羊肉板栗枸杞汤的功效健脾养胃

养生健康

羊肉板栗枸杞汤的功效健脾养胃

板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美，是不可多得的一味“良药”；而羊肉同样也有温补脾胃的作用，两者共同炖汤有很好的健脾养胃作用，可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症，具有很好的健脾养胃功效。

女人补肾的食疗偏方

一、紫米补肾粥

材料：黑米、糙米、桑葚、紫米、蓝莓酱。

做法：将桑葚洗净，用盐水浸泡30分钟，再晾干水分。在锅中，将紫米、黑米和糙米加入锅中煮成粥，再加入桑葚继续煮10分钟。根据个人口味，加蓝莓酱进行调味。

功效：可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。因此女性肾虚的话，可食用补肾。

二、桂圆枸杞粥

材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

做法：枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可

功效：桂圆补益心脾，补肾润肺，养血安神，适用于肾虚引起的失眠多梦等症。

三、茶树菇栗子鸡

材料：茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。

做法：干茶树菇提前浸泡，去处根部和杂质，洗净备用。板栗用微波炉高火叮两三分钟，剥皮备用。鸡切块洗净备用，葱切小断，姜切片。锅中放水，放鸡块焯水，捞出洗净淋干水分;炒锅中放油，油热后放入葱姜八角和花椒爆香;放入鸡块翻炒至鸡块变色，水分收干。放入生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒至颜色均匀;放入茶树菇和板栗翻炒;加入开水，没过鸡块，大火烧开后转中小火炖30—40分钟至鸡块酥烂;最后放盐调味，大火收汁，放入小葱断即可。

功效：茶树菇益气开胃，补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力的功效。

四、清补汤

材料：鸡腿1只，葱适量，姜适量，百合适量，莲子适量，枸杞适量，苡仁适量，人参适量，冬瓜适量。

做法：鸡腿切块，和姜片一起抄水，再用冷水冲洗干净，重新烧一锅水，水开后放入鸡块和材料3，用大火煮沸后转入汤煲慢炖90分钟。倒入切好的冬瓜，放适量盐和鸡精调味。再炖15分钟即可。

五、羊肉萝卜小米粥

原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。

做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。

功效：补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。

女性滋阴补肾的食疗方

黑豆红枣塘虱鱼汤

材料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

做法：黑豆提前一晚洗净，浸泡备用;洗净宰好的塘虱，沥干水分;若鱼较大，可斩开两段;红枣洗净，去核;黑豆捞起冲净;热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油，放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

功效：滋阴补肾，乌发养血，补脾利湿。黑豆能养血补虚，塘虱滋阴补肾，红枣补血健脾，合而为汤可用于调理女士血虚头痛，或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

板栗煲鸡汤

材料：鸡肉100克，生姜5克，枸杞10克，板栗15-20粒。

做法：将整鸡剁成寸块，选有骨肉100克，在开水中焯一下，放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中，倒入高汤适量。大火烧开后，文火再煲1小时。出锅时，调入精盐，即可食用。

功效：鸡肉可益气补血，治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾，对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤，对体乏气短、肾虚腰痛，有较好的滋补疗效。

银耳枸杞汤

材料：银耳15克，枸杞子25克。

做法：将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。

功效：此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

丹参红花炖乌鸡

材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克。

做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;丹参润透，切成薄片;川贝母去杂质，切成大颗粒;红花去杂质，洗净;姜拍松，葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效：乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。

淮杞石斛螺头汤

材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法：淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。

功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

甲鱼滋肾汤

材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。

做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞护肝补肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

海参炖瘦猪肉汤

材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。

做法：可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。大枣去核，洗净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可。

功效：补肾益精，滋润肠燥。海参既能补肾阳，又能滋肾阴，具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点，能润肠胃，生津液，丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤，在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

