桃脯的制作方法 家庭简单做法一

桃脯的制作方法 家庭简单做法一

配料：鲜桃1千克、白糖500克、亚硫酸氢钠1克、冷水800毫升、柠檬酸0.3克。

特色：质地柔软，甜中带酸，味美爽口，营养丰富。

1、将八成熟的鲜桃洗净，去皮，切半，去核。

2、将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液。将鲜桃放入溶液中浸泡30～40分钟，随后用清水漂洗干净。

3、取冷水250毫升、白糖300克和柠檬酸放入锅中，置于大火上煮沸后改用小火煮10分钟，随即将桃下入锅内，煮7～10分钟；然后加入100克白糖和50毫升冷水，再煮5分钟；最后加入100克白糖煮约20～30分钟，待糖液收浓后即可离火。

4、将煮好的桃连同糖液一起浸泡4小时。

5、把桃捞出，放在竹屉上沥干糖液，晒干至不粘手即成。

家庭制作五香瓜子

1.生葵花子，尽量选择大个一些的。

2.将瓜子用清水洗净，去除表面的浮土，把瓜子倒入锅中，然后倒入清水，将瓜子浸泡没过。

3.八角;桂皮;香草;桔皮;砂糖;

4.把八角，桂皮，香叶，桔皮和砂糖，用纱布包好.

5.倒入些老抽， 放入锅中大火煮开后改成中小火。

6.调入盐搅匀后关火，浸泡瓜子12小时以上。

7.盛出瓜子后，放入沥水篮中，充分沥干。放在暖气上，放置超过24小时以上烘干即可。

一种五香瓜子的制作方法，是以干葵花子为主要原料，配以辅料，经1)选料：选择干燥的葵花子、颗粒整齐、饱满、无霉变;2)除杂质;3)把选好的葵花子放到石灰水里消毒，石灰水的比例是100∶8，清泡时间10-15小时;4)用高压水枪进行冲洗，冲洗过后在放进清水里清泡，清泡时间在1-2小时，然后沥干待用;5)煮制：将葵花子放入煮料液中旺火蒸煮35-45分钟，煮料液的加入量是葵花子重量的3-5倍;控除煮料液;6)焖制赋香：将赋香料及调味料用冷水冲制成赋香料液，然后将赋香料液均匀泼洒在煮制过的葵花子中，反动均匀后再焖60-70分钟后，取出，沥干水分;7)烘干：将赋香后的瓜子在110-120℃条件下烘3-4小时，在烘制过程中要定时翻动;8)外壳赋香：烘干出料后，待自然冷却至30-40℃时进行外部喷香，赋香料的用量为葵花子的重量的0.25%，然后得其五香瓜子，其优点是口感好，味道香，便于规模生产。

家庭双皮奶的简单做法

1、备纯牛奶250毫升、白糖适量、鸡蛋2个。

2、牛奶入锅中煮热不煮开，趁热倒碗里。

3、表层结出奶皮，用筷子将奶皮刺穿，将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。

4、鸡蛋打散取蛋白，加2勺白糖搅匀，蛋液倒入牛奶中搅匀。

5、用筛网过滤，过滤2到3次，去除表面的泡沫、气泡，口感更加顺滑细腻。

6、然后把牛奶倒回原来的碗里，奶皮浮起。

7、蒙上保鲜膜入蒸锅，在保鲜膜上戳几个大洞，用大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。

痛经简单家庭治疗措施简介

研究人员测量有经痛的妇女，发现她们子宫内膜细胞制造的前列腺素量，比其他妇女多很多;她们体内血液中流动的前列腺素量，也同样比较高。不过上述研究只到此为止，对大多数妇女来说，每个月仍然有几天必须靠止痛剂来对抗前列腺素，而且有时候即使你吃再多止痛药，也不能达到完全止痛的效果。其实有一个方法可能才是治本之道。与其把目标放在前列腺素上，不如把注意力改放在制造前列腺素的那些细胞上。我们都知道避孕药丸能减轻经痛，因为它减少了子宫内膜细胞的增生，这细胞膜愈小，制造的前列腺素的组织细胞自然也会减少。

