生的板栗煮多久才熟 哪些人不能吃板栗
生的板栗煮多久才熟 哪些人不能吃板栗
板栗虽然营养丰富，但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求，因为板栗生吃难以消化，板栗熟吃又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗，如果要吃的话也不适合多吃，吃的时候一定要细细嚼碎。
栗子是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。所以，糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定，糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。
板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。但是，板栗又含有丰富的纤维素，一岁以下的宝宝肠胃发育不全，进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。
板栗本身淀粉高，难以消化，有便秘情况的人更要慎吃，以免加重便秘症状。
板栗冷冻生的还是熟的好
都可以。
生板栗和熟板栗都是可以冷冻保存的，但是经过冷冻之后的生板栗口感与新鲜板栗相比肯定会有所下降，所以建议最好不要生吃，可以煮熟后再吃。
而将板栗煮熟之后再冷冻的话也是可以的，会更加方便一些。可以将煮熟之后的板栗晾凉，再密封装进保鲜袋或保鲜盒中，置于冰箱的冷冻层保存，吃的时候可以直接拿出来蒸一下，剥壳之后直接吃或者用来烹饪都是可以的。
晚上吃板栗容易胖吗 板栗是生吃好还是熟的好
都可以。
板栗生吃和熟吃能起到的营养功效都是一样的，经常吃板栗能起到滋阴补肾、健脾养胃等功效。生吃口感十分清脆，而熟吃口感软糯可口，建议可以根据自己的口味喜好来选择。
但如果是像老人小孩等肠胃功能不是很好的人来说，就建议将板栗煮熟再吃，这样板栗质地更软，食用后能更好消化。
减肥可以吃板栗吗秋冬想瘦身最好少吃板栗
板栗不适合减肥的人吃，原因表现为：
1、板栗的热量很高
因为板栗的热量很高，每100克板栗的热量约为214千卡，而100克米饭的热量为116千卡，一般10颗小的去壳板栗或者6颗大的去壳板栗就有100克，所以从这个角度说板栗的热量是不低的。关于板栗的热量又这么一个传言“吃六个板栗等于一碗饭”，虽然有夸大的成分，但也足以证明它的热量很高，所以减肥的人是不适合吃板栗的。
2、板栗的淀粉含量高
板栗的淀粉含量也很高，干板栗的碳水化合物达77%,与粮谷类的75%相当，鲜板栗也有40%之多。所以，如果饭后吃板栗，容易摄入过多的能量，不利于保持体重。而如果饭前吃，或做成菜吃，那么一顿饭的主要就要减量或者不吃，因为7-8颗板栗，就接近减肥时一顿主食的量了。
减肥板栗可以吃多少
减肥的人尤其要严格控制吃板栗的量，一般一天吃不超过7-8颗中等大小的板栗为宜。可以在两餐之间吃，当做充饥的零食，同时注意控制一天摄入食物的总热量。这天吃了较多的板栗的建议适当减少主食摄入量，或通过运动来消耗掉热量。
适合减肥者的板栗吃法
1、风干板栗：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃几个生板栗，吃时要细嚼慢咽。这样不仅可以享受板栗的美味，又不会额外增加热量。
2、板栗粥：取栗子10个和大米适量，同煮成粥;也可将栗子风干磨粉，待粥熟时放入，再加适量红糖食用。用板栗煮粥免去了油盐带来的额外热量，适合减肥人士食用。
吃板栗的注意事项
1、脾胃虚寒人群不宜生吃板栗，最好将板栗煮熟，或者和大枣，大米一起煮粥食用。
2、板栗中含碳水化合物比较多，患糖尿病的人要少吃板栗，以免影响血糖稳定。
3、板栗无论是生吃，还是炒熟或做菜肴食用，都应该注意细细咀嚼，连津液吞咽，以达到更好的补益效果。
4、便秘人群，产妇，消化不良人群，婴幼儿补益多吃板栗。
5、板栗的淀粉很高，生吃难消化，就熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。
生板栗怎么去皮和壳最好
没有煮熟的生板栗是比较难去壳的，这时候可以将板栗清洗干净，然后置于锅中加适量清水，煮大约3-5分钟左右，将板栗拿出，用刀子划出一个小口，就可以直接将板栗壳以及皮直接剥掉，这种方法是比较简单的。
