血脂高能吃肉吗 血脂异常能不能吃肉
血脂高能吃肉吗 血脂异常能不能吃肉
建议吃肉时配上藕片。
其实,藕片有一个功能最令人欣慰。这就是,它含有大量的黏液蛋白和膳食纤维。这两种物质,可以与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯结合,最后通过粪便排出体外。这就大大减少了人体对脂肪的吸收,抑制了血脂的异常。
所以,我们在吃肉的时候配上藕片,是非常不错的选择噢。
另外,平时有出血症状的人,比如牙龈出血患者、消化道溃疡患者,也可以适当多吃一些藕片。这是因为,藕片含有丰富的单宁酸,可以收缩血管,因此有止血功能。而且,藕片止血却不留淤,不用担心止血之后产生淤血的问题。
一、鲤鱼
鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成,呈液态。这种不饱和脂肪酸具有良好的降低胆固醇的作用。因此,如果能够长期吃鲤鱼,不仅能增加多种营养,维护健康,还能防治冠心病。
二、三文鱼
三文鱼中同样富含不饱和脂肪酸,是脑黄金和深海鱼油的主要成分,能降低血脂和胆固醇,增强血管弹性。中医认为三文鱼健脾胃,适合消化不良者食用。
三、兔肉
兔肉的脂肪含量本身就很低,多为不饱和脂肪酸。兔肉中还富含卵磷脂,能有效抑制血小板黏聚,并能降低血脂,抑制动脉硬化的发生和发展。
四、牡蛎
牡蛎中富含微量元素锌和牛磺酸。牛磺酸可以促进分解肝脏中的胆固醇,使得血液中胆固醇总量降低。因此,牡蛎对于预防动脉硬化、冠心病、心肌梗死和脑梗死都有意义。牛磺酸还可以促进胆汁分泌,排除肝脏中的中性脂肪。
五、海参
海参里富含海参多糖,可以降低血液黏度,同时降低血清胆固醇和三酰甘油水平。因此具有降低血脂的作用。
1、增加粗粮在主食中的比例
例如多摄入含有高纤维的谷类。这类食物可以在体内慢慢燃烧,长时间释放能量,避免饥饿感过快来临。
2、多吃豆类食品
黄豆、黑豆、青豆、绿豆、豌豆、扁豆、蚕豆等,都是人体蛋白质的好来源。豆类食品不但不含胆固醇,还可以有效阻止肠道吸收胆固醇。而大豆蛋白又能显著降低总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。
3、多吃植物油和调和油
食用油以植物油为主,每人每天用量以25克为宜。但是,同一种植物油最好不要连续吃太长时间,定期换换调和油更营养。
4、多吃蔬菜和水果
绿色蔬菜和新鲜水果有利于心肌代谢,改善心肌功能和血液循环。每人每日摄入的新鲜水果以及蔬菜最好在400克以上,并注意增加深色蔬菜的比例。
血脂高羊肉能吃吗 高血脂怎样吃羊肉
食材::羊肉(瘦)500克,蛤蜊500克,白萝卜100克 调料:盐4克,味精3克,大葱5克,姜5克,八角3克
做法:
1.羊肉洗净切小块,加入萝卜,葱,姜,大料焯水,以去膻味,捞出洗净。锅刷净加水1000克,放入羊肉,大火烧开,小火煨煮1小时左右,加调味料。 2.将蛤蜊烫熟,取出蛤仁,放入煨好的羊肉汤里稍煨片刻,装汤碗撒入葱花即可。
特色:此食疗既香味浓郁,鲜嫩适口,胆固醇含量低,适合高血脂的患者食用。
血脂高怎么处理呢
高血脂是一种“顽固”的疾病,治疗血脂高是一个漫长的过程,血脂高患者不仅要长期坚持吃药,而且还应该在生活起居中养成良好的饮食习惯,避免一些不良习惯和不良刺激,这样才能真正取得最佳的治疗效果。那么,血脂高如何治疗呢?
