沙姜的功效与作用
沙姜的功效与作用
沙姜的功效与作用都有哪些呢,下面就详细的介绍下,使得我们对它有着更多的了解,在选择它治疗疾病的时候,也都知道它对我们有着怎么样的帮助,使得能够正确使用。
沙姜的功效与作用:
沙姜的功效:
沙姜为姜科植物山柰的干燥根茎,沙姜别名山柰、三萘子、三赖、山辣,沙姜的功效是行气温中、消食、止痛,沙姜的作用是治胸膈胀满、脘腹冷痛、饮食不消,沙姜用药禁忌是阴虚血亏及胃有郁火者禁服沙姜。
名称:沙姜
类别:温里药
别名:山柰、三萘子、三赖、山辣。
药用部位:根茎。
性味:温;辛。
归经:归胃经
功效:行气温中,消食,止痛。
主治:用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。
用法用量:内服:煎汤,6~10g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷;或捣敷;或搐鼻。
来源:沙姜为姜科植物山柰的干燥根茎。
沙姜的作用:
沙姜味辛、性温,入胃经;沙姜有温中散寒,开胃消食,理气止痛的功效;沙姜适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用。
1、沙姜治心腹冷痛:山柰、丁香、当归、甘草等分。为末,醋糊丸,梧子大。每服三十丸,酒下。(《濒湖集简方》)
2、沙姜治风虫牙痛:肥皂一个,去穰,内入三赖、甘松各三分,花椒、盐不拘多少,以塞肥皂满为度,用面包,炼红,取研为末,每日擦牙。(《摄生众妙方》)
3、沙姜治一切牙痛:山柰子二钱(用面裹煨热),麝香半钱。为细末,每用三字,口噙温水,随牙痛处一边鼻内搐之,漱水吐去,便可。(《海上方》麝香一字散)
李氏《纲目》称沙姜辛温,谓暖中,辟瘴疠恶气,治心腹冷气痛,寒湿霍乱,盖味辛温而气芳香,辟寒行气,因亦与砂仁、蔻仁诸物相近,故治疗亦约略似之。又谓治风虫牙痛,则亦专行阳明,可作引经药,用与甘松同,必非辛温之物,可以独治阳明风火。
通过以上介绍,对沙姜的功效与作用也是有着一些了解,那选择它的时候,也是要注意不能随意进行,而且要根据自身需求进行选择最佳,这样对自身健康,才会有很好的帮助作用,使得身体各方面得到很好改善,疾病不会在出现。
沙姜与生姜一样吗
沙姜与生姜虽然同是姜科植物,但是二者无论是用途还是功效都存在着一定的区别。
沙姜
通常我们所说的沙姜,是姜科植物沙姜的根茎部分,在南方比较多见,多被用来做香料,如五香料,也可以用来调配卤汁。
沙姜中含有植物挥发油,具有散寒祛湿的功效,还可开胃消食、行气止痛,适用于胃寒、腹部冷痛、食欲不振或者是消化不良的人群。
生姜
而生姜想必大家都不陌生了,是植物姜的根茎部分,在全国各地都有分布。生姜根据收获季节分为嫩姜和老姜,嫩姜既可做调味品,又可炒菜,还可用来做成姜糖;老姜主要就是用来调味了。
生姜具有杀菌解毒、预防癌症和抗衰老的作用,还可健胃、止痛和促进消化。生姜的提取液对真菌引起的炎症也有很好的治疗作用。
沙姜与生姜的相同之处在于,不仅可以调味,也是一味很好的中药。沙姜可治疗寒湿气所致的胃腹部冷痛等病症;而生姜可治疗真菌引起的一些炎症,还可一直癌细胞的活性、降低癌症的发生率。
沙姜和生姜有什么区别
沙姜虽然名字中带有“姜”,但其实并不是姜,只是吃起来带有生姜的点点辛辣味,所以被人们称为沙姜。沙姜和生姜同属于姜科,但在烹调中的作用和食疗功效都有很大的区别。
作用不同——
生姜味辛辣,它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口,味道清香。因为其味清辣,只将食物的异味挥散,而不将食品混成辣味,宜作荤腥菜的矫味品,亦用于糕饼糖果制作,如姜饼、姜糖等。
沙姜也有辛辣味,但比生姜要淡一些,而且沙姜不仅能去腥,还有提鲜增香的作用,这是生姜所不具备的特点。沙姜尤其适合用于各种肉类食材的烹调,也可以用于配制卤汁,或作“五香料”的配料。
功效不同——
生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效,主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。
沙姜味辛、性温,入胃经;有温中散寒,开胃消食,理气止痛的功效;适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用。
沙姜的功效与作用你知道吗
沙姜的功效:
沙姜为姜科植物山柰的干燥根茎,沙姜别名山柰、三萘子、三赖、山辣,沙姜的功效是行气温中、消食、止痛,沙姜的作用是治胸膈胀满、脘腹冷痛、饮食不消,沙姜用药禁忌是阴虚血亏及胃有郁火者禁服沙姜。
名称:沙姜
类别:温里药
别名:山柰、三萘子、三赖、山辣。
药用部位:根茎。
性味:温;辛。