雌激素是女性的性荷尔蒙，每一个月经周期中，体内雌激素的含量也有高有低。它是促使子宫内膜细胞生长的原因。因此我们只是要使荷尔蒙每个月的高低变化不要起伏得那么大，那么子宫内的变化也就不会变得那么强烈，经痛自然也随之减轻。

家庭治疗措施

●保持温暖

保持身体暖和将加速血液循环，并松弛你的肌肉，尤其是痉挛及充血的骨盆部位。多喝热的药草茶或热柠檬汁。

●热敷

在骨盆上下放置热敷垫或热水瓶，一次数分钟，将加速血液循环，缓和痛经。

●泡矿物澡

在温水缸里加入1杯海盐及1杯碳酸氢钠。泡20分钟，有助于松弛肌肉及缓和痛经。

●经常运动

尤其在月经来潮前夕，走路或从事其他适度的运动，将使你在月经期间较舒服。

●服用止痛药

阿司匹林、元胡止痛丸及扑热息痛可缓解经痛。当经痛开始时，用牛奶送服1粒药片，既不伤胃，也会防止经痛。

饮食与营养疗法

利用饮食调整减轻痛经是解决痛经问题的有效途径，虽然健康的饮食无法消除经痛，但对改善全身的健康状况却有神奇功效。下面即是一些有效的控制措施：

●减少脂肪的摄取

脂肪会使雌激素含量上升，不论是动物脂肪如鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉，还是植物油如花生油。你的饮食中油类愈多，你体内的雌激素量也就多。如果你将饮食中的油脂量减少，雌激素在一个月之内就会明显的降低。谷类、蔬菜、豆类和其他植物性食物能使不需要的雌激素排出体外。

●你可以多吃以下各种食物

全谷类：如糙米、全麦面包和燕麦。

蔬菜：菠菜、胡萝卜、番薯、环芽甘蓝或其他蔬菜。

豆类：豆子，扁豆和豆荚。

多吃水果，适量食用鸡肉、鱼肉，并尽量少量多餐。

●尽量少食用的食品

所有动物性食品：鱼肉、猪肉、牛肉、鸡蛋。

植物油：沙拉酱、植物性奶油、所有的烹调用油。

其他高脂肪食品：甜甜圈、洋芋片、奶油饼干、花生酱等。

●均衡体内的钙质

研究显示，摄取平衡的钙质有助于减少经痛和经前症候群(PMS)。钙质对症状轻微的妇女尤其有效，对那些症状严重的妇女，它的好处还不是很明确。 一天1000毫克的碳酸钙补充剂就足以减轻经痛和经前症候群。

●减少钙质的流失

在补充钙质的同时，减少钙质的流失同样重要。因为我们吸收的大部分钙质最后都排出体外了。大约60%至70%经过消化道的钙质没被吸收，而少量被吸收的钙质，最后也随尿排出;所以，应该将重点放在如何减少钙质的流失。

动物性蛋白会增加钙质的流失，它使肾脏自血液中拿掉更多的钙，自尿液排出体外;如果不吃动物性蛋白，流失的钙质就会减少一半。以下方法町以减低钙质的流失：

1.不吃过量的盐和糖。

2.一天喝不超过两杯咖啡。

3.不抽烟。

4.禁酒，假使你在月经期间容易出现水肿，则酒精将加重此问题。

5.经常运动。

6。多摄取维生素D或其他维生素，多晒太阳(可以形成维生素D)。

●增加钙质的食物

如果你想在饮食中增加钙质的摄取，最佳来源就是绿色蔬菜类和豆科植物(各种豆类、扁豆和豆荚类)、牛奶。

●眼用维生素B6可止痛

维生素B6有减少疼痛的效果，如果你的饮食中缺乏维生素B群，你血液中的雌激素就会上升。另外有一些研究显示，维生素B6还有助于减轻经前症后群、过敏反应和其他症状。通常维生素B6的剂量是一天50—150毫克，请避免服用过量，否则可能会引发神经系统方面的毛病。