首先,血脂高的人一定要严格控制饮食,不能吃高脂肪高固醇的东西,否则会更加严重。所采取的饮食措施既要达到降低血脂的目的,又要使病人获得足够的营养供给,才能保证身体健康。那种以素食为主或“三不吃”(肉不吃、蛋不吃、鱼不吃)的片面做法,决不可取。
其次,血脂高的人要定期地去进行具有一定强度的体育锻炼。增强运动有助于调节血脂,在防治血脂异常的同时,还可以增强心肺功能、延缓衰老,对其他疾病如骨质疏松和高血压等,也有一定的防治作用。但是注意运动应有一定强度,否则效果不大。
还有,血脂高的人也可以吃一些药物进行降血脂,主要有五类,他汀类药物、贝特类药物、烟酸类调脂药、胆汁酸螯合剂、胆固醇吸收抑制剂。不过需注意的是,吃药降血脂并不是治疗高血脂最主要的办法,不可以过分依赖,想要降血脂,最好的办法还是前面两点,控制饮食,吃得清淡一点,坚持运动。
胆固醇高患者能吃肉吗
胆固醇高能吃肉吗?
肉类——重要的蛋白质来源。
肉类的好处,是给我们提供优质的蛋白质,丰富的B族维生素,还有最容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。吃肉可预防贫血,也能有效解决蛋白质营养不良,促进生长发育。当然,植物性食品当中也含有充足的蛋白质,但它们比不上肉类蛋白质的“质量”。
因此,胆固醇高并不是不能吃肉。胆固醇高的人应该减少摄入高油脂、高热量的肉类,多选择高蛋白、低脂肪的肉。这样才能保证营养均衡。
得了高血脂还能吃肉吗
很多高血脂患者听说,高胆固醇饮食对身体的伤害非常大,所以就从此和肉说byebye了。那么,血脂高的人能不能吃肉?彻底吃素是不是非常好?下面请专家来给我们讲讲。
第一、高脂血症有不同的类型,甘油三酯增高的人只吃素食也不能解决问题,假如天天的总热能超越身体的需求,剩余的部分就会转变为脂肪,血中甘油三酯仍会升高。甘油三酯增高的病人,应适当约束总热能和碳水化合物的摄入量,不吃或少吃含纯糖多的食物,以削减热能摄入。
第二、胆固醇高的人应约束胆固醇的摄入量,可挑选含胆固醇较低的食物。海鱼的脂肪含不饱和脂肪酸多,能推进胆固醇氧化为胆酸及胆汁而加快其分泌,海鱼还富含一种能抑制血小板集合的成分,所以,胆固醇高的人可适当多吃海鱼。因此,血脂高的人并不是不能吃荤。需求留意的是,通常以为有鳞的鱼含胆固醇较少,无鳞的鱼含胆固醇较多,如鱿鱼、鳗鱼、墨鱼、黄鳝、泥鳅以及贝类、螃蟹等胆固醇含量均高,病人应有挑选地食用。
第三、蛋黄中胆固醇含量较高,但同时富含卵磷脂,后者对防治动脉粥样硬化起积极效果,现在以为对蛋类的约束不用过严,天天吃一个鸡蛋对血脂没有明显影响。
过于着重胆固醇的效果,彻底吃素食,养分会失去平衡,长时间下去会致使养分不良,对健康有害。所以,血脂高的人合理操控饮食即可,同时养成良好的生活习惯很重要,饮食清淡少盐,避免辛辣刺激性的食物,避免情绪激动,戒烟酒,多喝淡茶,并不请求完全放弃肉食。相关文章链接:血脂异常怎么治之以“动”治病
高血压的定义与分级 血脂高血压一定高吗
血脂高血压不一定高,虽然说肥胖高血压 胰岛素抵抗和代谢综合征,是血脂异常的主要危险因素,但作为高血压只是其中之一,所以不是血脂高血压一定会高,血脂高之后,也是引起动脉粥样硬化的危险因素,动脉粥样硬化之后,血管壁的弹性减弱也会影响血压的情况,但是没有成一个必要的一定的关系。
血脂高羊肉能吃吗 高血脂能吃羊肉吗
可以
如果是单纯性的高血脂是可以吃羊肉的,因为羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,吃了也不容易被人体吸收,因此吃羊肉不容易发胖。但如果患有高血压、有疮疖及偏职性体质者不宜吃。
高血脂能吃什么肉
1、高血脂能吃什么肉