鸽子汤为啥是黑的壮阳鸽子汤的做法

食材：鸽子1只，板栗250克，红枣、枸杞、生姜、盐适量。

做法步骤：

1.准备好红枣，枸杞和老姜。准备一只鸽子清洗干净。准备一些栗子剥好皮。

2.将鸽子放入电炖锅陶瓷罐内，再放上板栗。接着放入清洗过的红枣和枸杞，再放几片老姜。放入适量清水。

3.盖好，通电，调整为低温炖煮。

4.炖煮4小时后，掀盖，小心烫手，放入盐调味即可。

功效：

板栗性温，味甘，有“肾之果”的称谓，这是因为板栗有补肾强筋、养胃健脾的功效，与鸽子一同炖汤，有很好的补肾壮阳功效，适合肾虚、体虚、脾胃虚弱、气血不足的人群食用。

食材：白鸽500克，瘦肉250克，芡实50克，西洋参25克，蜜枣20克，食盐适量。

做法步骤：

1、白鸽宰杀，去毛、内脏，洗净。

2、西洋参洗净，切片：芡实洗净，浸泡：蜜枣洗净。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。

功效：

芡实性平，味甘、涩，有固肾涩精、补脾止泄、利湿健中的功效，芡实鸽子汤有很好的补肾壮阳功效，适合肾亏引起的腰膝酸软者以及已经早泄者、体虚多尿者食疗。

食材：乳鸽1只，山药300克，红枣、枸杞、姜、水适量。

做法步骤：

1.将鸽子清洗干净，剁成小块。

2.炖锅添加适量的水，放入鸽子，姜片，烧沸。

3.烧沸后用勺撇清泡沫，放入红枣，盖上盖子炖30分钟左右。

4.炖汤期间把枸杞清洗干净。时间到了就打开锅盖，放入枸杞，继续炖至鸽子软烂。

5.炖鸽子的期间，把山药清洗干净，切成小块放入锅里。

6.依次放入适量的盐，炖至山药软烂即可关火。

功效：

山药性平，味甘，有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效，将山药与鸽子一同炖汤，有很好的补肾壮阳、健脾益胃、补血养血的功效。

栗子煲鸡汤的功效与作用栗子煲鸡汤的家常做法

材料：黄花菜、鸡肉、板栗、枸杞、姜、盐各适量。

做法：

1、鸡肉洗干净，切成块。

2、黄花菜泡发好板栗剥好皮。

3、煮沸清水，放鸡、板栗和姜片，盖上锅盖大火煲30分钟左右，转小火煲20分钟。

4、再放入黄花菜和枸杞半小时，接着下盐调味即可食用。

鸽子炖什么补肾

1.板栗

板栗性温，味甘，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，对于对肾虚有良好疗效，故称为“肾之果”，想要增强鸽子汤的补肾效果，加入板栗准没错，非常适合肾虚、体虚、脾胃虚弱、气血不足的人群食用。

2.山药

山药性平，味甘，有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效，将鸽子与山药一同炖汤，不仅荤素搭配、味道鲜美，而且还有很好的补肾助阳、健脾益胃、补血养血的功效，男女老少皆宜，非常适合秋冬进补。

3.枸杞子

枸杞子性平，味甘，有滋补肝肾、益精明目的功效，在炖鸽子汤的时候，经常会加入枸杞子，来增强滋补功效，适合肾虚精亏、腰膝酸软、气血不足的人食用。

4.芡实

芡实性平，味甘、涩，有固肾涩精、补脾止泄、利湿健中的功效，对于肾亏引起的腰膝酸软者以及已经早泄者、体虚多尿者都有很好的辅助治疗功效，在炖鸽子汤的时候加入芡实，补肾效果也是非常好的。

羊肉加枸杞能补肾吗强筋健骨

板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品；而羊肉中含有丰富的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质，可以为肌肉和骨骼的合成提供原料，有强健筋骨的作用，炖成羊肉板栗枸杞汤食用，更易消化和吸收。

补肾温阳肾虚肾亏的食疗方法

1、鹿茸枸杞猪腰子汤

材料：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰两个(去内膜，切碎)。

做法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

2、杜仲党参乳鸽汤

材料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐。

做法：乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中，大火煮沸后改小火煮约3小时，加盐调味即可。

功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎。

3、板栗烧鸡

材料：鸡腿、板栗、葱、姜、盐、料酒、酱油、白糖。

做法：去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗。倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右。再大火收干水份，撒入葱段即可。

功效：栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、增补五脏的鸡相配，补而不腻。

5、红枣蒸板栗

材料：干红枣70克、去壳鲜板栗350克、冰糖适量。

做法：准备干红枣70克用热水泡透，去壳鲜板栗350克煮透后剥掉表皮，二者混合均匀，加入适量冰糖，蒸至软烂即可食用。

功效：具有益气养血、壮腰补肾的作用，适合肾虚腰酸者食用，其特点是疼痛隐隐、酸胀乏力，喜暖喜按，常伴腿膝酸软。

6、枸杞黑豆粥

材料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。

做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。

功效：黑豆味甘、性平，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

7、山药羊肉汤

材料：羊肉500克，淮山100克，葱白20克，姜15克，胡椒粉5克，黄酒15克，精盐3克，鸡精3克。

做法：将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、鸡精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。

功效：补脾益肾，温中暖下。

8、韭菜炒鲜虾

材料：韭菜250克，鲜虾400克(去壳)，大葱、姜、盐、黄酒适量。

做法：将韭菜洗净，切段;鲜虾洗净;葱切段，姜切末。搁锅，放植物油，油沸放入大葱，煸香后，再放虾、韭菜，烹入黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅即可食用。每周2～3餐，连用2～3周。