全麦、豆类、香蕉和核果类中都有许多天然的维生素B6，这些食物一旦经过精制，就会失去维生素B6和所含的纤维，所以应尽量避免精制食品。

●摄取必需的脂肪酸

Ω—3脂肪酸有助于降低雌激素。事实上，饮食平衡，而且摄取足量Ω—3脂肪酸的妇女，经痛的情形都不严重。因为脂肪酸具有抗炎的作用，并抑制前列腺素产生。

家庭版发豆芽最简单方法

家庭发豆芽最简单的方法

豆芽功效：

1、富含纤维素、叶绿素等，能分解人体内的亚叠酸胺，有预防多

种消化道恶性肿瘤的作用。

2、清除血管壁中的胆固醇，防止心血管病变。 3、清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒。

绿、黄豆芽

绿豆芽、黄豆芽含有丰富的蛋白质，多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质。绿豆、黄豆在发芽后，维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了3倍，而且蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，可达到绿豆、黄豆原含量的7倍。

黑豆芽

黑豆芽含有丰富的蛋白质、维生素、钙、锌等矿物质。菜质柔嫩、口感清香、爽滑，做凉拌、热炒等均别具风味，深受人们喜爱。

豌豆苗

豌豆苗是由豌豆种子发芽长成的可供食用的豌豆小青苗。不但营养物质含量极为丰富(包含有蛋白质、胡萝卜素、VB1、VB2、VC以及钙、磷、铁等多种矿物质元素，其中磷的含量高于其它蔬菜)，而且脆嫩可口。

发豆芽

市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。 在家发绿色豆芽其实很简单，用可乐瓶就行了，三四天就出品了，根本不是一项什么高深的技术。

制作桃干最简单的方法 家庭简易做法二

主料：新鲜桃子16个、白糖适量、新鲜柠檬（必需品）半个。

1、毛桃油桃都可以做（最好选用黄桃），准备好的毛桃洗干净，用盐水泡半个小时。

2、把桃子冲洗干净后削皮，切成厚点的长条（2厘米厚的长条最好）或者小块。

3、把切好的桃块放进一个干净的容器里，一层桃子撒一层白糖，爱吃甜的可以适量多放点糖。

4、搅拌均匀，让糖均匀的沾到桃子上面。 然后放冰箱冷藏，腌制一天，期间要隔段时间搅拌一次，让糖可以均匀的腌制到每一块桃子上面。

5、腌制一天后，会有很多糖水渗出来

6、取出腌制好的桃子，把桃子倒出来控水待用。

7、把腌制出来的糖水过滤出来放进锅里，大火烧开锅里的糖水，新鲜的半个柠檬切片放进锅里一起煮（挤出的柠檬汁也可以，注：做果脯必须要放柠檬，不然做好只有甜味没有酸甜的口感），小火熬成浓稠的汤汁。

8、汤汁熬的剩下很少一部分时，把待用的桃子块放进锅里中小火煮十几分钟，要把桃肉煮透，要不停的搅拌，以免糊锅。待桃肉稍软就可以了（如果本身就是很软的桃子就尽量少煮一会）。关火，放凉。

9、煮好的桃肉倒出来控水。

10、然后把烤盘铺上2层烘培纸（一定要用烘培纸，因为桃肉粘性比较大，不用烘培纸会粘烤盘）。把控好水的桃肉均匀的铺到烤盘里。

11、烤箱预热好，烤盘放中层120度上下火，烤60分钟～120分钟（如果切的块比较薄就烤60分钟，二三厘米厚的块就烤120分钟），中间翻动一两次，可以烤的更均匀。