高血脂者应该多吃白肉,比如鱼肉和一些海产品。但有些高血脂者不爱“白肉”爱“红肉”,即我们常吃的猪牛羊肉。那么,比之羊肉和猪肉,牛肉更适合高血脂者。因为对于血脂高的人来说,不但要控制胆固醇的摄入量,也要控制热量摄入。牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多,但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。此外,牛肉后腿部位脂肪含量少,胆固醇含量也低,更适合血脂高者。
2、高血脂能吃甜薯
含有一种粘液蛋白质,是一种多糖蛋白质的混合物,具有保持动脉血管壁的弹性作用,可防止动脉硬化的发生,还有减少皮下脂肪避免肥胖的作用。
3、高血脂能吃什么菜
瓜类及茄果类:辣椒维生素C含量居蔬菜之首,还有较丰富胡萝卜素及磷。南瓜倭瓜含有较多的胡萝卜素。
苦瓜。苦瓜气味苦寒无毒,具有除邪热解劳乏清心明目,益气壮阳的功效。西红柿性味甘、酸、微寒。具有生津止渴健胃消食,凉血平肝清热解毒降血压功效。 含有各种矿物质维生素A原和B。茄子性味甘寒无毒,具有散血止痛、祛瘀利尿消肿宽肠之功。茄子含皂草甙,具有降胆固醇的效能
食用菌类可分野生菌与人工栽培菌两类。野生的约有200多种,味鲜美如口蘑、鸡油菌等。栽培的食用蕈类主要有洋蘑菇香菇银耳黑木耳等。食用蕈类的营养素含量并不突出,但风味佳美是烹调菜肴的佳品,同时有些种类还有一定的保健作用和药用价值。
胆固醇高吃什么肉好呢?
胆固醇高能吃肉吗?
肉类——重要的蛋白质来源。
肉类的好处,是给我们提供优质的蛋白质,丰富的B族维生素,还有最容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。吃肉可预防贫血,也能有效解决蛋白质营养不良,促进生长发育。当然,植物性食品当中也含有充足的蛋白质,但它们比不上肉类蛋白质的“质量”。
因此,胆固醇高并不是不能吃肉。胆固醇高的人应该减少摄入高油脂、高热量的肉类,多选择高蛋白、低脂肪的肉。这样才能保证营养均衡。
胆固醇高吃什么肉好?
1、瘦肉
许多人认为猪肉脂肪含量高,不易消化,其实,猪肉在人体的正常体温下即可消化,而牛羊肉却会提高人体体温,消化起来更加费劲。另外,有些人认为猪肉的胆固醇含量高,其实,猪肉的胆固醇含量还低于牛肉。而且,猪肉脂肪比牛肉含有更多的高密度脂蛋白(好胆固醇)。
2、牛肉
牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多,但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。此外,牛肉后腿部位脂肪含量少,胆固醇含量也低,更适合血脂高者。
3、鸭肉
鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。
胆固醇高的人,应该避免吃油脂高的食物,尤其是一些动物的内脏和蛋黄。而肉类作为优质蛋白质的来源,即使胆固醇高的人也是可以适量的吃一些的,但是在吃的时候,要有所选择,最好是吃一些鸡白肉、牛肉、鸭肉等脂肪含量低的肉类。
如何预防高血脂 为什么吃素也有高血脂
随着养生知识的丰富,大多数人已经意识到造成高血脂出现的主要原因是不健康的饮食,可当我们环顾四周,多了解一些情况后又会发现果真是如此吗?不少顿顿吃肉的人血脂正常,而很多饮食清淡,天天吃菜的人却出现了血脂异常,这又是怎么回事呢?饮食的确是影响血脂的重要因素,我们在分析它的影响时,不能将眼光仅仅局限于肉类或蔬菜上,膳食结构的完整,营养摄入的全面,永远是健康身体的基石。吃肉而血脂正常的人,一定是在吃肉的同时保证了膳食纤维、维生素等营养的充足摄入,而食素却血脂异常的人,可能是在烹调的过程中添加了过量的食用油,导致油脂摄入过量。吃荤并不是造成高血脂的唯一原因,食素也不适避免高血脂的必然方式。另外,饮食也绝非是造成高血脂出现的唯一原因,血脂出现的另一大途径是机体自身生成。因此,遗传在其中也起到了很大的作用,有人先天脂质代谢能力较强,患高血脂的概率较低,而脂质代谢能力较差的人,患病的几率会大大增加。那么,在生活中,应该如何有效地防止高血脂的出现呢?下面为大家推荐一些调理方式。
