冬天喉咙痛喝什么汤好 甘蔗荸荠煲排汤
冬天喉咙痛喝什么汤好 甘蔗荸荠煲排汤
材料:排骨300公克,甘蔗100公克,荸荠6粒,红枣5粒,水1500cc,盐少许
做法:
1. 排骨入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。
2.荸荠去皮、洗净后切片,备用。
3.甘蔗切小段后,再切成小块状,备用。
4.取一砂锅,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火,再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块,煮至沸腾。
5.转小火再续煮约1小时,加入盐调味即可。
冬季防上火多吃润燥降火的食物
冬天防上火吃什么
降火汤:冬瓜配紫菜。很多家庭最爱做西红柿黄瓜片汤,其实冬季最好的汤是冬瓜汤,记得再加上虾皮和紫菜,这两样来自海洋,补钙降火效果好。提起吃梨,很多人很纠结,一个梨吃到一半就拉肚子了。对于脾胃虚寒的人,最好的做法是冰糖梨水,既能保护胃肠,还能降火。
清肺菜:萝卜可两吃。最推崇萝卜,最爱便宜的、绿皮的、辣度高的卫青萝卜。如果记不住哪种萝卜最好,就去菜市场买最便宜的萝卜,卫青萝卜常常是两元钱能买 一堆。卫青萝卜通便、暖胃,刺激肠蠕动,吃疙瘩汤的时候,加上一些特别提味。胳膊粗的白萝卜适合两吃,能切片当水果,也可加冰糖上锅蒸着吃。每周吃点萝 卜,顺气、润肺、通便。
润燥方:香油外用加内服。暖气一来鼻腔干燥,尤其是从南方来北方出差的人,爱流鼻血。这时,可以用眼药水瓶装点香油, 临下飞机前,从小瓶里往棉签上挤一点香油,在鼻腔里从内到外抹上一点,保准鼻腔舒适。如果每天起床后觉得嗓子干,还可以在睡前吞服10毫升香油,让香油在 咽喉里镀层膜。如果想让上颚舒适,可以含服一小勺香油,躺下吞服。
除此之外,萝卜和果汁也可以帮助我们预防上火哦。
萝卜和果汁预防冬天上火
与夏热秋燥不同,冬天气候特别寒,养生调理需要适当的温补,大家冬季上火不要随便吃清热解毒的药,比如连翘、菊花。在冬天上火时不要随便的煲太多的五花茶,尤其不适合天天泡菊花茶喝。一直以来,民间一直有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。过去的人因为在冬天都会摄取很多的肉类,因为冷,家家户户都起炉,一烤火加上现在的暖气,喉咙很干、很渴、很干燥,火又上来了,冬天里的萝卜最清热、最嫩、最甜的,所以冬天要降火的话,最好是吃萝卜。此外冬季进补要因人而异,这也是不少中医专家常常告诫的问题,大家在进补前,最好找专业医生先了解自己的体质是属于气虚、血虚还是阴虚、阳虚,否则可能越补越虚。
对于消灭冬燥引起的上火,中医里有一个非常好的食疗方法,即“五汁饮”,就是将甘蔗和其他有清热生津作用的的四种食材:荸荠、梨、芦根、麦冬分别榨成汁再兑到一起饮用。芦根、麦冬用新鲜的最好,但冬季不易找到,可去中药店买些干品。但如果用干品,需要将芦根、麦冬先放到锅里煮沸,直至锅内的水相对较少时再兑到分别榨好的荸荠汁、甘蔗汁以及梨汁里面。需要注意,荸荠、甘蔗和梨在榨汁时都要将外皮去掉,尤其是荸荠,其紫黑色的表皮上可能会附着肉眼看不见的姜片虫,榨汁前一定要去皮清洗,上面的小眼也要处理干净。另外,甘蔗也可以用藕替代。
喉咙太痛可以吃榴莲吗
黑豆煲排汤
排骨300公克,黑豆200公克,洋葱1个,大蒜6个,月桂叶3片,红萝卜10公克,水1800cc,盐少许
做法
1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸泡约5小时,备用。
2.洋葱、红萝卜洗净、切成块状;蒜头去膜,备用。
3.取一汤锅,放入水1800cc,以大火煮沸后,放入排骨转小火续煮约30分钟。
4.将其余材料加入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加盐调味即可。
二、甘蔗荸荠煲排汤
