甘蔗外面发红能吃吗 甘蔗变红砍掉后能吃吗

甘蔗外面发红能吃吗 甘蔗变红砍掉后能吃吗

变红、变质的甘蔗砍掉后也不能食用。

甘蔗变红是因为内部受到了有害细菌的侵袭，我们的肉眼无法看到，但是在未发红的甘蔗中，是含有一定的有害细菌，只是时间还不长，还没有表现出发红的症状来，这样的甘蔗食用后对健康不利。

甘蔗发红的去掉能吃吗 甘蔗为什么会变红

甘蔗表皮在长时间存放的过程中会出现表皮氧化的情况，出现非红甘蔗皮发红。

黑色甘蔗的表皮中含有丰富的色素，不小心将表皮划破，其汁液沾染在内部白色的肉中，会有变红的情况。

甘蔗会寄生一种节菱孢的细菌，大量繁殖之后会使甘蔗变红，同时产生大量的毒素。

甘蔗发红的去掉能吃吗

甘蔗发红的去掉不能吃。

甘蔗发红是因为其内部受到了有害细菌的污染，虽然肉眼看不到，但是在未发红的甘蔗中，也含有一定的有害细菌，只是数量较少、时间太短，还未表现出发红的症状，这样的甘蔗食用后对身体健康不利，不能继续食用。

清明节的甘蔗不能吃吗 清明后不能吃甘蔗吗

不是不能吃，而是清明后吃甘蔗要注意一下，以防甘蔗发霉变质。

甘蔗本是秋冬季节的应季食物，秋冬季节气温较低，便于食物的保存，而清明节的时候气温回暖上升，食物极易腐败变质，甘蔗中含有大量的蛋白质和糖分，利于食物的腐败变质，所以，清明期间甘蔗容易变质，这也是清明“清明蔗毒过蛇”的出处。

甘蔗变色了还能吃吗 甘蔗心变红了还能吃吗

不能吃。甘蔗的芯儿变红，这是甘蔗变质了。主要是由于储存不当和受霉菌污染等原因，就会发霉、变质成红色。霉菌分泌的毒素具有非常强的毒性，甘蔗里的霉菌毒素格外厉害，有可能致死。存放过久的甘蔗，削皮之前应仔细检查表面是否有霉点，发现发霉应该果断丢弃。

削好的甘蔗第二天还能吃吗 甘蔗表面红了能吃吗

不能吃。

如果甘蔗放置一段时间后表面变红了话，有可能是表面有霉菌滋生进而导致甘蔗变质，所以此时的甘蔗表面含有较多对人体有害的物质，食用后对危害人体健康。

并且表面发红的甘蔗吃起来的味道也已经发生了改变，可能会带有酸味、苦味、酒味等异味，食用起来也是比较难吃的。

削皮的甘蔗表面发红还能吃吗

不能吃。

正常来说，甘蔗果肉是比较清新的淡黄色，看起来水分很足，削皮的甘蔗表面发红是甘蔗被霉菌污染的一种表现，这种甘蔗吃了对人体有害，即使削掉甘蔗表面的一层红色物质，剩下没有变红的部分也含了霉菌，伤害还是有的，所以甘蔗发红就不要再吃了。

削皮甘蔗表面发红，在甘蔗内部会滋生大量有害的细菌、微生物，这些细菌、微生物的渗透性极强，并且是肉眼不可见的，吃甘蔗的时候即便是把发红的部位削掉，那些看起来没有变质的部分，也已经被细菌微生物滋生，食用后容易使身体出现不适的情况，所以为了自身健康起见，不建议食用表面发红的甘蔗。

