田鸡吃了有什么营养

养生健康

田鸡吃了有什么营养

田鸡中的蛋白质含量比我们想象的还要高，而且钙、磷这些元素也是非常丰富的，可以帮助青少年的生长，刚好骨骼生长需要这些元素，还能缓解老年人的骨质疏松问题，老人也可以食用。维生素E和锌等微量元素，有利于肌肤，让皮肤变得更有弹性，缓解皮肤衰老的速度。

田鸡的营养价值

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

一般人均宜，蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者、水肿、神经衰弱者尤宜。

田鸡肉中易有寄生虫卵，定要加热至熟透再食用。田鸡可供红烧、炒食，尤以腿肉最为肥嫩。

中医认为蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

田鸡的营养价值

田鸡的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克田鸡肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇营养食品之一，而且价格也不是很贵，它的食用方法也非常多，因此深受广大群众的喜爱。

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松等多种功效。它所含的维生素e和锌、硒等微量元素，能够有效的延缓机体衰老，滋润肌肤，防癌抗癌。而且田鸡性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，非常适宜于低蛋白血症，精力不足，产后缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者们食用。

田鸡还具有滋补解毒的功效，消化功能较差或胃酸过多的人以及体质虚弱的人可以用来滋补身体。田鸡可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气的功效，非常有利于病人的康复。因此田鸡是促进病后患者康复的最佳食品之一。

田鸡的胃腺、肠腺及胰腺含有丰富的消化鶤，尤其是水解蛋白质的鶤类含量非常高，可提取利用。田鸡的胆汁提取，经过加工后可作药用。皮可制作外科手术线的优良原料。油可制作高级润滑油。由此可以见，田鸡的营养价值不仅丰富，还具有一定的药理作用，真是不可多得的食物呀!

鸡蛋为什么那么腥气

鸡蛋腥气的原因有两个。

一是因为鸡吃的食物。鸡蛋的腥气跟鸡吃的食物有很大关系，现在一些养殖场为了节约成本给鸡吃一些便宜的饲料，比如菜籽粕、棉籽粕，而不是常规的饲料比如豆粕，这些东西不仅没有营养而且也是腥味产生的主要来源。而且饲料里含有鱼骨粉，也会导致产出的鸡蛋有腥气。

二是一些腥味其实可能是鸡屎味。传统的养鸡场环境和设备简陋，粪便清理不及时，离很远的地方就能够闻到浓重的鸡屎味，蛋鸡每天吸入着粪便的气息，吸入了过多的二氧化硫，自然而然产出的鸡蛋中便含有了这种气味。

田鸡的营养价值

田鸡所含有丰富的蛋白质、钙和磷，都有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

很多人吃田鸡不止考虑它味道的鲜美，还关注它的营养价值，而这个也常常是靠制售田鸡美食的商家极力要宣传的，也在民间流传，吃它的好处有：大补元气、治脾虚，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状;对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效;

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益;田鸡中含有的一些营养物质还能够延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。

哺乳期可以吃田鸡吗

很多人对哺乳期可以吃田鸡吗并不是很清楚，这就需要在选择田鸡的时候，需要对这样问题进行一些认识，使得女性在吃田鸡的时候，可以放心进行对身体不会有任何影响。

哺乳期可以吃田鸡吗：

田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，现在食用的田鸡大多为人工养殖。中医认为蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，生产缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

哺乳期虽然可以吃田鸡，但也不可忽略吃它的风险。

吃田鸡的危害

1、田鸡吃多了会影响人体健康，甚至染上寄生虫病。田鸡在泥土里冬眠，历时半年多，苏醒后其体内带有多种病毒、细菌，虽经烹制也不能完全消除。

2、田鸡常吞食害虫，使庄稼上的农药残留体内，人食后农药残毒会通过“食物链”毒害人体。

3、田鸡体内藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫，人吃了后，双槽蚴虫便寄生于人的皮下和肾脏周围，产生一种使这些组织局部浮肿或脓肿的液体。如侵入眼球，可引起角膜溃疡、视神经炎等，使视力减退，严重的甚至会导致失明。

4、另外田鸡也是益虫，尽量避免食用吧。

以上就是对哺乳期可以吃田鸡吗详细介绍，女性在怀孕的时候，是可以选择吃田鸡的，不过在对田鸡吃的时候，也是要适量的进行，不宜吃的太多，而且吃田鸡也是要注意它的危害，这样在选择的时候都是可以知道该如何做。

田鸡的营养价值有哪些

田鸡的营养价值

具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含钙

钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。富含磷

具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含铜

铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

吃田鸡有什么营养价值

田鸡中蛋白质的含量是非常高的，蛋白质可以维持免疫力，所以蛋白质含量越高，对人体的免疫力就更有益。它是构成白血球、抗体的主要成分。免疫力增强之后，就可以预防各种疾病的发生。而且田鸡中的维生素含量也是极高的，可以延缓皮肤的衰老。