猪蹄和什么一起炖有营养 花生
猪蹄和什么一起炖有营养 花生
猪蹄和花生搭配,营养价值更高。猪蹄花生可以帮助胸部发育,促进乳汁分泌,有健胸、丰乳的效果。并且可用于气虚出血和脾胃虚弱者的调养和治疗。
秋季产妇吃什么奶水多
食谱一:花生猪蹄汤
【原料】猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
营养秘籍:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。
食谱二:黄芪炖鸡汤
【原料】黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。
【做法】黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
营养秘籍:黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。
哺乳期吃什么下奶 坚果
花生理气通乳,补血益气,健脾开胃,猪蹄炖花生下奶作用是非常好的哦。
芝麻是一种非常有营养的食物,其中大量的维生素E,可以增加皮肤弹性,光滑肌肤,有很好的抗衰老的作用,其中的蛋白质、铁、钙、磷等营养成分都是新妈妈必须的营养物。
黄豆海带炖猪蹄做法
黄豆海带炖猪蹄是一道很有营养的佳肴,它受到了很多人的欢迎,这道佳肴不仅味道鲜美,而且在猪蹄的肉质上,更是十分的可口,是一道让我们吃了还想吃的佳肴,那它在营养价值上也是很高,黄豆和海带拥有的营养元素都很多,而且在补充营养上,也给人体带来很大帮助。
那猪蹄含有的营养物质更是十分的宝贵,不仅适合各类人群的食用,同时搭配黄豆和海带,让猪蹄的营养价值更丰富些,对促进人体的各部位发展都是有着很好的效果,因此黄豆海带炖猪蹄是很不错美味选择哦!
黄豆海带炖猪蹄做法
材料
原料:干海带1片、猪蹄2只、黄豆1小碗。
配料:葱结、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1颗、桂皮1小节、草果、香叶2-3片。盐、料酒。
做法
1、准备工作,干海带放淘米水中泡发,清洗去除沙粒和表面脏污,再用清水漂净备用。
黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。
2、锅内坐水,放花椒少许,生姜1块拍碎,下切块猪蹄,加入一勺料酒,煮至血腥浮沫起,捞出冲净浮沫备用。
3、锅内注入少许油加热,下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶,中小火煸香,加入1中的猪蹄翻炒,喷少许料酒,翻炒掂匀后,将所有材料倒入砂锅。
4、砂锅一次性加足清水,放入香叶及姜结,大火煮开后,加入1中的黄豆,稍加搅拌均匀加盖转中小火炖煮(约需1个半钟)。
5、将1中的海带切条或切块,猪蹄起锅前30分钟左右放入,与猪蹄、黄豆一同煨炖。
6、猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨肉易分时熄火,调入适量精盐(海带带少许盐味,要酌情加盐),撒上少许葱末即可。
黄豆海带炖猪蹄在制作上,是比较复杂的,尤其是猪蹄的处理,一定要清洗干净,因此它花费的时间长些,但是在其他方面上,它比较任何菜的价值都很高,所以我们在平时有时间的情况下,也都是可以多制作下这类的佳肴,对促进身体健康,有着很大的帮助。
猪蹄炖多久最好 炖猪蹄有什么营养价值
1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;
2、猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
产后没奶水吃什么好
猪蹄
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E等有益成分,有滋阴养血、补气通乳的功效,适用于产后没奶水的新妈咪。一般用猪蹄炖花生、炖黄豆、炖通草等,催乳效果明显。
米酒
很多地区,产后坐月子都有吃米酒的习惯,这是有科学依据的。米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,有活气养血、滋阴补肾、通乳的功能,产妇多吃,尤有益处,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩,营养丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、钙、磷、铁等成分。其味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。特别适合产后缺乳的妇女食用,一般鲫鱼炖豆腐的催乳效果较好。
丝瓜络
丝瓜络是在丝瓜成熟后发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉,洗净晒干备用。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络的凉血解毒的作用,如果出现发奶时有包块,乳汁分泌不畅,可将丝瓜络放在高汤内炖煮,便能通络催乳,效果显著。
猪蹄通草汤
材料:猪蹄1只,通草6克。
做法:首先将猪蹄刮去毛及蹄壳,洗净后加水煨煮到六成熟时,计入通草一起煲至汤稠肉烂即可。
功效:通草猪蹄汤可以补益气血,通经下乳,有很好催乳效果。
