肝病药膳食疗

肝病药膳食疗

1、茵陈、车前草各100克(或车前子20克)，加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2~3次。有利湿清热功效。

2、茵陈30~60克，粳米50~100克，白糖适量。先将茵陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后，加水适量，煮粥欲熟时，加入适量白糖稍煮1~2分钟即可。每日服2~3次，7~10日为一疗程。有清利湿热、退黄疸功效。适用于急性传染性黄疸型肝炎。

3、酸枣50克，加水500毫升，文火煎1小时，加白糖适量。每日服1次。适用于急、慢性肝炎，有降低转氨酶作用。

4、枸杞子30克，母鸡1只，清汤1250克，料酒10克。将母鸡在鸡肛门部开膛，挖去内脏，洗 净;将枸杞洗净装入鸡腹内，然后放入钵内(鸡腹部向上)，摆上葱、姜，注入清汤，加盐、料酒、胡椒面，隔水蒸2小时取出，拣去姜、葱，调好咸淡即成。每日 2次，吃肉喝汤，有保肝益精、养阴明目功效。适用于慢性肝炎、早期肝硬变、贫血等患者。

5、鲜芹菜100~150克，洗净，捣烂取汁，加蜂蜜炖服，每日1次。有清热解毒、养肝功效。

总之，肝病患者应根据自己病情的轻重缓急，遵循个性化的饮食原则。例如肝硬化患者，饮食以软、凉、易消化食物为主，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等，杜绝食用过硬、过热食品，防止上火、便秘，杜绝食用油炸食物、过硬食品(如烙饼、萝卜等)以及带刺食品(如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等芒刺较多)，因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉，造成消化道出血。肝硬化患者切忌短期内大量食用高蛋白质食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。除了应注意以上事项外，已经出现食道或胃底静脉曲张的患者，应避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃饭不宜过急过快。保持大便通畅，不宜过于用力，以防发生曲张静脉破裂出血。晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食，以防出现肝性脑病。[1]

自闭症可以针灸吗，针灸对自闭症有效果吗 自闭症怎么治疗

目前治疗自闭症的方式很多，主要分为中医治疗，西医，干预治疗三大类。

中医：所采用的治疗方式主要有针灸、经络穴位按摩、中药、膳食疗法等。

西医：西医治疗主要是使用抗精神病药物进行生物医学干预，效果比较直观，但是副作用很大。

干预治疗：干预治疗是对自闭症患者副作用最小的治疗手段，在出现自闭症早期症状时及时就医，同时从生理，心理，社会三个层面进行干预治疗。

阳痿药膳食疗

【药膳食疗】

1，仙茅酒：

[原料]仙茅120 g，淫羊藿120 g，五加皮120 g，龙眼肉100枚(去核)，无灰酒5 400 g。

[制法]将上4味浸入无灰酒中。1周后食用。

[功效]补肾壮阳，活血通络。用于男子虚损，阳痿不举者。

[服法]每日早、晚各15～30 mL。

2，海参羊肉汤：

[原料]海参(浸泡)60 g，精羊肉60 g。

[制法]先将海参洗净、切成细丝，精羊肉洗净、切成薄片，再将上味一同放入沙锅内，加水适量、盐少许、生姜片10 g，煮熟。

[功效]补肾益精。用于阳痿，遗精，小便频数。

[服法]空腹1次食用，饮汤。

3，韭菜子粥：

[原料]韭菜子5～10 g，粳米60 g，盐适量。

[制法]将韭菜子研细末，以米煮粥，待粥沸后，加入韭菜子末及食盐，间煮为稀粥。

[功效]补肝肾，暖腰膝，壮阳，固精。用于阳痿，腰膝酸软冷痛，遗精，尿频者。

[服法]空腹食用。

4，栗子糕：

[原料]生板栗500 g，白糖250 g。

[制法]将生板栗加水煮熟、剥去皮。再蒸30分钟，加入白糖，研成泥。用啤酒瓶盖为模，把栗泥压成饼状即成。

[功效]补脾益肾。用于肾虚所致的阳痿、遗精症。

[服法]随意服食。

5，木耳汤：

[原料]白木耳30 g，鹿角胶8 g，冰糖15 g。

[制法]将白木耳用温水发泡、除去杂质、洗净，放入沙锅内。加水适量，用慢火煎熬，待木耳熟透时，加入鹿角胶和冰糖使之烊化，和匀、熬透即成。

[功效]补肾填精。用于肾精不足的阳痿。

[服法]可分次或1次服食。

失眠药膳食疗

不少人都认为，失眠不是大问题，只要补交就行了。但中医认为，长期的失眠，是一种疾病，它会伤害你的身体健康。那么，失眠该如何解决?