其次生板栗去壳皮还可以使用冷冻法，具体就是先将板栗煮熟，板栗煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。
最后还可以使用微波炉冷却法进行剥皮，先用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，这样内皮和栗肉即会自动脱离。
小贴士
用微波炉加热板栗一定要记住将板栗用剪刀或者刀开小口，否则会导致板栗发生爆炸，出现安全隐患。
板栗吃多了怎么才能不放屁 吃生板栗容易放屁还是熟板栗
生板栗。
生板栗和熟板栗相比的话吃生板栗会更加容易出现放屁的情况，因为生板栗的口感更硬，直接生吃的话会增加肠胃的负担，并不是很好消化，因此也会更加容易引起放屁。所以一般吃板栗的话建议将其煮熟再吃，或者吃的时候嚼碎一点，这样能够减轻肠胃的负担，从而会更好消化。
板栗怎么煮皮不会粘在肉上
除了煮板栗前开口能很好地剥掉板栗壳之外，以下方法也可以帮助方便板栗壳剥掉：
首先煮板栗后之前，可以往其中加一些食盐，食盐可以使板栗壳皮与板栗果肉分开，煮熟后是很好的进行分离的。
其次板栗煮熟后，还可以将其先放进冰箱冷冻室进行冷冻一会儿，大约2小时后将其拿出来，就可以使板栗壳与板栗果肉很好的分离开了。
如果是生板栗想直接开壳方便，那么可以将板栗置于阳光下暴晒一天，这样板栗壳会开裂，从而很好的进行开壳。
生板栗怎么煮好吃
用水将板栗都清洗干净，然后将清洗干净的板栗放到桌子上，用菜刀在板栗皮上面切刀切一个十字，这样板栗煮熟之后，就非常容易将皮去掉，板栗煮起来也更入味。
在锅里加入适量的水煮沸，然后放入生板栗，煮到表皮直到裂开，一般来说大约煮20分钟左右就可以了，然后再在锅里加白糖再煮大约三分钟左右，这样煮出来的板栗味道就会更加的鲜美。
板栗煮熟了再炒可以吗
建议不要这样处理。
板栗煮熟之后，口感就比较的粉糯了，并且含有一定的水分，这样的板栗本身口感就比较好，之后也不用再进行加工了，板栗炒着吃是用生板栗进行加工制作的，生板栗在加热的过程中逐渐的入味，制作出来的板栗味道会比较的可口，因此，板栗没必要煮熟了再炒着吃，煮熟后直接食用或者生板栗直接炒熟即可。
板栗吃生的还是熟的好
各有各的好处，也各有各的缺点。
板栗是栗熟植物的果实，也是我国最早的坚果之一，它既可以当成水果生吃，也可以煮熟之后食用，生吃板栗甘甜脆嫩，而且可以最大程度的保留其中的营养成分，但是由于板栗中含有丰富的纤维素等成分，生吃比较难消化；而将板栗煮熟食用其口感会更加软糯甘甜，更有利于健脾胃，但是由于板栗的淀粉含量较高，吃多熟板栗容易导致胀气，因此不能比较板栗究竟是生吃好还是熟吃好，根据自己的喜好决定即可。
板栗吃生的还是熟的好
板栗是栗熟植物的果实，也是我国最早的坚果之一，它既可以当成水果生吃，也可以煮熟之后食用，生吃板栗甘甜脆嫩，而且可以最大程度的保留其中的营养成分，但是由于板栗中含有丰富的纤维素等成分，生吃比较难消化；而将板栗煮熟食用其口感会更加软糯甘甜，更有利于健脾胃，但是由于板栗的淀粉含量较高，吃多熟板栗容易导致胀气，因此不能比较板栗究竟是生吃好还是熟吃好，根据自己的喜好决定即可。
生栗子的功效与作用
1、生吃板栗有止血的作用，特别是对于那些吐血和大便带血的患者，有良好的保健效果。大家可以每天生吃板栗五颗到八颗，坚持食用一个星期以上的时间，就能直到不错的效果。
2、生吃板栗能起到补肾的作用，有些老年人因为肾气不足，而出现小便无力以及小便频繁等症状，这时老人就可以在每天早餐后和晚餐后各食用两颗生板栗，坚持一段时间之后，老人肾亏症状就会消失，小便也会恢复正常。
3、生吃板栗还能起预防老年心脑血管病的作用，因为在板栗中含有大量的不饱合脂肪酸，人们生吃板栗以后，更利于人体于这种成分的吸收，它进入人体之后，可以中和人体血液中的多余脂肪，会大大减少人们心脑血管病的发生。
4、生吃板栗能起到补钙的作用，生板栗中的钙质含量很高，同时生板栗中还含有一些维生素D，人类食用之后，钙与维生素D相结合，更利于人体对钙质的吸收和利用。
8个月宝宝吃板栗过敏
8个月宝宝吃板栗有可能会出现过敏的情况。
板栗一般熟食不容易出现过敏的情况，但是生板栗的变应原性强于熟板栗，生板栗的致敏性强于熟板栗的，8个月宝宝吃生板栗粉或者生板栗糊容易出现过敏的情况。