晚上喝汤会长胖吗 喝汤要注意什么

晚上喝汤会长胖吗 喝汤要注意什么

饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。

饭菜因为比较干硬，在进食时候人们都会咀嚼多次才吞下去，以便消化。而一边喝汤一边吃饭的话，会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽，吃饭咀嚼的次数就会减少。

如果没有熬汤，一些人喜欢用菜汤或菜汁来拌饭。然而，菜汤或菜汁的盐油最多，经常用此拌饭吃，不仅会导致肥胖，还可能摄入过多盐分，增加患高血压的风险。

很多人都以为吃饭会胖，只要把米饭戒掉了，就能瘦下来。因此，在进餐时候，用汤水来取代主食。但是，要把自己“喂饱”，你需要喝好几碗汤，汤里的油脂和盐分并不低，喝上几碗，摄入的热量并不少。

晚上喝汤会长胖吗 喝汤要注意什么

饭前喝汤能让胃里的食物充分贴近胃壁，进一步增强饱腹感。饭后喝汤饭后喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

饭菜因为比较干硬，在进食时候人们都会咀嚼多次才吞下去，以便消化。而一边喝汤一边吃饭的话，会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽，吃饭咀嚼的次数就会减少。

如果没有熬汤，一些人喜欢用菜汤或菜汁来拌饭。然而，菜汤或菜汁的盐油最多，经常用此拌饭吃，不仅会导致肥胖，还可能摄入过多盐分，增加患高血压的风险。

喝汤的误区

错误1：只喝纯汤。很多人习惯只喝汤，不吃肉。其实，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以，仅喝汤不吃肉，会有很大的损失。

错误2：喝汤速度快。如果喝汤速度很快，等意识到有饱腹感时，说不定已经过量了，这样容易导致肥胖。喝汤也应该“细嚼慢咽”。不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。

错误3：用餐最后才喝汤。很多人习惯先用餐，后喝汤。其实，这是一种错误的喝汤习惯。正确的顺序一般是先喝汤，再用餐。因为，先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。

错误4：喝滚烫的汤。人的口腔正常温度在37℃左右，而口腔、食道、胃黏膜最高能承受的温度，也只有60℃左右，超过此温度容易造成黏膜损伤。而且，还要注意的是，爱喝热汤会增加罹患食道癌的风险。所以，应该等汤稍凉再喝，这样可以保证身体不受到疾病的威胁。

错误5：每顿饭都喝好几碗汤。喝汤也是有忌讳的，不能什么汤都喝，也不能什么汤都多喝。如果某种汤属于高热量、高盐分、高嘌呤类的，就不能多喝，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时，可以缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。

胃不好的人怎么喝汤最健康

1、对于胃酸分泌增多的人，一些煲汤(鸡汤、浓缩的肉汤)能刺激胃酸分泌更多，易引起烧心、打嗝等不适。总是有泛酸等不适的人，要少喝肉汤。

2、饭前少喝或不喝汤，饭中间喝很多汤或者饭后再大量喝汤，对于胃下垂的人也是不适宜的，因为这会让胃部更为沉重。

3、要喝汤，建议吃饭时也要缓慢少量地喝，多吃菜，或者最好在饭后半个小时再喝，以一小碗为宜，大约100——200毫升。

4、喝汤要适量，有胃病史的人切忌暴饮暴食。

5、饭后不要立即喝汤，因为：饭后已经出现饱腹感热量已出现超标，如果再喝汤，就会造成营养过剩。饭后喝汤会冲淡胃液，把进入胃里混合好的食糜稀释，从而影响消化吸收。饭后喝汤使胃的容积变大，使胃产生容受性舒张，分泌更多的胃液给胃肠增加负担。

饭后喝汤会不会长胖 喝汤的温度多少合适

有些人就喜欢喝滚烫的汤，特别是寒冬季节。可是，常吃烫食，罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险将会增高。因为口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩，承受不了过高的温度，喝汤温度应保持在60℃以下为最佳，超过则会对口腔和食管黏膜造成损伤。如果长期食用烫食，黏膜一直处在损伤阶段，还会诱发黏膜的癌前病变。

喝汤时，宜感觉不烫且喝完后有微微出汗感比较好，有助于加速身体的代谢循环。儿童的黏膜更细嫩，汤的温度还应该更低一些。

当然，喝汤温度也不要太低，应高于40℃，冬天喝热汤很舒服的。另外，即使在夏天也不要喝冷汤，冷食会刺激脾胃、影响消化。喝前把汤稍微热一下，还可以起到消毒作用，防止夏天细菌的滋生。

