土豆中毒喝醋还是喝茶 土豆煮熟了有点麻能吃吗
土豆中毒喝醋还是喝茶 土豆煮熟了有点麻能吃吗
不能吃。
土豆带有麻嘴的感觉，是土豆含有龙葵素超标的标志，这种土豆是不能继续吃的，如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病，发病症状如上所述，因此吃到麻嘴的土豆应立即停止食用，以防中毒。
孕早期适合孕妇吃的四大营养食谱
醋熘土豆丝
营养：土豆富含糖类及维生素，每周吃上一次是补充能量的好选择。
用料：土豆2个，尖椒1个，干红辣椒2个，葱花少许，醋2小匙，糖1小匙，盐适量，水淀粉少许。
做法：1、土豆洗净去皮切丝，放入滴了少许醋的清水中浸泡一会儿用清水冲洗2-3次，洗去淀粉，沥干，干红辣椒洗净，去蒂和籽，切成丝。
2、锅内加油烧热，放入干红辣椒和葱花爆香后，倒入土豆丝煸炒熟，随后依次放上醋，糖和盐，大米翻炒半分钟左右。
3、加入尖椒丝炒半分钟，再加入水淀粉勾一点点薄芡，翻炒均匀即可出锅。
自制黄豆浆
营养：豆浆的营养多，还富含维生素，准妈妈常喝豆浆可预防后几个月可能出现的缺铁性贫血，还有助于孕早期胎宝宝骨骼和牙齿的发育，孕吐期间为补足营养及水分，每天可多喝1-2杯豆浆。
用料：黄豆100克，白糖适量。
做法：1、提前将黄豆浸泡6-8个小时，将泡好的黄豆洗净，放入豆浆机中。
2、豆浆机中加入适量的清水，打碎煮熟(如果没有煮熟功能，则将打好的豆浆倒入锅中煮熟)。
3、根据自己的口味加入白糖调味即可。
生姜茶饮
营养：生姜中分离出来的姜烯，姜酮的混合物有明显的止吐作用，此外，橘皮是一个丰富的维生素宝库，包括维生素C，维生素P等。
用料：生姜，橘皮各10克，红糖适量。
做法：1、生姜，橘皮放在锅中，加红糖，倒入适量的清水。
2、煮开后当茶饮即可。
红枣枸杞豆浆
营养：豆浆是蛋白质的良好来源，豆浆中的磷含量丰富，这种微量元素对大脑神经十分有利，准妈妈将豆浆变换着方法来喝可以避免食物单一，而且营养能更丰富，加入的食物可根据喜好来确定。
用料：黄豆50克，红枣15克，枸杞10克，白糖适量。
做法：1、将黄豆浸泡6-8个小时，将红枣洗净去核，枸杞洗净备用。
2、将泡好的黄豆，红枣和枸杞一起放在豆浆机中，加入适量的清水，启动豆浆机，打碎煮熟即可饮用。
土豆这么吃，减肥又健康，可惜这么多年你都吃错了！ 怎么吃能变瘦
如果将土豆代替一部分米饭、白面作为主食吃，可起到减肥瘦身的作用。最好的烹调方式是蒸、煮，少盐少油，适当加点其他的调料会变得更美味！
材料：土豆1个、1汤匙蒜蓉、半茶匙盐、半茶匙胡椒粉、1汤匙醋、半茶匙芝麻油
步骤：
1、煮锅里加水煮沸后，放入土豆丝，直到将土豆丝煮熟；
2、沥干土豆丝，用冷水冲洗后，放入碗中；
3、撒上食盐、蒜蓉、胡椒粉，倒入香醋、芝麻油拌匀即可。
材料：2个土豆、1个鸡蛋、少量胡椒粉、少量食盐
步骤：
1、土豆洗净、去皮、切块后上锅蒸熟；
2、土豆蒸好后，压碎成泥状。鸡蛋煮熟后，去壳切丁拌入土豆泥中；
3、撒上适量的食盐、胡椒粉调味即可。如果觉得这道菜口味太清淡，可以蘸着少量的辣椒酱吃哦~
材料：1-2个土豆、1勺蒜蓉、1小块黄油、半勺胡椒粉、半勺食盐
步骤：
1、将烤箱预热到350华氏度后，把洗净去皮后的土豆放在烤盘上；
2、然后在土豆上撒上蒜蓉，加热1分钟后撒入食盐、胡椒粉；
3、接着在每一块土豆上放一小片黄油，开始烤土豆时，黄油就会融化；
4、烤35-40分钟后，即可取出，撒上香菜叶或葱花，就可以吃啦。
马铃薯的食用方法
1.不吃发芽的土豆
已经长芽的土豆禁止食用，大量食用会引起急性中毒。
2.去皮挖眼
吃土豆一定要去皮，有芽眼的部分应挖去，土豆皮中含有生物碱，大量食用会有恶心，腹泻等现象。土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。
去皮的方法：
准备一张锡纸(烘焙用的)，将锡纸亮面朝外，揉成一团，用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍，将搓揉过的小土豆放入清水盆中，土豆皮便悉数漂浮出来了。
