产后营养调理 产后第二阶段饮食-调理
产后营养调理 产后第二阶段饮食-调理
在产后的第二阶段（产后第二周）除了可以进食上述食物以外还需要进食增强骨质和腰肾功能、恢复骨盆的食物。
新妈妈每天吃点炒腰子，能够帮助子宫收缩，促进新陈代谢，还能有助于缓解尾椎骨等骨疼情况。
产后新妈妈要坚持喝牛奶，每天至少要喝250ml，一方面能够补充乳汁中所需要的300g的优质钙，另一方面有利于增强新妈妈的骨质，防止产后出现骨质疏松。
杜仲其味甘、微辛，性温，有补肝肾、强筋骨、健腰膝、安胎气、降血压等功效，非常适用于肝肾虚弱引起的腰脊酸痛、腰膝酸软、便频等情况。杜仲茶是女性坐月子恢复期间很好的日常饮品。
孕妇食谱分阶段营养调理 怀孕第6个月
主打营养素：铁
作用：防止缺铁性贫血
此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。
为避免发生缺铁性贫血，准妈妈应该注意膳食的调配，有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。
食谱：
食材：山药200克、黄瓜150克、猪肝100克、料酒1汤匙、盐1茶匙、高汤1小碗、淀粉1汤匙、油1汤匙
1、将黄瓜洗干净，去皮，且菱形块。
2、将山药洗干净，去皮，切片。
3、将山药放入沸水中焯烫后，捞出。
4、先将猪肝放入清水中浸泡30分钟，然后再清洗一次之后，切成片。烧开水，调入料酒和1/2茶匙盐，放入猪肝焯烫成八成熟，然后捞出，沥干水分。
5、淀粉调入清水搅拌均匀，制成水淀粉备用。
6、热油锅，放入山药片、黄瓜和猪肝，快速翻炒之后，调入盐。再倒入高汤，调入水淀粉，
7、等到菜式收汁，将煮好的山药黄瓜炒猪肝盛入盘中即可。
孕妇食谱分阶段营养调理 第2个月食谱
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生长、发育。
如：鲫鱼汤、白菜奶子汤(白菜心五克，奶五十克，鸡汤200克)、萝卜炖羊肉、酸菜猪肝;各种水果;小米粥、玉米糊(以清淡为主)。
食材：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。 辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食醋，味道更佳。 做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。 特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。
食材：砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中、投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。 特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。
孕妇食谱分阶段营养调理 第1个月食谱
妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小会出现轻重不同的妊娠反应。
如：小米粥，猪肝汤，海带豆腐汤，多吃水果。
忌食：生，冷，油，太甜，太腻等口味重的食品。
主要食物：怀孕早期主要食物是：瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。
骨折术后饮食分三阶段调理
骨折术后饮食
骨折了，“伤筋动骨一百天”，为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。骨折术后饮食要注意什么?下面为您介绍。
1、骨折术后早期
骨折术后初期，因伤口疼痛，机体对热能及蛋白质的所需增加，而食欲及胃肠功能均有所降低，宜供给清淡、高蛋白、高碳水化合物、易消化吸收的半流质饮食，可选择活血化瘀的粥品和汤品以及五谷类的粥如米粥、蔬菜粥、肉粥等，利于伤口愈合。
饮食原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早食用肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，会拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。
在此阶段，食疗可用三七10克、当归10克、肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7~10天。
2、骨折术后中期
此期患者生理和精神上经过一个过渡期，机体各方面机能都逐步提高，在营养补充上可循序渐进，饮食可由清淡转化为适当的高营养，满足骨痂的生长需要，在清淡饮食的基础上加以蔬菜、骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类食物，以补充更多的维生素，钙及蛋白质，但需注意的是，适当补钙即可。
食疗可用当归10克、骨碎补15克、续断10克、新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
3、骨折术后末期
骨折出现的血肿开始吸收及软骨细胞经过增生变性、钙化变成骨质，开始有骨痂生长，并从骨痂向骨组织转化，需补充一些微量元素，如钙、铁、锌等，可多食用动物内脏、木耳、菠菜等富含微量元素的食物，注意食物搭配，营养均衡，避免辛辣刺激性的食物，加以术后功能锻炼，促进完全康复。
饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食疗可用枸杞子10克、骨碎补15克、续断10克、苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再加入另2味同煮粥进食。每日1次，7天为1疗程，每1疗程后间隔3~5天，共用3~4个疗程。
