吃红蛇果的好处
吃红蛇果的好处
蛇果是最雍容的苹果。这个被美国人命名为“delicious”的美丽苹果,在传入中国后,被南方商人根据发音译为“蛇果”。好的蛇果,并非很多人印象里面面的没有水份,而是果汁充足的,关键是要会挑选,那些放在手里沉甸甸的才是好蛇果。最近,Catty要邀请圈子好友搞一个party,蛇果可是当仁不让的美丽迎宾果呢!苹果中的果胶、果酸、纤维素和钾的含量相当高,这些营养物质能够帮助人体排除废物,平衡代谢。而苹果皮中的神奇的“苹果酚”则是一种抗氧化、抗过敏、抑制黑色素的好东西。进口佳丽果的果皮相当光泽,洗净后直接食用最好。挑选蛇果最好的办法就是掂重量,单果比较重的是水份足的,口味就好。蛇果的保存非常简单,置入保鲜袋然后放在冰箱冷藏室
红蛇果的保存方法
苹果的品种很多,各种品种在外观、果肉特点方面各有不同,适用季节和各种用途的实用性也大不相同。
新鲜红蛇果应该结实、松脆、色泽美观;成熟红蛇果有一定的香味、质地紧密、易于储存;未成熟的红蛇果颜色不好、也没有香味、储藏后可能外形皱缩;过熟的红蛇果在表面轻轻加点压力很易凹陷。红蛇果冷冻一段时间后能显示出内部损伤和碰撞伤痕。不规则的棕黄色或棕色伤斑不会严重影响红蛇果的食用质量。
生长时未套袋的红蛇果虽然外表不好看,但是糖的含量很高。从初春到夏季,这段时间的红蛇果是贮藏过的红蛇果,所以味道不是很新鲜。
新鲜的红蛇果表皮发黏,并且能看到一层白霜,这并不是因为打过蜡,而是一层天然的蜡性物质,能够保护红蛇果。另外,有些红蛇果吃起来像加了蜜般香甜,这是因为受到阳光的充分照射后,在果实中形成一种特殊的糖类,这种糖渗透压很高,能够吸收周围组织的水分,所以吃起来就像加了蜜一样。
红蛇果放在阴凉处可以保持7~10天的新鲜,如果装入塑料袋放进冰箱里,能够保存更长时间。如果有剩余的红蛇果,可以做成蜜饯或果酱之类的食品,再放入冰箱保存比较方便。
如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有红蛇果的塑料袋里,红蛇果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃和梨。但是,如果将红蛇果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂,所以应该避免。
蛇果和花牛苹果的区别
要知道蛇果和花牛苹果的区别,首先我们得来了解这两种水果,其实二者都是苹果中的种类,只是因为产地和品种不同而有所区别。蛇果原产自美国加州,现在市场上卖的不少蛇果还是从美国进口的,这种可口的大苹果由于香港人的乌龙翻译而成了现在“蛇果”这个名字,其实与蛇这种动物是没有半点关系的哦!蛇果的味道十分甘甜,汁液也很丰富,自然深受大家的喜爱,加上蛇果的外形也很靓丽,十分吸引人,因此今年来,它在国内越来越火。
而花牛苹果则是甘肃天水市的特产,它的肉质细密松脆,香气浓郁,口感也好,因此在国内外都享誉盛名,被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名,也是我国第一个在国际市场上获得正式商标的苹果品种。
蛇果和花牛苹果都是很大牌的水果品牌哦!虽然这两种苹果有些相似,但是仔细观察还是看得出区别的,红蛇果的颜色更加鲜红艳丽,也有一些比较明显的棱角,而花牛苹果的果皮条纹暗一些,蛇果更加明亮,从这些外观可以分辨出二者。我们国内买的红蛇果也有产自甘肃天水的,但是由于这是两个不同品种的苹果,因此还是有区别,一些商家因为红蛇果价格卖得贵,而将花牛苹果假冒蛇果来卖,大家得看清楚哦!