12、烤好后带着烘培纸拿出来。

13、烤好的桃肉放室外（夏季）太阳比较好的地方，晾晒2～4小时左右（阳光充足的地方，可以分两次，一次两小时也可以，晚上放冰箱冷藏，或者有空调的房间）。

14、晾晒后拿到室内，使用风扇稍大点的风，吹桃干一至两天的时间。

15、吹风扇期间隔段时间就翻动一次。等桃干风干至图片上的程度就可以了。

16、风干好的桃肉装进干净的消过毒的玻璃瓶里（我用的是密封玻璃瓶），放冰箱冷藏保存 ，吃的时候拿出来就可以了。

如何制作桃脯 桃脯的吃法

主料:大米粉(也叫粘米粉)400克,桃脯4片,

配料:白糖40克,鲜酵母5克,泡打粉1茶勺,开水250克,温水50克做法:

1、大米粉放入盆中,逐渐加入100度的开水,并且不断用筷子搅拌。

2、鲜酵母用温水化开,放入已经晾至不烫手的米粉中,再加白糖和泡打粉揉搓均匀。

3、揉好的米粉面团搓成长条,分割成剂,用手搓圆放入已经抹油的杯子中,在表面点缀切成条的桃脯,盖湿布饧发1小时,放入蒸锅大火蒸20分钟即可。

材料:寿司饭250克,果脯适量(桃脯、苹果、哈密瓜、香蕉均可),朗姆酒少许,柠檬1个。

做法:

1、把果脯切成丁,柠檬用清水洗净,取皮切成末。

2、将寿司饭与果脯丁、朗姆酒、柠檬皮末拌匀一同放入碗内备用。

3、取30克为一个的米量做成各种形状饭团即可(果脯和朗姆酒在各大超市都能买到)。

皮蛋肠的家庭制作

主料：松花蛋(鸡蛋)

辅料：土鸡蛋

调料：味精、食盐

做法：

1、鸡蛋打散放入干净盆中、松花蛋去皮洗净。

2、松花蛋切成小块放入鸡蛋的盆中，加入盐、料酒、生抽、味精适量，用手动打蛋器搅拌均匀。

3、将大可乐瓶的上半部分剪下作为灌肠用的工具，将剪下的可乐瓶和肠衣的口连接一起，用大饭勺将2中的松花蛋液灌入肠衣中。

4、封口分别用细绳系紧，中间也分段系紧，这样便于在锅内煮。

5、水入锅内，煮熟，上大气转中小火，10-15分钟就好了，凉后切片入盘即可食用。[

简单家庭柿子醋做法

清洗柿子—阴干—去柿蒂—上料(新鲜柿子)—发酵(1~2个月)—成品(柿子醋原液) 将成熟的新鲜柿子(无腐烂)摘下用清水洗净，放在无灰尘无污染的环境中阴干，然后带上卫生手套轻轻将柿蒂去掉。

关键是下一步，后期发酵。也就是制成陈年老醋。用这种方法制成的陈年老醋能存放数年棉纱消毒(开水烫或用高压锅)，缸和竹楼消毒时用开水冲刷缸和竹楼消毒晾干后用棉纱在竹楼底衬上1~2 层，再用塑料布在竹楼内的周围衬上一层，就可以上料了，上完料后用棉纱盖在上面，最后用防尘罩把整个缸罩上。要放在无污染无蚊虫的地方。经过1~2个月自然发酵后，缸里面淋出的柿子水就是柿子醋原液，这两个月之内不要动它，等能闻到有醋的酸味时，把竹楼拿下，看看缸内柿子水的上面有没有一层乳白色的半透明的东西(醋衣)，如果有证明成功了，这是前期发酵。但不会太酸，有甜味。颜色就像红葡萄酒一样透明。