功效：补肾益精，壮阳疗痿。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。

9、肉苁蓉羊肉粥

材料：肉苁蓉15克、精羊肉100克、粳米100克、精盐少许、葱白两根、生姜10克。

做法：将肉苁蓉、精羊肉洗净、切细，用沙锅煎肉苁蓉，取汁去渣，放入羊肉、粳米同煮，待沸后加入精盐、生姜、葱白煮成稀粥食用即可。

功效：肉苁蓉补肾阳、益精血、润肠通便，可用于缓解腰膝酸软、筋骨无力等。羊肉可补体之虚、补血益肾填精。

10、北芪猪腰栗子汤

材料：栗子肉12克，猪腰1只，北芪25克，枸杞子20克。

做法：先把栗子去壳洗净，备用。猪腰剖开洗净，切成块后，用葱姜汁大约泡2小时，就可以除去腰片的臊味，中间换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成。把腰片、栗子、北芪、构杞子加8碗水，一起煲熟。

功效：北芪补脾健胃，补肺益气;猪腰有补肾、强腰、益气的功效，对调理食欲不振、腰膝无力等症状有很好的疗效;栗子也有很强的补肾强筋、活血止血的作用。

滋阴补肾的靓汤

1、山药枸杞子汤

材料：鲜山药200克，干莲子肉20粒，枸杞子20克，银耳6朵，冰糖少量。

做法：鲜山药去皮，切段，与其余配料共同放入无油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢炖2小时，汤液黏稠即起锅。

功效：这道汤以山药、莲子益气健脾，以枸杞子、银耳滋阴补肾，针对阴阳两虚的症状尤为适合。

2、板栗煲鸡汤

材料：鸡肉100克，生姜5克，枸杞10克，板栗15-20粒。

3、木瓜海带乌鸡汤

材料：木瓜半个，海带50克，乌鸡半只，党参2只。

做法：木瓜除子去皮，海带洗净切块，乌鸡剁成小块，放入锅中加水文火慢炖，2小时后出锅，加食盐4克。

功效：这道汤以木瓜、海带理气散结，以乌鸡滋补肝肾，党参补气以助木瓜理气之功。

4、海参炖瘦猪肉汤

材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。

5、乌药羊肉汤

材料：乌药10克，羊肉100克，高良姜10克，白芍25克，香附8克，生姜、葱、黄酒、花椒、白糖、盐各适量。

做法：将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末，装人纱布袋中，放人砂锅内。羊肉洗净，切小块，入砂锅，加水适量，先大火煮沸，改小火慢炖至羊肉烂熟时，加人生姜、葱、黄酒、白糖，煮1～2沸，取出纱布袋，加入盐即可。

功效：有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有养肺、益气和血、补脑强心的作用。

6、甲鱼滋肾汤

材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。

功效：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞护肝补肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

7、虫草鸭块汤

材料：冬虫夏草20克，鸭子1只，黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

做法：宰杀鸭子后去内脏，去毛，清洗干净，在沸水中煮15分钟左右，除去血腥味，切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。在锅中加入适量清水，放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调好味。将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔，每孔内插入洗净的冬虫夏草，再加入调味的清汤后，上笼蒸1小时，加入适量味精调味即成。

功效：滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。

女性养肾的方法有哪些

女人补肾最简单的按摩方法

脚底板按摩

涌泉穴直通肾经，脚心的脚泉穴法是浊气下降的地方。经常按摩涌泉穴，可益精补肾，强身健康，防止早衰，并能舒肝明目，促进睡眠，对肾亏引起的眩晕、失眠、耳鸣、咯血、鼻塞、头痛等有一定的疗效。脚心按摩的方法是：每日临睡前用温水泡脚，再用手互相擦热后，用左手心按摩右脚心，右手心按摩左脚心，每次100下以上，以搓热双脚为宜。此法有强肾滋阴降火之功效，对中老年人常见的虚热症效果甚佳。

腰部按摩

两手掌对搓至手心热后，分别放至腰部，手掌向皮肤，上下按摩腰部，至有热感为止。可早晚各一遍，每遍约200次。此运动可补肾纳气。两手握拳，手臂往后用两拇指的掌关节突出部位，自然按摩腰眼，向内做环形旋转按摩，逐渐用力，以至酸胀感为好，持续按摩10分钟左右，早、中、晚各一次。

