面可以放什么东西好
绿豆汤性凉，味甘，有清热解毒、利尿消肿、消暑除烦的功效，富含淀粉，喝起来味道也比较甘甜，一般可以加入一些功效相近食材或者药材一起煮，比如说百合、莲子、甘草等。
1.百合：百合营养价值丰富，具有滋阴润肺、清心安神的功效，和绿豆一起煮汤喝会增加清热、润肺的功效。
2.莲子：莲子本身有很好的清热去火效果，适合和绿豆一起煮粥喝，去火效果会更好。
3.甘草：甘草性平，味甘，有清热解毒、入肺止咳的功效，在煮绿豆汤的时候，加入甘草，清热去火的效果会更好。
百合的营养价值 抗氧化
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，有助于增强体质抑制肿瘤细胞生长。
绿豆和什么一起煮去火
1.百合：百合营养价值丰富，具有滋阴润肺、清心安神的功效，和绿豆一起煮汤喝有很好的去火效果。
2.莲子：莲子本身有很好的清热去火效果，适合和绿豆一起煮粥喝，去火效果会更好。
3.甘草：甘草性平，味甘，有清热解毒、入肺止咳的功效，在煮绿豆汤的时候，加入甘草，清热去火的效果会更好。
百合的营养价值
一、百合含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。
二、百合能预防高血压，有保护血管的作用，能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。
三、百合能有效改善分血和排毒，尤其适宜工作压力大的人群。
四、百合常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。
五、可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助改善病情。
百合营养分析
1.润肺止咳：
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
百合的营养价值 百合的营养成分
百合中含有淀粉多糖、蛋白质、膳食纤维、脂肪、果胶、百合苷、生物素、秋水仙碱、维生素C、B1及硒、铜等矿质元素成分。
百合的营养价值高吗
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
1.富含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
3.富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。
5.在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
6.主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。
百合的营养价值有哪些
百合寓意百年好合是一种多年生草本植物，可供欣赏，可供食用。同时百合还具有很强大的养生保健功效。
功效一：润肺止咳
百合中含有粘液质，中医认为这一种粘液质具有清热止咳之功效。
功效二：安神促睡眠
中医认为百合入心经，有助于防治失眠多梦、精神抑郁等问题。特别是对病后术后身体体虚的患者还具有很好的滋补功效。
功效三：美容养颜
百合中不仅含有各种维生质，同时其还富含黏液质，长年吃具有美容养颜之功效。
功效四：提高免疫力预防癌症
百合中含有具有提高人体免疫力的生物碱，生物碱不仅有助于提高人体的免疫力，而且对于预防癌症也有一定的帮助。
特别是对于女性朋友而言，日常适当吃点百合，有助于提高个人气质及生活品质。
百合的吃法一：百合酸枣饮
材料：干百合15克、酸枣20克。
做法：把百合同酸枣一起加三碗水一起放到水中煎煮至一碗水后即可，
食用方法：可当茶饮用，也可在临睡前饮用，特别是对于由于虚烦失眠的女性患者具有不错的保健功效。
百合的吃法二：百合花茶
材料：干百合花2朵(如果是称重的大概10克就可)，蜂蜜10毫升。
做法：先把百合浸泡半个小时，加水慢火煮1个小时，冷切之后，加入蜂蜜调匀即可。
食用方法：建议女性可直接当茶饮用，其具有排毒美容养颜之功效。
上文中介绍了百合的功效和营养价值，百合的家常做法很多，可以根据自己的口味来选择。但是百合是凉性的食物，并不是适合所有人的。体寒和肠胃不好的人应该少吃，但是夏天容易上火的人，多吃百合是可以起到清热降火，消暑解毒的作用的。
莲子和百合一起煮有什么功效
莲子和百合营养价值都是很高的，一起吃具有健脾益胃、养心安神、固精止带等好处。
莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，味甘涩性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分，具有一定补脾止泻、养心安神以及止带的作用；而百合是百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，味甘性寒，归心入经，具有一定汤阴润肺以及清心安神的作用，两者一起吃吃，营养价值以及食用价值是很高的，具有一定健脾益胃、养心安神、固精止带以及美容养颜的作用，适宜生活中绝大部分人进行食用，对其建立具有一定好处。
生百合的食用方式和注意事项 提高抵抗力
生百合营养价值高，在生百合中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，食用生百合后能够为人体补充多种营养物质，从而维持人体组织器官的正常生理代谢，促进免疫细胞的生成，适量食用具有提高身体抵抗力的作用。