虫草越大是不是功效越好 冬虫夏草新鲜的好还是干得好
虫草越大是不是功效越好 冬虫夏草新鲜的好还是干得好
干品保质期更长一些。
冬虫夏草是具有一定时令性的,而且不是很好保存,一般需要将其晒干后进行保存,这样保存时间会更长一些,也会更有利于运输和流通。
但是在晒干的过程中,冬虫夏草中所含的一些活性成分也会发生一定的流失,所以相对来说,新鲜的冬虫夏草营养价值和药用价值都会要更高一些,而且吃起来口感微甜,
虫草的营养价值
1、每100克冬虫夏草含热量292.00大卡(1220千焦)。
2、冬虫夏草富含糖醇类成分,其中含多糖约30%。
3、冬虫夏草含虫草酸、虫草素、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B1、B2、多糖及矿物质等。
4、冬虫夏草的营养成分丰富,含20多种氨基酸,其中人体必需的8种含量较高,尤其是牛磺酸。
5、新鲜冬虫夏草含有1000多种活性成分。总体来说,一根新鲜冬虫夏草的营养价值、药用功效抵上三根干冬虫夏草。
民间有“冬天是虫,夏天是草,浑身上下都是宝”的说法,虽然冬虫夏草含有丰富的营养,但并不是任何人都可以食用的,其中少年儿童、阴虚火旺与湿热体质的人以及患有各类实症的人群均不宜食用冬虫夏草(即虫草),否则影响身体健康。
冬虫夏草分几个等级
根据大小划分等级
冬虫夏草可以根据大小划分等级,也就是按每公斤冬虫夏草的条数为主要等级标准,每公斤冬虫夏草相差99条时即为不同的级别,总计八个大级别,36个小级别:
王中王虫草规格等级
每斤含虫草条数900根/斤,极品中的珍品,市场上非常少,价格奇贵。
虫草王虫草规格等级
每斤含虫草条数1000-1400根,其中1000、1100、1200、1300、1400为五个不同级别。
一级虫草规格等级
每斤含虫草条数1500-1900根,其中1500、1600、1700、1800、1900为五个不同级别。
二级虫草规格等级
每斤含虫草条数2000-2400根,其中2000、2100、2200、2300、2400为五个不同级别。
三级虫草规格等级
每斤含虫草条数2500根以上,虫体较小,草头比重较大,药用价值相对略低。
根据产地划分等级
我国冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原地区;其中西藏自治区和青海省两地的虫草品质相似;其他地区产的虫草质量要差些。
小贴士:同一级别的野生藏冬虫夏草比野生川冬虫夏草的市场价高出很多;同一级别的野生川冬虫夏草比野生滇冬虫夏草的市场价又高出许多。
野生藏冬虫夏草等级划分
野生藏冬虫夏草分统装野生藏冬虫夏草、选装野生藏冬虫夏草、散装无包装野生藏冬虫夏草、无包装散货选装藏冬虫夏草以及无包装散货统装藏冬虫夏草,等五种。
1、统装野生藏冬虫夏草大体可分为6至13个级别。
2、选装野生冬虫夏草大体可分为8至19个级别。
3、散装无包装野生藏冬虫夏草分为两大类;第一大类为依据虫体外形大小分级的藏冬虫夏草,简称:选草;第二大类为依据无分级的藏冬虫夏草,简称:统草。
4、无包装散货选装藏冬虫夏草等级参考为依据为虫体外形大小,人工挑选分类分级的野生藏冬虫夏草又名选草、选装草、选装虫草、选装冬虫草、选装藏虫草。
5、无包装散货统装藏冬虫夏草等级参考为,无经任何挑选分级的原始野生藏冬虫夏草又名统草、统装草、统装虫草、统装冬虫草、统装藏冬虫夏草。
食用冬虫夏草含片禁忌:
冬虫夏草含片的功效有哪些?冬虫夏草含片的功效-嚼20根不如含一片功效真的有这么好吗?现在,人们越来越关注健康,于是时下有各种保健品、保养品盛行,冬虫夏草含片却是当之无愧的NO.1,成为商业精英的最爱,冬虫夏草含片是过节送礼最好的佳品。提起冬虫夏草,大家都知道它的功效之多,冬虫夏草就是采用了这样极珍贵的药材制成了含片,引起食用方便而大受高端人士的称赞。而冬虫夏草含片的制作背景,却鲜为人知。 由于冬虫夏草细胞级微粉非常细,为了保障消费者能够享受到足量高品质产品,让冬虫夏草精华成分得到极致吸收,口腔粘膜吸收,效果比肠胃吸收高,将冬虫夏草制成含片成为最佳的选择。
