冰糖雪梨的功效与作用

冰糖雪梨的功效与作用

一、冰糖雪梨的功效

补中益气，和胃润肺，止咳化痰。功效：养阴生津，润肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

二、冰糖雪梨的作用

冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

冰糖雪梨不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。

如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

甘蔗冰糖雪梨止咳吗

甘蔗冰糖雪梨可以止咳。

从食物的功效作用上来看，中医认为，甘蔗性寒，归肺经，有一定的润肺作用；冰糖性平，味甘，归肺经，有润肺止咳，清痰的作用；雪梨性寒味甘，归肺经，有清热去火、润燥化痰的作用，所以将这三种食物一起熬水食用，有止咳作用。

大黄梨的功效与作用及禁忌 大黄梨可以做冰糖雪梨吗

可以。

虽然说冰糖雪梨大多都是用雪梨、秋月梨等品种，但只要是梨子都可以做，因为无论什么品种的梨子营养成分和功效作用、食用方式都一样，只不过一些成分含量及食用口感有些区别罢了，而大黄梨是梨子中的一个品种，所以大黄梨可以做冰糖雪梨。

冰糖雪梨饭前好饭后吃好 吃冰糖雪梨的注意事项

1、要趁热食用。冰糖雪梨热食的作用效果更佳，放凉后再食用的话，功效作用会有所降低。

2、不宜多喝。冰糖雪梨的甜度较高，多食易引起肥胖。

3、雪梨属于寒性水果，脾胃虚寒、寒性体质、肠胃不适者慎食。

冰糖雪梨蒸多久 冰糖雪梨煮久了可以吃吗

可以吃。

炖冰糖雪梨时间过长，一锅水炖成了半锅，这种情况下冰糖雪梨还可以吃，没有危害。但是功效作用会大打折扣；梨中许多营养素会因此损伤，许多有益物质也会随水蒸气一起挥发，因此煮久了的冰糖雪梨止咳平喘功效是不高的。

冰糖雪梨梨子要不要削皮 吃冰糖雪梨要注意什么

1.不宜多喝。冰糖雪梨的甜度较高，多食易引起肥胖。

2.不要放凉食用。冰糖雪梨热食的作用效果更佳，放凉后食用，功效作用会有所降低。

3.雪梨属于寒性水果，脾胃虚寒、寒性体质、肠胃不适者慎食。

4.咳嗽有痰患者不宜食用。甜食有助湿生痰的副作用，而冰糖雪梨的糖分比较高，易滋生痰液。冰糖雪梨更适合肺热干咳、口干舌燥的人群食用。

5.糖尿病患者不宜食用。冰糖雪梨的糖类物质丰富，血糖含量易升高，因此不建议糖尿病患者食用。

冰糖炖雪梨需要去皮吗

都可以，但不建议去皮。

冰糖炖雪梨作为一种甜点，主要是由雪梨、冰糖制成的，营养价值以及食用价值比较高，适量食用具有一定生津润燥、清热化痰、止咳化痰以及养血生肌等功效作用，深受人们的喜爱和欢迎。

一般在制作冰糖雪梨的时候可以去皮也可以不去，但一般建议是不去皮比较好，因为雪梨皮也是具有一定营养价值的，可以为人体补充营养，其次就是冰糖炖雪梨做法之一就是将雪梨中间挖空，加适量冰糖以及水分炖熟，此做法是不能将雪梨去皮的。

喉咙痛吃冰糖雪梨有用吗

有用。

冰糖雪梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；有降火消炎、润肺止咳、滋阴润燥等多种功效作用，可以有效的缓解喉咙的疼痛感，因此喉咙痛患者适当的食用冰糖雪梨，对身体是有好处的。