高血脂能吃羊肉吗
高血脂能吃羊肉吗可以。
如果是单纯性的高血脂是可以吃羊肉的,因为羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,吃了也不容易被人体吸收,因此吃羊肉不容易发胖。但如果患有高血压、有疮疖及偏职性体质者不宜吃。
羊肉的成分:
羊肉中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,其所含的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、丝氨酸等必需氨基酸均高于牛肉、猪肉和鸡肉,并且羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,每100g的羊肉中只含有脂肪4g。
高血脂吃什么羊肉好高血脂吃山羊肉更好
从营养成分分析,山羊肉的营养并不低于绵羊肉,相比之下,绵羊肉比山羊肉的脂肪含量更高,所以山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉更低,因此如果高血脂患者想吃羊肉,可以考虑多吃山羊肉,这样就可以起到预防血管硬化鸡心脏病的作用。
高血脂怎样吃羊肉食材:羊肉(瘦)500克,蛤蜊500克,白萝卜100克
调料:盐4克,味精3克,大葱5克,姜5克,八角3克
做法:
1.羊肉洗净切小块,加入萝卜,葱,姜,大料焯水,以去膻味,捞出洗净。锅刷净加水1000克,放入羊肉,大火烧开,小火煨煮1小时左右,加调味料。
2.将蛤蜊烫熟,取出蛤仁,放入煨好的羊肉汤里稍煨片刻,装汤碗撒入葱花即可。
特色:此食疗既香味浓郁,鲜嫩适口,胆固醇含量低,适合高血脂的患者食用。
吃羊肉的其它好处羊肉性温热,能够补气滋阴,暖中补虚,开胃健脾,在《本草纲目》中被称之为元阳益血气的温热之品,所以不论是冬季还是夏季,人们适量的食用羊肉可以去湿气,避寒冷,暖心胃。
温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
增加高温抗病能力
在夏季吃些羊肉是有益处的,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”的观点也是契合的。 夏天吃羊肉,当因人而异。如果是体质偏热,阳偏盛的人,则不适合食用羊肉。
糖尿病人能吃酱肘子吗
人们生活中肉是不可或缺的一种食物,那么同样的酱肘子也是人们餐桌上一道必不可少的美味佳肴,那么患有糖尿病人能吃酱肘子吗?患有糖尿病的人适当的食用吃酱肘子也是可以的。
肉食含热量较高,有利于主食的控制。很多人都有这种体会,吃了肉食就不容易饿,若只吃素食就容易饿。因此,适当地吃肉对糖尿病患者是有利的。但从另一个角度来看,肉食含脂肪较多,过量食用对控制血糖、血脂和体重不利。
糖尿病人能吃肉,但是糖尿病人吃肉要适量,一天吃100~150克就可以了,也就是以肉食丝炒菜为主,少吃炖肉、蒸肉和涮肉。至于糖尿病人吃哪种肉比较合适,应该说糖尿病患者各种肉都能吃,但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来看,鱼肉好于鸡、鸭、鹅肉,鸡、鸭、鹅肉又比猪、牛、羊肉好。
所以有人说,高血压、血脂异常及糖尿病患者选择肉类食品时,“吃四条腿的(畜)不如吃两条腿的(禽),吃两条腿的不如吃没有腿的(鱼)”,这是有一定道理的。因此,糖尿病患者如果每天吃150克肉,建议四条腿、两条腿和没有腿的肉各50克。
糖尿病人能吃酱肘子吗?患有糖尿病的人不是不可以吃肉,但是需要慎重,不要盲目的去食用,只要适量的少吃就可以,而且一定要多运动才能跟好。