红蛇果的药用价值和营养成份
红蛇果的介绍
果实圆锥形,果型端正,外表色泽红润,果肉酥甜,汁多,有芳香。
商品文化
红蛇果又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变。英文叫做Red delicious apple(可口的红苹果),与蛇一点关系没有。起初,此果被香港人音译为“红地厘蛇果”,后来逐步简化为“地厘蛇果”,今则以“蛇果”之名见之于各地的水果摊。原产美国,也是美国的主栽品种,最适栽培区是美国西部华盛顿州维纳奇。
红蛇果是一种营养高,口味佳营养高的一种水果。红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感甘美。
红蛇果的药用价值
性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
红蛇果的营养成分
热量(千卡) 59 B1硫胺素(毫克) 0.02 CA钙(毫克) 2 蛋白质(克) 0.2 B2核黄素(毫克) 0.01 MG镁(毫克) 8 脂肪(克) 0.4 B5烟酸(毫克) 0.2 FE铁(毫克) 0.3 碳水化合物(克) 13.7 VC维生素C(毫克) 3 MA锰(毫克) 0 膳食纤维(克) 0.6 VE维生素E(毫克) 0.02 ZN锌(毫克) 0.09 维生素A(微克) 7 胆固醇(毫克) 0 CU铜(毫克) 0.04 胡罗卜素(微克) 0.2 钾(毫克) 58 P磷(毫克) 1 视黄醇当量(微克) 84.9 钠(毫克) 0.7 SE硒(微克) 0
温馨提示
1、由于果皮有丰富的营养,最好将果皮仔细洗净在连皮食用。
2、切开食用前,可以在盐水或柠檬水中浸泡一下,可以防止氧化。
3、保存:在室温下约可存储7天。由于会产生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯,如果要放入冰箱冷藏,一定要用塑胶袋包起来存放。
4、禁忌:脾胃虚弱者不宜食用过多。
5、苹果对口腔,牙齿有侵蚀作用,所以吃完苹果后要淑口。
红蛇果多少钱一斤
红蛇果的价格并不便宜,因为它本身就是一种品质较为上乘的苹果,与普通苹果拉开了距离,红蛇果的价格一般都是普通苹果的两到三倍,达到一二十元一斤,跟我们平常所吃的水果相比,价格还算比较贵的。而且红蛇果个头较大,一斤红蛇果根本没几个,一个红蛇果的单价不就很贵了嘛!
红蛇果由于外形比较靓丽,经常还会被用在圣诞节前的平安夜送苹果活动上,商家包装好的一个红蛇果一般都会卖出几十元,而且还有很多人买呢,看来是个生意经。
还是让我们具体来看看一些购物网站上红蛇果的价格吧,产自甘肃天水的鲜农乐出产的蛇果,每一斤的价格是13元左右,同样产自甘肃天水的高原花牛蛇果价格是每一斤20元,看了不少红蛇果发现价格都是这个范围,看来还真的是有点贵呢。如果想要购买的话,在家附近的超市和水果店也是可以买到的,买的时候一定要选择新鲜没有损伤的红蛇果,否则只会影响口感哦!
蛇果,跟苹果有什么区别
它属于苹果的一种奇特品种,与普通苹果比首先价格不同,物以稀为贵!其次外表不同,一个鳞状,一个平滑!最后,蛇果普遍比价小。蛇果在这两年受到了大家的喜爱。它含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质。最重要的一点是,其中果胶和钾的含量,居水果类之首!适合所有人群,号称“记忆之果”。气味馥郁芳香,口感甘美。中医角度来说,蛇果的药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。 蛇果在洋水果中比较常见,有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。减肥作用比苹果更强.美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果,让你不用看医生”。研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。
花牛和蛇果哪个好吃 如何区分花牛和蛇果
红蛇果果皮的条纹更亮些,花牛苹果果皮的条纹更暗些。红蛇果比较酸,花牛苹果比较甜。蛇果底部五棱更突出,花牛苹果没那么突出。蛇果顶部有些带青色,花牛苹果不带青色。蛇果颜色更红,花牛苹果没那么红。蛇果果肉是青白色,花牛苹果果肉是黄白色。
皮肤过敏能吃蛇果吗
蛇果这种水果是比较甜的,而且它含有很多的维生素和矿物质,这对我们补充身体所需的营养物质是有帮助的,所以对于皮肤过敏患者来说,你们在生活中食用蛇果这种东西是很不错的。
如果不对蛇果过敏一般在生活中是可以食用的。蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。
蛇果在这两年得到了很多人的亲睐因为它含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,最重要的一点是,其中果胶和钾的含量,居水果类之首!适合所有人群,号称“记忆之果”。气味馥郁芳香,口感甘美。 同时蛇果的药用价值也是不可小视的:具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果,蛇果与苹果类似,蛇果的营养价值很高,蛇果含有丰富的钾和纤维质,红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首;蛇果具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
蛇果主要是来自于美国,它现在的种植面积是比较大的,所以我们在生活中可以适当的去吃一些蛇果。皮肤过敏患者在生活中也是需要食用一些水果的,所以你们在生活中可以适当的去吃一些蛇果或者苹果等水果,补充身体所需的能量。
红蛇果的功效与作用
1、降血压
高血压和高血脂是现在十分普遍的疾病,这和我们的生活方式和环境都有关系,所以我们平时就要多吃一些有预防作用的食物,红蛇果就是这样一种食物,它含有的丰富果胶可以和胆汁酸结合,吸收多余的胆固醇和甘油三酯,对于预防高血脂高血压都是有益的。
2、抗氧化
蛇果中的抗氧化剂可以抵御自由基对身体组织的破坏,预防老年痴呆和心脏疾病,还能破坏癌细胞,我们应该多吃红蛇果这类含抗氧化剂的食物。
3、促进睡眠
经常吃蛇果可以起到安神补脑,和治疗失眠的功效,让睡眠质量更好。
4、促进肠道健康
蛇果还有促进肠道健康的功效,可以润肠止泻,让肠道更加健康,还能促进消化,肠胃经常敏感的人可以多吃一些红蛇果。
5、抗癌
蛇果中含有一种多酚物质,它能够有效抑制癌细胞的增殖,有预防癌症的作用,而原花青素则能预防结肠癌,这两种物质都让红蛇果成为一种防癌治癌的水果。
红蛇果与苹果的区别
