用水果做的菜有哪些
用水果做的菜有哪些
一、【蜜烤香蕉】
主料：香蕉2根
调料：色拉油、蜂蜜、白糖、焦糖酱
1、香蕉拨好皮;
2、平底锅放油，倒入白糖，小火加热到白糖融化成微黄色，放入香蕉两面煎制，使其沾上焦糖酱;
3、烤盘铺一层锡箔纸，将煎好的香蕉摆入，再用刷子表面刷一层蜂蜜，烤箱预热160度，10分钟即可。
二、【蜂蜜柠檬茶】
主料：柚子1个
调料：冰糖、蜂蜜、水
1、柚子洗净，剥下柚子皮;
2、用刀去除柚子皮内的白瓤;
3、去白瓤的柚子皮切丝;
4、锅内烧水加少许盐，柚子皮用开水焯一下;
5、焯好的柚子皮淋干水放入锅中，加入冰糖;
6、倒入清水没过柚子皮;
7、再倒入撕好的柚子肉，大火煮开后转小火慢熬煮;
8、煮到柚子肉浸出果汁，柚子皮和肉融合，汤汁收浓稠即可;
9、煮好的柚子酱自然冷却后淋入蜂蜜;
10、搅拌均匀后装入密封罐，放入冰箱冷藏3日后即可食用。
三、【法式苹果派】
主料：面粉、苹果
辅料：黄油、鸡蛋、食盐、水、粗砂糖
一、千层酥皮
1、冷藏黄油无需解冻，切1厘米小方块直接与面粉混合;
2、用刮板将黄油与面粉混合均匀;
3、将盐溶于水中，倒进黄油和面粉中间;
4、两个刮板配合将面团和水混合至吸收;
5、有手大致揉成团，不需要光滑，不需要黄油完全吸收;
6、按压成厚片，盖保鲜膜冷藏1小时;
7、冷藏后的面团，擀成大片，两侧向中间折叠一次，再对折，完成一次四折，加盖保鲜膜，冷藏松驰15分钟;
8、继续操作，一共要进行4次四折，第4次四折完成后，冷藏半小时取出擀开至需要的厚度，就可以直接使用;
9、也可以隔保鲜膜卷起冷冻，使用前提前放置在冷藏室回温即可;
宜兴百合好还是兰州百合好
根据个人需求选择好。
百合归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神的功效，兰州百合是我国唯一可食用的甜百合，是做菜、熬粥不错的选择，但在产地也可作为药用，宜兴百合是一种药食兼用的百合品种，其味道微苦，一般如果做菜的话要选择口感好些的兰州百合，如果是做甜点都可以选择，但如果入药膳，建议去医院或者正规的药店去购买。
用什么锅炒菜对人体健康更有益 为什么家里炒菜都用铁锅
用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干即可。
淮山荷叶粥可以治疗眼红目赤
菜 名： 淮山荷叶粥
主 料： 淮山20克，鲜莲叶半张(切小片)，扁豆15克勤克俭，苡仁15克，粳米50克。
做 法： 将前4味药水煎2次，取浓汁200毫升和粳米一起煮粥，熟时调入适量白糖服用。
药用价值： 眼红目赤，头晕目眩，舌质红，苔薄黄，脉数。
炒菜放盐的正确做法 炒菜同时加盐
如果做菜要同时放盐，一般是针对鱼、肉、虾等的动物蛋白而言，在烹制动物性肉类时，盐可以与氨基酸类成分形成氨基酸钠盐，能使肉类滋味更鲜美，此时的盐可以起到增鲜的作用。但是，此时用来增鲜的盐用量一定要少，盐量过多反而会使肉质不佳。
秋季宝宝上火多吃什么
宝宝上火应多吃
1、新鲜蔬菜和水果。做菜时注意增加莲藕(以水煮服或稀饭煮藕疗效最好)、萝卜(以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，最好生吃，如胃有病者可做萝卜汤吃)、茴香、苦瓜等食物。
2、西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒凉性水果及苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹等平性水果;
3、绿豆粥、荷叶粥或绿豆汤、莲子汤(不去莲心)。
4、健脾开胃消食化积的山楂、山药等。
宝宝上火应少吃
1、用油炸和红烧方法烹制的过于油腻性的食物。
2、控制孩子的零食，特别要少吃高油、高糖的精致化加工食品。
3、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类等优质蛋白要充足供应，但动物性蛋白质应尽量选择脂肪少的，不可太油腻。在烹调中，多使用清炖、清蒸等方法。
汤太咸了怎么补救 加入番茄或豆腐
做菜或做汤时，如果做咸了，放入适量番茄或者豆腐，可以减轻咸味。
孕妇呕吐如何补充营养
1、每天的早餐一定要吃
一般孕妈妈大部分时候早上起床的时候会有恶心的感觉，这主要是因为晚上时间太长没有吃东西低血糖导致的，所以每天早上起床的时候孕妈妈应该先吃点东西，这样可以有效的缓解孕吐的症状。还有起床的时候最好在床上多赖五分钟左右，才不会因为猛的一下起床加重反胃的症状。
2、少吃多餐，食物搭配合理
准妈妈在孕早期的时候，如果孕吐反应比较严重的，胃口比较不好的，可以选择少吃多餐的方式进食，一般一天平均每天吃五六餐，每餐不用固定时间，想吃的时候就吃，如果恶心的时候就吃点干的食物，比如面包或者是饼干之类的，能够缓解孕吐，而如果是不觉得恶心就吃些稀饭或者是炖汤，不要一直想着会吐，想吐的时候就调整呼吸，转移注意力。晚上如果孕吐反应减轻后，可以增加吃的东西，食物要清淡，不能吃辛辣刺激的，搭配要多种多样，才能全面营养。
3、可以用水果做菜，增加孕妈妈的食欲
有些孕妈妈没胃口吃东西，可以选择吃水果，或者是将水果加到菜里煮，可以调节孕妈妈的食欲，或者是在做菜的时候放点醋，也能促进食欲。而且水果可以补充孕妈妈的维生素，增强孕妇的机体抵抗力，还能保护孕妈妈的皮肤水嫩。所以平时适当的吃些水果，缓解孕吐的同时，补充营养。