用木质的或塑料的勺子(注意：千万不要用金属)把柿子醋原液灌入瓶中(经过消毒的)包装密封，在阴凉处挖一个1米以下的坑掩埋。这就是后期发酵，随用随挖，就这么简单。

家庭自制桃脯晒干最简单的方法 方法一

1、是买到硬度比较适合的桃子，8成熟的桃子为好，回来之后先用清水给它洗干净。

2、把桃子皮给削掉。

3、把桃核给去掉。

4、配置糖溶液，糖溶液的配置是40％的糖液，也就是说100毫升的水或者是100克的水要加40克的白糖，配置成这个水，在配置水过程中要给它煮沸，让它沸腾。

5、把我们刚才切好的桃子给它放到糖液里面进行预煮预煮是5-6分钟时间。

6、煮完之后可以给它进行浸泡10-30分钟，这个时间大家可以进行自行选择。

7、把浸渍好的桃子给它捞出来，把桃片捞出来之后放到托盘里面，大家可以选择适合的一个干燥的设备，可以是微波炉，可以是烤箱，可以是家里小型的干燥的小烘箱进行干燥，烘箱干燥时的温度建议75°-80°来进行干燥，干燥时间是8个小时左右。

单亲家庭的简介

单亲家庭，又称单亲，这一由来已久的社会问题早已成为普遍现象，一般人直觉认为是离异家庭。但随着家庭、社会结构的多元，家庭可能因为各种因素而造成单亲，如离婚、配偶死亡等等。由于单亲家庭的成因不同，及个人本身所拥有的内外在的资源不同，面对单亲的感受及调适也就有所不同。[1]

单亲家庭的形式古已有之，然而单亲家庭概念的提出，却产生于欧美国家对当代婚姻现实状况的考察。欧美国家六七十年代的离婚高峰促成了大量离婚式单亲家庭的出现。中国从改革开放至今，由于快速增长的离婚率，离婚式单亲家庭比重逐渐上升，由此而引发了单身父母的心理状态、生理问题、生活状况，单亲家庭子女的心理成长及教育等一系列问题，这些问题越来越为社会学家、心理卫生学家和政府等有关方面所关注。

离婚后，孩子大多和母亲同住，人们可能认为母子关系会更密切些，而事实上只有不到50%的母亲能保持离婚前那种融洽的母子关系，更多的是随时光流逝，母子关系愈加恶化。这个问题希望离婚的父母多加注意。

有些人认为，进入重组家庭，孩子生活会有显著改善，作为重组家庭的一员，生活中顿时增加了更多

单亲 的兄弟姐妹，更多的亲戚，重新拥有一个完整的家庭，有着必然的优越性。然而，不幸的是，孩子面临的其它问题却抵消了这个优越性，对单身父母来讲，再婚会带来爱与幸福的新希望，而对孩子，同样事情却会诱发他们悲哀愤怒甚至反叛的心理。也有调查显示，重组家庭的孩子更感到孤单、寂寞、无助和自卑。同时家长花在儿童身上的精力和时间，比原先家庭甚至单亲家庭都少得多。又因这些家长很少参加学校活动，所以不能很好协助学校共同教育孩子。

单亲妈妈的数量一直高于单亲爸爸。但是随着社会的发展，单亲爸爸所占的比重在逐步增加。在美国，30多年前，几乎所有的父亲都不参与孩子的接生，但是现在90%多的父亲都亲眼目睹了自己孩子出生的那一刻，这样有助于男性对如何做一个父亲有一个更深刻的认识和理解，他们会花更多的时间来照顾孩子。著名心理专家郝滨老师分析认为家长要对他们的心理健康多关心，要依据孩子的性格特征寻求恰当的教育方式既要防止“简单粗暴”又要防止“过度溺爱” 。应及早发现问题并寻求专业帮助，及时解决，不要让心理问题严重影响孩子的生活和学习而最终影响子女的终生幸福。