甘蔗发红的去掉能吃吗 吃了变红甘蔗要怎么办

发现食用了变红的甘蔗，需要立即喝一些热水或者米汤等促进毒素的代谢，若十几分钟没有问题的话，注意观察，待20个小时之后没有情况就说明没有问题了。

一旦出现了恶心、呕吐、头晕等中毒最初表现，需要立即去医院就医，以免出现严重的不适情况。

甘蔗为什么会变红 切掉变红的甘蔗后能吃吗

切掉变红的甘蔗后不能吃。

虽然甘蔗变红只是一部分，有的人就想着将变红的部分去掉，吃剩下没有变红的甘蔗，但其实这样是不行的。

甘蔗变红是因为受到了有害细菌的侵袭，而未变红的部分中，也含有一定的有害细菌，只是时间数量较少，还未完全感染，没有表现出来变红的症状，这样的甘蔗建议不宜食用。

甘蔗变红了能吃吗 甘蔗红色部分去掉还能吃吗

不能。

有些人觉得浪费，会将甘蔗变红的部位切掉，然后吃没有变红的部位，认为这样是没有问题的，但其实这样做是不对的，因为甘蔗发红的部分含有大量的霉菌及有害物质，即便切掉发红的部分，剩下的没有变红的甘蔗中可能也会携带细菌，而这些有害细菌进入人体之后，可能会引起身体不适，对人体的健康造成威胁，所以甘蔗发红是不能去掉红色部分再吃的。

甘蔗削皮后变红能吃吗

变红的甘蔗不能吃。

甘蔗变红就意味着已经被霉菌感染，并且在甘蔗的红心的周围果肉中都浸入了毒素，具有剧毒，在我国每年都有吃红心甘蔗中毒的事件发生，因此，变色的甘蔗还是直接扔掉。

孕妇吃甘蔗有什么禁忌？

1、皮色深紫近黑的甘蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。青皮蔗味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。要根据自己的情况选择适合自己的。

2、一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用，所以孕妇如果有脾胃问题，就不要吃甘蔗了。

3、孕妇应该选择好的甘蔗，检验甘蔗的软硬度，看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜的甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味。霉变的甘蔗质地较软，瓤部颜色略深、成淡褐色)，鉴别甘蔗有无气味(霉变了的甘蔗略有酒糟味)。

4、孕妇吃甘蔗，可以，但甘蔗糖分多，孕妇不可多吃，每天吃50克足够。

5、甘蔗发红实际上是霉变的一种表现，霉变甘蔗会产生有毒物质，影响中枢神经和消化系统，会造成神经损害，急性期的症状如呕吐、眩晕、阵发性抽搐、眼球偏侧凝视、昏迷，甚至死亡，后遗症主要为锥体外系的损害，主要症状有屈曲、扭转、痉挛，肢体强直，静止时张力减低等。食用霉变甘蔗严重时会致人死亡。所以，孕妇不能食用那些被真菌感染变质的甘蔗。

6、冬季天气凉，孕妇吃甘蔗，不要生吃，可以选择榨汁或放入汤中煮沸等方式食用。

总之，孕妇可以吃甘蔗，但需要适量，且需要选择好的甘蔗吃，千万不能吃发红的霉变甘蔗。

甘蔗变红了能吃吗

不能吃。

甘蔗口感甘甜，是单子叶植物纲禾本目禾本科甘蔗属植物，味甘性寒，归肺、胃经，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分等成分物质，果肉是米白或者米黄色的，是没有红色果肉的，要是出现了发红，那么多半是甘蔗长霉菌变质导致的，这样的甘蔗中含有一定的有害成分，食用之后可能会对人体的健康造成威胁，所以为了自身的健康甘蔗变红一般是不建议吃的。

甘蔗红糖是温性的吗 甘蔗变红还能吃吗

甘蔗变红不能吃了。

甘蔗本身是白色的，在储存的过程中被节菱孢霉菌寄生，产生了大量的对神经系统有害的毒素，在15分钟到7小时之内会出现症状，有呕吐、恶心、腹痛、腹泻、头晕头痛、视力障碍、大小便失禁等症状，严重甚至危害生病，因此不建议食用变红甘蔗。

甘蔗发红切掉可以吃吗

甘蔗发红切掉后不宜食用。

甘蔗发红的部分中含有大量的霉菌及有害物质，而剩下的甘蔗，没有变红的甘蔗中可能也会携带细菌，这些有害细菌可能会引起人体的肠道菌群紊乱，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等身体不适的症状，所以甘蔗发红切掉后不宜食用。