高血脂症可以吃海鱼吗

高血脂症可以吃海鱼吗

爱斯基摩人很少吃陆生的动物肉和奶，主要是以鱼肉、鱼肠、鲸油等鱼类为主要食物。研究发现爱斯基摩人血液中总胆固醇和甘油三酯水平普遍较低，而HDL-胆固醇水平则较高，而爱斯基摩人体内的EPA含量较高。
EPA主要来源于食物，少量由体内合成，水生动物如牡蛎、鲭鱼、大马哈鱼、金枪鱼、鲸鱼等海鱼中EPA和DHA的含量很高。EPA可以有效的降低血脂，抑制血小板凝集，从而有利于预防冠心病和缺血性中风。但过多进食鱼油可影响凝血功能引起出血，所以爱斯基摩人患脑出血者较多。DHA对防止记忆力衰退，预防和治疗老年痴呆症很有帮助。
因此高脂血症患者多吃海鱼有利于防止动脉粥样硬化和冠心病。

高血脂症状

手背、指关节、肘关节、臀部、膝关节等部位出现黄色、橘黄色或棕红色的结节、斑块或疹子,有时候是手掌出现黄色或橘黄色的条纹。这提示血脂很高,可能是高脂血症。不过,血脂正常的人有时也会在上眼皮内侧出现“黄色瘤”.

时常感到头晕、头痛、胸闷气短、睡眠不好、容易忘事,还觉得手脚发麻、沉重,这可能是提醒你血脂偏高了,要注意控制。

中老年人血脂高了,可能会在眼睑周围长出黄色的疣,需尽早干预。血脂异常高时,血液中富含甘油三酯的脂蛋白会从毛细血管漏出,侵犯到眼睛的黄斑,从而影响视力,一般发生于严重的高脂血患者。

高血脂症的病因

⒈遗传因素遗传可通过多种机制引起高脂血症，某些可能单子发生在细胞水平著名上，想买主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酶的缺陷(如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏)，也可发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上，多及为由于基因缺陷引起。

⒉饮食因素饮食因素作用检查比较永远腹腔复杂，高脂蛋白血症患者住院中有相当大的比例是与饮食因素密切相关的。

高血脂症的危害

以前大家都认为这三种高血脂症对身体有害，其实还有一种就是低高密度脂蛋白血症，血液中的脂肪含量多会直接影响到动脉硬化，动脉硬化造成一系列临床上最常见的疾病，比如冠心病、心绞痛、心肌梗死等。血管硬化可以同时诱发高血压(专题访谈 咨询)。动脉硬化以后高血压升得更高，高血压之后又出现脑血管的意外、肾脏的改变等等，是一连串的问题。除了脑子以外，腿上的血管由于动脉硬化以后血管变窄，引起动脉血管闭塞，造成走路困难，间歇性跛行，甚至出现坏死。血管病变是高血脂症很重要的危害，足以使我们提高警惕。

另外一方面，高血脂症的病人常常伴有严重的脂肪肝，肝功能造成损害。当然还有一些高血脂症病人可以诱发胰腺炎、脸上的黄色瘤，也有甲状腺功能低下等等，这些患者都有高血脂症，形成代谢的紊乱，所以高血脂症的危害性很大，千万不能认为只是胖的问题。

如何诊断高血脂症

1、高胆固醇血症：血清总胆固醇含量增高，超过572毫摩尔/升，而甘油三酯含量正常，即甘油三酯<1.70毫摩尔/升。

2、高甘油三酯血症：血清甘油三酯含量增高，超过1.70毫摩尔/升，而总胆固醇含量正常，即总胆固醇<5.72毫摩尔/升。

3、混合型高脂血症：血清总胆固醇和甘油三酯含量均增高，即总胆固醇超过572毫摩尔/升，甘油三酯超过1.70毫摩尔/升。

4、低高密度脂蛋白血症：血清高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-胆固醇)含量降低，<9.0毫摩尔/升。