从中医的角度考虑，失眠，也是一种疾病，如果不注意调理，也会影响你身体健康，导致疾病发生。专家发现，利用疾病药膳治失眠，效果会很不错。

日常也可做几款药膳来改善症状：

1.黑芝麻、核桃肉、桑叶各50克，金橘15克。将上述药捣烂成泥，蒸成膏状。每天服用两次。

2.虾壳15克，酸枣仁、远志各9克，水煎服，每天一次。

3.小麦100克，甘草18克，大枣15枚，水煎服，每天早晚各服用一次。

这三款药膳方，对于治疗失眠来说，都是有帮助的。专家提醒你，为了更好的摆脱失眠，除了要注意健康饮食外。良好的生活习惯养成，也至关重要。早睡早起、饮食健康，对治疗失眠，效果会非常好。

近视药膳食疗

1、仁粳米八宝粥

用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可获健脾补气、益气明目之功用。宜近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良等症。

2、生瓜子枣豆糕

花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊，伴心悸气短、体虚便秘者。

3、猪肝羹

配料：猪肝100克鸡蛋2只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作：猪肝洗净，切成片。置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。

说明：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝含维生素A较多，可以营养眼球，收到养肝明目的效果，适用于儿童青少年性近视(兼用于远视的食疗)。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

4、鸡肝羹

配料：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。说明鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。

5、核桃仁

配料：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙。

制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄后取出，冷却，用捣自捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细末。

吃法：核桃泥与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过的牛奶或豆浆内，再加蜂蜜1匙，调匀后服用，每日1次，可当早点。长期服用，既能增加全身和眼内营养，也能增强睫状肌力量及巩膜的坚硬性，从而起到预防近视发生、加深的作用。

6、蛎蘑菇紫菜汤

鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。

此方具有滋肾养肝、补血明目之功效，善治近视，视物昏花，或久病体虚、头昏目眩者。

7、麻核桃乳蜜饮

用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入午乳(或豆浆)一杯，开加蜂蜜一匙调服。

该方滋补肝肾、明目润燥，主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。

痤疮药膳食疗

痤疮 又称粉刺，多发生于青少年的面部。痤疮患者可通过药膳疗法，以内养外，辅助消除痤疮。大蒜白芨煮鲤鱼、绿豆慧仁汤、荷叶贝母核桃仁等药膳方，可使您在享受美味的同时，疾病也得到治疗。

大蒜白芨煮鲤鱼

功效：解毒消肿，止血生肌，适用于痤疮患者。

配料：250克左右乌鲤鱼1条，大蒜3头，白芨15克。

制作：将鱼去鳞、鳃及肠杂，与大蒜、白芨一同煮汤,鱼肉熟后即可食用。

用法：吃鱼喝汤，每日1剂，连服数天。

绿豆慧仁汤

功效：清热止渴，消软皮肤硬结，可治疗粉刺、 脂溢性皮炎 、皮 疣 。

配料：薏仁、绿豆各80克，蜂蜜10克。

制作：绿豆、薏仁洗净，放入锅内，加适 量 水，用文火炖至熟，焖数分钟即可。

用法：趁热时调入蜂蜜饮用。

维生素a缺乏病药膳食疗

1，猪肝苍术汤：

[原料]鲜猪肝30～60 g，苍术末5～10 g，食盐、味精各适量。

[制法]将鲜猪肝洗净，剖开，内夹苍术末，以线扎定，加水煮熟，加入食盐、味精调昧即成，待温服食。

[功效]健脾益气。适宜脾气亏虚，症见眼目干涩，视物昏花，食欲不振，肌肤不荣，肢体软弱，大便不爽等。

[服法]1剂/d，食肝饮汤，分次服食，连服7～14日。

2，羊肝谷精菊花汤：

[原料]鲜羊肝60～90 g，谷精草、白菊花各12～15 g，食盐、味精各适量。

[制法]将鲜羊肝洗净，切片;谷精草、白菊花择净，与鲜羊肝一起加入适量清水煮熟，加入食盐、味精调味即成，待温服食。

[功效]养肝明日。适宜肝阴虚，症见眼目干涩，心烦口干，皮肤干燥，头昏目眩，手足心热等。

[服法]1剂/d，食肝饮汤，分次服食，连服7～14日。

3，枸杞叶猪肝汤：

[原料]枸杞鲜叶、猪肝各50～100 g，食盐、味精各适量。

[制法]将上2味一同加水煮汤，加入食盐、昧精调味即成，待温服食。

[功效]补虚益精，祛风明目。适宜肾精亏少所致眼目干涩，视物昏花，头昏目眩，腰脊酸软，筋骨不健等。

[服法]食肝饮汤，可每日或隔日1次，连服7～14日。

4，朱砂蒸鸡肝：

[原料]鸡肝1个，朱砂0，1～0，2 g。

[制法]先将鸡肝洗净，切片;朱砂水飞为末，将朱砂末与鸡肝片拌匀，放入小碗内，加水少许，隔水蒸熟即成，待温服食。

[功效]养肝宁神，益气明目。适宜肝气不宁，症见头昏目涩，心烦心悸，失眠多梦，筋骨不健等。

[服法]吃肝，可每日或隔日1次，连服7～14日。

5，胡萝卜杞肝汤：

[原料]胡萝卜100～120 g，枸杞子10～12 g，猪肝，120～150 g，韭菜适量，酱油、淀粉、食盐、味精、猪油各少许。

[制法]将胡萝卜洗净，切丁;猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉少许拌匀;韭菜洗净，切段备用。先将胡萝卜加适量清水煮至半熟后，下猪肝煮熟，调入食盐、味精、猪油以及韭菜、枸杞子等，再煮一二沸即可，待温服食。