女人补肾最简单的食疗方法

一、紫米补肾粥

材料：黑米、糙米、桑葚、紫米、蓝莓酱。

做法：

1、将桑葚洗净，用盐水浸泡30分钟，再晾干水分。

2、在锅中，将紫米、黑米和糙米加入锅中煮成粥，再加入桑葚继续煮10分钟。

3、根据个人口味，加蓝莓酱进行调味。

功效：可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。因此女性肾虚的话，可食用补肾。

二、桂圆枸杞粥

材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

做法：枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可

功效：桂圆补益心脾，补肾润肺，养血安神，适用于肾虚引起的失眠多梦等症。

三、茶树菇栗子鸡

材料：茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。

做法：

1、干茶树菇提前浸泡，去处根部和杂质，洗净备用。板栗用微波炉高火叮两三分钟，剥皮备用。鸡切块洗净备用，葱切小断，姜切片。

2、锅中放水，放鸡块焯水，捞出洗净淋干水分;炒锅中放油，油热后放入葱姜八角和花椒爆香;放入鸡块翻炒至鸡块变色，水分收干。

3、放入生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒至颜色均匀;放入茶树菇和板栗翻炒;加入开水，没过鸡块，大火烧开后转中小火炖30—40分钟至鸡块酥烂;最后放盐调味，大火收汁，放入小葱断即可。

功效：茶树菇益气开胃，补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力的功效。

四、羊肉萝卜小米粥

原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克,香菜15克，盐、味精、料酒各适量。

功效：补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。

五、粟米龙眼粥

材料：粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。

做法：

1、将粟米去壳，淘洗干净。将硬米淘洗干净。

2、将硬米放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉和适量水，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。可作早晚餐食用。

功效：可以补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。

六、板栗红枣粥

材料：板栗、红枣、糯米、大米适量。

做法：

1、糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。

2、熟板栗切小块，30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

功效：红枣有补气养血、美肤养颜、活血化瘀的作用，板栗有健脾养胃的作用，将红枣、板栗和糯米一同煮粥，吃起来甘甜美味，并且还容易吸收，是一道老少皆宜的美食。

七：枸杞大枣玉米渣粥

原料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克。

做法：枸杞、大枣用清水淘洗干净，锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。

功效：养血安神，补肝，肾降血糖。

女性补肾喝什么汤好

1、板栗煲鸡汤。材料：鸡肉100克，生姜5克，枸杞10克，板栗15-20粒。

2、黑豆红枣塘虱鱼汤。材料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

做法：黑豆提前一晚洗净，浸泡备用;洗净宰好的塘虱，沥干水分;若鱼较大，可斩开两段;红枣洗净，去核。黑豆捞起冲净;热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油，放入塘虱两面煎至微黄。将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

7款养肾防寒食疗方

枸杞猪肝汤

猪肝100克，枸杞子50克，黄酒，精盐，葱段，姜片，胡椒粉，猪油各适量。将枸杞子去杂，洗净，切成片。锅烧热，放入猪油，下猪肝片煸炒，加入黄酒，葱段，姜片，精盐，继续煸炒，加入清水适量，放入枸杞子共煮，煮至猪肝熟透，再加胡椒粉调味。

功效：滋肾，润肺，养血，补肝，明目

乌骨鸡炖板栗

鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。

功效：乌鸡甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备。

当归生姜羊肉汤

当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。

功效：温肝补血、散寒暖肾。

菟丝子粥

菟丝子30克，粳米150克，白糖若干。将菟丝子洗净并捣碎，放入砂锅，加适量清水，小火煎汤，去渣取汁，再加淘净的粳米煮粥，待粥快好时加入白糖，稍煮片刻即可食用。

功效：补肾益精、养肝明目、益脾止泻。

灵芝北芪瘦肉汤

黄芪15克，灵芝10克，瘦猪肉150克。瘦猪肉切成小块，加水适量，放入黄芪、灵芝，煮至猪肉熟烂，细盐调味即可。

功效：有补脾益气、滋补强壮、补益精气、扶正培本等功效。

蜂蜜松仁粥

松子仁30克，粳米150克，蜂蜜若干。松子仁洗净，捣成泥状，与淘洗净的粳米一同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，再换小火煮成粥，稍温后调入蜂蜜便可食用。

功效：可补肾益脾。

枸杞核桃麻鸡丁

枸杞90克，核桃仁150克，黑芝麻50克，嫩鸡肉600克。将去皮的核桃仁用温油炸透，放入枸杞，立即起锅沥油。锅烧热注入素油，待油五成熟时投入鸡丁，炒熟，放入核桃仁以及枸杞炒匀即成。

女性滋阴喝什么好

1、板栗煲鸡汤

材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。

做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。

功效:鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。

2、银耳枸杞汤

材料:银耳15克,枸杞子25克。

做法:将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。

功效:此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

羊肉板栗枸杞汤的功效健脾养胃