另外，手术后有三点禁忌：一、忌过量食糖;二、忌术后早期食用肥腻滋补之品;三、戒烟限酒。骨折患者要想好的快，饮食是十分重要的，除此以外，骨折患者要多吃一些润肠的食物，如香蕉，蜂蜜等，加速肠道蠕动，吸收营养，且多注意补充体内所需维生素，促进身体的康复。
孕妇食谱分阶段营养调理 第7个月食谱
原料：兔肉（带骨）1000克，葱20克，姜15克，白糖5克，绍酒10克，青蒜5克，桂皮0．5克，胡椒粉0．5克，八角0．5克，味精1克，花生油100克。 做法： 1、将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次。葱切块、姜拍松，青蒜切成末。 2、中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水（浸平肉块）一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅即可。 特点：色泽红润，兔肉熟烂，鲜香味浓，富含营养素，肥而不腻，瘦而不硬。
孕妇食谱分阶段营养调理方法
怀孕第1个月
主打营养素：叶酸
作用：防止胎儿神经器官缺陷。
补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。
怀孕第2个月
主打营养素：维生素C、维生素B6
作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。
怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。
Tip：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素C大量流失。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在麦芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较多。
怀孕第3个月
主打营养素：镁、维生素A
作用：促进胎宝宝生长发育。
镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。
胎儿发育的整个过程都需要维生素A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素A，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
月经失调痛经4阶段饮食调理
每个月小红顺不顺「肾、肝、脾」3脏腑影响最大
蔡光前中医师指出，从中医的角度来说，女性的月经与肾气、天癸、冲任、脏腑、气血有关，尤其跟「肾、肝、脾」3个脏腑关系最为密切。
1.「肾气」为指挥官：如果肾气充盛，透过冲脉和任脉两条经络，使血液聚集到子宫产生月经。
2.「脾」提供原料：也就是提供血液的来源，因为脾负责消化食物，进而提供制造血液的能量。
3.「肝」藏血、疏泄：「肝」有两个功能首先是「藏血」，也就是调控血液分布，控管适量的血液分布到子宫;第二是「疏泄」，可使确保月经排出的路径顺畅，不会受到阻碍。
月经失调又经痛这2原因导致
蔡光前中医师指出，月经若失调往往会伴随经痛的状况，因为两者的病因类似。如果脏腑、气血及冲任的协同作用发生障碍，经血排出受阻就会造成月经失 调，在子宫造成气血循环障碍，导致痛经。另一方面，先天气血不足，或大病之后体力无法恢复，多产、房劳造成肝肾虚损，也会造成月经失调，同时容易造成子宫 气血不足，也会导致痛经。
月经失调又经痛的女性，建议平时应养成规律的运动习惯，有利于体内的气血运行。月经期间忌吃酸涩食物如醋、酸菜、泡菜、石榴、杨桃等;还要随时保持 外阴清洁卫生，禁止性生活、泡澡和游泳;不宜吹风、淋雨、涉水或洗冷水澡。此外，行经期切记避免搬重和剧烈运动。月经失调、经痛的女性，可参考以下月经周期4阶段饮食调理保养子宫：
【月经周期4阶段饮食调理】
月经要顺畅就要调理好「肾、肝、脾」，月经周期可分行经期、经后期、排卵期、经前期等四个阶段，各阶段生理特点不同，调养方式也不一样。除了就医治疗外，也可以依照月经周期4阶段，搭配适当的食物活血、暖宫、补脾肾，吃对了，月经自然愈越来越顺。
★「行经期」：注重养血活血，并避免受寒
行经期为从阳转阴的转化期，此阶段主要以活血、养血为主，最重要的是要将经血排干净。如果碰到寒冷，容易使血液凝滞体内，所以应避受寒感冒、洗冷水 澡或淋雨以及吹冷气。饮食上避免生冷寒凉食物，如冰品、白萝卜、瓜类、梨子等蔬果。可以适量吃些红豆汤、黑糖水、樱桃、红凤菜等活血养血的食物。
★「经后期」：着重补脾肾养血
月经排干净后，是卵巢滤泡发育的阶段，子宫内膜渐渐增生，需补脾肾养血，应摄取富含铁质、钙质及优质蛋白质的食物，例如葡萄、樱桃、红豆、藻类等食材。
★「排卵期」：注重养血益肾、助阳通络
排卵期是由阴转阳的转化时期，为使转化平顺，卵子顺利排出，需养血益肾、助阳通络，此时适合多吃山药、黑豆、黑芝麻、桑葚等食物。
★「经前期」：首重于暖宫，助阳行气
经前期是月经来潮前约一周左右的时期，阳气渐盛的阶段，所以尽量选择暖性食物以「助阳行气」，例如坚果类、豆类、芝麻、菠菜、甘蓝菜、花椰菜、牛蒡、海带等。
骨折病人不同阶段的饮食调理
早期(1-2周)：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。中期(2-4周)：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。后期(5周以上)：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。