[功效]补益肝肾，养肝明日，适宜肝肾阴虚，症见眼目干涩，人暮或黑暗初视物不清，皮肤干燥，腰脊酸软等。

[服法]1剂/(2～3)d，连服3～5剂。

麦粒肿药膳食疗

1.菊花甘草汤

1)原料：白菊花50克，生甘草5克。

2)做法：以水2碗，将2味浸泡30分钟，煮沸10分钟，去渣。趁温热时代茶频饮，1剂/日。

3)功能：疏风清热，除痛疖肿毒。(4)主治：麦粒肿，证属风热袭表者。

2.金银花露

1)原料：金银花适量。

2)做法：金银花用水浸泡后，煎煮蒸馏即得。服金银花液15～20毫升/次，3次/日。

3)功能：清热解毒。(4)主治：麦粒肿，证属风热毒邪外客者。

3.清沙牛蒡叶

1)原料：鲜嫩牛蒡叶250克，佐料适量。

2)做法：牛蒡叶洗净，切成小块，急火爆炒，加入黄酒、调料拌匀停火。1剂/日，佐膳，分餐食之。

3)功能：疏风散热，清热解毒。(4)主治：风热型麦粒肿痛。

4.凉拌蒲公英

1)原料：鲜嫩蒲公英200克，香油、精盐、味精等调料各适量。

2)做法：用水1大碗煮沸，将蒲公英在沸水中汆1分钟捞出，切成小段，加入以上调味品，做菜。亦可选蒲公英500克，洗净，绞取汁饮用。

3)功能：清热解毒，消肿散结。主治：麦粒肿，症见目赤肿痛之热毒诸症。

5.栀子仁粥方

1)原料：栀子仁6克(捣为末)，粳米50克。

2)做法：粳米煮粥，临熟时下栀子仁末，搅令匀，趁温服之。佐餐，1剂/日。

3)功能：清热解毒，凉血和胃。(4)主治：麦粒肿，证属心肝火旺，症见目赤肿痛者。

6.薏米参叶粥

1)原料：薏苡仁(鲜者)50克，人参叶6克，粳米100克。

2)做法：人参叶水煎，取液200毫升。薏苡仁、粳米淘净，放入锅中，加人参叶煎液及水适量，烧至沸后，文火炖至熟烂，供食用。

3)功能：健脾益胃利湿。(4)主治：麦粒肿，证属脾胃虚弱，运化无力，症见病久或反复发作者。

7.拔丝山药

1)原料：山药500克，白糖150克。

2)做法：将山药洗净去皮，切成滚刀块，放入开水中烫过，沥干水分，置油锅内炸至五成熟，皮呈黄色捞出。炒锅内放油50毫升，文火烧至四成熟，放入白糖，至金黄色起泡时，倒入山药，将锅离火炒匀，即可食用。

3)功能：和胃健脾，固肾益精。(4)主治：麦粒肿，证属脾胃虚弱，正虚邪实，症见目赤肿痛反复发作者。

脂肪肝食疗药膳

(1)金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。

(2)鱼脑粉：鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。

(3)脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下;将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。

(4)玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。

(5)白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。

(6)黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。

(7)当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。

(8)红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。

(9)黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。

冻疮药膳食疗

丁香姜糖：

红糖250克放火锅中，加水少许，以文火煎熬至较稠厚时，入生姜碎末30克、丁香粉5克调匀，续煎至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火。将糖倒在涂过食油的大搪瓷盘中，稍冷，切条块。姜糖数块/次，严冬季节常服。功能温中散寒。主治冻疮。

土茯苓煲龟：

乌龟1～2只宰后去内脏、头、爪，切块。土茯苓300克煎1小时，去渣留汁，入乌龟(连肉带甲)以文火煎3小时后调味。佐膳，分餐食。功能利湿解毒。主治冻疮。

大蒜煲牛肉：

大蒜250克(去皮衣)入油锅炒香后，与牛肉块500克同放沙锅内，加水适量，武火烧沸后改文火煲至牛肉熟烂，调味。佐膳，随量食。功能补益气血，祛寒除湿。主治冻疮。

双豆汤：

绿豆、赤小豆各30克煎至豆开皮蜕，入冰糖适量。喝汤吃豆，1剂/日。功能清热解毒消肿。主治热毒较甚型冻疮。

双参酒：

白人参50克(捣碎)、丹参30克共装细口瓶中，入60度白酒500毫升，紧封瓶口，摇晃1次/日，半个月后开始饮服。寒冷季节， 10～15毫升/次，1～2次/日，连服3～4周。功能补气温通，活血化瘀。主治冻疮。

牛肉胶冻：

牛肉1千克切小块放锅中，加适量水炖，取肉汁1次/小时，加水再煎，共取汁4次。合并汁液，文火续煎熬，将稠黏时加黄酒250毫升，稠黏时停火，倒大碗中，冷藏。分5～6次服，1～2次/日，连服7～10日。功能益气血，补脾胃。主治冻疮。