黄酒炖鲫鱼
材料:重500克左右的活鲫鱼1条,黄酒适量。
做法:将鲫鱼去鳞及内脏洗净,加水适量,煮至半熟,加黄酒清炖。吃鱼喝汤,每日1次。
功效:通气下乳,治产后气血不足、乳汁不下。
花生猪蹄汤
材料:花生米(不去红皮)200克,猪蹄2只,生姜10克,料酒5克,盐少许。
做法:砂锅中加入清水,将猪蹄块、花生米放入,加入料酒、姜块,用大火烧开,撇去浮沫,转用小火炖至猪蹄烂熟。分3-4次服用。
功效:理血通乳、润肺利水。适用于产后少乳、停乳者。
吃什么奶水会多
1.花生米连表面的那层红衣一起(好是红衣花生),炖猪蹄(前脚)或炖猪肚,或用花生米与大米同煮粥。这样服用了以后很快就有奶水了。
2. 很多情况下奶水不足的原因是必要的部分营养没有跟上,可以做一份黄花菜炖猪蹄,去市场上买一些黄花菜和猪蹄,猪蹄或黄花菜一起,文火慢炖。营养足够,奶水也会增加。
3.豆腐,红糖(不是白糖,一定是红糖),米酒(好是客家的那种自己酿造的黄酒),先将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶化后,倒入米酒煮片刻,吃豆腐喝汤,1次食完,连食5天。催乳功效特别强。
4.把新鲜的鲤鱼煎一下,然后煎一个鸡蛋,把鱼跟鸡蛋一起,倒入锅中,用文火慢慢熬制,汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。功效显著。
5.木瓜,有些地方对木瓜有一定的说法,吃木瓜能够催乳,所以这个因人而异,不妨试试用木瓜炖冰糖服用。加牛奶也不错。
哺乳期应该多吃什么
多吃有营养的食品。各类要多种多样。各种蔬菜,韭菜和香菜不能吃喔。回奶的。汤类。排骨炖花生。猪蹄炖花生。纯牛奶炖木瓜,木瓜切小点。纯奶快煮开后,放入木瓜,煮开几秒钟关灯。煮得太久,纯奶的营养和口感就不好了。同骨汤。水果。木瓜,苹果等等。鱼肉,鲫鱼汤。清蒸的,炖汤的,比较适合,最好不要吃炸的煎的。水也是不可少的。一天要保证五六杯水的摄入。
花生炖猪蹄丰胸好
一、花生炖猪蹄能丰胸吗?
是的,具有着丰胸的作用,补充身体的胶原蛋白以及含钙食物等。如果是使用猪脚炖黄豆是更好的
建议增加身体营养物质,配合身体的积极运动等。
二、花生炖猪蹄丰胸汤的做法
1、把准备好的猪蹄剁小块,放到凉水锅里面,将其焯熟去血沫待用;
2、锅里面做开水,放入葱姜、还有焯好的猪蹄,用大火将其烧开,将准备好的绍酒烹入,改小火炖大概1小时;
3、开盖,把泡好的花生米放进去,盖盖煮上大概半小时;
4、加盐、鸡精进行调味,最后将泡好的枸杞撒进去,就能开始出锅装碗了。
小贴士:
猪蹄中的胶原蛋白含量想必大家都知道,是极其丰富的。而且当下胶原蛋白这种东西是非常受欢迎的,其营养效果被一些丰胸达人捧为丰胸圣品。不过这道菜里面的花生也起到了相得益彰的效果。其中的维生素E含量是很丰富的,丰胸效果也不比猪蹄要差。另外,煮花生仁之前最好能将其泡上半天,如此一来熟得比较快。还有别剥下花生的红皮,红皮补血相当了得。
三、花生炖猪蹄的做法
材料:猪蹄两个,花生仁半斤,香葱五、六棵挽结,蒜半个切片,老姜一小块切片,冰糖约半两,酱油三大匙,蚝油三大匙,番茄酱两匙。
做法:
a猪蹄切块在沸水中煮约十分钟后捞出沥干水分,花生加一匙盐用水发泡三小时以上。
b.锅中加一汤匙水,放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。
c.将猪蹄块倒入锅中搅拌均匀,使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱。
d.加约两升水加盖烧沸后,调至小火炖约两个小时。
e.当猪蹄和花生都耙软、汤汁刚收尽时铲匀起锅装盘即可。
猪蹄炖什么食物好吃
猪蹄常见的搭配有黄豆、花生、莲子、莲藕以及栗子,用这些炖猪蹄汤都很合适啊,花生和猪蹄一起炖汤还能催乳,丰胸呢。大家可能都觉得黄豆炖猪蹄营养最丰富了,下面看看猪蹄炖黄豆的做法吧。
【猪蹄炖黄豆】
原料:黄豆、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖。
做法:
1、黄豆放在冷水中浸泡3小时,泡软。
2、洗净猪蹄,用刀刮去细毛,斩块,放入热水中焯3-5分钟后捞起。
3、把焯好的猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出。
4、将猪蹄汤倒入砂锅中,这样做的方法是既能令猪蹄快熟,又能保持口感。
5、往砂锅中加入生抽、老抽、糖中火慢炖1个小时。
6、炖五分钟左右用筷子拌一下,以免沾锅底。
7、汤汁变浓后就可以喝汤吃肉了。
猪蹄的做法
虫草花猪蹄汤的做法
猪蹄一向被视为美容佳品,由于它含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,因此女士们爱不释口。猪蹄的做法很多,其中虫草花猪蹄汤美容养颜,十分有营养。虫草花猪蹄汤的做法如下:
用料:
虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
做法:
1、虫草花、猪蹄洗净。
2、锅置火上,加适量清水,放入虫草花、猪蹄。
3、用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。
小贴士:
1、一定要用小火炖烂,这样汤汁不会变少。
2、这样炖出的猪蹄烂熟、咸香。
功效:有润肌护肤美容的功效,并且能够帮助调节内分泌与免疫系统,抗衰老。