冬虫夏草纯粉片是由原药材除去杂质,洗净,低温干燥,低温灭菌,粉碎,纯粉压制成片即得。净制冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长3-5cm,直径0.3-0.8cm;表面深黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色足8对,中部4对较明显,质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4-7cm,直约0.3cm,表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。自古以来,冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,位列三大补品之首。早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。中国传统医学认为,冬虫夏草性味甘、平,入肺肾经,功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。中国现代中医认为,冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、、年老衰弱、咳喘及腰膝酸痛等症,在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。现代医学临床研究表明,冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍,冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力,抑制肿瘤生长和转移,能明显提升白血球和血小板数量,迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。冬虫夏草的功效取决于冬虫夏草的品质,冬虫夏草的品质良莠不齐,因此如何挑选好冬虫 夏草至关重要:选择冬虫夏草,首先要看“草形”,虫长草短。二要看“草色”,质坚色黄、断面黄白。三要闻“草味”,气香味鲜者为佳。国内较为知名的有福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草这两个老品牌。但是同仁堂价格最高,如果是治病保健要用,可以用福临门的,抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量较高。冬虫夏草主要活性成分是虫草素,其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。纯粉制成的冬虫夏草含片通过口腔含服,服用方便,更主要因口腔粘膜分布着人体最密集的毛细血管,西洋参精华成分能吸收充分,吸收过程不经肠胃,避免被胃酸,消化酶腐蚀流失。冬虫夏草含片——实现冬虫夏草最大药用价值。打破了几千年的传统服用冬虫夏草的方法。科学的方法,先进的技术提高冬虫夏草吸收率,让稀有的珍贵资源可以更充分的被利用,让更多的华夏子孙受益。与传统食用虫草的相比,虫草含片采用了独创干燥减菌的先进科学技术:
专业深度清洗 :去除原草表面高达30%-60%以上的泥沙杂质。清洁时水温不超过15℃,时间不超过110秒。
2.低温干燥技术:低温干燥技术,严格控制水分含量在9%以内,最利于冬虫夏草精华成分保存。
多重冷灭菌技术:多重冷灭菌处理,无致病细菌、霉菌、寄生虫(卵),生产全过程符合药品GMP标准要求,安全、卫生,直接食用。
超微粉碎技术 :冬虫夏草虫体与子座分开粉碎,细胞级超微破膜、破壁技术得到冬虫夏草虫体与子座的细胞级超微破膜粉、破壁粉,并达到适合人体吸收的最恰当粒径,精华成分溶出与原草相比,突破性提升至少7倍,药力极限释放。
纯粉压片技术: 纯粉无添加剂压片工艺,创新冬虫夏草口内含服、粘膜吸收方式,开辟冬虫夏草吸收新通道。保证了冬虫夏草精华成分吸收最大化,直接进入人体血液循环,无胃肠道及肝脏的首过效应。
食用冬虫夏草禁忌:
1.有清热解毒作用的中药材;如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。
2.有泻下作用的中药材;如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。