归经:归胃经
功效:行气温中,消食,止痛。
主治:用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。
用法用量:内服:煎汤,6~10g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷;或捣敷;或搐鼻。
来源:沙姜为姜科植物山柰的干燥根茎。
沙姜的作用:
沙姜味辛、性温,入胃经;沙姜有温中散寒,开胃消食,理气止痛的功效;沙姜适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用。
1、沙姜治心腹冷痛:山柰、丁香、当归、甘草等分。为末,醋糊丸,梧子大。每服三十丸,酒下。(《濒湖集简方》)
2、沙姜治风虫牙痛:肥皂一个,去穰,内入三赖、甘松各三分,花椒、盐不拘多少,以塞肥皂满为度,用面包,炼红,取研为末,每日擦牙。(《摄生众妙方》)
3、沙姜治一切牙痛:山柰子二钱(用面裹煨热),麝香半钱。为细末,每用三字,口噙温水,随牙痛处一边鼻内搐之,漱水吐去,便可。(《海上方》麝香一字散)
李氏《纲目》称沙姜辛温,谓暖中,辟瘴疠恶气,治心腹冷气痛,寒湿霍乱,盖味辛温而气芳香,辟寒行气,因亦与砂仁、蔻仁诸物相近,故治疗亦约略似之。又谓治风虫牙痛,则亦专行阳明,可作引经药,用与甘松同,必非辛温之物,可以独治阳明风火。
蚕沙功效与作用
蚕砂的功效:
蚕砂是家蚕的干燥粪便,蚕砂又名蚕屎、晚蚕砂、原蚕砂、蚕粪,蚕砂有燥湿、祛风、和胃化浊、活血定痛的功效,蚕砂主治风湿痹痛、头风、头痛、皮肤瘙痒、腰腿冷痛、腹痛吐泻等症。
别名:蚕屎、晚蚕砂、原蚕砂、蚕粪。
蚕砂的功效与作用
性味:甘、辛,温。
归经:入肝、脾、胃经。
功效:燥湿、祛风、和胃化浊、活血定痛。
主治:风湿痹痛、头风、头痛、皮肤瘙痒、腰腿冷痛、腹痛吐泻等症。
用法用量:3~8钱,包煎;外用装布袋蒸热熨患处。
来源:蚕砂为蚕娥科昆虫家蚕的干燥粪便。
蚕砂的作用:
蚕砂性味甘温,入肝、脾、胃经,有燥湿、祛风、和胃化浊、活血定痛之功。蚕砂常用于风湿痹痛、头风、头痛、皮肤瘙痒、腰腿冷痛、腹痛吐泻等症。古人将蚕砂炒热后装入袋中,趁热敷患处,可治诸关节疼痛,半身不遂。民间用蚕砂作枕芯的填充物,有清肝明目之效。
蚕砂与木瓜均能袪风湿、和胃化湿,以治湿痹拘挛及湿阻中焦之吐泻转筋。但蚕沙作用较缓,又善袪风,故凡风湿痹痛,不论风重、湿重均可应用;木瓜善舒筋活络,长于治筋脉拘挛,除常用于湿阻中焦吐泻转筋外,也可用于血虚肝旺,筋脉失养,挛急疼痛等。
沙姜的功效与作用 温中
沙姜性质温和,有温中的作用,可用于治疗胃寒、心腹冷热等寒症。
沙姜的功效与作用
沙姜为姜科植物山柰的干燥根茎,沙姜的功效与作用是很强大的。那么,沙姜的功效与作用有行气止痛、健脾和胃、促进消化、治疗胃寒、心腹冷痛、治疗牙痛等。具体沙姜的功效与作用,如下所示:
1、行气止痛
中医常说,通则不痛,痛则不通,这告诉我们当体内气流不畅时,人体就会感觉到疼痛。而沙姜,恰恰就有理气的作用,使体内的气流畅通起来,从而起到止痛的作用。
2、健脾和胃
沙姜具有独特的香气以及其辛辣味道能够促进人的唾液分泌,增进人们的食欲,起到健脾和胃的作用。因此,有食欲不振的人群可经常食用。
3、促进消化
沙姜对肠胃具有一定的刺激作用,能够加速人体的肠胃的运动,缓解积食和消化不良的症状。对于,消化不良的人,可以吃块沙姜来消化一下积食。
4、治疗胃寒、心腹冷痛
沙姜性质温和,有温中的作用,可用于治疗胃寒、心腹冷热等寒症。
5、治疗牙痛
将沙姜与麝香均研磨成磨,混合擦在牙痛的位置,后清水漱口,坚持一段时间,可起到治疗牙痛的作用。
沙姜的功效与作用 健脾和胃
沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌,增进食欲,起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。
沙姜的功效与作用
沙姜又名山奈,是姜科植物沙姜的根茎部分,通常是作为调味料食用。沙姜的功效与作用主要有:
1、行气止痛。中医常说,通则不痛,痛则不通,这告诉我们当体内气流不畅时,人体就会感觉到疼痛。而沙姜,恰恰就有理气的作用,使体内的气流畅通起来,从而起到止痛的作用。
2、健脾和胃。沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌,增进食欲,起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。
3、促进消化。沙姜对肠胃具有一定的刺激作用,能够加速肠胃的运动,缓解积食和消化不良的症状。
4、治疗胃寒、心腹冷痛。沙姜性质温和,有温中的作用,可用于治疗胃寒、心腹冷热等寒症。