高血脂常见的检查方法

1、测定血脂谱全套

空腹TC、TG、LDL-C、HDL-C。

2、判断血浆中有无乳糜微粒存在

可采用简易的方法，即把血浆放置4℃冰箱中过夜，然后观察血浆是否有“奶油样”的顶层。

3、血浆低密度脂蛋白(LDL-C)浓度

1～2周内血浆胆固醇水平可有±10%的变异，实验室的变异容许在3%以内。

4、有关脂代谢的特殊检查

(1)载脂蛋白测定，测定血浆ApoB和ApoAⅠ水平对于预测冠心病的危险性具有重要意义。

(2)体内脂蛋白代谢测试，此外，还可进行基因DNA突变分析、脂蛋白-受体相互作用以及脂蛋白脂酶和肝脂酶、胆固醇脂化酶与合成酶等方面的测定。

吃海鲜不会高血脂吗

1、经常吃海鲜有助降低血脂

海鲜种类繁多,包括:鱼类、虾类、蟹类、螺贝类、头足类(章鱼、鱿鱼、乌贼)等。虾、蟹的卵黄及贝壳类含胆固醇较高,过多食用有可能使人体胆固醇升高。但需要注意的是,食物对人体胆固醇的影响,并不能仅看食物中胆固醇含量,而要兼顾食物中胆固醇和饱和脂肪酸的含量。其中饱和脂肪酸是提供制造胆固醇的原料,有更强的升高胆固醇的作用。其实,海鲜的饱和脂肪酸含量一般都不太高。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,所以升高胆固醇的作用反而不如椰子油与棕榈油高。并且,虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇。科学家还发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。鱼类中的鲑鱼、秋刀鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鳗鱼等所含的多价不饱和脂肪酸远比乌鱼、黄鱼、白带鱼多,所以更有利于降低血脂。

2、高血脂患者要正确吃海鲜

高血脂可以吃海鲜,不过为了保险起见,高血脂患者吃海鲜,最好能够避免去吃那先胆固醇含量较高的部位,比如虾蟹的头部以及卵黄,这些部位胆固醇含量低,而且营养价值还高。

3、过多吃海鲜,血脂会升高!

虽然我们说了,高血脂患者可以吃海鲜,但是过多地吃海鲜,可能会造成血脂升高,因为海鲜尤其是虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量相对比较高,吃的过度也会造成血脂升高的现象,所以,高血脂患者还是不要过分吃海鲜。

早起注意什么 早餐吃太油太咸

油条、煎鸡蛋等都是高脂高热量食物，不少高血压患者合并有高血脂症，吃得太油太咸会使动脉粥样硬化恶化。早餐可以喝杯牛奶或一碗粥，隔天吃个煮鸡蛋，再加份果蔬。

冬天起床千万别做5件事 早晨太油太咸

油条、煎鸡蛋等都是高脂高热量食物，不少高血压患者合并有高血脂症，吃得太油太咸会使动脉粥样硬化恶化。

建议：早餐可以喝杯牛奶或一碗粥，隔天吃个煮鸡蛋，再加份果蔬。

高血脂症的危害

1、血脂与糖尿病

高血脂，高血压与高血糖被称为“三高”，是威胁糖尿病患者健康与生命的主要危险因素，三者密切相关，高血脂可加重糖尿病，所以糖尿病患者除治疗高血糖外，还需要调节血脂，是减少糖尿病患者死亡率和致残率的关键，糖尿病患者应注意调血脂：糖尿病合并高血脂更容易导致脑中风，冠心病，肢体坏死，眼底病变，肾脏病变，神经病变等，这些糖尿病的远期并发症是造成糖尿病患者残疾或过早死亡的主要原因，半数以上糖尿病患者合并高血脂，积极治疗高血脂对控制血糖，预防并发症大有好处，调整血糖能一定程度改善血脂，但要达到理想水平，还需调脂药干预治疗，糖尿病与脂代谢的治疗状况已成为糖尿病患者病情控制优劣的标准。

2、血脂与脂肪肝

脂肪肝是脂肪在肝内大量蓄积所致，常合并有血脂增高，B超检查是目前检查脂肪肝的主要手段，脂肪肝发病率高达5~10%，成人体检中转氨酶增高者约35%为脂肪肝，部分患者可发展成肝硬化，因此，脂肪肝的防治对防止慢性肝病的进展和改善预后十分重要，哪些人易患脂肪肝：高血脂患者，糖尿病患者，腹部脂肪堆积者，长期大量饮酒者，肥胖者和患有病毒性肝炎者，脂肪肝有那些症状：轻度脂肪肝多数无自觉症状，中度，重度表现为肝肿大，食欲减退，肝区胀痛，转氨酶升高，少数出现轻度黄疸，脾大等，脂肪肝患者应该怎么办：早期治疗，可以阻止脂肪肝的发展，大多数脂肪肝是可以治愈的，包括祛除病因，改善生活方式，调节饮食结构;应用调脂药进行治疗。

