芥兰的功效与作用 抗氧化

芥兰的功效与作用 抗氧化

芥兰富含维生素，除了叶黄素、胡萝卜素之外，还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。维生素E是抗氧化、帮助胆固醇乳化、软化血管、保护皮肤的营养素，而且也有促进女性生育的重要作用，所以又被称之为生育酚。

莲房的功效与作用 抗氧化作用

莲房具有一定的抗氧化作用，可以用来预防机体的提前氧化衰老。

白术的功效与作用 抗氧化

白术有抗氧化作用，能有效的抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量，从而避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏。

萝卜的功效与作用 抗氧化

萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。此外萝卜中的维生素A和维生素C 能够有效抗氧化，起到预防癌症，动脉硬化的作用。

酱油的功效和作用 抗氧化

酱油能产生一种天然的防氧化成分，它有助于减少自由基对人体的损害，其功效比常见的维生素C和维生素E等防氧化剂高十几倍。用一点点酱油所达到抑制自由基的效果，与一杯红葡萄酒相当。

蚝油的功效与作用 抗氧化

蚝油中含有丰富的维生素和矿物质，具有一定的抗氧化作用，可以帮助人体抵抗多种导致衰老和疾病的氧自由基，减少紫外线对皮肤的伤害，因此在平时生活中适当地吃一些蚝油的话具有延缓衰老、抵抗氧化的作用。

山竹的功效与作用 抗氧化

山竹中含有一种较强的抗氧化成分，目前研究发现具有增进免疫力，对抗疾病的作用，但不可过量摄入。

花青素的功效与作用 抗氧化

花青素是目前所发现抗氧化能力第二强的一种营养成分，其抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，仅次于番茄红素，但是其吸收率比番茄红素好很多，食用含有这种营养成分的食物可有效的清除体内的自由基，缓解衰老。

越橘的功效与作用 抗氧化

越橘果实中所含的一些药物有效成分具有很强的抗氧化作用，服用后可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，并可以减少紫外线对皮肤的伤害，阻止黑色素的形成，对人体来说具有美容养颜、延缓衰老、抗氧化的作用。

葡萄干的功效与作用 抗氧化

葡萄干含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。每天吃点葡萄干能延缓机体老化速度，保持年轻活力。

化橘红的功效与作用 抗氧化

化橘红水提取液有抑制小鼠肝脏(在体和离体)脂质过氧化反应，清除氧自由基，减轻经O2-诱导的透明质酸解聚作用。