排骨300公克,甘蔗100公克,荸荠6粒,红枣5粒,水1500cc,盐少许
做法
1. 排骨入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。
2.荸荠去皮、洗净后切片,备用。
3.甘蔗切小段后,再切成小块状,备用。
4.取一砂锅,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火,再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块,煮至沸腾。
5.转小火再续煮约1小时,加入盐调味即可。
三、饭煲花生萝卜汤
花生 300克,白萝卜 1条,红萝卜 2条,大葱 1粒,白胡椒粒 少许,蚝干 少许,盐 少许
做法
1、 先把白萝卜和红萝卜削皮,再切成块状待用。
2、花生用热水泡大约45分钟至一小时,待用。
3、把水倒入饭煲至一半,稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内。
4、大约过了30分钟,再加入大葱和蚝干。
5、当汤滚开后,把白胡椒粒拍碎加入汤内。
6、持续煲了一小时后,放入适当的盐调味即可。
通过上述对于喉咙痛的一些食疗方法的祥细介绍,对于平时经常会出现喉咙释痛或是喉咙痒的人群,不妨可以尝试使用一段时间来进行改善喉咙的问题。另外建议在天气变化时或是容易过敏的时节,应多注意对喉咙的保护。如果是吸烟引起的,建议戒掉烟瘾。
喉咙痛可以吃什么水果 喉咙痛吃什么水果
枇杷清热润肺,富含维生素C,可消炎抗菌,增强抗病能力,可缓解慢性咽喉炎、咳嗽、喉咙痛等不适。
甘蔗味甘,平,能泻火热,生津润燥,适宜热病伤津,心烦口渴,身热尿赤,咽喉肿痛。
荸荠性寒,荸荠水能化痰、清热。取2~3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧5分钟即可。此方对喉咙痛效果好。
宝宝喉咙有痰食疗方法 荸荠--清热化痰
荸荠又名马蹄,是常见水果。性甘、寒,归肺、胃经。有清热、化痰、凉血、利尿功效。适用于咽喉肿痛、喉咙有痰者食用。可单用生食或捣汁饮,或配伍梨、甘蔗等同用。
荸荠萝卜饮:荸荠6个,白萝卜1个,洗净切块,一并放入锅中,加清水熬汤饮用。清热、顺气、化痰。
感冒喉咙痛怎么办 食疗
感冒喉咙痛症状出现以后,应该避免烟、酒、辛辣、寒凉、太烫或过于刺激的食物,而应多饮淡烟开水,多吃容易消化的食物,保持大便通畅,如蜂蜜、柠檬、海带、萝卜、荸荠、甘蔗、冬苋菜等。以下食疗方适宜治疗感冒喉咙痛。
将2只梨子去皮后加适量水煮汤,煮沸后加入适量冰糖,等冰糖融化即可食用。冰糖性平偏凉,梨子味甘性微寒,冰糖雪梨具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰、润喉的作用。感冒喉咙痛患者如果畏寒,易腹泻,冰糖雪梨最好趁温热饮用。
取适量银耳、沙参煮水,然后敲破一个鸡蛋冲入,银耳沙参鸡蛋汤就做成啦。银耳沙参鸡蛋汤具有治疗咽喉干痛、口腔津液不足的作用。
将一截莲藕、10个荸荠分别去皮后洗净,放入榨汁机中榨汁,即可饮用,也可加入适量蜂蜜饮用,具有清热生津 、润燥祛痰、改善口燥咽干、肺热咳嗽的作用。
少许薄荷叶、1小块生姜、1个去皮的桔子、半杯凉开水一起放入榨汁机中榨汁,即可饮用。薄荷可以有效减轻喉咙疼痛,清凉口腔,而桔子中含有丰富的维生素C,可以增强免疫功能。在饮用薄荷汁的同时,食用少许大蒜,可以达到消炎的的作用,因为大蒜中的大蒜辣素具有很好的杀菌作用。
鲜榨菠萝汁中含有较多的菠萝莓,有助于减轻炎症,是比较有效地治疗喉咙痛的传统验方 。
清肺火的食疗法有哪些
材料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法
1.将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。
2.将雪梨去皮、去籽,切成多块。