5、治疗牙痛。将沙姜与麝香均研磨成磨,混合擦在牙痛的位置,后清水漱口,坚持一段时间,可起到治疗牙痛的作用。
沙姜的功效与作用 行气止痛
中医常说,通则不痛,痛则不通,这告诉我们当体内气流不畅时,人体就会感觉到疼痛。而沙姜,恰恰就有理气的作用,使体内的气流畅通起来,从而起到止痛的作用。
沙姜怎么保存
沙姜怎么保存1、袋装法
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内。在11~14℃的环境下存放。
2、罐装法
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中,能保存较长的时间,有起来也方便。
3、沙湿法
选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不湿的细沙土或黄土中(花盆、脸盆盛装的土)可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻,夏季避免强热太阳光线的直射。
4、酒泡法
如果把姜皮去掉,放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。
5、药棉法
选一只有盖的大口瓶,在瓶底垫一小块着水的药棉(水不宜太多,过多姜会被泡坏掉),然后将用剩的鲜姜放在药棉上,盖上瓶盖即可。此方法随放随用,非常方便。
沙姜的功效与作用1、行气止痛
中医常说,通则不痛,痛则不通,这告诉我们当体内气流不畅时,人体就会感觉到疼痛。而沙姜,恰恰就有理气的作用,使体内的气流畅通起来,从而起到止痛的作用。
2、健脾和胃
沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌,增进食欲,起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。
3、促进消化
沙姜对肠胃具有一定的刺激作用,能够加速肠胃的运动,缓解积食和消化不良的症状。
4、治疗胃寒、心腹冷痛
沙姜性质温和,有温中的作用,可用于治疗胃寒、心腹冷热等寒症。
5、治疗牙痛
将沙姜与麝香均研磨成磨,混合擦在牙痛的位置,后清水漱口,坚持一段时间,可起到治疗牙痛的作用。
哪些人不能吃沙姜阴虚血亏及胃有郁火者禁服。
沙姜的适用人群
一般人群皆可食用。
沙姜的食用禁忌
婴儿应少吃沙姜,因为沙姜辣味比较重,对肠胃有一定的刺激作用。
沙姜的功效与作用 促进消化
沙姜对肠胃具有一定的刺激作用,能够加速肠胃的运动,缓解积食和消化不良的症状。
炮姜和高良姜还有干姜有什么区别
炮姜主治:温中散寒,温经止血。用于脾胃虚寒,腹痛吐泻,吐衄崩漏,阳虚失血。 本品为干姜的炮制加工品。
干姜功效:温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰,温肺化饮。
高良姜功能主治:温胃散寒,消食止痛。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。 祝健康!
沙姜是什么
在南方特别是在广东,人们在烹调食物的时候喜欢加一点姜或者沙姜到菜肴里面。有些人可能不以为然,觉得没有必要在菜肴里放入沙姜。但是由于广东等地区的气候湿气比较重,在烹调食物的时候加入沙姜更有利于我们袪湿。这主要是因为沙姜是一种很好的中草药,他具有化湿、行气止痛的作用。
沙姜是一种同时具有着药理作用和食疗作用的一种植物。虽然说沙姜有如此重要的作用,但是我们也不可以过量的使用,特别是阴虚血亏、胃有郁火的患者更不应该食用,下面,我们来了解一下沙姜的主要作用。
沙姜营养丰富原产于非洲及亚洲的热带地区。喜欢生长在热带的沙土中,我国南部至西南部如广东、台湾、福建及云南等省区都有栽培。
沙姜性味功效与生姜有相似之处,优质的沙姜呈浅褐色,表皮略带光泽,久晒不瘪,皮薄肉厚,质脆肉嫩,味道在辛辣中稍带甜味,含姜辣素高,有化痰行气,消食开胃,健脾去湿和防疫等功效。
沙姜的功效与作用
沙姜的功效与作用
沙姜的功效
沙姜是山奈进行干燥之后的根茎,它又被称为山辣。它能够起到行气温中的作用,同时还可以用来止痛消食呢,它能够用来缓解多种疼痛,比如胸膈胀满等症状。同时它还能够治疗积食症,不过如果是患有阴虚血亏或者是胃部有郁火的人是不可以食用的哦。
名称:沙姜
类别:温里药
别名:山柰、三萘子、三赖、山辣。
药用部位:根茎。
性味:温;辛。
归经:归胃经
功效:行气温中,消食,止痛。
主治:沙姜可以用来治疗胸膈胀满和脘腹冷痛,对于积食症也具有非常有效的治疗作用。
用法用量:内服:煎汤,6~10g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷;或捣敷;或搐鼻。