削皮的方法：
削皮时，只削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。
3.冷水浸泡
削皮后的土豆不能马上烧煮，应浸在凉水中，以免氧化发黑，但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
4.土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观，如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)斑点就会消失。
5.要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。
6.土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整。
土豆发芽煮久点能吃吗
视情况而定，但是一般为了自身安全不建议食用。
土豆发芽其中会含有一定程度的龙葵碱毒素，而即使将土豆烹饪煮熟，煮熟时间长一些，这些条件加起来也不会破坏毒素，所以就算是土豆煮久一点也是不能吃的。
若是土豆发芽的情况比较轻，且将其发芽部位和发绿的块茎去掉，再烹饪煮久一些，还是可以适量食用的，因为在此过程中，龙葵碱会大量的流失，对于人体的伤害是比较小的，因为在通常认为中，龙葵碱在土豆中的含量低于200ng/kg时是可以安全食用的。
怎么吃土豆更有利健康
1、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮，应浸在凉水里，以免发黑，但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失;
2、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点
3、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;
4、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整;
5、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色;
6、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮。 可用来烹煮。
以上就是我们所为您介绍的关于烹饪土豆的窍门。有了这六个窍门，相信您一定能够做出一道健康美味的土豆料理。此外，人们的传统观点认为，土豆富含很高的脂肪和蛋白质，是减肥的克星，其实，土豆反倒是减肥的圣品，好吃的土豆能够让我们有很好的饱腹感，从而，降低食欲，瘦身减肥。
土豆中毒喝醋还是喝茶 如何检查是否土豆中毒
如吃了有毒的土豆，一般在吃后的几分钟-24小时内就会发病，以食用带有龙葵素的土豆为例，中毒症状是首先感到咽喉和口内骚痒，上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻，通常症状较轻的，可在停食后1-2小时自愈；重者有反复呕吐而造成失水、发高烧、呼吸困难、瞳孔散大、昏迷、抽搐，严重的还会中毒死亡。
是否短期内吃了有毒的土豆可，如发霉、变质的土豆，表面发青发芽含龙葵素超标的土豆等。
将浓硝酸或浓硫酸数滴，滴于切开的马铃薯芽周围，如果变成玫瑰红色，说明龙葵毒素存在。
土豆吃了苦会中毒吗 土豆中毒喝醋还是喝茶
都没用。
醋或茶对解土豆的毒并没有什么作用，建议食用者如出现上述胃肠道症状需要在短时间内给催吐，一般使用手指或者压舌板刺激咽喉部位，帮助毒物的排出，然后多喝水，促进毒素排泄，并及时就医诊治，根据相关病症情况予以对症治疗，避免错过最佳治疗时机，造成加重病情或延误康复。