3.将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。
功效:此汤滋阴清肺、化痰降火。
材料:梨100克、鲜荸荠200克、麦冬200克、甘蔗100克,藕100g。
做法
1.先将梨切成块,荸荠切成块,藕切成条,甘蔗也切成条。
2.将麦冬放进锅内,加水300至500毫升,中火煮10分钟左右。
3.煮麦冬的同时,将藕块、梨块、荸荠块和甘蔗一起放入榨汁机中打出汁。
4.麦冬煮好以后,捞出麦冬,把麦冬汤倒进碗里,最后加入榨好的汁。
功效:去除体内火气、消渴除烦、滋阴润肺。
材料:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。
做法
1.将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
2.将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共是煲了1.5-2小时。
功效:清热润肺、利尿通便、生津润燥。
荸荠的吃法
吃法一:当水果吃
荸荠最常见的吃法就是当水果生吃,这样吃比较清甜爽口,能够保留原本风味以及营养。但要注意的是,荸荠长在泥土里,身上的细菌很多,所以,记得要削皮洗净,并且要用热水冲一下,方可食用。小新周末买了好多荸荠当水果吃,那滋味,简直就是口齿留香。
吃法二:当蔬菜吃
荸荠是这个季节难得的养生食材,还可以当蔬菜煮熟食用。
清泄内火——荸荠甘蔗水:
荸荠是寒性食物,有清泄内火的功能,如果在冬天感觉干燥或者有些内火,不妨喝点荸荠甘蔗水。
做法很简单,甘蔗去皮切成小段,荸荠去皮,一起煮水就行了。
润肠开胃——荸荠百合梨汤:
荸荠百合梨汤则有润肠开胃之功效,将荸荠去皮捣烂,雪梨去皮核切碎,加百合、水一起煮。喜欢吃甜食可适量加些冰糖。
除此之外,荸荠切片炒肉、剁碎炸圆子、烧汤、煮粥等都不错哦!
荸荠甘蔗水
值得注意的是,由于荸荠性寒,血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。
日常生活中发烧吃什么好
1、橘皮生姜红糖茶
橘皮、生姜各10克切细丝,加水煎至半碗,服用时加入红糖适量,趁热服用。服后盖被睡觉,有助于退烧,缓解头痛。
2、甘蔗马蹄饮
甘蔗主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,止呕。荸荠清热、止渴、开胃、清食、化痰、益气、明目。甘蔗榨汁与荸荠同煮,饮汁吃荸荠。可清热生津止渴,用于发热口渴舌干,或麻疹后期热伤津液的口干唇红,烦躁不安等症。
3、紫菜汤
紫菜的清热效果早在明代就已被肯定,李时珍在《本草纲目》一书中指出,紫菜主治“热气烦塞咽喉”,它味甘、寒,能清热、补胃、利水肿。用紫菜煮汤不但能帮助退烧,还可以缓解咽喉疼痛,如果喜欢吃豆腐,也可以加点,豆腐中的石膏成分会让退烧的效果更强。而对于发热时候肺热痰多的人,专家建议可以用紫菜和萝卜,煮汤服用,有化痰清热的功效。适合轻微的发热和早期感冒,并不适合症状较为严重的感冒发烧。
4、牛奶米汤
米汤含丰富的碳水化合物,可提供充足水分及热量,容易被肠胃消化。而且米汤的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的制法非常简单,只需将米略洗,加入清水煲烂,滤去米渣,加入牛奶调匀即可。
5、香菜根水
香菜根具有促进血液循环的作用,能够排汗退烧。更重要的是,它还有健脾胃的作用,小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复,因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。可选250克香菜根,洗净后放入砂锅中,加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的1/3左右时,捞出香菜根。可一天喝两到三次,小孩发烧便可缓解甚至退去。