3.有发散作用的中药材;如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。
冬虫夏草每次吃多少克呢
虫草每日最佳服用量介绍 每天服用冬虫夏草的量要根据各人的情况而定,不同人的身体情况会有所不同,服用虫草期望达到的效果也不同,为服用虫草准备的预算也有所不同,因此每天吃多少冬虫夏草合适没有一个固定的标准。
不过我们在此向大家提供一个服用量的参考范围:0.5-5克(具体是几条虫草,要视其规格大小而定,以2条一克的计算是1根至10根虫草),大家在此范围内根据自身情况选定一个合适的量。
如果身体没病,而且也没有什么明显的不良感觉,可以一天只服用0.5-1克;如果身体还没有到生病的程度,但是有比较明显的不良感觉,也就是常说的“亚健康状态”,可以一天只服用1-2克;如果身体有病,还不太严重,不良感觉表现的也很明显,应该每天服用2-3克;如果身体病情很严重,在经济条件允许的情况下,应尽量采用较大的服用量,冬虫夏草的日服用量需要达到3-5克。
上面给大家说了冬虫夏草每次吃多少克?对于这个问题,有吃冬虫夏草做保健的人来说,是很有必要知道的,这是因为冬虫夏草的价位也不便宜,所以发挥其最大的功效当然是最好的,但是如果是病人的话,就要严格按照医嘱来吃了。
怎样辨别冬虫夏草
1、看规格
冬虫夏草的虫体长3~5m,直径03~08m,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。
2、看颜色
正品虫体呈深黄到浅黄棕色,“草”的部分呈枯枝颜色,色泽较深,虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。
3、看足数
正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。
4、看外形
正品腹面足8对,虫体中部的4对非常明显。
5、看断面
正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味,少有腥臊味和草菇的香气,为正品所特有。
“冬虫夏草”对人体起作用必须具备两个条件,第一必须有足够数量的菌丝,第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现,要达到治疗效果,必须服用足够的数量,每天3~5克。虫草越新鲜,其功效就越好。建议购买虫草后,应有计划地服用,最好连续服用3个月以上。
吃冬虫夏草别吃萝卜
冬虫夏草用量一般为每天3~9克,比较简单的方法是煮水喝,要注意煮的时间不能过短,一般至少煮10分钟,还可用来泡药酒。
如果条件允许,冬虫夏草最好隔水炖,这样浓度较高。一般要求水沸腾后炖10--15分钟,此过程中最好不要让水烧干。还有说法是用冬虫夏草和肉一起炖汤,也可以让其更好发挥药效。也有人将其磨成粉装胶囊,服用较为方便。
冬虫夏草性平,一般无特别的禁忌。但中医说“虚不受补”、“邪不受补”,本身有感冒、腹泻、炎症等病症,最好等疾病好了以后再吃虫草。
冬虫夏草服用注意事项
1、值得注意的是,服用冬虫夏草期间,最好不要吃萝卜,少吃辛辣刺激食物,以免影响它的功效。
2、因冬虫夏草属甘温之品,凡外感发热、湿热内盛者不宜服用。不过,对于肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者,虫草加上百合、川贝与银耳同炖倒是有一定益处。而对于体虚、脾胃差不能大补的人来说,虫草也算不错的食补良药。
3、虫草服用时有一些需要注意的地方,如有人以为,用冬虫夏草炖汤放得越多,功效越好,其实不然,人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限,每次最多吸收3~4克就足够了。当然,喝完冬虫夏草炖的汤,如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉,则药效更能完全被利用。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累,因此喝一两个星期是没什么用的 ,一般至少要坚持服用1~2个月。
过了保质期的冬虫夏草可以吃吗 冬虫夏草如何挑选
好的冬虫夏草外观主要为金黄色为主,价格也比较贵;西藏地区的虫草是为黄色;青海地区的主要以黄褐色居多。