1、从外形上来分辨
红蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
2、从价格上来区别
从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,红蛇果的价格通常在13-19元之间。
3、从营养价值上来区别
红蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C 含量高。
红蛇果的营养功效:红蛇果分为有金红蛇果、青红蛇果和红蛇果。红蛇果与苹果类似,营养价值很高,含有丰富的钾和纤维质。 红蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对于肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。
红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”,气味馥郁芳香,口感甘美。
红蛇果的药用价值:红蛇果富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,具有解毒,增强肠道功能。红蛇果中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
吃红蛇果还有生津止渴、化痰止咳、提高免疫力、安神除烦、补充能量、抑癌抗瘤等功效。
苹果的食疗价值:苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需,又容易消化吸收。
苹果中富含镁,镁,可以使皮肤红润光泽、有弹性。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
如果一个苹果用15分钟吃完 的话,苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死,起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。苹果可促进消化系统健康,减轻腹泻现象,其中含有的胶质和微量元素,能保持血糖的稳定,有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕动,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容瘦身的作用。
坐月子能吃蛇果吗
坐月子能吃蛇果吗
蛇果怎么吃?月子能吃蛇果吗?蛇果算是美国特产,蛇果具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效,孕妇能吃蛇果吗?
蛇果适合所有人群
蛇果在洋水果中比较常见,有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质。它含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡萝卜素,多种矿物质。最重要的一点是,其中果胶和钾的含量,居水果类之首!适合所有人群,号称“记忆之果”。
蛇果的药用价值
性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。减肥作用比苹果更强.美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。
红蛇果的营养价值
红蛇果是出产自美国加州的一种苹果,即可口的红苹果,香港人将其音译为 “红地厘蛇果”,后来逐步简化为“红蛇果”。其果实大,果实圆锥形,顶大底小,果皮呈霞红色,带有深色条纹,表面光泽,艳丽夺目;果肉呈黄白色,肉质甜脆多汁,具有浓郁的芳香;与其他品种的苹果相比更耐贮藏。
红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感甘美。
红蛇果营养成分
热量(千卡) 59 B1硫胺素(毫克) 0.02 CA钙(毫克) 2,蛋白质(克) 0.2 B2核黄素(毫克) 0.01 MG镁(毫克) 8,脂肪(克) 0.4 B5烟酸(毫克) 0.2 FE铁(毫克) 0.3,碳水化合物(克) 13.7 VC维生素C(毫克) 3 MA锰(毫克) 0,膳食纤维(克) 0.6 VE维生素E(毫克) 0.02 ZN锌(毫克) 0.09,维生素A(微克) 7 胆固醇(毫克) 0 CU铜(毫克) 0.04,胡罗卜素(微克) 0.2 钾(毫克) 58 P磷(毫克) 1,视黄醇当量(微克) 84.9 钠(毫克) 0.7 SE硒(微克) 0.
红蛇果是一种营养高,口味佳的一种水果。红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感甘美。
药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,
补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
红蛇果具有维生素,胡萝卜素还有多钟矿物质等这些营养成分,食用红蛇果才能让身体吸收到这些营养,还有食用红蛇果还可以起到补脑助血的功效,对于一些睡眠不好的人来说食用红蛇果可以调理我们的睡眠质量。食用它还不用担心积食的问题它是非常易于消化的。
蛇果可以蒸着吃吗 蛇果怎么保存时间长
1、红蛇果放在阴凉处可以保持7~10天的新鲜。
2、如果装入塑料袋放进冰箱里,能够保存更长时间。
3、如果有剩余的红蛇果,可以做成蜜饯或果酱之类的食品,再放入冰箱保存比较方便。
4、如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有红蛇果的塑料袋里,红蛇果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃和梨。但是,如果将红蛇果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂,所以应该避免。
便秘能吃红蛇果吗 红蛇果的保存方法
红蛇果放在阴凉处可以保持7~10天的新鲜,如果装入塑料袋放进冰箱里,能够保存更长时间。如果有剩余的红蛇果,可以做成蜜饯或果酱之类的食品,再放入冰箱保存比较方便。
蛇果的皮为什么那么红
自然的红色
蛇果的果皮较为鲜艳,并且红色的颜色比较深,导致蛇果颜色深的原因主要是品种本身,蛇果是苹果的其中一个品种,其主要特点是颜色鲜艳,比起来会比较面,一般蛇果主产于美国,现在中国也有种植,国内也有花牛果和蛇果非常相似。
但是不是所有的蛇果果皮都是红的,蛇果里又会分为金蛇果、青蛇果和红蛇果,其中金蛇果果皮是白色的,而青蛇果果皮颜色是青色的。