鸽子汤可以隔夜喝吗 鸽子汤喝了长胖吗

适当的喝不会长胖，喝多了有长胖的可能性。

鸽子汤的味道鲜美，从热量的角度来说，鸽子汤的热量并不低，每一百克鸽子的热量为201大卡，在炖汤的时候，会加入其他材料，而且鸽子肉中的脂肪会溶于汤中，因此适当喝鸽子汤不会发胖，过量喝鸽子汤会增加发胖的可能性。

舌头被汤烫了怎么办 饭后喝汤会不会长胖

饭后喝汤会胖！

饭后已经吃饱了，再喝汤容易导致摄入过多的热量，从而引起肥胖；另外，饭后喝下的汤会把原来胃中的食糜稀释，影响食物的消化吸收。特别是晚饭后更不宜喝太多的汤，汤很容易被小肠吸收利用，晚上喝汤过多，容易摄入过多的热量，而人体消耗减少，这些多余的热量就会转化为脂肪使人发胖。

喝汤容易长胖吗

喝汤容易长胖吗

食材经过炖煮后，精华都融入了汤汁里面，多以很多人感觉喝汤容易长胖，事实上只要选择好炖汤的食材，在正确的时间喝汤，不仅不会长胖还能减肥呢!

饭前喝汤不长胖

饭前胃里面的食物都消耗完了，饥饿感较强，很容易进食过快暴饮暴食。如果能在饭前来一碗汤，就能迅速的增加饱腹感，缓解饥饿，肚子没那么饿了吃饭速度就会变慢，食物的摄取量也会减少。所以饭前喝汤不会长胖，还能帮助减肥。

饭后喝汤长胖

吃完饭后需要十来分钟“我饱了”的信号才会传到大脑，所以很多时候刚吃完饭虽然你没觉得很撑，但实际上你的胃是已经满了的，如果再来碗汤，汤汁会稀释胃液，还会将食物与食物之间的缝隙全部填满，不仅不利于消化还会增加额外的热量。所以想减肥的话，饭后喝汤是不明智的。

喝蔬菜汤不长胖

蔬菜本身热量就很低，炖汤后，一碗蔬菜汤的热量大概也就40-50卡，而且本身汤的饱腹感就强，又容易消化，所以喝蔬菜汤是不会长胖的。

推荐蔬菜汤—香菇生菜汤

鲜香菇3个，生菜1颗，植物油一勺，食盐适量，生姜片数片。将香菇洗干净，一朵香菇撕成4瓣，将油倒入锅中放入生姜爆香，然后放入鲜香菇翻炒数下，加入200毫升水煮沸，水沸腾后继续煮5分钟，然后加入生菜叶子、食盐及调味品，生菜叶子稍软后关火出锅即可。

喝肉汤长胖

肉汤中含脂肪较多，特别是大骨汤、猪蹄汤、羊肉汤、狗肉汤等都是热量极高的，喝了会长胖。如果想减肥最好别喝这些汤。不过一些白肉比如鱼汤，含的脂肪都是不饱和脂肪酸，热量就相对低很多，适当喝一些是不会长胖的。

饭前喝多少汤不长胖

推荐饭前喝小半碗汤，150-200毫升左右。饭前喝汤不宜喝太多，喝太多汤会稀释胃液，不利于消化。最主要是别光喝汤，汤水一般较容易消化，不能撑足到下一餐，容易造成这一顿没吃饱下一顿吃太多。

晚上喝汤好吗

有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐喝汤，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。

1.肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。

2.骨头汤较油腻，最好不要晚上喝。而且，骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300～400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。

3.用汤泡饭也是非常不健康的一种吃法。由于米饭泡软易吞，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，长期下来将引发胃病。

怎样喝汤更健康

1、用餐最后才喝汤

西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。

2、喝汤要喝滚烫的汤

人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，在摄氏60度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤，较健康。

3、喝汤速度快

快速喝汤，等到意识吃饱了，可能已吃过量，容易导致肥胖。应该慢速喝汤，不但可充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。

4、爱喝汤，一餐可喝好几碗

如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林，则不能多饮，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。

晚上喝汤不吃饭会胖吗

晚上只喝汤不吃饭同样是有可能会长胖的。

晚上喝汤不吃饭会不会长胖的问题关键在于喝汤的种类以及喝汤的时间，如果是热量很高的汤，或者是很晚才喝汤，那么还是会导致长胖的，如果是热量很低的汤并且是正常吃饭的时候那么是有助于减肥的。

什么时候喝汤健康又营养

饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。

有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

中午喝汤不易长胖

早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。

最好选择低脂肪食物做汤料

要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。

喝汤速度越慢越不容易胖

美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时;而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。