市面上的虫草大小差异很大,个头越大其质量也就会越好,价格也比价高;青海地区的虫草就很重;西藏地区的虫草比较肥大,两者价格都比较高。
质量越好的冬虫夏草看起来油润,拿在手上的时候会有股酥油或者香菇味;质量越差的虫草闻起来会比较淡的味道,其质地很硬。
冬虫夏草分几个等级 野生藏冬虫夏草等级划分
野生藏冬虫夏草分统装野生藏冬虫夏草、选装野生藏冬虫夏草、散装无包装野生藏冬虫夏草、无包装散货选装藏冬虫夏草以及无包装散货统装藏冬虫夏草,等五种。
1、统装野生藏冬虫夏草大体可分为6至13个级别。
2、选装野生冬虫夏草大体可分为8至19个级别。
3、散装无包装野生藏冬虫夏草分为两大类;第一大类为依据虫体外形大小分级的藏冬虫夏草,简称:选草;第二大类为依据无分级的藏冬虫夏草,简称:统草。
4、无包装散货选装藏冬虫夏草等级参考为依据为虫体外形大小,人工挑选分类分级的野生藏冬虫夏草又名选草、选装草、选装虫草、选装冬虫草、选装藏虫草。
5、无包装散货统装藏冬虫夏草等级参考为,无经任何挑选分级的原始野生藏冬虫夏草又名统草、统装草、统装虫草、统装冬虫草、统装藏冬虫夏草。
冬虫夏草能保存多久
1~5年。
冬虫夏草不同于陈皮,保存时间和药效的对应关系是相反的,陈皮是保存时间越长,药效越好,而冬虫夏草越新鲜药效越好,所以最好是不要就放。
正常阴凉通风的条件下草本类药材可以保存2年左右,本木植物药材保质期大约为4年,像冬虫夏草这种比较特殊的寄生真菌类药材,一般可以保存1~3年,如果有真空、冷藏等多种因素的影响下,有可以适当延长保存时间。
女性快速补肾的方法
芡实
性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。
冬虫夏草
性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材。其功效主要来源于虫草素,虫草素能补益肝肾。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云:“虫草秘精益气,专补命门。” 《柑园小识》还说:“以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功。”冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药,但直接用于方剂者不多。凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉,甚至新鲜胎盘等共炖,成为补益食品,更为有益。
冬虫夏草的价格是多少
冬虫夏草的价格是没有固定的数值的。在每年的五月初到六月下旬,虫草的价格己都会回调,这是因为每年新挖采的虫草还是上市了。
市场上冬虫夏草的价格和很一大因素有关,不同的地区,不同的品种,甚至不同的药店卖的价格都是千差万别。虽然价格变化大,但是在西藏冬虫夏草还是有一个规格等级的,把虫草分为了13个级别。在级别中是用每千克的虫草条数作为等级评判标准的。
现在市面上卖的冬虫夏草也是有抬价的趋势,现在的冬虫夏草买的时候基本都会是高档包装,而这其中的包装费也成了商家谋取利润的手段之一。另外,从冬虫夏草被挖出在一级级的贩卖,最后到受众手中的时候,价格已经在其中哄抬了很多倍,由于冬虫夏草不能人工培育,也是它价格贵的原因之一。
产地和规格是影响虫草价格的主要因素,规格越大,功效越好,自然价格也越贵,产地则是青海玉树和西藏那曲的效果最好,价格也更贵。最贵头草的甚至达到了13000一斤。
虫草多少头比较好 虫草个头越大越好吗
需要根据实际情况而定。
虫草个头是相对于不同产区而言,虫草越大功效越好,是指在高海拔地区(4200米以上)虫草平均个头越大的产区,所产的药效越好。
每年冬虫夏草采挖时间早晚是依据雪化的时间来的,海拔越低虫草采挖时间越早,每年4月份最先挖虫草的大多是海拔低于4000米的地区,这些产区的虫草普遍较小,平均条数少于4条克,晒干后多以5-8条克的小草为主。
每年5月初挖虫草的大多是海拔4000米左右的,而海拔4200米以上的产区大多是在5月中旬到下旬左右。海拔4200米以上的产区大多分布在青海玉树,西藏等地。
因此并不是海拔越高虫草质量越好,超过5000米基本不长虫草,超过5500米就是雪线,终年有雪,别说虫草,毛都不生长一根。