3、预防护理

要避免高脂血症的危害，主要有以下三大防治原则，一是建立良好的生活习惯，戒烟，戒酒，加强体育 锻炼 ，选择适合于本人的轻中度体育活动，劳逸结合，解除各种思想顾虑，心情舒畅，以静养生，二是运用饮 食疗 法，要限制高胆固醇食物的过多摄入，如动物脂肪，动物脑子，内脏，奶油，软体类，贝壳类动物的摄入，饮食结构应合理调配，其比例为蛋白质15%，脂肪20%，碳水化合物(糖类)为65%，还要补充优质蛋白质，多吃新鲜蔬菜并进食适当的水果，可多吃茄子，洋葱，山楂，番茄，豆制品，大豆，玉米，核桃和牛奶等。

心脑血管疾病的保健品有效吗

没有任何证据表明深海鱼油可以代替药品，可以调血脂，这些都是不科学不可信的!自己在家烹调新鲜的鱼比吃深海鱼油所获得的营养更有效也更安全，不要去相信保健品可以有预防的功效。只要日常做到多吃新鲜的食物，饮食均衡，粗细搭配得当，是不需要额外去补充别的东西的。”

还是会有一些患者放着公认的降脂类药物不用，却只认深海鱼油等效用不确切的保健品。人体血液中的胆固醇、甘油三酯都是脂肪，就像油一样，它们不能溶于血液中，当血液中胆固醇和甘油三酯任何一种过高时，患者都会出现高血脂病症。胆固醇升高，同时伴有冠心病症状，这种高血脂症患者多数是由于遗传所引起的，而鱼油对血液中的胆固醇水平没有任何影响。而甘油三酯的升高所引起的高血脂症主要是由于不良的饮食习惯造成的，虽然服用鱼油会在一定程度上降低血液中的甘油三酯，但仅仅是有限的降脂作用，不可能真正从根本上控制血脂的升高。

所以，高血脂患者不要用鱼油来代替降脂药，以免延误病情。医学界公认的科学疗法是戒烟、服用阿司匹林，出现血脂波动时应使用降血脂药物，这样才可能达到治疗目的。目前常用有降总胆固醇兼降甘油三酯的药物是他汀类药物，可以在医生指导下服用。

其实，不管是对于心脑血管疾病的预防还是治疗都是没有什么明显作用的，最好是在平时能够保持良好的饮食习惯，尽量不要经常吃一些油脂过高，含糖量高以及一些热量值特别高的食物，每天坚持进行适度的运动能增强身体的抵抗能力，有效地预防心脑血管疾病的出现。

高血压不能吃的食物 高热能食物

高热能食物可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，高血压患者的饮食上应限制高热能食物。

1.要控制能量的摄入

提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米，少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

2.限制脂肪的摄入

烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，抑制血栓形成，防止中风，对防止高血压并发症有一定的作用。

高血脂症疾病病因

(1)发病病因：

引起高血脂症的原因有很多，常见的有以下几种：

1、饮食不规律

因偏食、暴饮暴食造成的肥胖，饮食不规律或嗜酒成癖，是引发高脂血症的重要因素。

2、情志失调

情绪不稳定，情绪忧伤，导致脾虚气结，就是由于长期精神紧张，导致内分泌代谢紊乱，天长日久形成高脂血症。

3、年迈体虚

因年老，肾功能渐衰，可演变为痰症。或肝肾阴虚，肾内热，灼津炼液酿而成痰;也是引发高脂血症的因素。

4、长期依赖药物

长期服用某种药物导致的高脂血症，如：避孕药、激素类药物等。

5、先天性和遗传

原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致。

6、代谢性紊乱疾病引发

继发性多继发于代谢性紊乱疾病，如糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进等。

(2)发病机制：

在脂蛋白代谢过程中多种环节受到障碍，有可能导致脂蛋白代谢紊乱，引起高脂血症。

血脂高的简介

高血脂对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的，它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。动脉硬化引起的肾功能衰竭等，都与高血脂症密切相关。大量研究资料表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死独立而重要的危险因素。大量医学研究表明：高血脂的治疗方法不能仅仅通过药物层面上，还要留意身体的调养。

高血脂症是指血浆胆固醇、甘油三酯、总脂等血脂成分的浓度超过正常标准。高血脂症的主要危害是导致动脉粥样硬化，进而导致众多的相关疾病，其中最常见的一种致命性疾病就是冠心病，严重的高血脂症可导致急性胰腺炎，是另一致命性疾病。

此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。有些原发性和家族性高血脂症患者还可出现腱状、结节状、掌平面及眼眶周围黄色瘤、青年角膜弓等。

冬季起床不能做的事 冬季起床不能吃太油太咸

油条、煎鸡蛋等都是高脂高热量食物，不少高血压患者合并有高血脂症，吃得太油太咸会使动脉粥样硬化恶化。

早餐可以喝杯牛奶或一碗粥，隔天吃个煮鸡蛋，再加份果蔬。